Рита, я в восторге и мои дети тоже, это очень очень вкусно 😋💓 А с кофе - так вообще, 🔥❤️

Да, спасибо большое за совет по хранению, а то я даже и не задумывалась, как хранить!👍

@@bauersnacks..3320 Спасибо большое 🤗🥰😍

@@bauersnacks..3320 А орехи можно любые,у меня когда нету грецких или их мало я добавляю арахис и семена подсолнечника, только не обжариваю, тоже очень вкусно.Один раз добавила кокосовую стружку,не понравилось...что то не то,хотя кокос обожаю.

@По совести За Истину здравствуйте. Да, конечно же, смело можете заменить 👍

Спасибо 💓

Ольга, спасибо большое за отзыв. Я сама часто делаю, особенно детям нравится ☺️

Спасибо и Вам за интерес 🤗

Здравствуйте. Да, Вы правы, я сама была очень приятно удивлена!!!!!

Всегда рада 🤗

Здравствуйте, Любовь! Здорово, Вы подом из такого исторического города 👍 Я так радуюсь 😊 у меня самой такое бывает, что в процессе сушки края понадщипаны 😁 главное, что Вам понравилась такая Пастила 🌹🌟

Спасибо, и очень удачное сочетание молочной основы и орехов 👍

Здравствуйте, Настя. Я рада Вас читать, мне действительно очень важно, если мои видео полезные, это вдохновляет 🤗💐

Спасибо. А как хранить правильно?

@@user-io3tc3tq1r я имею ввиду хранение до покупки,самый лучший вариант вымачивать

@@user-ib5jq5dj7h благодарю Вас.

Спасибо Огромное! Я не знала такого, теперь так и буду делать! Очень дельный совет!👍💐

@@user-io3tc3tq1r хранить грецкие орехи надо в морозилке.

Ура, спасибо большое 🤗🌹

☺️🌟🌹

Здравствуйте 🤗 Вы совершенно правы) Можно даже на кокосовом или синодальном молоке сделать, только вкус будет уже другим )

Здравствуйте 🤗 К сожалению, точно сказать не могу, сколько она может храниться. Она у меня больше недели не лежит, съедают. На основе сока лежит очень долго(только жестковата становится), а вот, на основе молока, не хочу держать больше 3-4 недель.

Я её упаковываю в пищевую пленку и храню в морозильной камере, очень удобно и может лежать так долго.

@@bauersnacks..3320 Спасибо большое!

@@user-vu2lw6zn7b спасибо за ответ!

Спасибо вам большое за рецепт и за совет, как лучше сохранить эту вкусняшку.

Здравствуйте 🤗 Такую пастилу можно сушить и на ковриках без бортиков, она довольно плотная и не растечётся)

Здравствуйте 🤗 Жирность 1.5%. Но, можно брать и цельное молоко, тоже всё получится 💐

Здравствуйте.Да, конечно! Смело заменяйте, я с медом тоже готовила ☺️🌹

Здравствуйте 🤗 С арахисом мне ещё вкуснее, ч пробовала)) И да, я перекладываю на сетку в сыром виде, она очень нежная, но держится пластом. Это только для того, чтобы сохла лучше и экономия времени)

@@bauersnacks..3320 спасибо за ответ

Здравствуйте, это же очень интересная идея! Надо будет попробовать! Если получится, сниму видео 👍 Спасибо большое 💐

@@bauersnacks..3320 да, молочка под запретом, приходится чем-то заменять. Будем ждать, благодарю.

@user-ve5es3ns7x ч уже купила миндальное молоко. На днях буду пробовать )) напишу)

Здравствуйте, Зоя. Вы молодчина, что попробовали и делаете всё точно. Именно в этом рецепте я тоже делаю всё с весами. Да, к сожалению, время сушки может отличаться от моего, зависит от сушилки, температуры и влажности. Пересохшую пастилу можно просто оставить на воздухе полежать, она наберёт немного влаги и станет эластичной. На счёт ажурности - точно ответить не могу. Или это интенсивность помешивании привела до насыщения массы воздухом, и при сушке образовались такие пустоты, или масса может потрескаться, когда очень густая и при высыхании при высокой температуре такое бывает. Или ещё что-то. У меня, пока что, всегда остаётся пластом, поэтому, извините, пожалуйста, ответить точно на такой вопрос не могу 🤷

@@bauersnacks..3320 Сушилка у меня такая же, как одна из ваших, Rawmid RMD10, я думаю, что именно в ней вы сушили чурчхелу

@@user-gw2ff4gf8q да, именно в ней сушила.

Здравствуйте 🤗 Очень полезное наблюдение. Я лично, этого не знала 👍

Во многих рецептах для глянца мёд добавляют.

@user-fl8oc6tq2m да, согласна)

Да, Вы абсолютно правы 👍🌹

Здравствуйте 🤗 Да, тогда сохнет почти сутки.

Здравствуйте, Ольга 🤗 По идее, можно. Только тогда нужно будет очень часто переворачивать пастилу, чтобы равномерно сохла )

Спасибо

Здравствуйте, можно заменить. И на пшеничную муку тоже можно ))

Нет, вы же говорили что пшеничная мука не подходит, вернее - не желательна.

@@user-hf6wk9rh9r я говорила, что картофельный крахмал(картофельную муку) нельзя. А кукурузный крахмал и мука подходят😊

Здравствуйте 🤗 Такую пастилу храню до 4-х недель, так как в составе есть молоко.

Спасибо большое за такой хороший совет 👍

Здравствуйте. Мне очень жаль, что к Вас так вышло. Нужно брать крахмал очень качественный. Может быть проблема в этом. Если масса не заварилась, как надо, то дальше смысла нет добавлять орехи и досушивать. Можете попробовать рецепт с мукой 🤗

Здравствуйте. Нет, 30×26☺️

Да, отличная идея! Я тоже как-то попробую )

Можно цикорий использовать. Полезнее чем кофе уж точно.

Да, конечно 😊

Спасибо огромное 💓💓 Я очень рада, что Вам понравилось 🤗

Этим рецептом поделилась одна из моих постоянных зрителей, это ей огромное спасибо за такой рецепт. А ещё можно вместо кофе добавлять какао порошок, тоже очень вкусно 😋

@@bauersnacks..3320 ВОТ Я СЕЙЧАС И СДЕЛАЛА С КАКАО....И ДОБАВИЛА КОРИЦУ И ВАНИЛЬ..ПРОЭКСПЕРИМЕНТИРУЮ СО ВКУСОМ... ВАМ УДАЧИ И ВСЕХ БЛАГ

Спасибо большое за Ваше замечание, сама работаю в сфере частного предпринимательства, а до этого в крупных топливно энергетических компаниях, и уже не находится терпения слушать замещенные слова и так называемый деловой язык с кучей английских слов, особенно от молодых специалистов, при чем владение подобными выражениями это уже стало определителем профессионализма. Мы все понимаем, что значит то или иное определение, но зачем их применять, и таким образом страшно каверкать грамотную речь! Прошу прощения у автора канала за комментарий, просто уже накипело. Чудесный рецепт и огромная благодарность за то, что делитесь опытом, рецептами и способами!

Доброго здоров'я 🤗 Якщо Ви скуштуєте один шматочок 50гр до кави або чаю, то думаю, це не так страшно ☺️