Dans cette vidéo, je vais vous montrer comment réaliser le fameux gâteau japonais à 3 ingrédients. Cette recette est devenue très populaire ces dernières années grâce à sa légèreté et son moelleux incomparables. Avec cette recette facile à suivre, vous pourrez réaliser chez vous un délicieux gâteau japonais en un rien de temps, avec seulement trois ingrédients ! Je vais vous guider pas à pas dans chaque étape de la préparation pour vous aider à réussir à coup sûr votre gâteau japonais. Alors, sortez vos ustensiles de cuisine et suivez-moi pour découvrir comment réaliser cette pâtisserie japonaise emblématique !
La recette complète sur le blog : vu.fr/bWMu
Ingrédients :
-400 g de lait concentré sucré
-250 g de fromage à tartiner
-Sucre glace
-4 œufs (gros)
Préparation :
Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés Celsius. Recouvrez un moule de 20 cm de papier aluminium.
Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Montez les blancs en neige ferme pendant environ 10 minutes.
Dans un autre bol, battez les jaunes d’œufs en omelette. Ajoutez le fromage à tartiner et le lait concentré sucré, puis fouettez à vitesse maximale jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Incorporez délicatement les blancs d’œufs montés en neige à cette préparation en remuant de bas en haut.
Versez la préparation dans le moule de D 20 cm recouvert de papier aluminium et enfournez pendant environ 50 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant le gâteau avec un couteau : s'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Laissez refroidir le gâteau dans le moule avant de le démouler. Saupoudrez le sucre glace sur le dessus du gâteau pour la décoration.
Coupez en tranches et servez votre délicieux gâteau japonais
à 3 ingrédients !
En conclusion, cette recette de gâteau japonais à 3 ingrédients est très facile à préparer et nécessite peu d'ingrédients. Elle est également délicieuse et moelleuse, ce qui en fait un excellent choix pour un dessert rapide et léger. Essayez cette recette chez vous et impressionnez vos amis et votre famille avec vos talents culinaires japonais !
Ustensiles cuisines :
La maryse ici: vu.fr/VyAR
Le moule ici: vu.fr/bEoA
Le robot ici: vu.fr/sIar
Le plateau transparent ici: vu.fr/rwfn