Настоящий рубленые Манты!Идеальное тесто для Мант!Сочные и очень вкусные😍

Рет қаралды 762,157

Курдская невестка

Жыл бұрын

Пікірлер: 366

@user-xv5gm9mq2p Жыл бұрын

Молодец дочечка ,дай Бог мира твоей семье,чтобы радовать мужа и деток вкусными блюдами.

@Kurdskaynevestka-hamail Жыл бұрын

Благодарю вас 🙏🌷

@user-rf7sr1dy8w 2 ай бұрын

Просто молодец,только ,чтобы соединить фарш и лук,прежде помять лук сильно до появления сока и тогда не надо добивать воду.но все равно 4+,конечно варить 40мин или 45.тем более дети едят.

@luchik2013 Жыл бұрын

Все одни эксперты собрались. А девушка классно все приготовила.

@Kurdskaynevestka-hamail Жыл бұрын

Благодарю ☺️🌷

@user-vi2oi9en7x Жыл бұрын

Это самые крутые манты Готовлю именно так, ничего лишнего

@user-rq1zf6dp4r 5 ай бұрын

а вы себя кем считаете ? 😅😅😅

@user-pf2po1pl9t Жыл бұрын

Самые настоящие вкусные манты. Хороший рецепт 👍

@lidalida2541 Жыл бұрын

супер, ни одного лишнего слова, вот это проффи

@Kurdskaynevestka-hamail Жыл бұрын

Спасибо ☺️

@user-bx8ez6nq7b Жыл бұрын

самое правильное здесь то что мясо кубиком порезала, а не с фаршем. Молодец, мне очень понравилось, получились аппетитные и тесто хорошее. Тааак захотелось манты Ваши попробовать 😭😭

@Kurdskaynevestka-hamail Жыл бұрын

Спасибо за отзыв 🌷

@user-gk8gi8tx3s 9 ай бұрын

Манту перевод я и ти

@user-wb7bt1kc6b 8 ай бұрын

Губа не дура!

@user-ip7mq3ml7z Жыл бұрын

Правильно, молодец, что другие специи не добавляете. Я всегда в фарш кладу лук, соль и перец чёрный. Мясо дрлжно пахнуть мясом, а не специями...

@user-mq4ui5pq2l Жыл бұрын

Очень красивые и правильные спасибо

@user-qx4yq6kk8t 9 ай бұрын

Вы абсолютно правы! Если мясо с чесночком, значит мясо с тухлячком!❤❤❤❤

@user-nj3go8ik3u 8 ай бұрын

ДОБАВЛЯЮ ЗИРУ МЫ ЕЁ ОЧЕНЬ ЛЮБИМ.НУ СОЛЬ И ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ.ОБОЖАЮ МАНТЫ.

@realmereal390 8 ай бұрын

А я не люблю с луком я люблю с тыквой или с капустой.

@yushengyuankrg 8 ай бұрын

Просто у кого то мясо даже мяукнуть не успевает или гавкнуть😂😂😂

@user-fk7vy5ox7l Жыл бұрын

В советские времена в Душанбе на каждом углу стояли мантушницы,где варили и продавали горячие манты,15копеек за 1мант.Душанбе город сказка по красоте,по людской доброте,по хлебосольству!!!

@amneris8365 Жыл бұрын

Такие добрые, что всех русских изгнали. А многих и поубивали

@krasavchik9882 Жыл бұрын

Мантышница, одна мантышка.

@leyla2277 Жыл бұрын

Ага, вы помните эти времена, я тоже из Душанбе, прекрасная уличная еда👍👍👍🔥💫

@antoninashirina9290 Жыл бұрын

В Алма-Ате они стоили 9 копеек. Голимый лук, засыпанные красным острым перцем, но было объедение!

@nouriaasrorova8986 Жыл бұрын

Здравствуйте! Помните место у кинотеатра "Хроника", от Зелёного базара, вторая остановка троллейбуса # 1, от ж/до вокзала. В мантах было очень много лука, но было очень вкусно

@ashana_alemi7 4 ай бұрын

Вот это МАНТЫ, ВКУСНОТААА!!! Я тоже так готовлю.Но ваши манты сочные,вкусные!!! Молодец!!!

@Kurdskaynevestka-hamail 4 ай бұрын

Спасибо 🌷

@user-od3gq4vt9g Жыл бұрын

Это самые настоящие манты,аж слюни потекли

@olgavolkova2115 8 ай бұрын

Да, это классика.

@user-ml2qy3zg2h Жыл бұрын

Здорово! И именно с красным молотым перцем , на Зеленом базаре в Душанбе, так делали.

@Margeritta86 Жыл бұрын

Пыталась съесть мант, что в руке на видео, прямо с экрана - не получилось...🙄😋

@Kurdskaynevestka-hamail Жыл бұрын

😀

@user-xo3wk2bm6d 8 ай бұрын

Тоже хотела хамнуть с рук!😂😂🎉🎉🎉

@user-no2mi2xc5y Жыл бұрын

Оооочень аппетитно смотрится, молодец, хозяюшка

@user-vv8ps1fn6d 3 ай бұрын

Реально - никто америку не открывает...все четко..просто и понятно. Немного разница если с кем то - то по единственной причине...каждая хозяйка делает по своим традициям - что то добавляет ..что то нет... Для того она и национальная кухня... А этот рецепт - самый ходовой и изначальный..подходит для всех... Всем приятного аппетита и всем хозяюшкам - здоровья вашим рукам ..мира и добра в ваши семьи !!!😊❤

@tatjanasejtzadinov251 8 ай бұрын

Манты как картинка, а хозяюшка просто умничка. СЧАСТЬЯ ВАМ ❤

@Kurdskaynevestka-hamail 8 ай бұрын

Спасибо ☺️

@afizeibraimova5286 Жыл бұрын

Отличный рецепт 🎉 Спасибо

@user-ij9ff4nx3m 7 ай бұрын

А я не вижу рецепт

@user-dw6cl8sk4r Жыл бұрын

Ооооххххх, аж слюнки потекли! Вкуснотища какая!

@viktoriasawenko8982 9 ай бұрын

Очень понравилось ничего лишнего спасибо.❤

@user-hr6fj9hp9c Жыл бұрын

Я тоже точно так готовлю, только варю 45 минут

@user-ef3ct7yz3s Жыл бұрын

Волшебница! Богиня! А я вот не умею так тонко раскатывать тесто😁👍

@user-lidusya Жыл бұрын

Прямо хочется приготовить, быстро и всё понятно, спасибо!!!

@leyla2277 Жыл бұрын

Обожаю манты, рецепт очень хорош👍👍👍

@galinamingazova2747 Жыл бұрын

Наконец-то мир увидит правильный рецепт теста,мяса,это класс !!! ⚘⚘⚘

@user-bf4to7gr3c Жыл бұрын

Самые-самые вкусные манты. Память из детства

@user-dw5cs7xm2c Жыл бұрын

А красивые какие 😊у вас золотые ручки детка👍💯👏💃

@Kurdskaynevestka-hamail Жыл бұрын

Спасибо ☺️🌷

@Natalya1992 7 ай бұрын

Вот это хороший рецепт. Ничего лишнего в ингридиентах и видео короткое и всё ясно. ❤удачи каналу!

@Kurdskaynevestka-hamail 7 ай бұрын

Спасибо 🌷

@olgafursow9753 7 ай бұрын

Мы с Таджикистана, делаю точно так же

@user-jr3lb6fv7n 6 ай бұрын

спасибо за рецепт.

@user-mt5mt6mv7f 8 ай бұрын

Спасибо😮

@user-yj5jy5se5o 5 ай бұрын

Тесто как надо, тоненькое.

@sofiakarnaukhova5462 8 ай бұрын

Всё коротко и понятно !!! Спасибо большое !!!

@user-cu3jd9kj8z Жыл бұрын

Вот это самое вкусное блюдо в мире! Мои дети на все праздники просят именно такие манты. И тесто и начинка идеальны!

@solnce333 Жыл бұрын

Умница...

@user-sd6lb8zm4r Жыл бұрын

Умничка так быстро аппетитно мясо внутри сварилась

@KIDPLAYMUSIC 5 ай бұрын

Тесто тонкое очень красиво и вкусно

@tatyanabarr4424 8 ай бұрын

Какая умница! Быстро, просто и понятно.

@Kurdskaynevestka-hamail 8 ай бұрын

🌷☺️

@radik4192 5 ай бұрын

Вкусно наверное! Спасибо за видео! Ням ням)

@user-jy3gu3lq4i Жыл бұрын

Спасибо,супер,вот это самые зачетные манты!

@irinapetrovna8081 8 ай бұрын

Ой,чего я смотрю вечером это видео! Такая вкусняшка,что просто не знаю,как до утра дотерпеть!!!! Спасибо ❤😂❤

@Kurdskaynevestka-hamail 8 ай бұрын

☺️🌷

@IbrohimFayzullayev-li2pt Жыл бұрын

zur yoqti 👍👍

@SamsungA-cs5fh 8 ай бұрын

Очень красивые! Уверена.... и вкусные!

@user-ck3ol4fj8y 9 ай бұрын

Умничка спасибо обязательно попробую ❤

@user-wz8hz2sz4r Жыл бұрын

Какая умничка 👍👍❤❤❤

@user-tp8hg9rq5o 7 ай бұрын

Я из Казахстана, девушка,вы молодец!Это самые правильные и вкусные манты.Люди, готовьте именно так,не пожалеете ❤

@Kurdskaynevestka-hamail 7 ай бұрын

Спасибо ☺️

@olesyasorokina5272 5 ай бұрын

Супер! Завтра тоже буду делать😊

@Zubaidulla-mi8sc 4 ай бұрын

Ой как захотелось 😊😊

@user-uc1so8ql4f 6 ай бұрын

Вкусненько,сегодня тоже буду готовить

@Natalia_Arsenovna Ай бұрын

Молодчинка хозяюшка! 👏🏻

@Kurdskaynevestka-hamail Ай бұрын

Спасибо 🌷

@user-xd8cz3td1k Жыл бұрын

Манты то , что надо , с рубленным мясом намного вкуснее , чем с фаршем .Сама добавляю ещё и мелким кубиком картофель , тоже вкусно.

@dariyashbaiuzakova8235 Жыл бұрын

Да, с рубленным мясом лучше, вкуснее, ещё бы немного добавить курдючный жир,тогда просто во рту тает будет, да и быстрее выздоравливаешь, если кашляешь или в горле шебуршит. Приятного аппетита. Спасибо всем, кто по немногу рецепт свои подсказывает, консультирует какие специи добавлять🎉😅👍🤗🇰🇿❤

@user-xd8cz3td1k Жыл бұрын

@@dariyashbaiuzakova8235 , я добавляю чайную ложку , растопленного сливочного масла , тогда сочнее получается.

@Natalia.Kuz-ne Жыл бұрын

@@dariyashbaiuzakova8235 А если человек не ест баранину? Как тогда быть?

@user-fv8di5xk8v 9 ай бұрын

@@Natalia.Kuz-neберешь жирную говядину

@Natalia.Kuz-ne 9 ай бұрын

@@user-fv8di5xk8v Тоже проблема - не ест говядину. Что тогда? Не готовить манты или назвать их не манты?

@tutarnai 9 ай бұрын

Ммм очень люблю манты

@user-ow5jq4fr7y 2 ай бұрын

Спасибо, очень хороший рецепт. Попробуывала сделать манты, получились очень вкусные

@Kurdskaynevestka-hamail 2 ай бұрын

Приятного аппетита)

@user-ol3cp3xx3g 6 ай бұрын

МашаАллах

@nelliangold6014 9 ай бұрын

Могу себе представить, что эти манты самые вкусные. Всё так аккуратно, смотреть и слушать приятно.

@Kurdskaynevestka-hamail 9 ай бұрын

Спасибо 🌷

@nelliangold6014 9 ай бұрын

@@Kurdskaynevestka-hamail Пожалуйста, обязательно приготовлю

@dmitriylymarev841 8 ай бұрын

Видно манты зачет! Умница!

@juliarasina55 2 ай бұрын

Какие же аппетитные манты,ну просто красота,спасибо за видео.

@user-ph1hz2df1e 8 ай бұрын

ДЕВОЧКИ, Я КУПИЛА МЯСОРУБКУ БЕЛАРУССКУЮ- ТАМ СПЕЦ.РЕШЕТКА ДЛЯ РУБЛЕННОГО МЯСА- СУПЕР!!

@koshkaTrinius_19k 7 ай бұрын

Белорусское все хорошее, молодцы они.

@lidiamarinina1425 5 ай бұрын

Спасибо за совет🎉❤

@lizaivanova1557 2 ай бұрын

А я всё гадала, для чего эта решётка. Теперь знаю. Спасибо.

@user-ir6pu6gm4y Жыл бұрын

Вот это вкуснятина.

@user-bf4yq2kf2v 4 ай бұрын

Очень вкусненько и кушать только ручками👍

@Der-fleisch-esser. Жыл бұрын

Можно и мясоруюкой нарубить, есть специальные крупнодырчатые решетки для мясорубок.

@user-sf1gm7br2t Жыл бұрын

Да, я тоже делаю тесто без яиц, классно. Спасибо.

@user-ny9ei2tg1c Жыл бұрын

У автора с яйцами. Я, тоже ,яйцо добавляю. Мне так, надёжнее.

@user-ox6kz6zg3g 7 ай бұрын

@@user-ny9ei2tg1c В узбекских столовых в тесто для манты яйцо не добавляют,упругое тесто будет. Яйца добавляют только на пельмени и вареники.

@user-ny9ei2tg1c 7 ай бұрын

@@user-ox6kz6zg3g я знаю. Я сама с Узбекистана. Но мне надёжнее с яйцом.

@user-jg6nx8yy3r Жыл бұрын

Спасибо ☺️ умница 👍👍👍

@user-ju6uw4vf2f 9 ай бұрын

Спасибо Вам! Всё чётко, понятно! Манты получились нереально сочные и красивые! Очень захотелось таких покушать! Надо пробовать приготовить. Вот только бы пропорции продуктов!!!

@user-ub7vj3ll6y 5 ай бұрын

Мясо и лук , один к одному, а про тесто не подскажу

@user-cy1vt8oi2p 4 ай бұрын

Очень люблю манты! Иногда добавляю чуть- чуть мелко нарезанной капусты. Из остатков теста леплю манты с тыквой! Получаются сладенькие. Вкусные. Десертные. 👍

@user-qn5ps9cm7l 7 ай бұрын

Я тоже так леплю манты.Очень правильные пропорции лука и мяса. Я люблю добавлять зиру, эта привычка осталась от Ташкента❤.

@kholovaparvina5800 3 ай бұрын

За музику спасибо❤

@user-bj3lf2kp8f 5 ай бұрын

Спасибо, очень вкусные манты!❤

@user-rr7bu2lx3l Жыл бұрын

Молтдец!видно, что сочные и вкусные!❤

@Natalia.Kuz-ne Жыл бұрын

Обожаю манты! И пельмени, и бешбармак, чебуреки, и беляши и вообще любое тесто с мясом! Муж смеется: тебя легко прокормить - тесто наварил или нажарил с мясом и ты счастлива.

@user-rs6sy3ze8j Жыл бұрын

Да, это настоящие манты. Но! Всегда, всегда пишите пропорции. Это важно, ведь не все знают это. 😊😊❤❤

@user-tq9bv2df9e 7 ай бұрын

Супер!!!!!!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@user-ph2sm5xf3l Жыл бұрын

Умница я тоже так делаю молодец.❤

@el_ka1824 6 ай бұрын

У нас в семье так же готовят манты. Очень вкусно.

@user-mq7vn1go1w Жыл бұрын

Я тоже мясо ножом мелко режу ,из козлятины нам очень нравятся манты

@user-vv9zh7oz7w 6 ай бұрын

Очень вкусные,спасибо,приятного аппетита ❤❤❤

@Kurdskaynevestka-hamail 6 ай бұрын

Спасибо ☺️

@user-cr8cp2sj5e 9 ай бұрын

Ммммм.... Вкуснятина!!! ❤👍💐

@user-yv2uy8ng8t Жыл бұрын

Спасибо Вам большое

@user-yj7sr2eh3n 8 ай бұрын

Умничка❤❤❤❤❤❤❤❤

@angefurlan2496 Жыл бұрын

Molodec.Spasibo.❤❤❤

@user-wt6ph5or8w 4 ай бұрын

вместо холодной воды на тесто, я горячую наливаю 😊 тесто прям вау потом не рвётся легко можно накатать

@user-fp7yq9yr8n 3 ай бұрын

Умница ❤

@user-xj2kf3es8w 3 ай бұрын

Так манты готовила моя мама.❤

@d.a.8960 Жыл бұрын

Аппетитно😊😊

@user-ew7dq7tr9d 9 ай бұрын

Слов нет ❤

@Spichraiter 6 ай бұрын

Спасибо большое за ❤

@gennadijtatjanakim2588 5 ай бұрын

Самые настоящие, супер!

@user-nj3zr1hw9n 6 ай бұрын

Я тоже так готовлю,очень вкусно получается. ❤

@user-fh6lg1tc6p Жыл бұрын

А в Бурятии готовят ПОЗЫ . Всё тоже самое, только сворачивают по другому. Они круглые. А моя свекровь, директор ресторана, ещё добавляла в мясо мелко нарезанную квашеную капусту , для сочности ! Ох и вкусно !!!. И да, тесто - без добавления яйца .

@Margeritta86 Жыл бұрын

"То же самое"(раздельно!)). Просто часто вижу эту ошибку.🤷

@nouriaasrorova8986 Жыл бұрын

Я иногда тоже иак делала

@user-ji9qk4cq3d Жыл бұрын

А квашеную капусту не надо жарить сырую ложить,просто и с капустой хочется попробовать,спасибо.

@user-no3re8by8y 2 ай бұрын

Я знаю что так не делают,а я в фарш добавляю ещё чуть-чуть сырой кортошки кубиков,получается бомба❤

@mariyasikhimova5609 8 ай бұрын

Отличный рецепт!

@user-ul7sk6fj6r Жыл бұрын

Умничка, все правильно приготовила.😊😊😊👍👍👍🥰🥰🥰 вкусно.ням ням.

@user-qw6oo2nm3o 8 ай бұрын

Даа вы правы специй не надо соль перец хватить. Настоящая домашняя манты

@user-qx4yq6kk8t 9 ай бұрын

Дааааа,самый замечательный рецепт! Единственное время-45 минут! Готовлю так уже лет тридцать и мантышница в течении 10 минут пустая!И семья и друзья в восторге!

@juliett1585 6 ай бұрын

Напишите пожалуйста пропрции продуктов для теста...

@user-qx4yq6kk8t 6 ай бұрын

@@juliett1585 Берём чашу,мука грамм 500- 600,подливаем воду ,соль на ваш вкус,я беру полную столовую ложку,вымешиваем тесто( не должно клеиться к рукам) в зависимости от страны и муки может быть больше или меньше( не пугагаемся)тесто будет плотное,оставляем " подышать" до 20 ти минут норм...За это время берём фарш- свинина плюс говядина,говядина плюс баранина,если есть возможность то режем сами мясо на кубики,это уже высший пилотаж .Тесто катаем тонко- 1-2 миллиметра ,накатала круг тоненько - нарезала на квадрат, мясо распределила- залепила.. Воду в мантышницу налила,круг поставила,рядом мисочка с маслом подсолнечника, окунула попку мантика и в мантышницу( я ,но не обязательно, мажу лист и потом окунаю мантик в масло) ,варим после закипания воды 45 минут Подаём с любовью ( если муж козёл,подходишь к нему и целуешь насильно( 😂)Садишь за стол,подаещь манты,хреновину(помидорытертые,соль,чеснок),морковный салат( Тертая морковь,чеснок,соль,майонез) и ещё греческий йогурт с чесноком ,солью,ложка сметаны и чуть натертого огурца..

@user-qx4yq6kk8t 6 ай бұрын

@@juliett1585 Ах,да,в йогурт ещё немножко лимонный сок