Fabuloso vídeo . porqué para una cocinera aprendiz como yo , absolutamente autodidacta es una joya . muchas gracias

Amo este tipo de emplatado este nivel es muy bueno , me inspiras a superarme :D muchas gracias

Deberías decir que elementos estás usando e cada platillo. Gracias

Excelente contenido, los polvos que agregó como el verde y el negro m llamó la atención. Podría compartirlo le agradecería. Y me gustó mucho sus emplatados requiere mucha creatividad. Excelente contenido chef bendiciones.

Hermoso emplatado , gracias! Una pregunta, cómo hacer con platos calientes para que no se enfríen, mientras decoramos el plato?

Amo este contenido, quiero lograr emplatar bien!!! Gracias!

Cómo se llama la hierba que le pone encima??? Las hijitos que corta y las agrega arriba???

❤

Prepara con reloj en el brazo y no usa gorro, es importante mantener las técnicas de higiene para evitar contaminación de la comida

Belleza pero muero de hambre con esos platillos

saludos chef, tengo el problema personal de que al ver platos tan hermosos o al montarlos, siempre está en la mente la espina de la cantidad, como cocinero acostumbrado a los comedores de masas, al querer preparar montajes de alta cocina siempre se me pasa por la mente eso y quería saber tu opinion al respecto

Holaa Oyee las flores decorativas donde las puedo conseguir ?

Que es lo verde que le agrega?

Buenas tardes yo empiezo cual es el primer pasó para enseñarme

Muy lejos hermano para detallar, coloca la cámara más cerca. Y disculpa la crítica