Можно ли жарить на правильном питании. Как варить крупы. Можно ли гриль, запекание, жарить в масле.

  Рет қаралды 3,573

Нутрициолог Мария Сафина

Нутрициолог Мария Сафина

Күн бұрын

Пікірлер: 39
@stellagililov6022
@stellagililov6022 Жыл бұрын
Я не могу поверить,что у Вас ещё не миллионная аудитория.Вы настолько грамотно,доходчиво и полноценно доносите информацию,что после каждого ролика в голове проясняется и укладывается по полочкам большое количество информации.Спасибо большое за Ваш труд🙏🏻🥰
@user-gf1ib7ft9j
@user-gf1ib7ft9j Жыл бұрын
Согласна с каждым словом комментария, считаю Марию лучшим пропагандистом здорового питания и желаю ей миллион подписчиков как можно скорей🌷
@maria-safina
@maria-safina Жыл бұрын
@@user-gf1ib7ft9j 🤗☀️
@maria-safina
@maria-safina Жыл бұрын
Благодарю! 🌸🌷
@aveakurani
@aveakurani Жыл бұрын
Да, действительно. Тоже удивлена. Два года была подписана на Альберта, все пересмотрела почти, но про Марию и канал узнала только после интервью 😅 "кладезь нутриентов" для мозга
@user-gf1ib7ft9j
@user-gf1ib7ft9j Жыл бұрын
Мария, вот вы говорите, что бабушек бесполезно переучивать. Позвольте не согласиться. Все зависит от учителя. Я, бабушка 75 лет, попав на Ваш канал, переучилась буквально за 2 недели и полностью изменила своё питание. А теперь задумалась как бы детям и внукам помочь в этом вопросе. Вы прекрасный учитель, так доходчиво, наглядно и просто рассказываете, что сразу хочется готовить по Вашим рекомендациям. Низкий поклон Вам за труд и процветания каналу🙏🙏🙏
@maria-safina
@maria-safina Жыл бұрын
Благодарю вас!!! 🌷 Вы - большая молодец!!! 😄💪🏻🤗 Спасибо, что делитесь своим опытом! 🌸
@user-ms1ei5hp1w
@user-ms1ei5hp1w Жыл бұрын
Восхищаюсь вами 🙌, никогда не поздно начать правильно питаться с пользой для здоровья 👏
@user-fy8kc3zf8s
@user-fy8kc3zf8s 8 ай бұрын
Восхищаюсь, как в сжатом виде вам удается донести максимум информации! Огромная благодарность! Игорь
@user-vf5fx7wp3t
@user-vf5fx7wp3t Жыл бұрын
Доброе утро. Вы такая классная. Очень нравятся ваши видео. В первый раз увидела и услышала адекватного человека, а то эти ЗОЖники очень много запретов, что у меня был стресс. Но выбрала для себя разнообразные блюда, но всё в меру.
@maria-safina
@maria-safina Жыл бұрын
Благодарю!)
@user-qc9wh9gv7b
@user-qc9wh9gv7b Жыл бұрын
Мария, вы очень информативно и доходчиво подаëте информацию. И отдельная благодарность за столь грамотную и гладкую речь. Браво!
@user-vf5fx7wp3t
@user-vf5fx7wp3t Жыл бұрын
Большое спасибо вам за ваш труд. Очень полезное видео. Хотелось бы, чтоб вы сняли ролик как готовить овощи
@akilkadaffi
@akilkadaffi Жыл бұрын
как раз на ужин сегодня рагу хотел приготовить! спасибо за видео, буду знать
@maria-safina
@maria-safina Жыл бұрын
На здоровье) 😊
@andre270388
@andre270388 Жыл бұрын
Согласна с предыдущим отзывом! Пишем комментарии для продвижения!
@moldirsaginova414
@moldirsaginova414 Жыл бұрын
Мария, благодарю за выпуск!!!
@NurOk100
@NurOk100 Жыл бұрын
Здравствуйте Спасибо Мария за информацию
@aveakurani
@aveakurani Жыл бұрын
Спасибо за ценный контент. Работаю над своим питанием. ❤
@user-gw1cs9te6o
@user-gw1cs9te6o Жыл бұрын
Мария, огромное спасибо за урок. Потизоньку меняю пищевые привычки под влиянием видео. Благодарю.
@user-ii6gc2yq7d
@user-ii6gc2yq7d Жыл бұрын
❤❤Люблю! Не могу! ❤❤
@user-en2fy6ep9y
@user-en2fy6ep9y Жыл бұрын
Можно, пожалуйста, видео про микроволновки и их вред
@maria-safina
@maria-safina Жыл бұрын
Добрый день! Спасибо за вопрос! 😊С микроволновками все ок!) пользоваться можно. 😊 Крупных убедительных исследований о вреде микроволновок для здоровья нет. Человечество живет в огромном сплетении электромагнитных полей, и микроволновка - малюсенькая часть всего этого, которая непосредственно с человеком не контактирует, а контактирует с продуктом, не меняя его бжу и никаких вредных ионов в него не добавляя. В двери микроволновки есть сетка, которая ограничивает проникновение волн через дверь. Телефоны, провода трамваев, троллейбусов, метро - огромная электромагнитная сеть, в которой мы живем, индукционные плиты сюда же) 😁🥳
@belousovaya
@belousovaya Жыл бұрын
Мультиварка наше все
@KSY-ji2jv9ir7s
@KSY-ji2jv9ir7s Жыл бұрын
Мария, здравствуйте! Спасибо в очередной раз за такое подробное важное видео. Но вот я всё чаще слышу, про вред мяса и вообще животного белка, что он чужероден для нашего организма и может вызывать различные тяжелые заболевания. Что белок можно получать из растительной пищи. Например конопля имеет полный набор аминокислот. 🤔
@maria-safina
@maria-safina Жыл бұрын
Добрый день! Спасибо за вопрос. Широкое использование для создания пищевых добавок получили семена и соцветия промышленной конопли, которые не обладают такой высокой концентрацией психотропных веществ, но богаты биологически активными соединениями. Конопляное семя - это хороший источник незаменимых аминокислот, жирных кислот (омега-3:0мега-6 = 1:3,1 - хорошее соотношение для усвоения омега-3; при этом низкое содержание ПНЖ пальмитиновой. стеариновой), богато минералами, витаминами, полифенолами. Ростки конопли богаты антиоксидантами, а масла - витамином Е и ПНЖК. По аминокислотному составу семя конопли хороший источник серосодержащих аминокислот - метионина, цистеина, содержит высокое количество аргинина - аминокислоты, обладающей кардиопротекторными свойствами. Также белки конопли могут иметь антигипертензивный эффект - здесь еще нужны исследования (в испытаниях люди принимают конопляный протеин гидролизат). Белок конопли лимитирует по аминокислоте лизину - это незаменимая аминокислота. Для обеспечения организма полным набором аминокислот необходимо поступление и животных белков тоже. Или комбинация бобовых, злаковых, орехов и семян для веганов. ____ По моему личному опыту: единицы людей, находящихся на растительном питании могут полноценно обеспечить свой организм нутриентами, в том числе белком. Это люди, глубоко разбирающиеся в питании и понимающие для чего и что они делают. У большинства нет таких знаний. 95% человек и полноценный рацион с использованием полноценного белка (птица, рыба, мясо) составить не могут - о веганском и вегетарианском питании и говорить не приходится. После 2-3 месяцев несбалансированного вегетарианства на семенах человек получает кучу дефицитов и порой восстанавливает здоровье месяцами. ____ По минералам 50 г конопляного семени обеспечивают 70-100% суточной нормы меди, цинка, витаминов А, Д, Е. Также из конопляного семени производят муку, которая при добавлении к пшеничной муке повышает количество витаминов-минералов и улучшает аминокислотный профиль. Американская ассоциация FDA с осторожностью рассматривает применение конопли в качестве БАД, так как необходима строгая регламентация использования и предотвращение злоупотребления в качестве психотропного вещества. Европейская ассоциация конопли называет цифру в 1-2 кг/кг массы тела каннабиоидов безопасной для употребления в качестве БАД. В данном направлении ведутся исследования. Ссылка на исследование: www.liebertpub.com/doi/10.1089/can.2020.0001 На счет вреда мяса у меня есть отдельное видео: kzfaq.info/get/bejne/ha5om6demry9Y58.html
@user-vf5fx7wp3t
@user-vf5fx7wp3t Жыл бұрын
Ждём ваши видео про супы. Нужно кушать густые супы?
@maria-safina
@maria-safina Жыл бұрын
Добрый день! Про супы будет видео!)
@user-ou8re6ky2s
@user-ou8re6ky2s Жыл бұрын
Мария спасибо, можно ссылку на ваш гриль? Или как он точно называется . Давно подумываю купить.
@maria-safina
@maria-safina Жыл бұрын
Добрый день! У меня вот такой: shop.tefal.ru/product/prigotovlenie-edy/grili/kontaktnyj-gril-tefal-optigrill-gc7128-chernyj И для него насадка для запекания: shop.tefal.ru/product/prigotovlenie-edy/grili/nasadka-dlya-vypechki-tefal-xa725870-dlya-griley-optigrill Покупала в фирменном оффлайн-магазине Тефаль.
@andre270388
@andre270388 Жыл бұрын
Мария, а если батат натереть на терке, добавить яйцо и кокосовую муку- это же хороший вариант для баловства ?
@maria-safina
@maria-safina Жыл бұрын
Добрый день! ☀️ Здесь важно понимать, зачем это делать) Как это блюдо будет согласовываться с вашим образом жизни и физ.активностью. 💪🏻👍🏻
@user-yd4zn8ro6u
@user-yd4zn8ro6u Жыл бұрын
Здравствуйте Мария! Есть информация, что целлюлозная оболочка клетки термически не обработанных растений не разрушается ферментной системой человека, а в толстом кишечнике в основном всасывается вода, минералы и синтезированные бактериями витамины. Что лучше для усвоения в тонком и для макробиоты в толстом кишечнике термически обработанная растительная пища. Я лично в сыром виде овощи переношу лучше, от тушено-вареных часто вздутие. Интересно Ваше мнение.
@maria-safina
@maria-safina Жыл бұрын
Добрый день! ☀️ Вы правы, термообработка улучшает усвоение овощей. В вашем случае может быть индивидуальная реакция на конкретные продукты вообще (и в сыром и в термообработанном виде). 😊
@user-yd4zn8ro6u
@user-yd4zn8ro6u Жыл бұрын
@@maria-safina Спасибо! Кстати быстрее в 2-3 раза картофель готовиться в микроволновке в закрытой посуде. По вкусу сравним с запечным. Удобно готовить в закрытой плошке (тарелке) порцию гречки, замоченную заранее, буквально 2 мин.
@ML-rz5pg
@ML-rz5pg Жыл бұрын
Здравствуйте! Вопрос, по приготовлению круп, а что есть в сковороде протушить крупу, с небольшим количеством воды, под крышкой, до состаяния 2/3 готовности, чтобы все вода ушла в крупу. При этом могут ли сохраниться полезные макро- и микроэлементы?
@maria-safina
@maria-safina 11 ай бұрын
Добрый день! Отлично! Аналог варки. Я так и советую делать, варить в небольшом количестве воды без слива.
@user-vf5fx7wp3t
@user-vf5fx7wp3t Жыл бұрын
Хотелось бы узнать, что жареное мясо, овощи с корочкой вредно для организма и происходит старение. Что лучше варёное или на пару, либо тушёные, но без корочки
@maria-safina
@maria-safina Жыл бұрын
Добрый день! Жареное мясо и овощи с корочкой не вредны для организма, если употреблять их в меру. Если говорить о красном мясе и о вреде его употребления в жаренном виде - по этой теме будет отдельное видео. По международным рекомендациям, ограничивать в питании следует глубокообработанное мясо, что мы и так знаем) И именно в глубокопереработанном виде - сосиски, колбасы, фастфуд - мясо негативно влияет на факторы атеросклероза. В остальном, мясо жарить можно - употреблять согласно образу жизни и физической активности и не забывать о других источниках белка в рационе.
EVOLUTION OF ICE CREAM 😱 #shorts
00:11
Savage Vlogs
Рет қаралды 10 МЛН
Fast and Furious: New Zealand 🚗
00:29
How Ridiculous
Рет қаралды 44 МЛН
Alex hid in the closet #shorts
00:14
Mihdens
Рет қаралды 17 МЛН
Установки, которые МЕШАЮТ ВАМ ЖИТЬ
27:16
Андрей Курпатов
Рет қаралды 1,1 МЛН
Why is our son not a vegan ?! Advice to expectant mothers
15:11
Mikhail Vegan
Рет қаралды 205 М.