#Hot dog #sausage bread
How to make delicious sausage bread / hot dog
Let's make delicious sausage bread.
The last second fermentation process is missing from the video. Sorry.
Put the sausage on the dough and ferment until the volume is doubled (about 1 hour)
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Ingredients (8 sausage bread)
165g milk, 7g instant dry yeast
50g sugar, 7g salt, 1 egg
Bread flour 350g
50 g butter
8 sausages, 8 sliced ​​cheese
When using a stand mixer (depending on the stand mixer specification)
1. Add all ingredients except butter.
2. Mix 2-3 minutes at low speed.
3. Mix 5-6 minutes at medium speed
4. Add butter.
5. Mix 5-6 minutes at medium speed
tip
When the weather is hot, use cold water or cold milk or eggs
Use lukewarm liquid when the weather is cold
Never use hot water or milk.
Fermentation time varies depending on temperature and humidity.
Preheat the oven.
Video will be uploaded to KZfaq and Naver TV only.
Unauthorized theft, secondary editing and re-upload of video is prohibited.
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#핫도그 #소세지빵
맛있는 소세지빵을 만드는 방법/핫도그
맛있는 소세지빵을 만들어 봅시다.
영상에서 마지막 2차 발효 과정이 누락 되었습니다.ㅠㅠ
죄송합니다. 앞으로 더 철저히 검수 하겠습니다.
반죽에 소세지를 올린후 부피가 2배가 될때까지 발효 해주세요(약 1시간)
마미오븐 인스타 그램도 많이 팔로워해 주세요.50만 이벤트 예정
mommy_oven?igsh...
재료 ( 소세지빵 8개)
우유 165g, 인스턴트 드라이 이스트 7g
설탕 50g,소금 7g,계란 1개
강력분 350g
버터 50g
소세지 8개, 슬라이스치즈 8장
스탠드믹서를 사용할 때 (스탠드믹서 사양에 따라 다름)
1. 버터를 제외한 모든 재료를 넣으세요.
2. 저속으로 2~3분 혼합하세요.
3. 중간 속도에서 5-6 분 혼합
4. 버터를 첨가하세요.
5. 중간 속도에서 5-6분 혼합
팁
날씨가 더울 때는 차가운물이나 차가운 우유 나 계란을 사용하세요
날씨가 추울 때는 미지근한 액체를 사용하십시오
절대 뜨거운 물이나 우유를 사용하지 마세요.
온도와 습도에 따라 발효시간이 달라집니다.
오븐은 예열하세요.
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