ARROZ CARRETEIRO | Especial Dia dos Pais
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6 жыл бұрынNo dia dos pais nada como juntar a família com boa comida. Que tal aprender como fazer um arroz carreteiro rápido, prático e delicioso para comemorar essa data especial?
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INGREDIENTES:
- 150g de carne seca dessalgada e desfiada
- 150g de bacon
- 150g de linguiça defumada
- 150g linguiça fresca
- 150g de copa lombo
- 150g de coração de galinha
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- ½ alho poró
- 300g de arroz branco
- ½ copo de cerveja estilo Stout
- 30g de pimenta biquinho
- Azeite
- Sal
- Pimenta do reino
- Paprica
- Cebolinha
- Coentro
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.
Equipe: Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas
Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt
Edição: Marina Alves
@MrGregWeiss 6 жыл бұрын
Queremos aulinha básica de carne seca! E de Bife acebolado hahah
@josiasmartins6538 6 жыл бұрын
Gregory Weiss Costa uppp
@erickcollyer 5 жыл бұрын
Upppp
@andrealvesdossantos7386 5 жыл бұрын
Up
@silviopassos3440 5 жыл бұрын
Se você não sabe fazer UM bife ACEBOLADO, me desculpe, mas como você sobrevive?
@silvia.v9204 3 жыл бұрын
@@silviopassos3440 kkkkk eu nem sei o que é isso kkkk
@lucasteixeira9128 6 жыл бұрын
cozinha basica com a carne seca seria top
@mychellemelo96 6 жыл бұрын
Lucas Teixeira que sonho! Carne seca é vida.
@MinhocaMortifera 6 жыл бұрын
Sim, espero que ele faça! :D
@victormandato 5 жыл бұрын
Fazer tudo em uma panela é sempre uma satisfação inenarrável!
@gabrielsoares5210 3 жыл бұрын
Mano o q eu mais gosto mó Mohamed e q tipo ele n tem frescura come de tudo mesmo e tipo ele aproveita a cultura do lugar ele da valor nos ingredientes explica super bem e tipo se vê os vídeos dele e vê o carisma dele passando assim acho muito louco divertido e amo os vídeos dele
@crisanne6606 4 жыл бұрын
Isso é homem pra se casar!! Tá de parabéns 👏
@renataperotti6069 6 жыл бұрын
Como gaúcha, adorei a receita! Claro que aqui no sul fazemos com sobra de churrasco, charque (que é o mais tradicional) ou até mesmo carne normal, pq é um prato super rápido e gostoso de fazer. Mas adorei muito a visão do Mohamad do prato, nota 10
@hitaua2 4 жыл бұрын
Onde tu mora?
@joaopedrolaureano2584 4 жыл бұрын
Vc acha que e quem para julgar o Mohamed ?
@kamoaro6745 4 жыл бұрын
João Pedro laureano ?? A moça comentou, nao julgou! Explicou sobre como se prepara o arroz de carreteiro (receita tradicionalmente gaúcha!) lá, no berço da receita, mas louvou a inovação do cozinheiro. Interpretação de texto é tudo!
@joaopedrolaureano2584 4 жыл бұрын
@@kamoaro6745 foda-se
@kamoaro6745 4 жыл бұрын
João Pedro laureano Caro João O que há com você? Quanta deselegância gratuita, distribuindo comentários ácidos e mal-educados !!! Suporte críticas, entenda-as sem perder a linha, e você vai começar a crescer! Boa sorte!
@decozero 6 жыл бұрын
Poderia dar dicas de onde conseguir panelas, facas, etc... por um preço justo =D
@ljdoff 6 жыл бұрын
Seria um video muito local, já que ele mora em sp. E muita gente que assiste o canal simplesmente não teria utilidade para isso.
@thiagomonteiro7554 6 жыл бұрын
lucas jose venda pela Internet sua anta
@raquelmelo7311 6 жыл бұрын
Thiago Monteiro pra que essa grosseria, cavalo!?
@rafaelsimoesanderson519 5 жыл бұрын
Seria do lugar que patrocinasse ele. ;)
@Y0ungblue 4 жыл бұрын
Aprenda mais sobre as marcas tops do mercado, ai quando reconhecer a marca saberá que o produto tem qualidade
@lucianosbk 4 жыл бұрын
Mohamed teu carreteiro ficou top. Sou de POA, e costumo fazer carreteiro pra aproveitar a carne que sobrou do churrasco (aliás na minha opinião o mais saboroso por causa da defumação 😋) ou do entrevero, que feito no disco de arado fica sensacional (isso é muito comum por aqui, a ideia é parecida com a do wok), daí o que sobra é só adicionar o arroz e água no próprio disco (sabiamente pra aproveitar o tempero do torradinho que ficou no fundo do disco 😁). O tradicional realmente é só charque é bem mais simples ( a carne de sol que tu usou foi uma substituição interessante) mas acabamos fazendo com menos frequência pois o charque é caro e faz muito mais sentindo aproveitar a sobra do churrasco.
@cassiovo1 6 жыл бұрын
mas isso é uma homenagem. adoro ver as pessoas de outros estados se inspirando com a cultura gaúcha. obrigado
@HarieVM 4 жыл бұрын
Sou gaúcha e teu carreteiro tá super aprovado!! Aqui fazemos com a sobra do churrasco e é tão bom que o normal é fazer churrasco pra sobrar mesmo... Você é top!! 🔝 🔝 🔝 🔝 🔝
@elisaqueiroz6914 5 жыл бұрын
Faz o macarrão pantaneiro, morei algum tempo no MS e acho esse prato incrível. Receita super fácil; carne seca, cebola, o tempero que gostar, limão e macarrão. Frita a cebola bem picadinha, Corta a carne seca (dessalgar) em cubinho e frita tbm, coloca o caldo de um limão e põe água até cobrir. Joga o macarrão cru quebrado ao meio e deixa ele cozinhar junto. Fica perfeito, caldinho do macarrão mais apurado e muito saboroso.
@edna_hornes 4 жыл бұрын
Uau, Elisa! Parece uma delícia! Dá a receita completa, por favorzinho!
@ricardolima4808 4 жыл бұрын
Meu Mato Grosso do Sul o melhor dos melhores. Miranda .pantanal MS
@barbaramarques7498 4 жыл бұрын
Nunca ouvi falar mas vou tentar fazer. Parece delicioso !
@jefferssonaraujoribeiro9293 5 жыл бұрын
Eu sou gaúcho criado em rancho fazendo camperiada tomando chimarrão fui criado em familia de tradição comi muito carreteiro e esse seu amigo gostei muito meu amigo criativo saboroso e pratico como a tradição pede meu amigo eu fiz esse seu carreteiro em uma camperiada e fez sucesso até mesmo com os mais aintigos parabens meu amigo ficou exelente seu carreteiro
@nicolasfreitas6133 6 жыл бұрын
Podia fazer um especial regiões do Brasil.
@leticiaushida2721 5 жыл бұрын
Fiz e Ficou Sensation ♥ Como eu amo esse ser 👏♥ Mohamad Cê é Foda 👏👏👏👏
@leniseribeiro1731 6 жыл бұрын
"Fui com muita sede ao alho" essas piadas que soh um sorriso lindo desses pra me fazer rir delas 😂😂😂❤
@FatimaSantos-jf7oz 4 жыл бұрын
Oi! Ainda bem que disse que é sua ersão. Arroz carreteiro é típico de minha terra MS. E essa está bem diversa
@MrDAVIZZAO 4 жыл бұрын
Melhor dos vídeos é a trilha sonora
@LordEstraes 4 жыл бұрын
Sou gaúcho, com toda certeza que farei esse carreteiro , show de bola!
@gustavopimenta3520 4 жыл бұрын
Ribeirão tem algumas artesanais sensacionais! Se for possivel, experimente a Appia da Cervejaria Colorado. Ela é com mel e é zero defeitos!
@gabrielafischerr 5 жыл бұрын
A playlist é maravilhosa!! ❤
@Goianoesmeraldino 6 жыл бұрын
Comida boa e cerveja boa. Aí não tem como ficar ruim.
@amandavieira749 6 жыл бұрын
Moha eu não curto nem um pouco cerveja, porém essa que você falou no vídeo me deu água na boca, acho que é pq é uma cerveja diferente do que a gente vê nas geladeiras dos botecos... hehe amei a receita bjs 😘❤
@anacarolinapimenta2221 3 жыл бұрын
Amo todas, mas a IPA tem meu coração!
@nataliamartins4789 6 жыл бұрын
😍👏amo arroz carreteiro 🤗
@denisersa2183 6 жыл бұрын
COZINHA MTO,E SEM COMPLICAÇÃO,AMO SEMPRE!!!
@lenisthurow8854 5 жыл бұрын
Aqui no RS, particularmente onde eu moro, (não sei se em outro lugares também) mas colocamos mais algumas carne só que sem o arroz e chamamos de entrevero, é uma delícia
@nilra12772 6 жыл бұрын
Que Maravilha! Vou guardar esta receita, nunca fiz, mas já comi.
@marianapires5898 6 жыл бұрын
FODA!!!! Receita pra fazer num sabadão a tarde, ouvindo um som e tomando uma gelada! Adorei
@renatoxavierbrandao5010 4 жыл бұрын
Eu amo esse homem mano na moral. Tudo de bom...
@maristeladarboalves1834 3 жыл бұрын
PERFEITO
@nannyalves25 6 жыл бұрын
PRECISO desse vídeo completo sobre carne seca. Amo seus vídeos. Parabéns!!! 😘
@dayrr1162 6 жыл бұрын
Vou fazer 😍😍 Lindoo
@gabrielatobias3000 5 жыл бұрын
Melhor playlist
@carlamariana2992 6 жыл бұрын
amei sua versão de arroz de carreteiro ❤
@malfojunior6099 6 жыл бұрын
A cerveja que eu gosto é a que me deixa alegre , valeu !
@andreponcianodossantos9405 4 жыл бұрын
A cerveja mais perfeita de café que já tomei, é a Demoiselle da Colorado. Por ser uma Porter, ela já entrega bem mais nítido o sabor. Mas essa cerveja, que é bem comum, e preço bem acessível. Foi realmente um presente dos deuses.
@marcospacoo 6 жыл бұрын
Bom demais! Sou fã de um arroz carreteiro!
@paulovitor3806 6 жыл бұрын
Putz, deu água na boca 😙 Vou ter que fazer essa agora mesmo!
@vanessaingredi3912 6 жыл бұрын
Boa idéia pra fazer para o paizão... seleção de músicas top 😎
@jhonatasilva9551 6 жыл бұрын
Parabéns Mohamed adoro seus vídeos de cozinha básica aprendi muita coisa . Amo arroz carreteiro parabéns pelo canal .
@danilove4441 6 жыл бұрын
Obaaaaa bora fazer 😍
@rickkelvin7030 6 жыл бұрын
Muito top!!! Parabéns !
@cassia1740 4 жыл бұрын
SHOW, gosto das suas receitas por causa das pimentas!!!♡♡♡
@EvertonMonteiro 4 жыл бұрын
Acabei de preparar essa receita! Simplesmente sensacional!
@nathanysotini 6 жыл бұрын
Carreteiro é vida. ❤ Mais receitas com carne seca, por favor!
@luciamenezesmenezes2615 5 жыл бұрын
Sensacional amei! Bjs
@Jacomelli95 6 жыл бұрын
Cerveja boa é cerveja gelada, sem clubismo. Mas uma Heineken trincando depois do rolê é de sentir saudade.
@maarkim2k 6 жыл бұрын
Mt bom!!
@kamillyribeiro1687 6 жыл бұрын
Eu assisto os vídeos almoçando, já virou um vício!
@soaresandrews1 2 жыл бұрын
Natal vai ter essa maravilha! PARABENS pela receita.
@barbaragulart5109 6 жыл бұрын
Mohaaa, sou do RS, pra minha família, no dia a dia, no carreteiro é usado tudo que tem na geladeira, sobras de churrasco, guisado (a.k.a carne moída) charque, entre outras coisas, então pra mim, quase tudo é carreteiro 😂😂😂
@renataperotti6069 6 жыл бұрын
Aquela famosa comida de fim de mês, que tu junta tudo que é carne e vegetal que sobrou na geladeira, mistura tudo com arroz e manda pra dentro kkkkkk
@leonardoalmeida3377 6 жыл бұрын
Rafael Martins mais o de charque é o melhor
@gustavocarvalho2151 6 жыл бұрын
Excepcional
@wilkerdias8180 6 жыл бұрын
Melhor canal do Brasil!!!
@Jasmizmaul 6 жыл бұрын
Quero! 😍👏👏
@feliperibeiro133 6 жыл бұрын
Ainda estou vendo o vídeo e já dei like porque você me ensina muito
@adrianakelly3264 3 жыл бұрын
Top esse arroz carreteiro, vc é 10 !
@elianedossantossouza6772 6 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏gostei muito!!!!
@nathaliafreitas2082 6 жыл бұрын
Tô até salivando, parece estar delicioso
@dougueee 6 жыл бұрын
Baita receita e video! Feliz por ver marcas te apoiando cara, tu merece! Todo sucesso pra ti!
@madugomes2968 5 жыл бұрын
Cerva de Ribeirão é vida!!!!
@jeftenascimentocruz304 3 жыл бұрын
Cozinhar tomando cerveja é bom demais e claro, escutando um som!
@soudado06 6 жыл бұрын
Adorei a receita e animei muito com o club de cerveja, parcerias que funcionam. Parabéns
@Afroditeats 10 ай бұрын
Gente façam! Que arroz perfeito e deliciosoooo ficou incrível e olha que não tenho talento nenhum pra cozinha
@anderson.cruz08 6 жыл бұрын
Minha mãe iria adorar esse arroz. Tem tudo o que ela gosta. Grava o vídeo da carne seca e do macarrão! 😍😍😍
@rafaelbrega248 5 жыл бұрын
Top d+, vou ter q fazer
@thiagorafaelpinto 6 жыл бұрын
É bom que tu já foi avisando tchê! hahaha Agora temos que admitir, quando se trata de cozinha gaúcha meus 'compatriotas' são uns malas. Viva o Rio Grande! Abraço.
@elisangelaluziadasilvacava5190 5 жыл бұрын
OMG😍😍😍Ver esse vídeo aqui no trabalho é muito sofrimento 😭! Farei com certeza😘
@ellenzanquetin2918 4 жыл бұрын
Eu fiz hoje e ameiiiiiii 🥰
@gilson1986 6 жыл бұрын
Melhor arroz!!
@SoftsxOficial 6 жыл бұрын
Mahamad cara, curto muito teus vídeos. Parabéns!!!
@danielcordeiro3801 Жыл бұрын
Eu fiz e ficou muito bom. Usei bisteca, linguiça, bacon e coração.
@marcosfranzini774 6 жыл бұрын
Quando cheguei moha cozinhava com chuveiro, hj é patrocinado até por cerva, jaja vai ser top 1 chef of the world
@SandraRodrigues-es5us 6 жыл бұрын
Adorei meu querido
@morpharuno 5 жыл бұрын
Acho a trilha sonora sensacional!!!!!
@TeoFaot 6 жыл бұрын
Na moral, único canal que eu não pulo a parte da propaganda, e olha que nem tomo cerveja, tu fala muito bem e não é repetitivo. Vou fazer esse arroz no final de semana ein, vamo vê. Abs
@matheusvargas3317 6 жыл бұрын
Faz um vídeo completo explicando como preparar a carne seca
@edyfonsecaa6630 6 жыл бұрын
Amei a receita , parabéns cara !!!
@Max-uh4fe 6 жыл бұрын
IPA é o melhor tipo de cerveja de todos!
@camilaolivieri5926 5 жыл бұрын
Vou fazer !!!!!! 😉❤️🙏🍀
@paulosergiomtnt4924 4 жыл бұрын
Cara fiz o arroz carreteiro e ficou muito bom a família gostou muito vlw
@charleslima4961 6 жыл бұрын
Vou tentar fazer gostei👍
@Rodrigo78925 5 жыл бұрын
só queria que esse canal tivesse mil milhões
@flavioluz8289 3 жыл бұрын
Sou gaúcho e adorei essa versão de carreteiro vou fazer com certeza várias vezes obrigado Mohamed por existir kkkkkkkkk
@tanialimasantana6916 5 жыл бұрын
Adorei o arroz eu costumo fazer separado faço no disco fica uma delícia
@patricialemessouza6326 6 жыл бұрын
Mohamad, sempre arrasando.
@rogerioatamazio5069 4 жыл бұрын
Muito bommmmm!!! 😇🤤🤤🤤🍻🍻🍻
@gsfarias478 5 жыл бұрын
Já gostei Sweet Home Alabama no começo do vídeo
@flaviomazzetto 6 жыл бұрын
Ribeirão tá dando show em cervejas! Invicta, Colorado, SP 330, Walfänger, Lund, e tem mais!
@juliatorres7848 5 жыл бұрын
Amo amo amo
@hugomontanari3564 5 жыл бұрын
Gostei do seu relógio de pulso! Fazia mt sucesso nos anos 80...D+++!
@isabelaprado6256 6 жыл бұрын
Tomei uma cerveja escura com aroma de pêssego com gostinho meio amargo só não me lembro o nome .... Foi a melhor que já bebi.... As que prefiro são cervejas Pilsen
@coelhobugado 6 жыл бұрын
Faz receitas simples porfavor pra quem n tem muita grana nem ingredientes
@komitt 6 жыл бұрын
tem uma série dele na tastemade q eles fazem pratos q custam 10 reais só... da uma procurada
@renanfavero7329 5 жыл бұрын
miojo
@sansug1119 5 жыл бұрын
Mano se fosse mais simples seria um miojo
@silvia.v9204 3 жыл бұрын
Tem uns canais de donas de casa muito bons no KZfaq também tenta encontrar umas. Costumam ser "gente como a gente" e fazem coisas simples e económicas. Al
@eemelisuonpaa9376 5 жыл бұрын
Massa
@liciabiotec 6 жыл бұрын
Adorei a receita! Super prática.. mas o que me chamou a atenção mesmo foi esse cabelo!!!
@pedinpsy 6 жыл бұрын
Moha faz vídeo sobre utensílios, panelas e etc, explicando melhor dando dicas de quais comprar e onde comprar
@matheusmotta123 6 жыл бұрын
amado te adoro
@yenefferdevengerberg2690 Жыл бұрын
A aparência está ótima mesmo, o sabor não consigo nem imaginar.
@frcorrea30 5 жыл бұрын
Stout é vida!!! 😋
@feliciobarbosa94 3 жыл бұрын
Aulinha show de carne seca!
@danilovitorio9328 6 жыл бұрын
Melhor cerveja Heineken ❤❤
Cansei de Ser Chef
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Mohamad Hindi
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Netão Bom Beef
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