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Questo video mostra come preparare le mezze maniche con crema di zucchine e salsiccia..
Buona visione!
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Filmmaker: Salvatore Scaduto
Montaggio: movieangels.it
© Orazio Vagnozzi | Orazio Food Experience
Ingredienti per 4 persone:
- mezze maniche 350 g
- salsiccia di maiale (senza budelllo) 300 g
- zucchine (preferisco le chiare) 500 g
- parmigiano 100 g
- aglio 1 spicchio
- basilico q.b.
- vino
- olio sale e pepe q.b.
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00:00 | Introduzione
00:38 | Ingredienti delle mezze maniche con crema di zucchine e salsiccia
01:00| Preparazione
06:50 | Assaggio
07:15 | Accostamento vini - Vermentino, bianco secco, vino rosato
07:39 | Chiusura