Morning Routine Espresso Puck Prep ☕

Рет қаралды 3,104

6 ай бұрын

I wanted to create a simple video of the preparation of the espresso I drink every morning ☕ This time I didn't want to squeeze it into a shorts video. This is the first time I'm sharing the flat lay shot on the channel. Enjoy watching.
▼You can find the recommended products in this video at the affiliate links below.▼
As an Amazon Influencer, I earn from qualifying purchases.
===== IKAPE 58mm =====
⚪ Magnetic Dosing Funnel & Puck Screen - amzn.to/48Lb36Y
⚪ Adjustable WDT Tool - amzn.to/4b2oeCC
⚪ Gravity Distributor - amzn.to/3HdoSzj
⚪ Ultra-Thin Puck Screen - amzn.to/4aQFfPW
===== MHW-3BOMBER =====
⚪ 58mm Wood Tamping Station - amzn.to/3NrEeUB
⚪ Cube Coffee Scale 2.0 - amzn.to/3YzRR8t
⚪ Cube Coffee Scale 2.0 mini - amzn.to/47DuKhw
⚪ Double Glass Espresso Cups - amz.run/6X14
🔴 Türkiye'deki dostlarım için harika bir haberim var! www.espressoperfetto.com/ üzerinden yaptığınız tüm alışverişlerde geçerli "ahmeterginkarahan5" 5% indirim kupon kodundan faydalanabilir ve indirimli ürünlere ek indirim olarak uygulayabilirsin!
===== Visit all my gear =====
➜ linktr.ee/ahmeterginkarahan
SUBSCRIBE:
/ ahmeterginkarahan
SOCIAL
===============================
👥 - FACEBOOK: / ahmeterginkarahancoffee
📸 - IG: / ahmeterginkarahan
#espresso #coffee #espressomachine

Пікірлер: 33

@ahmeterginkarahan 5 ай бұрын

You can find all my gear's affiliate links here. ➜ linktr.ee/ahmeterginkarahan "As an Amazon Influencer, I earn from qualifying purchases."

@OverTinkerer 5 ай бұрын

Your videos look so incredibly professional! Really awesome cinematography skills! I hope someday I‘ll be able to creat similar looking videos! And your setup looks awesome too! Really beautiful extraction!☕️ keep up the good work!

@ahmeterginkarahan 5 ай бұрын

Thank you very much! 💫 Liking my videos motivates me for new videos. I love technological advances in Cinematography, Photography, Specialty Coffee and all of these fields. I share this journey with you as I search for the way to make the best coffee. What you will find here are just a few minutes of enjoyable videos. 🙌

@luluba01antonio 5 ай бұрын

Nice video, you are not using the sage breville anymore?

@ahmeterginkarahan 5 ай бұрын

Thank you. I have shared over 200 videos with Sage Barista Express. Now I want to see what I can do with Lelit Bianca. Would you like to see more videos about Sage Barista Express?

@MagnesiaDesign 5 ай бұрын

Piyasada özellikle espresso için kavrulmuş çekirdekler bulmak zor. Espresso olarak kavrulmuş brasil , guatemela , colombia gibi ülkelerin kahvelerini hangi markadan içeriz ? Önerebileceğiniz site varmı yada ?

@ahmeterginkarahan 5 ай бұрын

İnsanlar bunun için çok fazla deneme yaparak damak tadına uygun bir kahve arıyor. Bir tarladan toplanmış aynı hasat çekirdekleri iki farklı kavurucu farklı yöntemlerle kavurabilir ve bardaktaki sonuçlar çok başka olabilir. Bu da demek oluyor ki sabit bir tat bulmak oldukça zor. Yine de instagramdan bana ulaşın konuşalım :)

@MagnesiaDesign 5 ай бұрын

@@ahmeterginkarahan cevap verdiğiniz için çok teşekkürler. Verdiğiniz site google aramalarında 2. Olarak çıkıyor. Bütün kahve satıcılarında espresso kahve çekirdeği satışı az olduğunu görünce sinirim bozuldu . Sizin tavsiye verebileceğini düşünmüştüm yanılmadım. iyi akşamlar dilerim .

@gokaygokce2 5 ай бұрын

Kaptan merakımdan soruyorum, ki muhtemelen öyledir- öyle olduğuna eminim, espressonun tadı önceden kullandığın Sage'e göre ne kadar farklı? Nasıl bi duygu, thermoblock'tan faema e61 dual boiler'a geçiş? 👍🏼🙋🏻‍♂️

@ahmeterginkarahan 5 ай бұрын

🤭 Hocam Üff 🤌 Çekirdeğin hakkını veriyor. Makine geldiğinden beri kahve tüketimim arttı sürekli bir arayıştayım. Barista Express ile tat profillerini bu kadar keskin ayıramıyordum. Bir çok değişkene müdahale edebildiğiniz zaman tadını sevdiğiniz bir çekirdekle bir çok deneme yapıyorsunuz ve sonra bir bakıyorsunuz 250g paket bitmiş. Sonra yeni bir paket... Bu arayışın kısa zamanda biteceğini de sanmıyorum çünkü sürekli yeni çekirdekler ve yeni tatlar keşfetmeye itiyor beni. Geçenlerde fark ettim ki Comandante C60 uzunca zamandır v60 için bekliyormuş. Abartılı yorumları gördüğümde anlarım ve nefret ederim ama benim şu geçiş sürecimi başka türlü anlatmama imkan yok. 🤩

@gokaygokce2 5 ай бұрын

Kaptan inanırım vallah ne diyim, videolarını büyük bir zevkle izliyorum.. her geçen gün daha fazla dual boiler'a yöneliyorum. İlk başlarda HX yeter diyodum.. lakin PID ve stabil sıcaklık aradığım kriterlerin başında geliyor.. Uzun lafın kısası: Lelit bu işin hakkını veriyor diyosun.. 😊👍🏼 Renk seçimin 10/10.. çok şık.. güle güle uzun yıllar kullanmam dileğiyle.. 🙋🏻‍♂️

@ahmeterginkarahan 5 ай бұрын

Çok teşekkür ederim. HX vs Dual Boiler kıyaslamaları konusunda güzel bilgiler içeren yabancı kaynaklar var. Ben de almadan önce incelemiştim. Akış kontrol mandalına sahip en cazip makine Lelit Bianca V3 gibi görünüyor. Elbette alternatiflerini bulunabilir. İhtiyaç belirlemek kişisel bir konu bu yüzden iyi araştırmak gerekiyor size hak veriyorum :) @@gokaygokce2

@gokaygokce2 2 ай бұрын

Hocam, ve sonunda kararımı verip aksiyona geçtim...bir haftadır Lelit Bianca'nın sahibi olma mutluluğunu yaşıyorum.. Gerçekten çok muhteşem bir deneyimmiş.. size geri dönüş yapmak istedim.. videoların devamını bekliyorum.. sevgiler, saygılar 🙋🏻‍♂️☕️ 😊

@Ragnotzo 5 ай бұрын

Want to buy the scale using your affiliate link but it seems to be US only, do you have one for Amazon UK?

@ahmeterginkarahan 5 ай бұрын

You can find my affiliate links via Amazon UK below. All links in descriptions now redirect appropriately based on your location. The Mini scale I used in the video. Cube Coffee Scale 2.0 - amzn.to/3SpW4tR Cube Coffee Scale 2.0 mini - amzn.to/3S9MdXI

@Ragnotzo 5 ай бұрын

@@ahmeterginkarahan thank you mate, ordered the mini! Hope you get a bit from it 👍

@ahmeterginkarahan 5 ай бұрын

Thanks for support 💫 I think you'll like it 🙌@@Ragnotzo

@thepatwalsh88 5 ай бұрын

what was the point of shaking the beans after weighing them?

@ahmeterginkarahan 5 ай бұрын

There I shake the coffee beans with a few drops of water (ross droplet technique). You couldn't see this because of the camera angle.

@thepatwalsh88 5 ай бұрын

@@ahmeterginkarahan ohh gotcha. I didn't see any water so I was confused. makes sense tho.

@thepatwalsh88 5 ай бұрын

@@ahmeterginkarahan what kind of dosing cups are those?

@ahmeterginkarahan 5 ай бұрын

@@thepatwalsh88 They're actually metal shot glasses, but I like to use them as dosing cups. amzn.to/3SNcLzC 🖤

@akilakaka 5 ай бұрын

Not warered down ?

@ahmeterginkarahan 5 ай бұрын

🤏 I should grind it a little finer.

@user-ng6tk6qm5h 5 ай бұрын

This shot was running too fast, i guess. And honestly i don´t get why you use a puck screen that looks exactly like a shower screen. I prefer not using a puck screen at all, because it overcomplicates things and i find it annoying to collect them from the knock box and wash them out after every shot.

@ahmeterginkarahan 5 ай бұрын

The puck screen is not the key to a good espresso, but when not in use, the puck surface tends to bloom and disintegrate during the pre-infusion moment. This causes your shower head to get dirty more often. The main reason for using puck screen is to distribute hot water evenly and in a controlled manner. If you don't want to see another dirty piece, I understand you. Still, I think it is a useful tool for espresso enthusiasts. 🙌🏻😊

@paw3lo87 5 ай бұрын

So much steps just to make one espresso and many don't needed accesories yet skill is still missing lol

@ahmeterginkarahan 5 ай бұрын

Thank you for the comment. Do you have any suggestions for me? I would like to do better.

@paw3lo87 5 ай бұрын

@@ahmeterginkarahan well, you have some serious express machine i see and a good grinder, get some good coffee beans and its simply all that matters. Maybe it was a little rude but i just don't get whats the need for all that accessories because its about skill. Keep practicing, weight extraction from time to time to know if all is adjusted good and enjoy your coffee

@paw3lo87 5 ай бұрын

@@ahmeterginkarahan video editing by the way is very good

@TimothyB 5 ай бұрын

These are accessories you’ll see baristas using at a coffee shop. Not really sure what your point is. Great video, you’re doing fine. Very pleasant to watch.

@ahmeterginkarahan 5 ай бұрын

Beans Ethiopia Hamasho omni roast 1 month has passed since the roasting date and therefore the degassing has finished. It can be seen from the low density of the cream. I should have tried grinding it a little finer before recording the video. Still, I didn't want this video to be garbage, so I'm glad you liked it. 🤍@@paw3lo87