SVATOMARTINSKÁ HUSA X MISTR MÁLEK - Jednoduchý recept, který opravdu zvládne každý!

Рет қаралды 41,703

9 ай бұрын

Přináším vám SPECIÁLNÍ díl a to přímo na svátek sv. Martina! Na ten nesmí samozřejmě chybět pořádná svatomartinská husa! My jsme jí udělali v grilu. Jak se nám to zadařilo, se dozvíte v tomto díle. Pohodlně se usaďte a vychutnejte si tento sváteční den.
Trička, koření, obaly, pragandu, nože, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě: obchodmistramalka.cz/
(pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem)
Gril z videa:
👍 Gril a plech s roštem najdete zde: www.grilykrby.cz/products/pel...
Vakuovací sáčky a další věci na: masostroje.cz
🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na herohero.co/mistrmalek
👨‍🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: mistrmalek.cz/
Naše škola, stále volná místa na řezníka: www.obchodniskola.cz/

Пікірлер: 125

8 ай бұрын

Sůl a kmín takhle je husa nebo kachna nejlepší 👍

@danielaondraskova5966 8 ай бұрын

Zdravim Vas pane Mistr Malek ❤ ..delam ji ( tu husu) stejne jako Vy...az na to, ze ji vyplnim jablkama 🍎🍏👍

@PierReVesper 8 ай бұрын

Doufám, že se z toho rohlíku už jednou pose..te... 😀 to je strašná prasárna... prvně k bůčku, teď k huse... jsem fanoušek kanálu, ale co je moc, to je moc..

@Halbi666 8 ай бұрын

s rohlikem... to si posral!!! asi si dam chvilku pauzu!!!!!!!!

@Temp1975Ede 8 ай бұрын

Po každé když rekné prátelé si dávame s kamošma panáka 😄Ke konci videa sme už ...

@janpeceny1480 8 ай бұрын

My to děláme u fotra, když řekne "extrémní".

@16vojta 8 ай бұрын

@@janpeceny1480 Začni ještě u "domádo, vychucený, dělo, kamaráde" a trhneš rekord v nejvíce naměřených promile.

@Romano71dezolat 8 ай бұрын

11.11 je idealny na pečenie husy a ochutnávku prvých mladých vín. Dobrú chuť a nazdravie Honzíčku. 🥂🍾

@miroslavjakubec8599 8 ай бұрын

Maďarský sou výborný, krmí je kukuřicí, polský nedoporučuju, tam je krmí rybama

@josefkolda4312 8 ай бұрын

Od kosti moc dobře nešla😂👌

@pepazdepa3595 8 ай бұрын

Honzo, husu dělám 10 hodin na 80°C, pod poklopem, pak zvednu teplotu na 120 a peču, dokud není maso jako dortíček. Na závěr zvednu teplotu na max, aby se udělala křupavá kůrčička. Vezmeš za kost a vytáhneš jí čistou. Večer jí dám do trouby a druhý den je akorát k obědu. Toho kmínu dávám tak 1/10 a je skvělá. Zapoměl jsem napsat, že musíš odebírat výpek, jinak bude konfitovaná.

@gg.youlubeatube6249 8 ай бұрын

Vypek neodebirat, maso je pak pekne stavnate. Naopak je lepsi pridat pul kila bucku nebo krkovicky nakrajene na vetsi kostky a posypat tim kachnu. Dva druhy tuuku pak vytvori uplne novy vesmir. :D S kachnou to same. Malek to ma vysusene jak tresku.

@pepazdepa3595 8 ай бұрын

@@gg.youlubeatube6249 Maso je šťavnaté i tak. Když ho neodeberu, tak bude dušená. Řeč je o domácí huse. Kupovanou musíte ládovat mastným.

@MariaRuzickova 8 ай бұрын

No úplná krása, mňam 😊ale u nás v rodine máme radšej kachnu, tiež len soľ a kmín a trochu vody👍

@pepazdepa3595 9 ай бұрын

Vy nás ale zásobujete, pane mistr. 🙂👍

@gregoryhaus4115 8 ай бұрын

Dakujem za blahozelanie pan majster! Zelam vela sil a elanu do dalsej tvorby. 👍

@MichalAdamcik 8 ай бұрын

Krásná jednoduchá ale skvělá prácička 👍díky Mistře 🤝

@soptik9 8 ай бұрын

Pane mistr děkuji za přání. A jako vždy skvělé video a vyborná prácička😀👌🍻

@dominikmucha9721 8 ай бұрын

Se zelím a knedlíkem v topu 👍ale jde to i v jednoduchosti.Jen tak dál.💪🙂

@evasmudlova2213 8 ай бұрын

To dnešní video nemělo chybu , velmi vtipné , recept na naše rodinné chlupaté knedlíky dodám později . Ještě teď se směju

@dixsuspixsus4113 8 ай бұрын

Pozdě, pane mistr. Můj Martin už je pod obraz 😂

@zakpodebrady9092 8 ай бұрын

Po otevření hranic,tak Rakušaci ve velkém chodili v Českych Velenicích na obědy ve velkém! Bylo to pro ně luxusní a laciné,tehdy 125 Kčs! Byl dvojitý knedlík i zelí ! To mi tak chutnalo, že jsem kuchaři poslal vodku a ať mi prozradí, jak dělá ty vynikající zelí! On byl potěšen a říkal: to luxusni zelí uděláš, když ho zahustiš marmeladou brusinkovou, nebo meruňkovou na bílé zelí! A tak jsem potom byl i doma za hvězdu!🎉🎉🎉 Všem doporučuji! ❤❤❤

@jaroslav2419 8 ай бұрын

Sliny mam az za usami🙉. Mnaaaam.

@Damian-fe8tg 8 ай бұрын

super video!

@Ultracularia 8 ай бұрын

Trochu pozdě, čekal bych, že nám dáte aspoň dva týdny na přípravu, nuže učit se musí každý.

@martinrous981 8 ай бұрын

Díky za přání mistře 😉 Husička vypadala dobře 👍

@martinneuman4429 8 ай бұрын

Zdravím mistře, skvělá pracicka 🎉, já jí dělám celou noc na pomalé pečení....

@petrkriz618 8 ай бұрын

Nevařím,ale rád jím super práce 👍👍👍🍺🍺🍺

@pavoljezik9889 8 ай бұрын

Klobúk dole!😉

@anarchochuligan 8 ай бұрын

Profesionální masér hus

@zdenekvana2296 8 ай бұрын

Děláš to dobře

@martintanecek3511 8 ай бұрын

Děkuji za přání, husička byla letos v hospodě, jinak obvykle dělám 14 hodin kachničku.

@Fastmancz_ 8 ай бұрын

Skvělá práce mistře!

@nAcolz 8 ай бұрын

Já dělal dnes podle Flo, tedy dle kuchařky pro dceru a famózní!

@paveltomecek3386 8 ай бұрын

Místo vody 1l mléka a je to super

@jananova4833 9 ай бұрын

Super nahledovka😂

@jirivacek1365 8 ай бұрын

Zdravím všechny příznivce mistra Málka. Předem dávám kusu na 24 hod do slaného láku . Potom osušit sůl kmín podlít a zakryté do trouby na 85 stupňů í hod. potom odkrýt a teplota na 200 a každou chvíli přelévat výpekem až bude mít tu správnou barvičku kúže

@ivanilavsky1842 8 ай бұрын

Vyborne video ako vzdy. Ja to doma robim podobne, ale hus alebo kacku si nasolim aspon 12 hodin dopredu a rascu pridavam vzdy v celu. Tak nam to chuti viac, ako drvena.

@viktorpyatygin4939 8 ай бұрын

SUPERS

@nightwolferin 8 ай бұрын

Zdravím Mistře. Já třeba začínám péct jakoukoliv drůbež prsy dolů. Z mých zkušeností je to vždy šťavnatější. Až na poslední chvíli otáčím prsíčka nahoru. A k receptu za mne přidávám pepř a do kachny či husy trošku česneku a cibulku. Moc vám fandím. A děkuji za inspirace z vašich videí.

@samhawkins3847 8 ай бұрын

Přesně tak to pečeme i my po generace. Babička říkávala "Peče se to tak, jak to běží". Husy máme svoje, s kupovanými se to nedá srovnat, letos měly 8kg 😊 Ať se daří 😊

@petr9224 8 ай бұрын

Sůl a kmín stačí! 😀

@Jirina31166 8 ай бұрын

Do bříška dávám jablka, cibuly a sušené švestky, a táhnu ji pomalu cca 11 hodin, většinou po pulnoci a před polednem je hotová. .....jinak věřím ,že je dobrá - krásný podzimní čas

@Martin-kt9hs 8 ай бұрын

dik

@mameluk7 8 ай бұрын

Jak dělám husu? Jdu k mámě. Dělá výbornou.

@cirylkratkohlavy5683 8 ай бұрын

Nejlepsi husa je bucek

@user-vl2ge5pc8e 8 ай бұрын

Se zelím červeným a bílým. Kynuté knedlík a bramborový.

@jaroslavcech7944 8 ай бұрын

Husicka pěkně ugrilovana ale s rohlikem je to barbarství bral bych chleba nebo zelí a knedlík

@michaldaniel1308 8 ай бұрын

dneska sem i pekl ... se zelim a karlovarskym knedlikem

@Vareni_s_Big_Davem 8 ай бұрын

Už pouštěj! My ju zrovna děláme!

@miroslavjakubec8599 8 ай бұрын

Husu i kachnu upéct jako kuře, ale dát do ní jabko a k ní po upečení knedlík a zelí

@ladislavcerny7579 8 ай бұрын

Zdar ,husa s rohlíkem to je nějaká provokace . Chleba to bych přežil ,no budiš.

@konstantint3837 8 ай бұрын

Pane mistr.. my mame hlad 🥹🥹

@frantisekleiterman2082 8 ай бұрын

Pane Mistr,tak ten tvůj pan střihač tomu dal zase pořádné grády! 😅😅😅😁

@lubosmusil7195 8 ай бұрын

Já si dnes dal SVATOMARTINSKOU jitrnici,brambor a zelí no pochoutka co vám budu povídat.🤣👍💣

@janevzenchmelar9585 8 ай бұрын

Jo husička...k_ndička je to! Pěkně propečená🤪!

@Ivik33 4 ай бұрын

😂Luxus 😁👍

@LUDVIKXIVKRALSLUNCE 8 ай бұрын

MISTR MÁLEK NENÍ ŽÁDNÝ KMÁN, HUSU OGRILUJE SI JAKO PÁN, NAČ BY SE PRCAL SE ZELÍM A KNEDLÍKEM, KDYŽ DÁT SI JI MŮŽE I S ROHLÍKEM 😎

@radeksverak4867 8 ай бұрын

Trochu pozdě na tenhle recept. Zdá se mi že tenhle kanál opouští původní záměr a je to škoda.

@Petr-wu4ts 8 ай бұрын

Jako že nikdo neumí upect husu?

@petrnovak3445 8 ай бұрын

Zdravím Miste to je originál Moravě knedl .

@marekpospisil1998 8 ай бұрын

Hmm takže použijeme SDKčko ? :D :D

@jindrichgvuzdoch8435 8 ай бұрын

Z čím ji budeme jíst,z rohlíkem.u vás to pane mistr bez rohlíků nejde,vy jste rohlikovy.jinak super udelal jste mi chutě jako vždy,husička se vám povedla,jinak k husičce patří načepovane pivo

@igorjanku6013 7 ай бұрын

Mistře ta husa vypadá jakoby z toho Maďarska šla pěšky 😂😂

@vojtech.p.10 8 ай бұрын

Nasolim ji 2 dny do předu. Pak opláchnu. Nakmínuju a dám ji do kachlových kamen. Okolo 8 večer přestanu topit. Druhý den v 10 ji vytáhnu. Dám ji do trouby na 20p°C a udělám kůrku

@eduardhanina9992 8 ай бұрын

Dělám to podobně, jen přidám česnek a pokud je na plechu, tak pod ni dám cibuli na poloviny.

@marcusaurelius1511 8 ай бұрын

Husu dělala babička vždycky po staročesku, čili sůl a celý kmín. K ní knedlík a zelí.

@Damian-fe8tg 8 ай бұрын

ja jsem mel vzdy za to, ze byla Svatstepanska husa a od roku 2008 tak zhruba se zacalo se Svatomartinskou husou..

@jirifait7469 8 ай бұрын

Nooo...husu umi každy, udělej kohouta....já ho umím :)

@josefkolda4312 8 ай бұрын

Já taky kykyryký😂👍

@FrantaFranta-ej3op 8 ай бұрын

S rohlikem to je celkem dost velká PRASARNA Meister

@pavelhaba4171 8 ай бұрын

Zase nářez mistre😂😂😂🫡👍🤜

@Aethain 8 ай бұрын

Já snad husu nikdy nejedl, tahle tradice u nás nikdy teda nebyla 🙃

@igorplavucha1618 8 ай бұрын

👍😅👍😅

@petrnovak3445 8 ай бұрын

no ja vsadil na husu budu z super nebo hypermarket jinak raději bez dotací mm

@antoninsebera152 8 ай бұрын

S cim jim nejradeji husu? No prece s rodinou 😅

@martinsmolka 8 ай бұрын

Tak kdo mi dá husičku? Když už su tedy ten oslavenec 😀

@Benes.ondras 8 ай бұрын

Koukám, že pro rošt budu muset do Lidlu, jelikož na stánkách jsem ho nenašel.

@vaclavkozeny8176 8 ай бұрын

Jeeežiš, vždyť je to dutý.. 🤣🤣🤣

@kubakista 8 ай бұрын

on si veme rohlík 😆

@dusangasko2200 8 ай бұрын

Ahoj aký je to gril ? Sledujem všetko čaves

8 ай бұрын

Pittboos 1600 odkaz pod videem

@monikadvorakova4592 8 ай бұрын

Podlevám mlékem, jinak koření stejně

@davidlutr7213 8 ай бұрын

Tak a odteď až na věky, všechno vodní ptactvo, každý den posrat Málkovo auto i autobus a bunkr! :-)

@marcelviktora7231 8 ай бұрын

Kamarade koukam na tebe casto ale husa je tak draha ze s moji viplatou a trema detma sme meli kure jidlu zdar

@transporttrucker2919 8 ай бұрын

Sůl, kmín, maslo, jablka dovnitř, podlevat vinem a vodou.Nejradsi s cervenym zelim a bramborovym knedlikem. Vychlazeny bily vino.

@gg.youlubeatube6249 8 ай бұрын

Husu s rohlikem a humra s kecupem.

@vladimirheide 8 ай бұрын

Kečup?! 😅Ale hnědý ne červený 😃

@gg.youlubeatube6249 8 ай бұрын

@@vladimirheide Samozrejme, nejsem barbar.

@jankorinek9338 8 ай бұрын

To snad není pravda. K tomu už snad nemusím nic doda… 😂😂

@vaclavslovak7427 8 ай бұрын

Perfektní animace.Jak od Zemana.Ale od toho pana animátora filmů,nikoliv toho ,co zmizel ze scény. Už tam jen chybí to poslední z té pohádky....." Lidi,milujte se a množte se......A dnes ? LIDI,MILUJTE SE A PAPEJTE !!!!!!!!!

@He.Mi35 8 ай бұрын

Né že bych chtěl rýpat, ale kde vidíte nějaké animace? A v pohádce Stvoření světa Karel Zeman jako animátor myslím vůbec nefiguroval.

@vaclavslovak7427 8 ай бұрын

No,já měl na mysli ten hezký začátek.Mě se moc líbila něco mě tak připoměl. A v jinak v pohodě.HEZKÝ ZBYTEK VÍKENDU.

@vaclavslovak7427 8 ай бұрын

A máte pravdu.Je to od pana Hofmana.TAK OMLUVA.

@Vareni_s_Big_Davem 8 ай бұрын

My do ní dáváme jablko a cibuli, ještě ji pokapeme mlékem a pomažeme medem

@lubomirzidek4010 8 ай бұрын

Husy ani kachny nemusím .pro mne mají nějakou nedefinovanou pachuť ¨Protože se dlouho peče je na můj vkus i suchá . Jinak všem dobrou chuť .

@krtekkazatel7943 8 ай бұрын

sece husu nedelam ale delam kachnu a na to staci uplne su a kmin vic neni potreba :) a pecu ji 12 hodin na 100 a dopejkam do krupava na 200

@joudajoudis 8 ай бұрын

Je fascinující jak čeští neznabozi budou vášnivě slavit katolickej svátek, když jde o kousek žrádýlka 😁😁

@user-km1ej9ke4r 8 ай бұрын

Z Mistra Málka se mam uplne zbytecne stává afektovany jutuber... coz je skoda

@petrdavidov9282 8 ай бұрын

Hele, nechci prudit, ale všiml jsem si, že často používáš nesprávný pojem. Místo pod paží je pod-paží, ne pod-paždí, člověk paždí nemá. Paždí má rostlina - paždí listu. Takže pokud nemáš krizi identity, tak podpaží.😉

@MrMattronic 8 ай бұрын

Ja pouzivam slova jako karkulacka,vyscat,mochomurka ,zizek,pdel atd. je to zabava delat to cilene a bavit se okolim . A at si myslej co chtej 😁

@petrdavidov9282 8 ай бұрын

@@MrMattronic To, že máš lehkou mozkovou dysfunkci není nijak zajímavý fakt.

@MrMattronic 8 ай бұрын

@@petrdavidov9282 presne jak rikate,dekuji za nazor 😊

@antoninsebera152 8 ай бұрын

Kde zijete? Martin uz sest let jezdi v bile Tesle. Pry na koni. Kde by ho asi vzal? V muzeu? Uz Dalibor janda to vedel... 2006 Chuchli potáhli nápisem: Koně už jsou nadbytečný, Vstávejte z postelí, Lidi v noci vystřelí koně na Mars!

@mariematyasova3982 7 ай бұрын

Husa a rohlík??? 😅😅😅😅

@user-cp3vs1dx5c 8 ай бұрын

Proboha...co ten rohlík? 😢😢. Na zelí a knedlík nezbyly penízky????

@vilik6655 8 ай бұрын

Husu jen sůl a kmín do vnitř jablko pak přes noc do trouby na 70 stupňů a druhej den dodělám kůrku

@vojtechmachacek 8 ай бұрын

Jako husička vypadá vyborně, ale nechápu proč pořád vsichni do všeho píchaj ty sondy. To to nikdo neumí upéct bez těhle chujovin.

@He.Mi35 8 ай бұрын

Hlavně u pomalu pečené husy to nedává vůbec smysl, bezpečná teplota u drůbeže cca. 80°C. Třeba u roastbeefu bych to pochopil, tam to přepálit nechceš.

@vojtechmachacek 8 ай бұрын

Přesně to je jediný, kde se může použít.@@He.Mi35

@Sync923 8 ай бұрын

Mě začíná to oslovení přátelé docela brnkat na nervy.

@TheRuman4140 8 ай бұрын

Ale no tak přátelé😂

@user-km1ej9ke4r 8 ай бұрын

To jsme dva...

@petrjosef2255 8 ай бұрын

Se na to nedívejte, nikdo vás přece nenutí

@zakpodebrady9092 8 ай бұрын

Naopak,to oslovení je právě české a hřejivé! 🎉🎉🎉

@tomasrek2169 8 ай бұрын

Je to dost na sílu a navíc mu to nějak drhne…

@user-ut4ph9su2n 8 ай бұрын

Klasika trouba 4 hodiny na 150 stupňů 🫶

@JardaIT 8 ай бұрын

Češi ke všemu musí za každou cenu nacpat zelí. Třeba i k haluškám z bryndzou prostě nacpou zelí. Už jenom z té představy se mi dělá špatně. Za chvíli bude i krupicová kaše se zelím.