Найсмачніша домашня ряжанка, яка ніколи не зрівняється з магазинною!

  Рет қаралды 5,954

З нами смачно жити!

З нами смачно жити!

Жыл бұрын

Дорогі друзі, вітаю Вас на нашому каналі!
Сьогодні в мене дуже простий і буденний рецепт, який більшість з Вас знає. Готую дуже смачну ряжанку. Здається, що купити в магазині набагато простіше і не потрібно заморочуватися... Але ж, хіба продукт з магазину зрівняється з домашнім?!
Давайте готувати разом!
Запрошую до перегляду! 😉
👇РЕКОМЕНДУЄМО ПОДИВИТИСЯ ІНШІ НАШІ ПЛЕЙЛИСТИ З РЕЦЕПТАМИ👇 :
▶️Плейлист з тортиками • Вкуснейший торт с вишн...
▶️Плейлист Солодка випічка • Солодка випічка
▶️Плейлист Десерти без випічки • Домашняя халва из семе...
▶️Плейлист Заготовки на зиму (солодкі) • Шампанское из цветков ...
▶️Плейлист Печиво • Печенье с миндальными ...
***********************
✅РЕЦЕПТ↓
2 л. - молоко (я використовувала домашнє)
2 ст. л. - сметана (я використовувала домашню)
Молоко слід закип‘ятити. Поставити томитися в духовку, розігріту до t 180° C на 2-2,5 години. Далі потрібно щоб пряжене молоко схололо до ледь теплого, потім заправити сметаною. Укутати в рушнички, ковдру та поставити в тепле місце дозрівати на 8-12 годин.
Далі, готову ряжанку розколотити, охолодити і можна вживати до вареників, млинців, оладок, коржів. Їсти з їхлібом, пирогами або просто пити.
Всім смачного!
***********************
Якщо Вам сподобалося відео, натискайте пальчик 👍 та підписуйтесь на наш канал / @znamysmachnozhyty
🔔✅ Не забудьте про дзвіночок🔔 , щоб не пропустити наступні нові відео🎥 Діліться рецептами, які Вам сподобалиися, з друзями або в соціальних мережах👉 Залишіть коментар та натисніть 👍 "Подобається" - Це найцінніше для нас!
Ми бажаємо Вам мирного неба, удачі, гарного настрою і, звісно, смачного!
🤝Щиро дякуємо всім за підтримку!
#смачнірецепти #готуємовдома #смачно #смачного #домашнявипічка #святкування #смачністрави #знамисмачножити
#рецепт #ряжанка #випічка #вдуховці #домашнє

Пікірлер: 28
@zNamySmachnoZhyty
@zNamySmachnoZhyty Жыл бұрын
Дорогі друзі, вітаю Вас на нашому каналі! Сьогодні в мене дуже простий і буденний рецепт, який більшість з Вас знає. Готую дуже смачну ряжанку. Здається, що купити в магазині набагато простіше і не потрібно заморочуватися... Але ж, хіба продукт з магазину зрівняється з домашнім?! Давайте готувати разом! Запрошую до перегляду! 😉 Дякую за Ваші коментарі та вподобайки! 🌷🌷🌷🌷🌷 Якщо Вам сподобався мій рецепт, натискайте пальчик 👍 та підписуйтесь на наш канал kzfaq.info/love/47abyjJjSxPmn30RgSHFXg 🔔✅ Не забудьте про дзвіночок🔔 , щоб не пропустити наступні нові відео🎥 Діліться рецептами, які Вам сподобалиися, з друзями або в соціальних мережах👉 Залишіть коментар та натисніть 👍 "Подобається" - Це найцінніше для нас! Ми бажаємо Вам мирного неба, хорошого настрою і, звісно, смачного! Дякуємо за підтримку!
@lubovpedan4359
@lubovpedan4359 4 ай бұрын
❤ Давно не робила , треба спробувати ! Миру всім і добра !
@zNamySmachnoZhyty
@zNamySmachnoZhyty 4 ай бұрын
І Вам всіх земних благ 🙏 нехай небо буде мирним 🙌
@user-jg4sm5ei2p
@user-jg4sm5ei2p Жыл бұрын
Дуже люблю ряжанку,особливо золотаву шкірочку в ній.Дякую,що нагадали про домашню ряжанку 🌹 Процвітання вашому каналу❤
@zNamySmachnoZhyty
@zNamySmachnoZhyty Жыл бұрын
Щиро дякуємо за Ваш коментар 🤗
@user-fv3jt1ut4q
@user-fv3jt1ut4q 4 ай бұрын
Дякую Вам щиро!!!!!
@zNamySmachnoZhyty
@zNamySmachnoZhyty 4 ай бұрын
Смачного 🩵💛
@mashunichkalyaskovskaya3722
@mashunichkalyaskovskaya3722 Жыл бұрын
Не знала досі, як готується ряжанка. Дякую за рецепт 😊👍
@zNamySmachnoZhyty
@zNamySmachnoZhyty Жыл бұрын
Готуйте на здоров'я 🤗❤️
@karypary592
@karypary592 Жыл бұрын
Супер 👍
@zNamySmachnoZhyty
@zNamySmachnoZhyty Жыл бұрын
Дякую ☺️
@user-ok5fi6xh5e
@user-ok5fi6xh5e Жыл бұрын
Аж захотілося зробити.Дякую за рецепт.
@zNamySmachnoZhyty
@zNamySmachnoZhyty Жыл бұрын
Готуйте на здоров'я! Нехай смакує 😊💖
@user-uh8bi8zx5i
@user-uh8bi8zx5i Жыл бұрын
А я как молоко закипит, выливаю в уже прогретый термос на сутки. Через сутки топленое молоко, потом добавляю сметану и в теплое место или просто накрываю. Из двух литров два получается, ничего не теряется как в духовке.
@zNamySmachnoZhyty
@zNamySmachnoZhyty Жыл бұрын
Дякую за Ваш коментар 🌷
@paniVictoria24
@paniVictoria24 6 ай бұрын
Дякую) сьогодні спробую) Вже поставила молоко в духовку) але в мене козяче) і трошки цукру насипала. Бо люблю більш солодке. Є ще одна проблема - я ніколи не їла ряжанку.. Тому не знаю яка вона на смак повинна бути) це типу як кисле молоко?
@zNamySmachnoZhyty
@zNamySmachnoZhyty 6 ай бұрын
Вітаю!🤗 Так, я теж іноді цукру додаю😉 так дійсно смачніше виходить 😊 Ряжанка по смаку більше нагадує йогурт. Спробуйте, не пожалкуєте. Тим більше, що це дуже корисно. Смачного Вам! 😊
@user-cu7de1er7i
@user-cu7de1er7i 4 ай бұрын
Підкажіть будь ласка,чому іноді ряжанка виходить слизька?На смак така,як треба,а за консистенцією якась слизь.
@zNamySmachnoZhyty
@zNamySmachnoZhyty 4 ай бұрын
Я теж довго не могла зрозуміти чому таке буває... Потім зробила висновок, що така слиз, коли не якісне молоко. Тепер для ряжанки купую тільки домашнє. Я живу у великому місті, у нас завжди можна його придбати на базарі.
@user-cu7de1er7i
@user-cu7de1er7i 4 ай бұрын
@@zNamySmachnoZhyty купую на базарі.Але все одно.Може і там дурять-шось підмішують.
@zNamySmachnoZhyty
@zNamySmachnoZhyty 4 ай бұрын
Якщо з домашнім молоком така історія, то точно щось додають не чесні господині...😔
@yjdsq6457
@yjdsq6457 4 ай бұрын
Густота ряженки не залежить від кількості сметани.
@zNamySmachnoZhyty
@zNamySmachnoZhyty 4 ай бұрын
Вітаю! А від чого залежить густота?
@yjdsq6457
@yjdsq6457 4 ай бұрын
Густота на 90% залежить від молока і на 10% від часу ферментації.Звичайно це відсотки приблизні,але десь так.Головне якість молока.
@zNamySmachnoZhyty
@zNamySmachnoZhyty 4 ай бұрын
Про якість молока я окремо сказала. З магазиного не виходить смачна ряжанка! Принаймні, у мене... А от що до сметани, то якщо добавити її менше , то ряжанка буде рідшою. А якщо більше - густішою. І це все я говорю про ряжанку з домашнього молока. Перевірено роками! Ділюся тільки своїм досвідом.
@annabaranyuk5675
@annabaranyuk5675 Жыл бұрын
Ну что за глупости, где сейчас домашнее молоко, разве только в селе!! Не понятно для кого этот рецепт???!!
@zNamySmachnoZhyty
@zNamySmachnoZhyty Жыл бұрын
Я проживаю в місті і з легкістю купую домашню молочну продукцію на ринку в молочному відділі!
@paniVictoria24
@paniVictoria24 6 ай бұрын
Все село наше, в кого є худоба продає в місті молоко) тому з легкістю можна купити)
Сыр по рецепту моей мамы
18:44
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 463 М.
БУДЗ. КАРПАТСЬКИЙ ТРАДИЦІЙНИЙ СИР
10:20
КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ
Рет қаралды 13 М.
1 класс vs 11 класс  (игрушка)
00:30
БЕРТ
Рет қаралды 1,7 МЛН
When someone reclines their seat ✈️
00:21
Adam W
Рет қаралды 21 МЛН
🍕Пиццерия FNAF в реальной жизни #shorts
00:41
Домашня ряжанка без   ферменту і закваски. Всього 2 інградієнта і смачно, як з бабусиної печі.
17:11
Дізнайтесь стан вашого кишківника БЕЗ ЛІКАРІВ. Ковтати трубку не треба
14:12
Василь Чайка лікар з комплексним підходом
Рет қаралды 14 М.
Homemade #Cottage #Cheese [SUB] How To Make #Ricotta Cheese Easy recipe #LudaEasyCook farmers cheese
4:30
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 200 М.
ДОМАШНЯЯ РЯЖЕНКА
11:20
Оксана Клунная
Рет қаралды 72 М.