この時期、余ったお餅はありませんか？お餅で甘酒を作ってみましょう。
もち米の甘酒はとっても甘く仕上がりますよ。お砂糖不使用、ノンアルコールの糀の甘酒は、朝ごはんや運動前のエネルギーチャージにぴったり！
ダイエットの際には、スイーツとして、朝食の置き換えとして、運動前の栄養補給としておすすめです。
もち甘酒（作りやすい分量）
・おもち　200g
・水　　　200ml
・糀　　　200g（今回は乾燥糀を使っています）
生糀を使う場合は、お水の量を150mlぐらいでもよいかと思います。
ヨーグルトメーカーまたは炊飯器の保温機能をつかって、55〜58度程度で13時間ほど保温します。
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#甘酒　#お餅　#発酵