@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Chic@s se repite mucho la pregunta de si el Mochi se puede hacer con otro tipo de harina que no sea glutinoso. Les comento que la receta del video es la original y esta se hace con harina de arroz glutinoso. Ahora también lo he preparado con harina de arroz normal y aunque la textura no es la misma, pueden intentar y utilizarla en caso de que no encuentren la de arroz glutinoso. Mi interés es que las recetas les funcionen y salgan a la primera, por eso no suelo recomendar algo que no me gusta. La harina es bastante económica y la pueden encontrar en cualquier tienda de productos asiáticos. Si tienen alguna otra pregunta, con mucho gusto se las respondo. Cariños
@cielob7650 2 жыл бұрын
En Argentina todo es caro 😥😥😥
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Acá en Chile también están subiendo muchos los precios 😔
@cielob7650 2 жыл бұрын
@@Caramelbytamy igual lo voy a hacer eh! Saludos! 💕💋💋💋
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Saludos ☺️💜
@labdkdbkdb 2 жыл бұрын
@@Caramelbytamy pero igual se puede usar esque yo soy de Chile y solo tenemos de la harina de trigo 😔
@Utenhope 2 жыл бұрын
falto la parte donde le pegan con un martillo gigante mientras dicen "ai iai hai"
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Tienes toda la razón 😅
@cristhianguardaleschang5571 Жыл бұрын
Hahaha
@Mauricio-uw2mn Жыл бұрын
Deberías callarte ./.
@Utenhope Жыл бұрын
@@Mauricio-uw2mn por? :0
@Marianela76 Жыл бұрын
Ese paso del golpe con martillo es para hacer tteok ya que la masa se hace con menos liquido, a la masa de mochi no se le pega con martillo.
@patriciavaros3450 2 жыл бұрын
Que ricosssss me encantan los mochis ahora sabre como prepararlos, muchas gracias Caramel !! 😋😋😋😋😋😋
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
De nada!! Y saben igual a los comprados 💜👍
@nataliavega4952 2 жыл бұрын
8hhhg
@GabrielaAlarco 8 ай бұрын
Es riquisisisisima se los aseguro
@Caramelbytamy 8 ай бұрын
Gracias 😊
@shuyi4915 2 жыл бұрын
se ve muy bonito y muy Rico y delicioso y eres una gran cocinera 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Que lindo comentario, muchas gracias 🥰💜
@analeydaa 5 ай бұрын
Esta chido 👍😃
@Caramelbytamy 5 ай бұрын
🫢💕
@edithsotocruz2380 Жыл бұрын
se ven muy ricos.
@arelyreyes5119 2 жыл бұрын
se ve delicioso, buen video, gracias
@raydolito4837 2 жыл бұрын
Lo mejor!!^^
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
☺️👍
@emmaagustinatorrescabral5111 Жыл бұрын
me encanta
@lanlily5530 Жыл бұрын
interesante
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Gracias!! Que bella foto de perfil 🥰
@abicenturion6411 2 жыл бұрын
Me gusto mucho tu video😍😍😍🥺
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Gracias 🤗💜
@cowblue5206 2 жыл бұрын
Se puede hacer con harina de arroz normal casera?? :3
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
No, lamentablemente tiene que ser Harina de arroz y que diga que es glutinoso 😔
@cowblue5206 2 жыл бұрын
Gracias! Lo intentare Con harina de arroz glutinoso
@cowblue5206 2 жыл бұрын
@@Caramelbytamy tienes receta con esa harina de arroz normal casera?? =)
@cowblue5206 2 жыл бұрын
@@Caramelbytamy sabes donde lo venden
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Lo encuentras en tiendas donde venden productos asiáticos. También puedes encontrarlo online
@tamararojas6768 2 жыл бұрын
¿Es necesario espolvorear fécula de maíz para amasar la masa o se puede reemplazar por otro tipo de harina?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Siempre se utiliza Fécula de Maíz o Maicena porque no tiene sabor y es bien fina. Si quisieras reemplazarla quizás podrías utilizar otro almidón como el de arroz, pero lo ideal es la Maicena. Si utilizas otro tipo de harina ya cambiarías la receta y el resultado no sería óptimo.
@arseniochoa4130 Жыл бұрын
Entonces la masa se hace de maicena ?
@Caramelbytamy Жыл бұрын
No, la masa de hace con harina de arroz glutinoso y para evitar que se pegue en tus manos y puedas manejarla, se utiliza un poco de Maicena.
@arseniochoa4130 Жыл бұрын
@@Caramelbytamy gracias
@marimonts8717 2 жыл бұрын
hola me encanto tu receta, pero como haria si no tengo microondas?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Hola! Puedes colocar todo en una olla o sartén y revuelves a fuego medio bajo hasta llegar a la consistencia del video. Vas a demorar unos 20 minutos aproximadamente.
@paulahormazabal2971 Жыл бұрын
Hola Carameltamy, mi nombre es Paula y me surge la siguiente pregunta. No tengo horno microondas para activar la harina de arroz glutinoso, lo puedo hacer con horno de cocina o a lo mejor a fuego directo como lo hiciste con el ganache? Me encantaria hacer esta receta, se ve buenisima. Muchas gracias
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Hola Paula!! Sí, mira si no tienes microondas puedes cocinar la masa a fuego bajo, en un olla o sartén antiadherente hasta que tome la consistencia del video. En todo caso en el canal, hay un video donde los hago así, te recomiendo que lo busques. En ese video los hice de Maracuyá. Espero haberme explicado bien y puedas prepararlos 🥰💜
@paulahormazabal2971 Жыл бұрын
@@Caramelbytamy te agradezco por responderme y por la explicación. Me quedo clarito lo que me dijiste y buscare el video. Muchisimas gracias
@Mexicanaenelmundo Жыл бұрын
Like ☺️
@ragamuffin32 Жыл бұрын
Hola! Soy de México y tengo problemas para identificar la crema de leche correcta para el relleno. La crema que usas es la acidificada? O es de otro tipo más dulce? Saludos!!
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Hola!! La crema es la que usamos para hacer crema chantilly. Se conoce como nata, nata para batir o crema de leche, no es la crema ácida. Creo que puedes encontrar nestlé allá. Espero me haya explicado bien ☺️
@mirosshilozano4992 2 жыл бұрын
Se podría usar leche entera en lugar de agua o debe ser agua en específico 🤔 Se miran muy buenos 😋
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Siii, con leche quedan muy buenos ☺️
@josefanavarrosilva863 2 жыл бұрын
Tu canal de esta muy chulo✨
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Gracias ☺️
@mariakatalinasalazarbastid4268 2 жыл бұрын
hola buenas tardes lo volví a hacer no resultó me di cuenta de que es por el harina pues lo que le llaman glutinoso es el almidón del arroz sin embargo con mi familia los disfrutamos como pequeñas galletitas de arroz gracias
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Ah ok. Sí, tiene que ser harina de arroz glutinoso. Bueno, espero puedas prepararlos en un futuro. Gracias por tu comentario 💜
@trinidadceballos4697 11 ай бұрын
consulta! puede ser almidón de maiz?
@Caramelbytamy 11 ай бұрын
Hola!! Para la masa solo puedes usar harina de arroz glutinoso, el almidón de maíz o maicena solo se utiliza para estirar la masa y evitar que se pegue en la mesada o en las manos.
@misct4ri 2 жыл бұрын
La masa tiene que ir si o si al microondas o también se puede en olla?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
En olla o sartén también se puede pero demora un poquito más. Tiene que ser a fuego medio bajo.
@user-yi3rb3yc1r 6 ай бұрын
Excelente pregunta ,,,se podrá kon harina de arroz.normall
@Caramelbytamy 6 ай бұрын
Se puede, pero no queda igual. Te queda con otra textura.
@creciendoconsalomeqb5873 20 сағат бұрын
Que temperatura se utiliza el microondas para la masa de mochi
@Caramelbytamy 19 сағат бұрын
No te puedo dar una temperatura específica, pero como referencia mi Microondas es de 850 W de potencia. Tienes que ir probando, te recomiendo que cocines 1 o 2 minutos y luego le vayas dando de a 10 segundos en tu Microondas para llegar a la consistencia del video.
@sebastianvelastegui7664 Жыл бұрын
Debo esperar a que se enfríe la masa después del microondas? Es decir, meterla al refrigerador o al aire ambiente
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Puedes dejarla enfriar en la mesa de trabajo o donde la vayas a estirar a temperatura ambiente. Se enfría bastante rápido.
@mariela_art Жыл бұрын
Hola, que buena receta!! Si no tenemos Microondas que podemos hacer? Saludos
@Caramelbytamy Жыл бұрын
En mi canal hay un video de como hacer Mochis en una olla o sartén antiadherente. Te invito a verlo ☺️
@mariela_art Жыл бұрын
@@Caramelbytamy Muchas gracias 🥰 lo veré!!
@ana__cat5430 2 жыл бұрын
2:45 Se puede remplazar la fécula de maiz?? Tengo entendido que las fécula y harinas en general crudas no se deverian comer, por eso
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
No, no se puede reemplazar a menos que utilices otro almidón como de arroz o de papa. Además, no es mucha cantidad la que se utiliza, es para evitar que se pegue y luego puedes limpiar bien tu mochi. Pero eso lo dejo a tu criterio.
@andreas.5521 2 жыл бұрын
Intente probar hacerlos pero solo encontré una mezcla de 3 harinas, donde incluía la harina de arroz glutinoso. Peroooo la masita aún fría quedó chiclosa pero se me pegaba en las manos y se deshizo :(
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Que lástima 😔, pero con otras harinas no funciona.
@andreas.5521 2 жыл бұрын
@@Caramelbytamy Amiga sirve harina de arroz solita o debe decir glutinoso si o si?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Hola! Mira yo te recomendaría utilizar harina de arroz glutinoso. Ahora sé que en algunos lugares es difícil de encontrar, así que puedes probar con harina de arroz normal. Cómo comenté en el fijado, no me gusta mucho la textura, pero funciona. Cariños 💜
@Vals_evade 7 ай бұрын
Holaaa me preguntaba si podia remplazar la harina de arroz con maicena, gracias si me respondes =3
@Caramelbytamy 7 ай бұрын
No 😔, lamentablemente la maicena sirve solo para evitar que se pegue en las manos. Tiene que ser harina de arroz glutinoso.
@Vals_evade 7 ай бұрын
@@Caramelbytamy gracias muchas gracias y por cierto me encanta como cocinas =D
@Caramelbytamy 7 ай бұрын
Muchísimas gracias, voy a intentar hacer un video en donde podamos reemplazar la harina de Mochi, y salgan lo más parecido a uno original. Cariños 💕
@Vals_evade 7 ай бұрын
@@Caramelbytamy gracias, seria genial si encontraras algo para remplazar, acá en mi país sale muy cara y no podemos gastas mucho enserió gracias cariño lo aprecio mucho, sigue con tus videos de cocina, vas a ser una gran cocinera en el futuro
@Caramelbytamy 7 ай бұрын
😊💕 Un abrazo gigante.
@guadalupeallelingalvezrodr6223 Жыл бұрын
Hola, sino quisiera utilizar el microondas de que otra forma puedo calentar ma mezcla, me ayudas por favor? 🙏
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Puedes hacer lo mismo en una olla o sartén antiadherente, cocinas a fuego medio bajo hasta q tome la consistencia chiclosa. Tengo otro video de Mochis preparados así.
@shes522 10 ай бұрын
Hola, lo puedo cocinar en cocina en vez de microondas de ser asi cuanto tiempo seria?
@Caramelbytamy 10 ай бұрын
Hola, si puedes. Puedes hacerlos en olla o sartén antiadherente a fuego medio bajo y remueves la mezcla de forma constante, para que no se queme. Tienes que lograr la textura qué se ve en el video, quizás te demores de 10 a 15 minutos. Puedes buscar en mi canal Mochis de Maracuyá, qué los hago en olla.
@trinidadceballos4697 11 ай бұрын
Puede ser almidón de maíz?
@Caramelbytamy 11 ай бұрын
Hola!! Para la masa solo puedes usar harina de arroz glutinoso, el almidón de maíz o maicena solo se utiliza para estirar la masa y evitar que se pegue en la mesada o en las manos.
@eudizluishuamanihuerta6298 Жыл бұрын
Una pregunta el mochi saldria igual si lo haces con harina de arroz ontegral me refiero también a una harina de arroz sin gluten ?
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Hola!! No, la única harina qué puedes utilizar para hacer el Mochi es harina de arroz glutinoso, no sirve ningún otro tipo de harina, lamentablemente 🥺.
@gabycardona6615 2 жыл бұрын
En cuando saldría un mochi si lo usa para negocio???
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
En realidad nunca he sacado el costo de un Mochi, además va a depender del valor de tus insumos, mano de obra, etc. Si te sirve como referencia 100 grs. de Mochis salen aproximadamente uno 2000 pesos chilenos, pero el precio puede variar.
@tamarajsjak 7 ай бұрын
Se puede hacer con harina de arroz ?
@Caramelbytamy 7 ай бұрын
Si, pero no queda igual. La textura cambia.
@tamarajsjak 6 ай бұрын
@@Caramelbytamymuchas gracias
@zaitizi8749 Жыл бұрын
Si no tengo, microondas se puede hacer en la sartén?
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Si, puedes hacerlos en una sartén o una olla antiadherente a fuego medio bajo. Tengo un video donde los preparo así ☺️
@2592raul Жыл бұрын
Con el tiempo se quedan duros? Pregunta
@Caramelbytamy Жыл бұрын
No, la masa no endurece. Se mantienen blanditos si los dejas a temperatura ambiente. Pero en este caso, como llevan crema de chocolate, tienes que mantenerlos en refrigeración.
@fiorinabrunabrusconiescoba5410 Жыл бұрын
En vez de microondas puedo usar baño de María?
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Hola Fiorina, si no tienes microondas, puedes hacer la masita de los Mochis en un sartén u ollita antiadherente a fuego medio bajo. Tengo un video en el canal, donde los preparo de esa forma.
@victorcespedes4487 Жыл бұрын
Se puede acer con harina normal
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Hola Victor, lo ideal es que sea harina de arroz glutinoso o en caso de que no puedas conseguirla, puedes utilizar harina de arroz normal. A excepción de esas dos, no sirve ninguna otra harina.
@kattecastillo Жыл бұрын
Masa mochis 1:14
@yukinishimura9940 Жыл бұрын
Holaa se me mete al microondas con la alusa puesta??
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Sí, como sale en el video tienes que hacerle pequeños orificios con un tenedor y lo llevas al microondas.
@jaimeasgameryt4893 2 жыл бұрын
Que tipo de chocolate usaste, uno normal o tiene que ser puro?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Utilicé chocolate cobertura semi amargo.
@jaimeasgameryt4893 2 жыл бұрын
@@Caramelbytamy muchas graciad
@patyvila1632 2 жыл бұрын
La arina de arroz glutinoso se llama asi o es normal arina de arroz.
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
La encuentras como harina de arroz glutinoso o harina de Mochi. No es la harina de arroz común.
@sofi_dk245 2 жыл бұрын
Hola, yo voy a hacer mochis con mi hermana y de relleno le quiero poner otro tipo de chocolate, se puede?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Si, puedes rellenarlos con lo que quieras ☺️
@sofi_dk245 2 жыл бұрын
@@Caramelbytamy Muchas gracias 😘
@bellamyzimmer Жыл бұрын
La masa se pega cuando la masticas??
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Hola!! No, para nada. Son muy suavecitos y ricos.
@fabiolazepeda5617 Жыл бұрын
Hola si no tengo microhondas como puedo cocinar la masa gracias❤
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Hola, mira puedes cocinarla en una olla antiadherente a fuego medio bajo, revolviendo constantemente para evitar que se queme. Tengo un video en el canal donde los preparo así, puedes mirarlo si quieres. Saludos y gracias a tí ☺️
@hola-hl2lg Жыл бұрын
Harina de arroz, arroz crudo de paquete y licuadora hasta que sea refinado
@MonsxX 2 жыл бұрын
Donde puedo conseguir arina de arroz glutinoso?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Lo consigues en cualquier supermercado asiático o también lo encuentras online.
@Aliss_09 Жыл бұрын
Y si utilizo arina de arroz y un poco de azúcar glass o maizena? Respóndame porfa
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Puedes utilizar harina de arroz y en reemplazo del azúcar granulada, puedes agregar azúcar glass, pero la Maicena sólo se utiliza para evitar que se te pegue en las manos y en la superficie de trabajo.
@Aliss_09 Жыл бұрын
@@Caramelbytamy ahhh, muchas gracias, y q bueno que me haya contestado tan rápido es que mi hermano acaba de comprar y me gustaron entonces lo quiero intentar, gracias ❤️
@Caramelbytamy Жыл бұрын
De nada, siempre estoy atenta a los comentarios, dudas y sugerencias. Si tienes alguna, puedes escribirme 😊💜
@Aliss_09 Жыл бұрын
@@Caramelbytamy gracias❤️
@mariajoselopezmunoz8380 Жыл бұрын
Yo no he encontrado harina de arroz glutinoso solo libre de gluten
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Hola! El arroz glutinoso no contiene gluten, (el nombre no hace referencia a que lo tenga, generalmente induce a error ☺️). Trata de buscarlo en alguna tienda online.
@cristiangarcia-zf3ep 2 жыл бұрын
Hola, Puedo hacer la harina de arroz casera?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Nunca lo he intentado y me imagino que podrías pero tendrías que utilizar arroz glutinoso para hacerla.
@danna7164 2 жыл бұрын
Si no tengo microondas lo puedo hacer en sarten?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Si, a fuego medio bajo por unos 15 o 20 minutos aproximadamente.
@ginacalderon1150 2 жыл бұрын
Se podría hacer con otras harinas? Es muy difícil encontrar la harina de arroz glutinoso
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Lamentablemente el Mochi no queda con la misma textura, si utilizas por ejemplo harina de arroz normal, queda una masa que deshace 😪.
@surimorales8976 2 жыл бұрын
Yo lo hice con harina de arroz normal,salió bien
@allebsina7563 2 жыл бұрын
@@Caramelbytamy ¿me pudiera contar a que sabe el mochi y si es rico o no? Yo por lo que he oido no es muy dulce ¿pero al menos se siente algo de dulce?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Hola!! Mira es difícil describir exactamente a qué sabe un Mochi, pero te puedo decir que es un pastelito dulce, de textura suave pero gomosa. Cómo la mayoría de los dulces asiáticos, no es para nada empalagoso, incluso podrías pensar que le falta azúcar. Son muy blanditos, pero a modo personal me encantan y te los recomiendo muchísimo. Espero haberme explicado bien. Cariños y gracias por comentar ☺️
@allebsina7563 2 жыл бұрын
@@Caramelbytamy¿pero se siente que tiene al menos algo de azucar o dulzor? ¿Al menos algo o nada?
@sofic4507 Жыл бұрын
que hago si no tengo microondas?
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Hola!! Puede prepararlos en una olla o sartén antiadherente a fuego medio bajo. En la descripción del video, puedes encontrar el link al video en donde los hago así.
@anaherrera4313 2 жыл бұрын
Tengo una pregunta si no tengo microondas de que otra manera lo puedo hacer?
@anaherrera4313 2 жыл бұрын
Puede ser en freidora de aire ,horno normal o estufa?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
No, solo microondas o en olla o sartén sobre estufa a fuego bajo. Si es sobre fuego, te vas a demorar unos 20 minutos.
@vonnspinoza6962 Жыл бұрын
Existe algún sustituto del arroz glutinoso? Cómo arina de avena!?
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Hola!! Lamentablemente no, podrías reemplazar por harina de arroz normal, pero los otros tipos de harina no te van a servir.
@yamnvm 9 ай бұрын
Es posible mezclar harina de arroz normal con Maizena para que quede espeso como la receta?
@Caramelbytamy 9 ай бұрын
No, lamentablemente no se puede 😔, porque la harina de arroz glutinoso tiene una sustancia que lo vuelve más pegajoso. Sustancia que no contiene la harina de arroz normal y el almidón de maíz tb llamada Maicena.
@yamnvm 9 ай бұрын
@@Caramelbytamy Gracias por responder y muchas gracias por la receta 💗 saludos 🌸
@Caramelbytamy 9 ай бұрын
Gracias a tí 💜 Saludos
@0000000Lara 2 жыл бұрын
En Chile donde se consigue el arroz glutinoso ?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Hola!! Lo encuentras en cualquier supermercado de productos asiáticos. Online yo lo compro en chinahouse.cl o tb mercado libre.
@alejandropacheco2455 2 жыл бұрын
A que potencia o grados metes la masa?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Te puedo comentar que mi microondas es de 850W de potencia.
@mariakatalinasalazarbastid4268 2 жыл бұрын
hola a qué haces referencia con harina de arroz glutinoso gracias
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Hola! La harina de arroz glutinoso se diferencia de otro tipo de harina de arroz, porque contiene una sustancia que hace que sea mucho más pegajoso. Por eso hago incapie en que ojalá utilicen ese tipo de harina. Pero obviamente es una recomendación. Espero haberme explicado bien 😋
@mariakatalinasalazarbastid4268 2 жыл бұрын
@@Caramelbytamy Bueno lo único que tengo a mano es arroz molido 😋 y hecho polvo Espero me sirva y mucho Gracias bendiciones
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
No te preocupes, prueba y luego me cuentas ☺️
@mariakatalinasalazarbastid4268 2 жыл бұрын
@@Caramelbytamy Listo gracias así lo haré
@mariakatalinasalazarbastid4268 2 жыл бұрын
Hola cómo estás buenas tardes Ya hice la masa pero ese quiebra le hice con le hice con leche y agua Y ahora ya no sé qué hacer con la masa porque está quebrada se quiebra como que fuera hacer esas arepas venezolanas más o menos así está la masa que me recomiendas hacer
@darkterrapkm293 2 жыл бұрын
Si no tengo microondas como se podria? directo a la estufa a baño maria o como?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Si no tienes microondas, puedes ir secando tu masa una olla o sartén a fuego medio bajo. No es necesario que sea a baño maría. Sólo tener cuidado de revolver constantemente para que no se llegue a quemar.
@darkterrapkm293 2 жыл бұрын
Se puede en un horno normal? Y a qué temperatura sería?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
No te recomiendo usar el horno :(
@sneakyserpent3448 2 жыл бұрын
En qué tipo de tiendas puedo encontrar la harina de arroz glutinosa?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
En cualquier tienda que venda productos asiáticos. También puedes buscarla online.
@danielafernandez985 2 жыл бұрын
Se puede usar harina de arroz sin gluten?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Puedes prepararlos con ambas harinas, glutinoso o normal ya que el arroz glutinoso a pesar de su nombre no contiene gluten. Pero sí, las texturas son distintas, por la cantidad de almidón de cada harina. Así que si puedes ☺️
@andreataylor9622 2 жыл бұрын
@@Caramelbytamy Oh ya, yo pensaba que era arroz con gluten jaja
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Sii, es que el nombre induce a error 🤭
@milka6921 2 жыл бұрын
Y como hacer harina de arroz casero
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Podrías colocar en un procesador el arroz. Pero debes tener en cuenta que no es cualquier arroz, debe ser glutinoso o también se conoce como arroz para sushi. Luego el polvo lo pasas por un colador o cernidor para que quede un polvo bien fino. No es lo mismo que comprarlo, pero te puede servir. Inténtalo ☺️
@nataliam.v4990 Жыл бұрын
la temperatura del microondas a cuántos grados?
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Hola!! Como referencia mi microondas es de 850W de potencia.
@nataliam.v4990 Жыл бұрын
@@Caramelbytamy muchas gracias
@viridianamedina3050 11 ай бұрын
Y sino tengo microondas?
@Caramelbytamy 11 ай бұрын
Entonces, puedes hacerlos en una olla o sartén antiadherente, colocada a fuego medio bajo, removiendo hasta que tenga la consistencia del video. Tengo otro video, donde los hago de esa forma, te invito a que pases a verlo.
@pochi6808 2 жыл бұрын
En donde vivo no hay arina de arroz glorioso,que hago?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Puedes intentar con harina de arroz normal.
@christellsanchez2220 2 жыл бұрын
Tienes recetas con harina de arroz?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Por ahora, es la única receta que tengo en el canal de Mochis. Pero puedes utilizar harina de arroz normal, ya que el procedimiento es el mismo.
@Nia0901 2 жыл бұрын
Me gustaría saber la duración y como conservarlos?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Duran 1 semana refrigerados y 1 mes congelados. Deben ser envueltos en film plástico para que no se sequen.
@Nia0901 2 жыл бұрын
@@Caramelbytamy gracias 📈✨
@PandaGhost 2 жыл бұрын
Y si no tengo microondas ?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
A fuego lento, pero vas a demorar un poco más (Aproximadamente 20 minutos)
@alevale4183 2 жыл бұрын
@@Caramelbytamy ahí que ir revolviendo lo no ?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Hola Ale!! Si, debes revolver con una espátula de vez en cuando para que se cocine parejo y no se pegue a la olla o sartén que utilices.
@9wEnDypErEz9 2 жыл бұрын
Y cuantos mà ở menos salen de Mochis con esas cantidades?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Va a depender del tamaño que los hagas pero salen aprox 8.
@rodoascencion1605 2 жыл бұрын
Que pasa si no tengo microondas
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Hola! puedes hacerlo en sartén o en una olla pero a fuego bajo. Se demora un poco más, aproximadamente 20 minutos.
@karlaespinoza8680 Жыл бұрын
Y si no tengo microondas 😢
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Hola Karla, tengo otro video preparándolos en una olla. Te invito a que pases a verlo 💜☺️
@javierverducastillo2994 Жыл бұрын
Por qué se ha puesto tan de moda decir "bowl", cuando no existe en español? :_) Se llama bol, sin más. Bol grande, bol pequeño. O cuenco. Pero vamos, boul seguro que no xD Muy buenos los mochis, una maravilla :*
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Hola Javier, pues la verdad siempre le he dicho así, lo aprendí de mi casa. Lo importante es que se entiende ☺️. Gracias por tu comentario ✌🏻
@miguelangelmalhuemartinez9205 2 жыл бұрын
Se puede calentar en horno eléctrico? no tengo microondas
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
No, en horno no se puede. Es preferible que coloques todo en una olla o sartén y revuelvas a fuego medio bajo hasta llegar a la consistencia del video. Vas a demorar unos 20 minutos aproximadamente.
@miguelangelmalhuemartinez9205 2 жыл бұрын
@@Caramelbytamy graciaaaas
@araur_art 2 жыл бұрын
Dónde se conservan??
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Los puedes guardar en una cajita o recipiente con tapa dentro del refrigerador y te van a durar perfectamente una semana.
@araur_art 2 жыл бұрын
@@Caramelbytamy muchas gracias!!
@delfinamansilla9744 2 жыл бұрын
No tengo microondas:(
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Los puedes hacer en una olla o sartén a fuego bajito. Te vas a demorar unos 20 minutos aproximadamente hasta llegar a la consistencia del video. Espero puedas hacerlos ☺️.
@delfinamansilla9744 2 жыл бұрын
@@Caramelbytamy Grasias
@user-gz4zr6td2u Жыл бұрын
y si no tenemos microondas? ;-;
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Hola!! En el canal tengo una receta de cómo prepararlos sin microondas, te invito a que pases a verla. 🤗💜
@user-gz4zr6td2u Жыл бұрын
@@Caramelbytamy genial :D....una pregunta...tambien funciona con harina de arroz normal? (en mi pais no venden ;-; glutinoso)
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Puedes hacerlos con harina de arroz normal, pero la textura no es exactamente la misma, el arroz glutinoso tiene una sustancia que lo hace pegajoso. Ahora, si no lograrás encontrarlo, inténtalo con harina de arroz normal. Lograrás algo parecido.
@maira5935 Жыл бұрын
Use harina de arroz glutinoso pero me quedo muy chicloso, se me pegó horrible en las manos 😞
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Es así, super pegajoso. Por eso se utiliza el almidón de maíz.
@maira5935 Жыл бұрын
@@Caramelbytamy ohh lo volveré a intentar ! Gracias !
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Puedes untar tb tus manos con un poquito de aceite y va a ser más fácil manipular la masa, pero si o si debes utilizar fécula de maíz.
@eleaalba2190 Жыл бұрын
Lo hice con las.medidas y no se hace esa textura se queda como pastoso... Como si fuera una crema no agarra esa consistencia chiclosa...
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Si utilizaste la harina de arroz correcta y las cantidades, no deberías haber tenido problemas. Probablemente la potencia de tu microondas hizo la diferencia en temperatura, si la masa te quedó suave, entonces debes cocinarla un poco más, quizás darle 1 o 2 minutos más. Porque si te pasas de cocción te queda dura.
@eleaalba2190 Жыл бұрын
@@Caramelbytamy si, utilice la harina correcta la compré en una tienda de cosas chinas, también use las cantidades correctas, le puse mas agua y la metí más al horno pero la consistencia cambio muy poco... Me frustré PQ me encanta ese dulce😮💨
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Que extraño, no sabría decirte que pudo haberte pasado, tendrías que intentar de nuevo, sino preparalo en una olla o sartén, en el canal hay otro video donde los hago así. Y no te frustres, la repostería es así 😊
@RaigyoEcU Жыл бұрын
La primera me salio muy seco y la segunda muy aguado, pero creo que le tengo el punto
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Si, en realidad hay que ir agarrando el punto a la masa, porque depende de la potencia del microondas.
@RaigyoEcU Жыл бұрын
@@Caramelbytamy gracias por el tutorial
@Caramelbytamy Жыл бұрын
Gracias a tí por comentar 💜🙊
@kanaosub208 2 жыл бұрын
a que sabe .w.?
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Mmm... No sabría describirlo bien, pero es dulce y de textura elástica y chiclosa. 😋
@kanaosub208 2 жыл бұрын
@@Caramelbytamy AAAAA SUENA QUE SABE BIEN QUIERO PROBAR 😞 (y no tengo harina de arroz glutinozo 😭😭)
@Caramelbytamy 2 жыл бұрын
Lo ideal es que utilices harina de arroz glutinoso para que quede un Mochi casi 100% al sabor original, pero si no lo encuentras hazlos con harina de arroz normal. Cariños 💜
@kanaosub208 2 жыл бұрын
@@Caramelbytamy oh gracias!
@minyoongiarmy3771 20 күн бұрын
Ta feo💯
@Caramelbytamy 20 күн бұрын
🤣🤣🤣
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