낙지호롱구이 설날 별미로 최고입니다
Рет қаралды 51,615
Жыл бұрын김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 낙지호롱구이 레시피를 알려 드리겠습니다.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. 낙지 6마리
(밀가루 1스푼 + 천일염 1스푼)
2. 나무젓가락 6개 - 식초물에 소독함
3. 쪽파 2가닥
4. 고춧가루 1/2스푼
5. 국간장 1스푼
6. 다진마늘 1/2스푼
7. 생강술 1/2스푼(생강즙 대체 가능)
8. 참기름 1스푼
9. 통깨 1스푼
#김대석셰프 #낙지호롱구이
@ho-ppang-i-TV Жыл бұрын
맛있겠어요 👍 👍 👍 👍 👍
@user-pi6iv4zj1o Жыл бұрын
앗따ᆢ정겨운 사투리ᆢ 쉐프님 정말 멋쟁이 십니다 좋은 요리 감사합니다
@lenametaxa4442 Жыл бұрын
شكرا لك يا عزيزي عناق كبير ❤ ❤ ❤🌹LIKEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
@user-hc8gf4xs4p Жыл бұрын
낙지 호롱구이 영상 주셔서 감사합니다^^ 2023 년에도 날~마다 무, 건, 행 하십시요🙏
@user-wm2ik9ut6v Жыл бұрын
감사합니다 ^^
@user-rg1sm7fq6w Жыл бұрын
아침부터 소주 땡겨유~~~ ㅠㅠ
@user-ib9dx8km7e Жыл бұрын
싹 _ 까배까꼬 뒤로 까배시는군요 저는 하얀쪽을 깨뱄거든요 엊그제 목포에서 낙지주문했는데 그렇잖아도 양념이 궁금했었는데 우찌 아시고 딱 딱 올려주시고 참말로 존경합니다 쉐프님♡♡♡
@user-gp8xt1jw2u Жыл бұрын
열심히 하시는 셰프님 존경합니다 맛도최고 정성도최고 주방은 어찌나 깔끔하시는지
@user-nn6jz8xm7v Жыл бұрын
낙지호롱구이 해. 봐야겠네요ㆍ 가르쳐 주셔서 감사합니다
@user-es1et8in5u Жыл бұрын
세프님!!낙지호롱구이 잘 배워가며 명절요리 추가입니다👏👏👍👍
@user-nv4ox4qy7v Жыл бұрын
감사합니다 시장가서 보면 사봐야겠습니다 ㅎ
@TV-ws3qn Жыл бұрын
안녕하세요 반갑습니다 항상 수고합니다 건강하시고 늘 응원할께요 영상 잘보고 갑니다
@user-xk4kc9xd5v Жыл бұрын
낙지호롱구이 맛있어 보입니다
@user-ko3cw2ek6b Жыл бұрын
낙지호롱구이 정말 맛있겠어요. 다음 명절에는 꼭 해볼게요.
@user-us4ww9fw4u Жыл бұрын
명절때해야겠어요~새해 복 많이받으세요^^
@user-gd3pl2mg6o Жыл бұрын
이번 설엔 꼭 도전해보겠습니다. 고맙습니다. 새해 복 많이 받으세요.^^
@user-uk4gi8ug5w Жыл бұрын
그동안 어려울것 같아 해보지 못했는데 해봐야겠어요. 몇번 보니 자신감이 생기네요.
@seonyouseongkoo Жыл бұрын
너무 맛나겠네요 냉동으로 해도 문제 없겠죠? 최고네요 낙지호롱👍👍
@user-dz9nk5kx6u Жыл бұрын
아오 침넘어가요~
@user-vj4oq1ei5o Жыл бұрын
세프님 짱 입니다~~♡
@user-qy5ei2md9f Жыл бұрын
구독 안 할 수가 없네요.좋은 요리방법 알려주셔서 너무도 감사합니다.화이팅 하십쇼~! I can't help but subscribe.Thank you so much for telling me a good cooking method.Fighting~!
@user-kz5ex2yz4w Жыл бұрын
와우~ 최고~ 도전합니다^^ 구정잘보내세요 셰프님은~ 음식만드는거 어려워하는저에겐 사랑입니다♡ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@negibear Жыл бұрын
은은한 숯불에 구워먹어도 꿀맛일것 같네요~
@user-zd2te7fe2u Жыл бұрын
넘맛있겠어요잘배우고,,감사해요,,
@user-mf6tb2fq6c Жыл бұрын
간장아니고 국간장1스푼이 신의한수 오늘도 배워갑니다 감사합니다
@user-mx7qm8ob7s Жыл бұрын
이번 설에는 낙지 호롱구이를 해봐야 겠네요 잘 될런지 ? 가르쳐주신되로 해볼께요 설. 명절 즐겁게 잘 보내세요 ~^^~
@user-if4vb8gq4o Жыл бұрын
감사합니다!!
@user-nr4dl8cp1m Жыл бұрын
지난 주말에 낙지볶음 따라해봤는데 넘 맛있었어서 주말마다 만들어 먹자고 했답니다. 이번주말에 낙지호롱불도 만들어봐야겠어요. 김셰프님이라면 무조건 따라 만들어야쥬^^
@NSLee-oi5hr Жыл бұрын
낚지호롱! 무안쪽여행중 연포탕이랑 맛나게 먹고왔는데 이번설날 집에서 만들수있는 레시피가 있어 좋아욤👏
@user-uz6xb4ic2k Жыл бұрын
넘나 좋아하는 낙지호롱이..어서 만들어 먹어야징..고맙습니다
@user-fg5mq8qx9n Жыл бұрын
저도 바닷가 근처에 살아서 생선 진짜루 많이 먹었거든요 엊그제 낙지 사다가 회 만들어 먹었었는데 ㅡㅡ셰프님 요리는 완전 특이하고 구미가 당기네요 👍 👍 👍 👍 👍 👍
@connieokada7779 Жыл бұрын
정말로 맛있어 보이네요. ❤
@user-rj4rt5cq3m Жыл бұрын
진짜 최고에요!!
@user-qt9oc5zj6g Жыл бұрын
낚지호롱이 한번도 안~먹어 봤는데.. 만들기도 간단해서 너무 좋네요.. 항상 영상 잘~보고 갑니다.
@user-ku1pp6fv4u Жыл бұрын
한 번도 못 먹어 봤는데 너무 먹음직스럽네요^^
@brandonpark3615 Жыл бұрын
숯불에 구우면 진짜 맛나요!! 최고!!
@user-tw8rz5wv3d Жыл бұрын
어릴적 엄마가 자주 해주시던 낙지호롱.야들야들한 낙지맛이 일품이지요. 올 해는 쉐프님이 알려주신대로 시도해보렵니다. 늘 감사합니다.
@user-lm6hu5yp8v Жыл бұрын
간단 하고 쉽게 할수 있네요 전복 요리 도 알려 주세요
@user-bo3uk6dy7z Жыл бұрын
와우 먹고 싶네요
@user-mg1gk2zz4u 3 ай бұрын
낚지호롱이 레시피 감사합니다 👍
@taehoon914 Жыл бұрын
집이 광주라 어렸을 때 명절이나 제사 때 마다 낙지 호롱이를 자주 먹어었는데.... 지금은 한국이 아니라 먹을 수가 없었는데 좋은 레시피를 알려주셔서 감사합니다.
@user-es3ue4mt5k Жыл бұрын
호롱이...첨들어 보는 말입니다 기대됩니다,
@user-uz6xb4ic2k Жыл бұрын
어릴적 전라도 섬마을시골 할머니댁에서 먹던 낙지가 추억으로 남아잇엇는데 이 요리를 보면서 추억에 젖어보내요.덕분에 ㅎㅎ
@user-fu6mb8fo7t Жыл бұрын
세프님 최고!!! 쉽게 따라할수있게 해주시고 양념도 과하지않는 세프님의 요리, 다 따라해보는행복함을 주셔 감사합니다. 새해 복많이받으세요~~☆☆☆☆☆☆☆
@KimChefTV Жыл бұрын
제가 더 감사합니다 새해 복 많이 받으세요~
@power1700 Жыл бұрын
와 찐자 끝내줍니다!!
@user-br5tw5kf8u Жыл бұрын
낙지호롱구이 넘 맛있겠는데 손질작업은 영거시기합니다 ㅎㅎ 기회가 된다면 함보겠습니다 오늘은 눈으로 침 꼴깍 셰프님 늘 새로운 메뉴 감사합니다 축복합니다♡
@taerimgu2347 Жыл бұрын
진짜 대석이 형님은 요리를 떠나 업로드 열정 만으로도 존경받을 만하다.
@KimChefTV Жыл бұрын
그래두 마음을 읽어주시는 따뜻한 배려가 너무 고맙습니다~~
@user-qg6wo8yg6e Жыл бұрын
낙지호롱 만들고싶었는데 너무 감사합니다, 물김치를 레시피대로 해보았는데 너무 맛잉었어요 항상 맛있는 레시피 알려줘서 너무너무 감사해요^^
@user-ll4iy1lh7l Жыл бұрын
오메 난 갱상돈데 우리 대석셰프님 덕분에 전라도말 다 배워부럿어욤~~ㅎㅎ 항상 감사히 보고 있습니다~~
@user-di5ux9xq3t Жыл бұрын
제사상에 올릴거는 고춧가루 빼고하면 되겄네요. 오븐에 구우면 진짜 맛있겠네요
@TV-vj7fg Жыл бұрын
아하 이렇게 하구마요~~^^
@Nice_and_Slow 11 ай бұрын
크 이거 진짜 별미인데 ㅋㅋ
@cccr6166 Жыл бұрын
낙지 구입처도 알려주세요...너무맛나겟어요..짭짭짭..
@Bumblesugar Жыл бұрын
전 낙지호롱이라는걸 처음들어봅니다 살아있는거 구입하기도 어렵겠지만 꿈틀거리는거 손질은 더 못할거 같아요 ㅜㅜ 냉동으로 해도 되겠죠? ㅎㅎ 😆
@user-vf5lk6pl1d Жыл бұрын
김세프님 오븐에 구어도되나요ㅡ
@user-jp6it1tw4r Жыл бұрын
🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎👍🏿👍🏿👍🏿
@user-drchaebroTV Жыл бұрын
저도 어떤 식당에서 이런 거 같은 낙지를 먹어본 적 있습니다만...
@user-zh8wb9ni2l Жыл бұрын
양념이뭐뭐가들어가는지아려주세요
@user-sz4kt9bi4b Жыл бұрын
너무낙지를 좋아하는데 호롱을 할줄몰라서 먹고싶다고 생각만했어요 너무감사합니다 질문이 있는데요 먹을때 꼬리쪽 부터 먹나요? ㅎ
@user-ju2yi6xn1x Жыл бұрын
대부분 머리쪽부터 먹습니다.~
@user-sz4kt9bi4b Жыл бұрын
@@user-ju2yi6xn1x 그렇군요 고마워요
@user-xr4sw4nd6w Жыл бұрын
마트갔더니 낙지를 안팔드라구요. 그냥 인터넷 주문해야겠어요
@user-xt4bf5oj6g Жыл бұрын
셸프님잘봣습니다항시건강하시고명절잘보내세요
Liam iOS YT
Рет қаралды 8 МЛН