Нектарины и Абрикосы в сиропе приготовленные в Автоклаве. Рецепты для Автоклава

Рет қаралды 21,279

4 жыл бұрын

Приветствую Вас на канале Монах TV!
Каждый год готовим половинки груш в таком сиропе и всегда их мало) Решил приготовить таким-же способом в том-же сиропе нектарины и абрикосы и как обычно был удивлен! Получилось ооочень вкусно! Но груши все-же нужно будет приготовить и поделиться с вами! Приятного просмотра!

Пікірлер: 196

@user-yp6vo4tw2o 4 жыл бұрын

Плавно от еды переходим к десертам. СПАСИБО за рецепт.

@mihamonah 4 жыл бұрын

Что есть под рукой, то и готовим!) Пожалуйста!

@user-to7qu4ge4x 4 жыл бұрын

Спасибо Вам за очередную вкусность! Забрала в свой склерозные с рецептами... Удачи вам! Ждём новые вкусности!

@mihamonah 4 жыл бұрын

Пожалуйста!)

@Kaifuyu_ya 4 жыл бұрын

Привет, Монах✌вот с абрикос вообще вкуснятина👍👍еще персик и клубника

@mihamonah 4 жыл бұрын

Привет! А клубника тоже в сиропе? Не пробовал.

@Grigrost 4 жыл бұрын

Спасибо, Миша, за видео и рецепт приготовления. Как всегда с чувством, с толком, с расстановкой. Интересный момент насчет лимона, думаю дает более яркий вкус.

@mihamonah 4 жыл бұрын

Пожалуйста! Да, лимон дает свою нотку в этой композиции)))

@user-yh2hf1db6m Жыл бұрын

Миша привет спасибо большое за такие вкусные рецепты зачёт!

@mihamonah Жыл бұрын

Татьяна, спасибо большое!)

@Evgenija68 4 жыл бұрын

Спасибо большое!Рецепт в закладочки!!!

@mihamonah 4 жыл бұрын

Пожалуйста! Приятно аппетита)

@user-to7qu4ge4x 4 жыл бұрын

Ещё раз спасибо за рецепт! Законсервировала вашим способом абрикосы и абрикотины. Зимой будем наслаждаться полученной вкусно-красотой!

@mihamonah 4 жыл бұрын

Наталья, пожалуйста! Приятного аппетита)

@user-yf9bz3vm2l 4 жыл бұрын

Отличный рецепт, жаль я уже отабрикосилась в этом году.) Жду с нетерпением видеорецепт груш, их в этом году немеренно в саду на даче !)👍😁

@mihamonah 4 жыл бұрын

Спасибо! Если грушами обзаведусь, то обязательно сниму рецепт!)

@leshiyvdv 4 жыл бұрын

Класс!наконец то появился на ютубе ,рецепт ,и от тебя ! Лайк! Я сам выдумывал ,и на литровую банку растворял 300 грамм сахара и сто грам воды ,на огне не до кипения ,а остальное все так же . Насчет тыквы делал икру из тыквы ,но вкус остался тот же)))),несмотря на специи и чеснок,а так огонь

@mihamonah 4 жыл бұрын

Спасибо! На подходе большой эксперимент с маринованными огурцами!)))

@user-kd7rj3ru5t 4 жыл бұрын

Здорово Миша получилось . Молодец

@mihamonah 4 жыл бұрын

Лариса, большое спасибо)

@galinabazutova6287 4 жыл бұрын

Молодец, Миша! Я взрослая тетка, учусь у тебя готовить. Осваиваю автоклав. Готовлю по твоим рецептам. Привет из Берёзы!

@mihamonah 4 жыл бұрын

Здравствуйте, Галина! Учиться никогда не поздно) Березе тоже большой привет!

@user-dq5pl8df5m 4 жыл бұрын

Молодец Миша на оформление тортов самый класс

@mihamonah 4 жыл бұрын

Саша, спасибо! Да и так нормально залетают)))

@user-sf3cn6ez4d 4 жыл бұрын

Спасибо что ответил,а еще время также10мин.или20мин

@mihamonah 4 жыл бұрын

Нужно пробовать! Сначала одну сделайте 10мин, попробуйте, а потом 20, и сравните!

@user-wm7ul5he9t 4 жыл бұрын

Крутяк смачно)

@mihamonah 4 жыл бұрын

Спасибо!

@user-jv5mo1br7n 4 жыл бұрын

Миша привет!Ну вот и фрукты подоспели!!!👍

@mihamonah 4 жыл бұрын

Коля, да! Что попало в руки, то угодило в автоклав)))

@user-zj9co6mh7k 4 жыл бұрын

Класс!!!

@mihamonah 4 жыл бұрын

Спасибо!

@BALIZARD 4 жыл бұрын

Миша привет из Беларуси!!!Весной купил автоклав , много чего попробовал из твоих рецептов .Все получается очень вкусно. А теперь про тыкву .Моя мама делала без автоклава тыкву и кабачок в сиропе , получается что-то среднее между манго и ананасом .Очень вкусно.

@mihamonah 4 жыл бұрын

Артур, привет! Очень рад, что все получается! Может когда и попробую с тыквой что-то сотворить)

@user-id5zw3vb9w 4 жыл бұрын

Вкуснота,лайк.

@mihamonah 4 жыл бұрын

Спасибо)

@user-iw7cs6bb5y 4 жыл бұрын

Молодец!👍

@mihamonah 4 жыл бұрын

Спасибо!

@user-ls6xm4yc7h 4 жыл бұрын

Здравствуйте, Михаил. У нас в Казахстане много урюка, закупилась, завтра буду , как муж говарит колдовать😆

@mihamonah 4 жыл бұрын

Приветствую, Майя! Успехов Вам)

@70-92 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепты, можно попробовать сделать дыни, должно быть вкусно

@mihamonah 4 жыл бұрын

Пожалуйста! Можно попробовать, если будут)

@user-zg4lq4np8m 2 жыл бұрын

Что бы мы без Вас делали). Пошел варить)

@mihamonah 2 жыл бұрын

Приятного аппетита!)

@user-gt9iq3wk9r 4 жыл бұрын

Спасибо щас гляну,время пришло для заготовок, буду все загонять в банки времени много вышел на пенсию щас у нас черника, голубика, жимолость правда чё с ней делать а грибов гдеж столько банок взять скоро и брусника подоспеет осенью рыба короче атас.

@mihamonah 4 жыл бұрын

хорошо когда есть чего в банки складывать, хуже когда банки есть а положить и закатать не чего!)

@user-ss5dq1zl3p 4 жыл бұрын

Какая вкуснота😋😋😋 🚚🚚🚚 Жду свой автоклав

@mihamonah 4 жыл бұрын

Это очень хорошо)

@Nikolaevich_iz_Volgodonska 4 жыл бұрын

👍👍👍

@mihamonah 4 жыл бұрын

Спасибо, Николаич!)

@user-gt9iq3wk9r 4 жыл бұрын

Классно сделаю обязательно тем более у меня тоже малиновка, хотелось бы обзор на крышки их час в продаже такое множество говорят Украина делает классные как то там различают по весу покрытию лак не лак.

@mihamonah 4 жыл бұрын

На мои крышки обзор есть в обзоре на автоклав если не ошибаюсь

@user-qi8xg3kf7c 4 жыл бұрын

Миша привет попробуй также ананас . Бомба.

@mihamonah 4 жыл бұрын

Как нибудь попробую)

@kikar1987 4 жыл бұрын

Привет! Спасибо за рецепты, всегда очень вкусно получается. Не хочешь попробовать фаршированные перцы сделать?)

@mihamonah 4 жыл бұрын

Привет. Пожалуйста! Хочу, но не знаю когда!

@kikar1987 4 жыл бұрын

Ну что же, подождём) Может я быстрее сделаю, вот только обзор не запилю

@mihamonah 4 жыл бұрын

@@kikar1987 возможно и так!)

@user-hs2qm3tq3c 4 жыл бұрын

Миша!!! Красавчек как во время. У меня пол огорода и у родителей и у тещи этих абрикосов. Уже что только не делали, и самогонку настаивали и варенье и сушили, автоклав в углу стоит и о нем и не вспомнил. Пробовал персеки в серопе с магазина вкусные были, домашние точно не хуже будут. Только вот вопрос нужно ли добавлять лимон у нас сорт абрикосов такой что кожица с кислинкой может и ее хватит?

@mihamonah 4 жыл бұрын

Сергей, даже и не знаю что сказать! Попробуйте баночку бел лимона, если устроит, то делайте так)

@user-dy2fi6fp8w 3 жыл бұрын

Миша, подписалась, смотрю с удовольствием. Сейчас как раз время закруток. Только мне интересно, почему не срываются крышки? Или их прижимает диск кассеты? Ведь все говорят, что нужно только винтовые крышки, а у тебя всё прекрасно держится. И можно ли ставить его на электроплиту - стеклокерамику?

@mihamonah 3 жыл бұрын

Ирина, спасибо! Да, кассета держит крышки надежно))) На счет электрической не скажу, но у меня газовая со стеклокерамикой , полет нормальный)

@user-dk9dc4ki8b 4 жыл бұрын

Я делаю, правда без автоклава, варенье из тыквы с добавлением 1лимона, или апельсина, или их вместе, под настроение, 1кг сахара на 1 кг тыквы. За кипятить, дать остыть, и так трижды. Получается прозрачно-янтарного цвета, во век не скажешь, что из тыквы, нам очень нравится.

@mihamonah 4 жыл бұрын

Я давным-давно как-то готовил варенье из тыквы, там нужно кусочки вымачивать в извести , в общем замороченный рецепт, но очень вкусный)

@user-dk9dc4ki8b 4 жыл бұрын

@@mihamonah не, просто дать остыть несколько раз после кипячения, становятся прозрачными и оч.вкусными. вообще не морочно

@mihamonah 4 жыл бұрын

@@user-dk9dc4ki8b понял!)

@rikkistar4062 4 жыл бұрын

В 90-е года МЕЖДУНАРОДНЫЙ КРАСНЫЙ КРЕСТ помогал беженцам с гуманитарной помощью. Вот и нам частенько попадались коробки с пайками. В железных банках были абрикосы в собственном соку. Как я их любила😍. Годами думала как бы их приготовит? Вроди нет проблем с свежими фруктами но нет опыта приготовление. Спасибо Вам. Я рада что подписана на Ваш канал. 😍 завтра же приготовлю. Конечно не в автоклаве. У меня газовая плита. Да...лимонный сок не даст развариваться не кокому фрукту. Сохраняет структуру. Удачи Вам 😍😍😍

@mihamonah 4 жыл бұрын

Добрый вечер! Пожалуйста! И Вам всех благ!)

@user-fo3xq4ex2d 3 жыл бұрын

В советское время продавали импортный десерт из абрикосов с рисом.Фирмы "Глобус".Вкусно.Рис немного недовареный,как будто с орехами.Вот бы такой рецепт найти.

@user-nk4eq6ur5f 4 жыл бұрын

Миша привет, абрикос уже закрыла, а персик у меня позний ,будет в сентябре и буду закрывать.Спасибо за рецепт.

@mihamonah 4 жыл бұрын

Олена, привет! Эххх, я б персики тоже закатал) Ну может и получится)))

@user-nk4eq6ur5f 4 жыл бұрын

@@mihamonah желаю, чтоб все получилось.

@mihamonah 4 жыл бұрын

@@user-nk4eq6ur5f спасибо)

@user-nk4eq6ur5f 4 жыл бұрын

@@mihamonah пожалоста.

@user-hu1sz4lj3d 2 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏

@mihamonah 2 жыл бұрын

Спасибо)

@elenavasiljevna2012 4 жыл бұрын

🙋🔥👍

@mihamonah 4 жыл бұрын

Спасибо!

@user-zi5kl3rv6m 4 жыл бұрын

Эх,эту красоту да в трёх литровые банки,жаль нет такого автоклава.....

@mihamonah 4 жыл бұрын

Почему и нет! Даже в мой можно запихнуть одну трехлитровую!

@user-kd7rj3ru5t 4 жыл бұрын

В наш тоже можно одну

@user-nb6jb4ok5t 4 жыл бұрын

Миша привет делал алычу по твоему рецепту просто бомба ,попробуй крыжовник с долькой апельсина ,фанта отдыхает

@mihamonah 4 жыл бұрын

Привет, Дима! Крыжовник с долькой апельсина в сиропе или как компот?

@user-nb6jb4ok5t 4 жыл бұрын

Монах TV Миша привет на трёх литровую банку литр крыжовника одна шестая апельсина двести грамм сахара и вода по плечики

@mihamonah 4 жыл бұрын

@@user-nb6jb4ok5t ясно!)

@user-pf5ns8zy8t 4 жыл бұрын

@@user-nb6jb4ok5t апельсин с кожурой?

@user-nb6jb4ok5t 4 жыл бұрын

Влада Иванова да ,режете апельсин на шесть частей и одну дольку на трёх литровую банку треть банки ягод двести грамм сахара или стакан . Доливаете кипяток и под ошпаренные крышки .нужно укутать тёплым одеялом можно добавить листик мяты (на любителя)

@KyxBaeB 3 жыл бұрын

Ща буду делать из абрикосов)

@mihamonah 3 жыл бұрын

Абрикосы это хорошо! Абрикосы это вкусно!) Я до 💯 довожу и выключаю

@KyxBaeB 3 жыл бұрын

@@mihamonah спасибо Мишаня за рецепт!

@mihamonah 3 жыл бұрын

@@KyxBaeB пожалуйста!)))

@KyxBaeB 3 жыл бұрын

@@mihamonah усе, зарядил, жду варю))))

@user-gt9iq3wk9r 4 жыл бұрын

Кстати по твоему рецепту делал нут я как бы даже о существовании и не знал вроде огонь второй раз добавил помидоры и немного корейской перцовой пасты ( самдям вроде называется) состояло недели 2е принес бывшим коллегам по работе ,ещё просят,но один недостаток дорогой горох в турков.

@mihamonah 4 жыл бұрын

У меня нут тоже всем понравился, осталось пару банок всего. То что дорогой это да, как мясо!)

@user-gt9iq3wk9r 4 жыл бұрын

@@mihamonah но распаривается и его как бы много становится это+ .надо ещё попробовать с не птицей.

@user-fi1yd6nj5i 4 жыл бұрын

Привет ! А почему 100 градусов ? Такую температуру можно достичь в обычной кастрюле . 110 было бы самое оно. Буду делать, обязательно поделюсь

@mihamonah 4 жыл бұрын

Привет. По рецепту так! Автоклав остывает долго, как бы фрукты не превратились в труху при 110, но я не пробовал, так что попробуете когда, напишите)

@user-fi1yd6nj5i 4 жыл бұрын

Согласнен ! Можно и переварить . Буду делать, обязательно параметрами поделюсь

@mihamonah 4 жыл бұрын

@@user-fi1yd6nj5i хорошо!

@alexshlif8022 2 жыл бұрын

Миша, доброго времени суток. Делал тоже персики, но делал на пару. 100град 20 мин литровая банка, остыл и-достал все крышки были вздутые. По сырью вроде бы все норм, 100град было точно, а вот давления по прибор не было. Читал, что паровые работают при меньшем давлении, может для пара 100 град, это не вариант? Что то можете подсказать?

@mihamonah 2 жыл бұрын

Приветствую! Это пусть подскажут кто готовит на пару.

@Mihalich691 4 жыл бұрын

мишаня груш в этом году море , делай скорее

@mihamonah 4 жыл бұрын

К сожалению у меня во дворе груша не растет)))

@user-sf3cn6ez4d 4 жыл бұрын

Спасибо,а еше вопрос.модно вместо лимона лимоную кислоту.спасибо

@mihamonah 4 жыл бұрын

Да, мы груши с лимонкой делали в прошлом году.

@milakoval8125 Ай бұрын

Миш, половину лимона на литр - не кислит? Со сладкими абрикосами, наверное, норм, а вот кислые яблоки, например, как?

@user-px5tr2rq4j 2 жыл бұрын

Здравствуйте. Очень нравятся Ваши рецепты, а сок с абрикос делаете в автоклаве?

@mihamonah 2 жыл бұрын

Приветствую! Спасибо большое! Не делал, так как нет у нас столько абрикосов)

@user-px5tr2rq4j 2 жыл бұрын

@@mihamonah спасибо Вам за быстрый ответ и большое спасибо за Ваши интересные и вкусные рецепты.

@mihamonah 2 жыл бұрын

Зоя, пожалуйста!)

@user-sg1lm3zu3b 4 жыл бұрын

Ты наверное абрикосы и нектарины покупал. А у нас абрикосы на Донбассе они под ногами валяются. И много сортов. И желтые и с кислинкой и жесткие. И главное у каждого во дворе по несколько сортов. Я 40 литров заготовил в сиропе и немного с желатином и с агар-агаром. С агаром вкуснее. А тебя поздравляю с новым рецептом.

@mihamonah 4 жыл бұрын

Владимир, приветствую! Конечно покупал! Спасибо за поздравление!)))

@n.t7935 4 жыл бұрын

Скажите плиз рецепт с агаром

@denko5991 4 жыл бұрын

Как на счет яблок, тоже пойдут таким способом консервировать? По поводу тыквы есть такое, заливают соком манго, или как вариант кабачки заливают соком ананаса, от консервированных ананасов не отличить в итоге.

@mihamonah 4 жыл бұрын

Про кабачки и тыкву знаю, но не пробовал, так-же как и яблоки в сиропе.

@user-ss5dq1zl3p 4 жыл бұрын

Скажите пожалуйста а ананасы будете пробовать, так приготовить

@mihamonah 4 жыл бұрын

Буду, но только не знаю когда)

@Natalka23 3 жыл бұрын

Подскажите почему банки с абрикосами на следующий день надулись, разве в автоклаве такое бывает.

@mihamonah 3 жыл бұрын

Наверное абрикосы закладывали в банки холодными!

@user-ew5sx4xb7s Жыл бұрын

Привет. Миша сколько чего купить нужно. Жена сеичас в магазин поидет

@mihamonah Жыл бұрын

Привет! Мне то откуда знать, сколько вы собираетесь приготовить!))) Остальное всё в ролике есть)

@marikiss7479 2 жыл бұрын

Мего-канал по автоклавированию !

@mihamonah 2 жыл бұрын

Спасибо! И не только! 😆

@user-sf3cn6ez4d 4 жыл бұрын

А литровых банках можно

@mihamonah 4 жыл бұрын

Конечно можно! Хоть в трехлитровых!)

@user-qi8xg3kf7c 4 жыл бұрын

Фрукты хватит 100 градусов и выключай . у меня опыт 12 лет на пром автоклавах. также и компот 100 и охлаждение. Могу все фото отчет на заводе если .

@mihamonah 4 жыл бұрын

Верю!

@user-qi8xg3kf7c 4 жыл бұрын

@@mihamonah у нас режим фрукты компот 100 градусов. 5 минут стерелизация .и охлаждение холодной водой через рубашку . чтоб банки не лопнули примерно 20 минут и все. А у тебя ночь стоит по любому будет ок.

@mihamonah 4 жыл бұрын

@@user-qi8xg3kf7c я в курсе как на производстве стерилизуют) Спасибо!

@user-gz5ve5hh7g Жыл бұрын

Спасибо большое ,теперь и я так буду делать.😊

@user-hz8gm9ie8v Ай бұрын

Скажіть рецепт чорниців в автоклаві?

@x_RABOTYGA_x 3 жыл бұрын

Миша привет а Яблоки делал по такому Рецепту?

@mihamonah 3 жыл бұрын

Привет! Конечно делал, есть видео на канале!

@x_RABOTYGA_x 3 жыл бұрын

@@mihamonah ок.. Щас гляну

@user-be2of2iu2v 4 жыл бұрын

Здравствуйте,я вижу Вы много работаете с а автоклавом, дайте совет что делать, чтоб крышки с банок не срывало? У меня вчера вся концервация пропала - сорвало крышки. Правда у меня автоклав без касеты, но так продавался......

@mihamonah 4 жыл бұрын

Приветствую! Продаются отдельно зажимы на крышки, тоесть на каждую крышку одевается зажим. Сам не пользовался, но встречал в сети. Так что поищите их!

@maxalive1186 4 жыл бұрын

Возможно, вам надо готовить на пару. и не поднимать большое давление. либо как вариант купить в строительном магазине три шпильки, гайки и найти пару кругов и сделать касету.

@user-be2of2iu2v 4 жыл бұрын

@@mihamonah спасибо за ответ, не ожидала:) и спасибо за совет!

@user-be2of2iu2v 4 жыл бұрын

@@maxalive1186 я думала о косете, но у моего автоклава горлышко узковато для касеты, пожалуй буду искать зажимы, спасибо за совет!

@mihamonah 4 жыл бұрын

@@user-be2of2iu2v всегда пожалуйста!)

@user-kd7rj3ru5t 4 жыл бұрын

Банки стерелизуете предварительно ? Блин у нас пар , наверно минут 20 надо

@mihamonah 4 жыл бұрын

Нет не стерилизую!

@margouvarova3228 4 жыл бұрын

У меня тоже паровой, вот думаю сколько стерилизрвать? 20 мин и при 120 и выну труху? А рецепт поноавился..

@user-om3mp1wj1e 4 жыл бұрын

Лариса, пар по температуре выше.

@mobilebanya 6 ай бұрын

На 100С достаточно было прокипятить в кастрюле. Смысл автоклава, раз не было превышения температуры над обычной температурой кипения воды?

@mihamonah 6 ай бұрын

Хотите, готовьте в кастрюле, стерилизуйте банки, обжигайте руки при закрутке крышек и т.д

@user-bh1yq5nc4n 2 жыл бұрын

здравствуй. подскажи почему готовишь только на воде?

@mihamonah 2 жыл бұрын

Приветствую! Меня всё в этом процессе устраивает!

@user-bh1yq5nc4n 2 жыл бұрын

@@mihamonah откуда рецепты берёте?

@mihamonah 2 жыл бұрын

Много откуда, в том числе из головы!)

@user-bh1yq5nc4n 2 жыл бұрын

@@mihamonah спасибо за труды. Не думал что мне это будет нравиться.

@mihamonah 2 жыл бұрын

Пожалуйста, Сергей!) Я когда-то тоже не думал!)))

@lenaaglik5904 4 жыл бұрын

Привет попробуем не пару штонибуть приготовить

@mihamonah 4 жыл бұрын

Привет. Попробуйте!

@user-qk8ci3cg4l 2 жыл бұрын

Примерно по этому рецепту можно кабачки заливать ананасовым соком из картонных пакетов с сахаром. Непередаваемое ощущение.

@pashtet221076 4 жыл бұрын

А ананас не пробовали так готовить?

@mihamonah 4 жыл бұрын

Собирался прошлой зимой, но что-то как-то не сложилось.

@pashtet221076 4 жыл бұрын

Интересно будет получится такой же как магазинный?

@mihamonah 4 жыл бұрын

@@pashtet221076 надо пробовать! )

@alexanfilets7134 2 жыл бұрын

Для чего сок лимона?

@mihamonah 2 жыл бұрын

Для баланса!

@evgenijselyaev117 3 жыл бұрын

Не понимаю. Сделал абрикосы по вашему рецепту. Открыл банку, а они кислые и фрукты и сироп. Сыпал сахар на 1л воды 500гр и сок половины лимона. И при выдержке 10 минут на 100 градусах абрикосы слишком мягкие. Может, до 100 градусов не доводить или при наборе 100 градусов сразу выключать подогрев? Сахара тоже очень мало, т.к. получил кислый продукт.

@mihamonah 3 жыл бұрын

По поводу сахара , ну не знаю... Чего только не готовил на таком сиропе, все отлично! По поводу времени, да, сейчас сам довожу до 💯 и выключаю!

@serjpolivanov6593 3 жыл бұрын

Сделал по этому рецепту чисто одни абрикосы. Все делал по рецепту, сам сироп сладкий, но попробывать баночку на следующий день, был крайне удивлен, что абрикосы получились совсем не сладкие. Думаю в чем проблема.

@mihamonah 3 жыл бұрын

Не знаю, у меня сладкие! Ну дайте постоять пару недель, настоятся может!

@AnatoliyZdelaySam 4 жыл бұрын

Миша привет. Кабачок и алыча, от ананаса не отличить. Это проверено.

@mihamonah 4 жыл бұрын

Анатолий, привет! Кабачок с Алычой вместе или по отдельности?)))

@AnatoliyZdelaySam 4 жыл бұрын

@@mihamonah Вместе конечно. Но без автоклава, на 3 литровую банку. Если надо дам рецепт.

@mihamonah 4 жыл бұрын

Понял! Если что обращусь)

@user-im2ep6sx2k 4 жыл бұрын

@@AnatoliyZdelaySam Здравствуйте! Если можна напишите рецепт,а то у меня как раз поспела алыча и кабачки!

@AnatoliyZdelaySam 4 жыл бұрын

@@user-im2ep6sx2kПол 3 литровой банки алычи желтой желательно и пол банки кабачков, порезаных кубиком 1х1 см и 0,5 кг сахара - на одну 3-литровую банку Залить обычной водой банку и слить в отдельную посуду, чтобы растворить 0,5 кг сахара (чтобы получился сироп) Залить сиропом и стерелизовать 20 мин.Замотать тёплым одеялом.

@64rus 4 жыл бұрын

Закрутил,стоит автоклав нагревается

@mihamonah 4 жыл бұрын

А чего именно закрутил? Или тоже как я, все подряд?)))

@64rus 4 жыл бұрын

@@mihamonah ну да. Абрикосы и нектарин.Яж тебе в ВК писал под роликом,что придётся делать.

@mihamonah 4 жыл бұрын

@@64rus да ну мало ли, может персиков где раздобыл или груш!!

@aleksbor 3 жыл бұрын

Зачем заморачиваться .можно довести банки до кипения и без автоклава. за 10 мин при 100 гр. бактерии с грибками не погибнут значит продукт храниться не будет. это опасный продукт. или я не прав?

@mihamonah 3 жыл бұрын

Не прав!

@mobilebanya 6 ай бұрын

прав, в АК есть смысл, если надо поднимать температуру выше 100С. А до 100 С это просто большая кастрюля по функционалу