Joseba Arguiñano acompaña en una ocasión mas a su padre Karlos, para enseñaros que cocinar rico rico y con fundamento es tarea fácil. ⬇️​DESPLEGADME⬇️​ ¿Qué cocinarán en el programa de hoy? Para empezar una sencilla morcilla rebozada con salsa de tomate y a continuación una ventresca de bonito 🤤​ ¡Dos platos que os dejarán sin palabras!
Para preparar la primera receta podéis usar Morcilla de Burgos o cualquier otra que sea típica en vuestra región. Una vez seleccionada solo tendréis que rebozarla y servirla con una deliciosa salsa de tomate. La guarnición de pimientos del piquillo que le añade Karlos solo conseguirá que la morcilla este aun mas deliciosa ​😋​
Preparada de la manera correcta, la ventresca de atún será un pescado que se derretirá en vuestra boca y cuyo sabor os encantará. Además servida junto con unos espárragos y algo de coco, el plato resultará en una opción suave y equilibrada. Os animamos a prepararlo para cenar cualquier día ¡Os sorprenderá!
💡​ El atún es un pescado muy popular y se puede preparar tanto a la plancha como al horno. En el caso de hoy Joseba lo cocina junto con unas verduritas pero os queremos proponer otra forma magnífica de disfrutar del atún. En esta receta os mostramos como hacerlo encebollado y con pimentón: www.hogarmania.com/cocina/rec...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:28 Morcilla rebozada con salsa de tomate
14:57 Ventresca de bonito
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
MORCILLA REBOZADA CON SALSA DE TOMATE 1:28
Un plato clásico con muy pocos ingredientes y un paso a paso sencillo ¿Os atrevéis con esta receta de Karlos?
📌Ingredientes para 4 personas
2 morcillas de arroz
1 lata grande de tomate triturado
8 pimientos de piquillo
1 cebolla
5 dientes de ajo
2 huevos
Harina
Aceite de oliva virgen extra
Sal
azúcar
Perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
VENTRESCA DE BONITO 14:57
Una forma simple pero deliciosa para disfrutar de todo el sabor de la delicada ventresca de atún.
📌Ingredientes para 4 personas
1 ventresca de bonito (1.100 g)
20 espárragos trigueros
150 ml de leche de coco
aceite de oliva virgen extra
½ coco natural
10 hojas de menta
Sal
perejil
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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