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perfekter Schweinebauch vom Grill - mega knusprig und super saftig!

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BBQ aus Rheinhessen

BBQ aus Rheinhessen

Күн бұрын

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Heute zeige ich euch den besten Schweinebauch, der mir je gelungen ist. Die Kruste war perfekt und das Fleisch super saftig. Die hat 2 Tage später noch geknuspert! Werbung:
Hier die Zutaten:
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Salz
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- Edelstahltropfschale*: amzn.to/2bxpxxg
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- Maverick ET 733 Thermometer*: amzn.to/2bxpmSx
- Vakuumierer Caso VC 100*: amzn.to/2cyIEXq
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Mein Kameraequipment*:
- Kamera: Canon 70D: amzn.to/290TKp2
- Batteriegriff für Canon 70D: amzn.to/290VwCe
- Objektiv: Canon 24-105: amzn.to/29cAFhA
- Ton: Rode Filmmaker Kit: amzn.to/290TQgv
- Stativ: Manfrotto 55XB: amzn.to/290UYw4
- Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: amzn.to/290Uevg
- Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : amzn.to/293UUQr
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Music courtesy of Audio Network

Пікірлер: 1 100
@NurEineStimme
@NurEineStimme 4 жыл бұрын
Das Video anzuschauen grenzt schon fast an seelischer Folter. :-)
@luokie8163
@luokie8163 4 жыл бұрын
dieser kommentar hätte 50k likes verdient
@aimcodm1774
@aimcodm1774 4 жыл бұрын
TheWilliwiesel warum
@luokie8163
@luokie8163 4 жыл бұрын
@@aimcodm1774 darum du bob
@carlsenkel1141
@carlsenkel1141 4 жыл бұрын
Sir Muluch achso
4 жыл бұрын
Wiese denn? Bißchen Werbung war drin aber so what?
@jamesjameson7154
@jamesjameson7154 4 жыл бұрын
Das Krachen der Schwarte hätte man auch ohne Mikrofon noch gehört :) Sauber, Daumen hoch dafür natürlich!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
haha ich wollte nur sicher gehen :)
@lullikegelklaus5553
@lullikegelklaus5553 4 жыл бұрын
Habs nach deinem Rezept gemacht! Unnormal belohnend!!😍
@minouminowski6225
@minouminowski6225 3 жыл бұрын
Ehre alla
@Puschtraman
@Puschtraman 4 жыл бұрын
Halleluja!!! So einfach - so genial! Das schmeckt sicher wie es klingt...
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
das schmeckte tatsächlich so gut
@MyselfStefano
@MyselfStefano 4 жыл бұрын
Zu viel Arbeit.....bin zu faul 😅
@trollerking4236
@trollerking4236 4 жыл бұрын
@@MyselfStefano HAHAHAHA
@TheBBQBear01
@TheBBQBear01 4 жыл бұрын
Das kann sich ja mal sehen lassen, Hammer Kruste 😍 Das mit dem einstechen muss ich mal testen, mal was anderes als das ewige einschneiden. Danke fürs zeigen 😊tolles Video . Glg Michael 🐻🔥 ( war das mit der Musik mittendrin gewollt oder hat dich das Schnittprogramm geärgert ?)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Sehr gerne und vielen Dank
@Anvilshock
@Anvilshock Ай бұрын
"DEM einstechen", "DAS einschneiden", "fürS zeigen" - Haben wir vergessen, wie man Substantive schreibt? Zurück auf die Schulbank, du Baumschulabbrecher!
@2c013
@2c013 4 жыл бұрын
wieso war des in meiner Empfehlung ? ich bin moslem hahaha
@HaschinKazi
@HaschinKazi 4 жыл бұрын
same hahaha
@Muhammed58111
@Muhammed58111 4 жыл бұрын
Hahah ich auch und alle drei naruto bild lul
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Das kann ich euch leider nicht sagen. Auf meinem Kanal findet ihr aber eine menge Rezepte die halal sind. Vor allem die Sachen von meinem Kumpel Metin Calis kommen richtig gut. Schaut euch gerne um.
@Muhammed58111
@Muhammed58111 4 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen Hahahah vielen Dank für ihren Feedback. Wir meinen das nur aus spaß, da es echt witzig ist als Moslem hier mal reinschnuppern und in die Kommentare zu schreiben das man Moslem ist :D trotzdem vielen Dank für ihren Feedback
@user-we4du6et2w
@user-we4du6et2w 4 жыл бұрын
Mein beileid
@gunnarwendt775
@gunnarwendt775 5 ай бұрын
Gestern erst wieder gemacht und gegessen und heute zum Frühstück dann kalt 😋Immer wieder lecker! Vielen Dank für das Rezept 👍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 5 ай бұрын
Absolut großartig! das freut mich sehr
@peti5550
@peti5550 4 жыл бұрын
Am Samstag bekommen wir vom Metzger des Vertrauens 2 kg Schweinebauch geliefert......der Beitrag passte daher wunderbar und kam zur richtigen Zeit!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
so solls sein :)
@markuslad
@markuslad 4 жыл бұрын
6:50 1 % Akkustand vom iPad, jetzt wird’s heikel! ;)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
oh ha... hoffe Du hast es bis zum Schluss geschafft.
@markuslad
@markuslad 4 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen Ich meinte deines! :)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
das Gute ist ja... ipad, iphone... der MEATER läuft ja über die Cloud... kannst den auf allen Geräten schauen. ein echt geiles Teil!
@berlinbro6692
@berlinbro6692 4 жыл бұрын
@@markuslad hat er nicht gecheckt
@robby4850
@robby4850 4 жыл бұрын
@@berlinbro6692 hat halt viel mehr im Magen als im Kopf
@derblaue3374
@derblaue3374 4 жыл бұрын
Super klasse, da wäre ich jetzt gern bei dir..... Grins 👍👍👍👍👍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
das sage ich mir auch jeden Morgen :)
@user-jl3fv9bh7q
@user-jl3fv9bh7q 4 жыл бұрын
Danke, gerade rechtzeitig. Heute es gekauft, und noch nicht wusste, was ich mit dem machen sollst.💗👍😀 Gute Idee!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Jawoll ja! Dann mal Feuer frei!
@kswe6540
@kswe6540 4 жыл бұрын
Man merkt wie viel Spaß du am Grillen hast und wie lecker die Kruste gewesen sein muss. Weiter so
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr. ja die Kruste war sensationell!
@professortaste2890
@professortaste2890 4 жыл бұрын
Ein ganz hervorragendes Schweibebauch Tutorial. Super. Liebe Grüße Professor Taste
@soulgoodie4241
@soulgoodie4241 4 жыл бұрын
OMG! Jetzt hab ich Hunger auf die knusprige Schwarte! 😋😋😋
@hasenschadelbub8595
@hasenschadelbub8595 4 жыл бұрын
Aber nur die Schwarte! 😋😅
@user-um7pg8ix9t
@user-um7pg8ix9t 4 жыл бұрын
Ich habe gelesen knusprige Schwerter
@beeeeerti
@beeeeerti 4 жыл бұрын
Zwei mal nachgemacht diese Methode und beide Krusten waren Hammer. Mache das jetzt nur noch so. Danke für den Tipp.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Sehr gerne !
@marcokramer2053
@marcokramer2053 3 жыл бұрын
Die Löchervariante ist genial, funktioniert auch super bei Haxen ! Danke dafür !
@gagamenu
@gagamenu 4 жыл бұрын
Verdammt, ich habe jetzt Hunger...........Tolles Video
@spark4749
@spark4749 4 жыл бұрын
Lost
@michaelstiebitz9969
@michaelstiebitz9969 4 жыл бұрын
Perfekt Jörn, da muß man probieren, nochmal probieren, eventuell noch mal probieren und nochmal probieren........ Upps jetzt ist er weg 🤣
@chrise.2495
@chrise.2495 4 жыл бұрын
Und am Ende einfach nochmal probieren 😃🤪
@andreasmueller9759
@andreasmueller9759 3 жыл бұрын
Hallo Jörn Habe heute einen schönen Schweinebauch nach deinem Rezept gegrillt 👍👍👍 super Kruste,super Geschmack war total begeistert.Mach weiter so!!!
@blechpiraten7093
@blechpiraten7093 4 жыл бұрын
Sitze gerade in der Nachtschicht und bekomme HUNGER. 😋😛😜
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
das war mein Plan
@tobiasgrilltde
@tobiasgrilltde 4 жыл бұрын
Whau, der ist Dir aber extrem gut gelungen. Und diese Kruste🥰 Ich liebe dieses Geräusch wenn das Messer die unfassbar krosse Haut streichelt ☺️ Toll jetzt hab ich Hunger. Mein Bauch-Video (wenn das einer liest 😂) kommt nächste Woche.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir mein Freund. Ich bin sehr gespannt auf Deinen Schweinebauch
@macbaar
@macbaar 4 жыл бұрын
Ig oo... Schweizerdeutsch aus Bern für ich auch... 😋😋😋😋😋😋😋😋👍🤗🇨🇭
@YOUDONTKNOWJACK2022
@YOUDONTKNOWJACK2022 4 жыл бұрын
Schaue ich mir auch an ;-)
@Davking11
@Davking11 4 жыл бұрын
Klasse Video! Kann ich das auf dem Gasgrill genau so machen? Oder muss ich da was beachten?
@BondiMacF
@BondiMacF 4 жыл бұрын
Ich werde das heute Abend am Gasgrill machen. Hab da keine Bedenken
@Davking11
@Davking11 4 жыл бұрын
@@BondiMacF Ja habe ich auch, war klasse👍
@BondiMacF
@BondiMacF 4 жыл бұрын
@@Davking11 ist fabelhaft geworden. Bisschen salzig, aber vielleicht hab ich es nicht ut genug abgewischt
@mikewalther3758
@mikewalther3758 4 жыл бұрын
Einfach nur geil... is bei mir schon in planung... auf so etwas hab ich gewartet... echt klasse
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
viel Spaß. Ist absolut großartig!
@acab4352
@acab4352 4 жыл бұрын
Geile sache😎👍🏽keine ahnung wer da ein dislike gibt, an alle haters, ihr wisst doch nicht was gut ist👌😄
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir Frank.
@HandInHand90
@HandInHand90 4 жыл бұрын
Du wohnst ja in der „Nähe“ von Bad Kreuznach. Probier doch mal das Fleisch vom Beisiegel aus ☺️
@volkerfuhrer2437
@volkerfuhrer2437 4 жыл бұрын
Ja genau, Beisiegel bzw. butterzart in KH, super Fleisch 👍
@luokie8163
@luokie8163 4 жыл бұрын
almänner
@Bolanz73
@Bolanz73 4 жыл бұрын
9:00 Irgendwann säbelt er sich den Daumen weg... ich seh`s schon kommen...
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Wenn mir das nach über 1000 Videos tatsächlich irgendwann passiert... dann habe ich ne traumhafte Quote! :)
@mailan2802
@mailan2802 4 жыл бұрын
Gibts nichts mehr zu sagen...einfach nur ...lecker...perfektes VDO...Danke...;)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
danke Dir sehr
@geschmaxerlebnis5312
@geschmaxerlebnis5312 4 жыл бұрын
Was für ein Anblick! Traumhaft knusprig und zugleich saftig! Top!
@Tantejay
@Tantejay 4 жыл бұрын
“Willkommen in meinem Kurs für angehende Serienmörder...“ Die arme Schwarte ^^
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
hehe leicht punktiert :)
@Tantejay
@Tantejay 4 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen Sah aber professionell aus. Erinner mich dran, dich nicht zu ärgern :-D
@elle-izalogan9372
@elle-izalogan9372 4 жыл бұрын
@@Tantejay 😂
@nopi_babo435
@nopi_babo435 4 жыл бұрын
1% leben am limit😂
@haukeabel5089
@haukeabel5089 4 жыл бұрын
OK, Keule Gestern haben wir uns kennengelernt beim Gasgrilltest.Heute dieses Rezept vom Schweinebauch,Hammer. Hast einen neuen norddeutschen Fan. Grill ich sofort nach. Na klar mit einem Deiner T Shirts (feuerrot) und deinen Gewürzen. Im übrigen super klasse im Netz zu bestellen. Fire On !
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Vielen lieben Dank! Herzlich willkommen auf meinem Kanal
@chriscrissinger4870
@chriscrissinger4870 4 жыл бұрын
Herzlichsten Dank für diese Anleitung! Hat super funktioniert und die Nachbarn lieben mich!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Das freut mich wirklich sehr
@falkozinseszins1928
@falkozinseszins1928 4 жыл бұрын
Das Fleisch perfekt, der Bart grausam :-D
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
kann nicht immer alles perfekt sein :O) Fleisch und Bart sind weg :)
@Wotan47
@Wotan47 4 жыл бұрын
Dachte ich mir auch. 😉
@macbaar
@macbaar 4 жыл бұрын
Schnauz hätte perfekt zu mexikanischen BBQ Rezepten gepasst.... 😂😂😂👍👍🤗🇨🇭
@davekachel
@davekachel 4 жыл бұрын
Also ich denke ich muss hier aus reinem Patriotismus zu Rheinhessen und Udenheim abonnieren
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Das ist eine sehr gute Entscheidung
@Markus-Ai-Town
@Markus-Ai-Town Жыл бұрын
Habe es am Wochenende nachgemacht. Super gut geworden. Danke für das tolle Video!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Das freut mich sehr.
@AnRek-bl9pp
@AnRek-bl9pp 2 жыл бұрын
Hi -habs heute nachgestellt .MEGA Ergebnis obwohl die Grillbriketts für meine Weber Kugel nicht die besten waren.Sooooo einfach und sooooo ein gutes Ergebnis.Wahnsinn und Danke dafür.Schweinebauch nur noch so.
@rc9569
@rc9569 4 жыл бұрын
1% iPad Akku - leben am Limit :D wie immer sehr lecker.
@chrise.2495
@chrise.2495 4 жыл бұрын
🤪😂
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr
@tengiskokoian6289
@tengiskokoian6289 4 жыл бұрын
Erstmal an jeden Türken den ich kenne geschickt.
@ostthuringenbbq7255
@ostthuringenbbq7255 4 жыл бұрын
Richtig klasse gemacht!Ich liebe dein Bärtchen😆😁
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
haha das ist schon lange wieder weg :)(
@GluexbaerLover
@GluexbaerLover 4 жыл бұрын
Fantastisch! Danke für das Video, Jörn! Schönes Hemd übrigens! Bleib gesund! :)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr, Du auch
@erbmich8747
@erbmich8747 4 жыл бұрын
Wieso muss man Fleisch " bestellen" wenn es überall gute Metzger gibt 🙈
@Philipp1974
@Philipp1974 4 жыл бұрын
weil der gute Metzger ums Eck ihm das Video nicht sponsert :-D
@erbmich8747
@erbmich8747 4 жыл бұрын
@@Philipp1974 könnte was dran sein 😂
@friesengraf
@friesengraf 4 жыл бұрын
Wir haben im Ort sechs Fleischer..und nur einer schlachtet noch selber. Für bestimmte Sachen in guter Qualität muss ich teilweise 25 km fahren. Da kann man auch für bestimmte Sachen gleich online bestellen..bzw..fahre mittlerweile auch gleich zum Großhandel.
@markoroepke5461
@markoroepke5461 4 жыл бұрын
@@friesengraf Dann müssen die sechs aber Pfeifen sein ,oder horende Preise fordern . Alles was du Dir auswärts besorgst ,können die (wenn sie wollten ) Dir auch besorgen. Und wenn es auch online wäre ,mit den richtigen Kontakten könnten sie noch Rabatte raushandeln. Wenn sie halt nur wollten !
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Ihr wollt es nicht sponsorn, also macht das jemand anderes. Dafür dürft ihr kostenlos zuschauen. Alle gewinnen
@gaerbsch
@gaerbsch 4 жыл бұрын
verstehe die 90 grad nicht. das ist ja volldurch. ich mache meinen max 70, die Kruste ist trotzdem perfekt
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Hi. das geht dann schon in richtung Pulled Schweinebauch. Der ist so fettig, dass da nix trocken wird.
@raucherpeter3211
@raucherpeter3211 4 жыл бұрын
Was ein Karcher im wahrsten Sinn. Fast 55 000 in einem Tag zeigt wie genial das aussieht und bestimmt auch schmeckt. Absolut fantastisch. LG
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
ja schon irre. Freue mich wie Bolle!
@fabiobragulla8930
@fabiobragulla8930 4 жыл бұрын
ich bin zwar viel zu faul das nachzumachen aber allein das ding anzuschauen ist göttlich
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
danke Dir sehr
@thomasblasbichler1061
@thomasblasbichler1061 4 жыл бұрын
Super! Bin selbst koch und kann mir sehr viel von dir abschauen! Danke für deine videos. Lg aus südtirol
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Das freut mich sehr Thomas
@BBQCulture
@BBQCulture 4 жыл бұрын
Da ist ja das Gute Stück! Es geht doch nichts über eine schöne Kruste! Da hätte ich ja jetzt richtig Bock drauf ! 😋👍 Gruß Marcus
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Das war wirklich der Knaller
@BBQCulture
@BBQCulture 4 жыл бұрын
BBQ aus Rheinhessen das glaub ich sofort 😋👍
@ALX_Offiziell
@ALX_Offiziell 4 жыл бұрын
Tolles Rezept.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir
@wk3602
@wk3602 4 жыл бұрын
👍 Dein Gesichtsausdruck beim probieren hat mich überzeugt ‼️‼️Großartig 😃
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
mich hat das Knuspern überzeugt :)
@PATRIKSTAR7634
@PATRIKSTAR7634 4 жыл бұрын
Danke für die tolle Rezeptidee! Die Knusprigkeit von der Schwarte ist anders gut. Grüße aus Berlin!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
haha stimmt.. dieses andere Knusprig :)
@joachimreinig8898
@joachimreinig8898 13 күн бұрын
Super Video Dankeschön
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 12 күн бұрын
Immer gerne
@dimiriebel46
@dimiriebel46 4 жыл бұрын
Mega knusprig, auf jeden fall ein Rezept zum nachmachen!!! Super
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
War der Knaller
@derschwabischekoch4397
@derschwabischekoch4397 4 жыл бұрын
Oh man, der ist ja mal geil. Den hätte ich jetzt auch gern. So eine Kruste ist doch das beste. Daumen hoch. Gutes Video.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr
@nils1989
@nils1989 4 жыл бұрын
Jetzt hab ich Hunger
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
das glaube ich Dir Nils!
@zipcheerleader
@zipcheerleader 4 жыл бұрын
Na toll - Feierabend und HUUUNGEEER!!! 😍👍🏻👍🏻👍🏻😋
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
haha perfektes Timing :)
@AlexanderJScheu
@AlexanderJScheu 3 жыл бұрын
BBQ aus Rheinhessen Danke bestens -- für das *Provinzialische Geschenk..... - mit *Nichts... zu überbieten.....
@erharddinges8855
@erharddinges8855 3 жыл бұрын
Wieder was dazugelernt!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 3 жыл бұрын
Immer gerne
@Konsolrocker42
@Konsolrocker42 4 жыл бұрын
Ganz einfach! Man brauch nur eigenen App gesteuerten Grill, um die selben Ergebnisse zu erzielen.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Wie Dir Evtl entgangen ist, habe ich den MEATER vor dem aufknuspern entfernt. Der hat also nix damit zu tun.
@godsila2468
@godsila2468 4 жыл бұрын
habe es nachgemacht und es schmeckt perfekt !!!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Das freut mich wirklich sehr
@noahhenninger6055
@noahhenninger6055 4 жыл бұрын
Ich liebe es wie du immer komplett motiviert bist
@noahhenninger6055
@noahhenninger6055 4 жыл бұрын
Und natürlich auch das Fleisch
@SnapSniper
@SnapSniper 4 жыл бұрын
Yep. So muss das. Siehste ,geht auch ohne Beilagen. Endlich hört mal einer auf mich. Top.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Bei nem Schweinebauch geht sowas
@mainimum
@mainimum 4 жыл бұрын
Bei dem Knuspern krieg ich eine Gänsehaut. Toller Job, wahnsinn wie dir das gelungen ist. Ich kommentiere nicht viel auf KZfaq, aber meinen Lob hast du dir definitiv verdient! :D Liebe Grüsse aus der Schweiz
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Vielen lieben Dank! Das freut mich besonders!
@NorthstriderGaming
@NorthstriderGaming 4 жыл бұрын
Faszinierend, wie man aus einfachem Grillen so eine Raketenwissenschaft mit Temperaturen und Zeiten machen kann.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Die Zeiten und Temperaturen sage ich deswegen an, weil es mehrfach von den Zuschauern gefordert wurde. Egal wie man es macht, einer meckert immer
@detlefortmann4788
@detlefortmann4788 4 жыл бұрын
Das werde ich auch machen. Sieht ja lecker aus
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr
@bellissa9418
@bellissa9418 3 жыл бұрын
Wow, der ist knusprig :) und sieht sehr lecker aus
@Boseeinsteinshake
@Boseeinsteinshake 4 жыл бұрын
Sieht köstlich aus!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Vielen Dank. Das war es auch
@CheffeBraun
@CheffeBraun 4 жыл бұрын
Ganz ehrlich, so ein mega geiler Schweinebauch vom Grill, mit so einer Kruste, ist geiler als jeder Burger, oder sonst was. Gut gemacht. Super geil. Daumen hoch von mir. Wir machen so einen Bauch auch oft auf dem Grill.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr
@alexanderr.146
@alexanderr.146 4 жыл бұрын
Richtig gelungen! Mega geile Kruste :O
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir
@BBQausBaden
@BBQausBaden 4 жыл бұрын
Die Kruste ist der Hammer , sieht fantastisch aus klasse gemacht 👍👍👍Gruß aus Baden
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr
@steffing4826
@steffing4826 3 жыл бұрын
Mhhhhhhhh, mir läuft das Wasser im Mund zusammen!!! 🤤
@weisserchristine875
@weisserchristine875 4 жыл бұрын
Hi Jörn! Das sieht Mega aus! Das mit dem Einstechen sehe ich zum ersten Mal. Scheint super zu funktionnieren. LG Tine
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Das hat großartig geklappt. Lohnt sich!
@sehrfraglich4778
@sehrfraglich4778 4 жыл бұрын
Kruste kenne ich gut..... Von Wunden. 🤪👍 Ist auch immer super knusprig und saftig.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
ahja.. na dann...
@christophermikrowelle7093
@christophermikrowelle7093 4 жыл бұрын
Wäre natürlich gut zu wissen, aus was die BBQ Gewürzmischung besteht. Erstens würde ich gerne erfahren was ich esse. Zweitens kaufe ich nie Convenience, mische mir das lieber selbst. Danke.
@viktorhofmann918
@viktorhofmann918 4 жыл бұрын
Leckerester Schweinebauch den ich jemals gesehen habe. Sehr geil
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
danke Dir sehr. das geht mir ganz genau so. ist das beste Ergebnis, das ich bis jetzt hatte
@MeatExperts
@MeatExperts 4 жыл бұрын
👍👍👍 ein richtig zubereiteter Schweinebauch ist fast nicht zu schlagen Toll gemacht 👍👍👍 LG Oswald
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
das stimmt wohl :)
@DerMandelmann
@DerMandelmann 4 жыл бұрын
Ich aß Schweinebauch noch nie wirklich gerne, aber das sieht einfach mega aus!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
danke Dir sehr. der war wirklich großartig
@ivse9696
@ivse9696 4 жыл бұрын
Die Kruste schaut genial gut aus 👍👍👍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Oh das war sie auch... die war knuuuuuuuusprig!
@lausimeyer6558
@lausimeyer6558 4 жыл бұрын
Dieses Knuspern am Ende ist der absolute Wahnsinn, nichts für schwache Nerven. Megageil! Es müsste 100 Daumen nach oben geben! Ob das was bringen würde, wenn man am Anfang noch etwas Räucherholz dazugibt?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Moin. Da bin ich nicht sicher. Ich würde empfehlen ihn erstmal nur so zu machen
@chrisdemann1850
@chrisdemann1850 3 жыл бұрын
Morgen wird’s nach gemacht 😉👍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 3 жыл бұрын
Das wird lecker!
@dieterullrich8230
@dieterullrich8230 4 жыл бұрын
Servus Jörn, das ist wieder so ein Knaller Rezept, Schweinebauch mit einer fantastisch knuspriger Schwarte da geht einem schon das Herz auf. Danke dir und einen Gruß aus Gründau nach Rheinhessen 👍💪💪💪🔥🔥🔥🔥
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir Dieter.
@vandervahn1908
@vandervahn1908 4 жыл бұрын
Hallo Jörn, sieht der Schweinebauch hammerlecker, leev Marie. 😋👌Tolles Rezept, richtig was für den nächsten Herrenabend. Danke dafür. Viele Grüße aus Köln, Rainer
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Sehr gerne !
@PeterHelfrichonDrums
@PeterHelfrichonDrums 4 жыл бұрын
Ich hab schon wieder Hunger!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Das war mein Plan
@veraullrich645
@veraullrich645 4 жыл бұрын
Hallo lieber Jörn, der Schweinebauch ist dir perfekt gelungen und die Kruste sieht ja mega lecker aus, da hätte ich auch gerne mal ein Stück probiert 😎vielen dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👍👏👏🔥🔥🔥👌
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr Vera. Der Schweinebauch war sensationell
@vulixvuxlqxsquad6508
@vulixvuxlqxsquad6508 4 жыл бұрын
Boha sieht das lecker aus🥰🤤
@benjaminkrissel8049
@benjaminkrissel8049 4 жыл бұрын
Super geil sieht das mal wieder aus. Werde das auf jedenfall mal so testen
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Das wird Dir gefallen
@tombstone78
@tombstone78 4 жыл бұрын
Super Video, ich bin ja nicht so der Schweine-Fan, aber das sah super-lecker aus! Ich hatte aber die ganze Zeit den Eindruck, dass Du mit reduzierter Stimme sprichst, also fast ins Mikro flüsterst... Ärger mit den Nachbarn?
@thomasdickmann8332
@thomasdickmann8332 4 жыл бұрын
Läuft heute. Habe gestern Nacht noch schnell einen Schweinebauch ins Salzbett gelegt. 🤗
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Das wird großartig
@iscathful4798
@iscathful4798 4 жыл бұрын
Die Schwarte klingt perfekt, schön knusprig aber nicht zu hart. Mega
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
die war genau richtig
@stolzer_sgdfan8653
@stolzer_sgdfan8653 4 жыл бұрын
Hallo erstmal ich bin einer der wenn er grillt das er nicht solche Gerätschaften nutzt sonder es mit Grill Anzünder macht aber jeder hatt seine Art mach weiter so👍👍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Hi. Wie soll ich diesen Kommentar unter dem Schweinebauch Video deuten?
@biloez8935
@biloez8935 4 жыл бұрын
Stabiler Schnurrbart 👍 das Fleisch ist auch top 👌
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir :)
@mariodeues7492
@mariodeues7492 4 жыл бұрын
Wau sieht mega geil aus werd ich auf jedenfall ausprobieren mit der cipottle sosse bestimmt Hammer. 👍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Der war der Hammer!
@a.videos4493
@a.videos4493 4 жыл бұрын
Großartig, perfekte Kruste. Muss ich unbedingt probieren mit dem Einstechen, absolut fantastisch. 🐷👍 Sieht super lecker aus 😅
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
danke Dir sehr
@elofos0815
@elofos0815 4 жыл бұрын
und ja nicht mit dem SALZ sparen, also beim 1. einlegen... das Wasser muss aus dem Fett
@Devilmania
@Devilmania 4 жыл бұрын
Meine Fresse sieht das geil aus, alter Falter hab ich Hunger bekommen. Sehr Sympathische Stimme, schönes Video, sehr gut gemacht. Ich werde deine Tips Folgen ;) 1A Meen Jung!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Danke Dir sehr!
@biersoeldner4019
@biersoeldner4019 4 жыл бұрын
Das sind richtige Chips👍👍👍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
haha genau!
@sebastianh-man1879
@sebastianh-man1879 3 жыл бұрын
Fantastisch
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 3 жыл бұрын
absolut fantastisch sogar :)
@larry7891
@larry7891 4 жыл бұрын
Sieht sehr lecker aus! Kleiner tipp: ein schicht küchentücher unter das salz in der bräterform. Dann saugt sich das Zewa mit der flüssigkeit aus der schwarte voll.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
das probiere ich mal aus
@memoh3503
@memoh3503 4 жыл бұрын
Gude, wie schwer war der Bauch denn? Sieht mega aus! LG aus Mittelhessen
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
1,5 kg
@memoh3503
@memoh3503 4 жыл бұрын
Habe es nachgegrillt. Meine Gäste und ich waren echt begeistert. Ich hatte ihn allerdings bei 160 grad auf 80 grad gegrillt und ihn zum Schluss mit 230 grad ploppen lassen. Vielen Dank für dieses Video. Deine Rezepte und Ideen sind einfach Hammer 👍
@steveschaffer4771
@steveschaffer4771 3 жыл бұрын
hammer. Sieht lecker aus
@uwejakobs5904
@uwejakobs5904 4 жыл бұрын
Hallo ein super tolles Video mit eiber spitzen Erklärung wie immer. Habe das mal für morgen in Angriff genommen. Das Fleisch wurde soeben in Salz gelegt. Getestet wird erst einmal mit 1,5 kg normalem Schweinebauch. Gegrillt wird auf einem BK Monarch 340. Mal sehen ob das gelingt. Hatte mich mit einem Freund dazu entschlossen weil wir bei Dir gesehen haben das Du auch keinen BB benutzt und nur mehr oder weniger Umluft. Teile noch mit ob das auch gelungen ist.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Da freue ich mich drauf. ich drücke ganz fest die Daumen, dass die Kruste anständig kracht! Feuer frei!
@benjaminhoffmann1784
@benjaminhoffmann1784 4 жыл бұрын
Oh Mann. Ich muss meinen Grill anschmeißen..... Wollte eigentlich demnächst mal einen normalen Krustenbraten machen, aber der Schweinebauch sieht noch besser aus. Toll gemacht :-)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
danke Dir Benjamin
@kair.6397
@kair.6397 Жыл бұрын
Hey Jörn, ich habe das heute mal nachgegrillt. Der Braten sah auch genau so schön wie deiner aus. Leider hatte er einen unangenehm verqualmten Geschmack. Ich habe die Tropfschale im verdacht. beim nächsten mal werde ich Wasser in die tropfschale drunter stellen. Oder die Black Ranch Holzkohle war dran schuld. viele Grüße!
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