Nackensteaks ganz einfach selbst marinieren und grillen

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6 жыл бұрын

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Nichts geht über ein schönes Nackensteak vom Grill. Diese könnt ihr ganz einfach selber marinieren und bekommt so anständige Fleischqualität und den vollen Geschmack.
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Пікірлер: 212

@stefan514 6 жыл бұрын

Ich sehe da jetzt leider wirklich in keinster Weise ein Rezept. Liegt vielleicht an mir aber (Fertig)Gewürz auf Fleisch streuen ist dann doch ein bisschen zu trivial um daraus ein Video zu machen, oder? :/

@ottmarzittlau6273 6 жыл бұрын

Unfassbar geniales Video.... Der Videotitel offeriert, das man mit frischen Kräutern und Gewürzen leckeres Fleisch mariniert. Aber Gottsei Dank wurde gezeigt wie man Fleisch mit einem fertigen Trockenpulver einreibt. Cool das ich das nun auch weis....

@juesstone3444 6 жыл бұрын

Kein Hexentrick...reine Produktwerbung für die Gewürzmischungen!

@derdo1704 6 жыл бұрын

Hab dich deabonirt sry aber ich fand dich früher besser nicht persönlich gemeint

@hansh.wilkens3754 6 жыл бұрын

An alle Kritiker: Deutschland ist was das Grillen betrifft in vielen Dingen noch Entwicklungsland. Ich finde es toll, wenn es Menschen gibt, die ihr Wissen und Erfahrungen an andere weitergeben. Es gibt auch noch viele Grillanfänger die froh über solche Infos sind. Die "Profis" hier die soviel kritisieren, sollten darüber schmunzel und daran denken dass sie auch mal klein angefangen haben. Leute, Leben und leben lassen. Jörn, mach weiter so den meisten gefällt es.

@dustinschungel5088 6 жыл бұрын

Jedes mal einen Trinken wenn er "Hexenwerk" sagt.

@Arne83 Жыл бұрын

Dein Grill wird nicht heiß genug. Kein gutes Branding 😉

@frankfriese5683 6 жыл бұрын

Hallo Jörn! Lass Dich nicht davon abhalten mal ein paar Basics als Video zu produzieren. Nicht jeder ist Profi und ein paar Tricks können helfen. Bei Deinen ersten Videos...damals...hast Du das gelegentlich mal gemacht. Aber gerade Fisch, Gemüse und Obst auf dem Grill wären z.B. mal eine Abwechslung zu den Standardtrends. Gruß aus Bückeburg Frank

@kaiserbass92 6 жыл бұрын

So und nicht anders - oder vielleicht doch noch bisschen anders, weil ich meine Würzmischung vorher noch selbst anmache, bevor ich irgendeinen fertigen Rub kaufe.

@kerkers5775

Fleisch direkt vom Grill reißen (nicht fertig gegart von der Seite) und den Grill würde ich mal vorher reinigen, der ist ja echt unappetitlich... Ich noffe Du jat es in den vergangenen 5 Jahren nicht immer so gemacht ;) Trotzem Daumen hoch von mir ;)

@lausimeyer6558 6 жыл бұрын

Diese Würzmischung Mediterran ist genial. Geht für alles, von der Salatsauce (Essig-Wasser nach Geschmack, Öl, Würzmischung, fertig), über die Nudelsauce bis hin zu Buletten. Genial das Zeug.

@magnum3803 6 жыл бұрын

Top Video! 💥 einfach und jeder kann das ohne Probleme nachmachen!

@levimark548 6 жыл бұрын

Zu den Beschwerden zu Jörns Video kann ich nur zustimmen, dass dies wirklich kein Hexenwerk ist. Aber viele, die sich beschweren, unterscheiden nicht zwischen dem Wissen das benötigt wird und dem Zubereiten an sich. Klar ist vieles einfach nur man muss es erst wissen. Deshalb ist die Zubereitung nicht schwierig. Damit zeitgt Jörn aber dennoch, dass er auch Laien wie mich versorgt, da ich den Teil mit dem Öl immer falsch gemacht habe und auf gut Glück mariniert habe. Klar manche wussten schon vorher worauf man achten muss beim Marinieren aber ich z.B nicht.

@HappyHourCocktails 6 жыл бұрын

Sieht lecker aus, muss ich auch mal ausprobieren :)

@MsBulletstar 6 жыл бұрын

Man ey deine videos zu schauen macht echt Hungrig.

@BBQausBaden 6 жыл бұрын

Tolles Video klasse Steaks 👍👍

@trytmysterous1319 6 жыл бұрын

Ich freue mich auf das Video :)

@Merlin090981 2 жыл бұрын

Wir haben unseren eigenen Rub gemischt, aber der Rest war nach deiner Methode. Erst die Steaks einreiben, eine Stunde ziehen lassen, dann mit gutem Olivenöl geölt und über Nacht ins Vakuum. Heute war Angrillen und unsere Nachbarn waren begeistert. Wir hatten neben Schweinenacken auch Puten- und Hänchenschnitzel auf die gleiche Art mariniert. Hat fast noch besser funktioniert wie bei den Nacken. Daumen hoch, bei uns gibt es nie wieder Fertigmariniertes aus der Plastikverpackung.

@NickMan903 3 жыл бұрын

Hi Jörn, die Mediterrane Mischung ist der Hammer! Hätte ich nicht gedacht, aber schmeckt sehr sehr geil 👍 gehört ab sofort zu meiner „immer im Haus haben muss“ Gewürz Ausstattung 😄 mach weiter so! VG Manuel