🌶🥔🥩 НАСТОЯЩИЙ Венгерский гуляш Рецепт моих венгерских родственников Сытный суп из говядины и паприки

Рет қаралды 15,277

2 жыл бұрын

Венгерская кухня это всегда вкусно! #рецепт, #гуляш, #суп
Мои другие каналы: / floridasunshine
и / @ideasforcraft
Нож для томатов amzn.to/32hcPj8
2 ст. л. жира
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
2 сладких перца
1-2 острых перца (или по вкусу)
3-4 средних стебля сельдерея
2 средних помидора
1 кг говядины
2 ст. л. сладкой паприки
2 лавровых листа
1 ч. л. тмина (можно молотого)
Соль и перец по вкусу
соль по вкусу
2 моркови
3-4 средних картофелин
Петрушка для украшения
3 литра + 1 стакан воды
Чипетки (отщепенцы) 😂
50-70 муки (или сколько возьмет)
1 яйцо
1 ч. л. соли

Пікірлер: 23

@arturdigora8542 3 ай бұрын

У вас золотые руки , как у мамы ..

@user-yg1mm5jn3d 3 ай бұрын

Это единственный человек- который правильно назвал это блюдо- Гуйяш. Конечно есть нюансы- я когда то жил в Венгрии. Ел гуйяш сделанный мадьяром в походных условиях- на даче в пригороде Будапешта- в Обуде. Это вообще шедевр. Там должно быть пару видов мяса, колбаса, сосиски- очень пряный - добавляется тмин и острый- обязательно добавляется острый перец. Блюдо получается фантастическо вкусное. Зачёт хозяйке

@user-mi6lo6vo4p 2 ай бұрын

О! Бограч гуяш это вещь! Вкуснота невероятная. Я делала здесь на кемпинге, специально купила казан для него. Народ все смел за минуту! :-) Там и рецептов просто море, и все вкусные. Может когда-то сделаю и такое видео.

@galsirasitnikova7540 2 жыл бұрын

Люблю венгерскую кухню! Люблю Венгрию.

@user-mv9sj9ny7m 8 ай бұрын

Воооот! Это нормальный рецепт! Более похоже на настоящий гуляш! Спасибо вам! ❤❤❤❤

@user-yj2uy3xt3s Жыл бұрын

Здравствуйте, спасибо за рецепт, получился ну очень вкусный гуляш, хотя готовила на свинине.Следовала всем Вашим указаниям. С меня лайк и подписка.

@rangelover8095 Жыл бұрын

Дякую) Завтра спробую зготувати) Всього Вам найкращого)

@wiallett4106 2 жыл бұрын

Спасибо,Вика. Я обожаю венгерский гуляш. Была несколько раз в Венгрии и всегда его ела с таким наслаждением.. но рецепта не знала. Но я ела с фасолью гуляш .

@vasilmakar1569 4 ай бұрын

Боб-левеш называется блюдо с фасолью.

@assiak3609 Жыл бұрын

Спасибо огромное! Долго выбирала, по какому рецепту приготовить настоящий гуляш, вчера сделала по Вашему! Получился такой, какой пробовала в Венгрии! Наконец-то муж понял, почему, после поездки в Венгрию, я так полюбила эту страну и местную кухню! Жаль, нельзя прикрепить фото☺️

@user-go2gm3xu5t 8 ай бұрын

Спасибо, очень душевно. Я сельдерей покрупнее люблю, но это мой персональный каприз. А так все прям идеально и получилось ооочень вкусно

@galsirasitnikova7540 2 жыл бұрын

Благодарю вас за рецепт Вика!! Очень нравится ваша речь!! Обязательно приготовлю!!

@anastassya_ya 7 ай бұрын

Спасибо.💐

@user-xx5mr9yv2u Жыл бұрын

спасибо большое, буду пробовать.

@irinan.466 11 ай бұрын

Спасибо. ❤

@tatjanageringer3347 Жыл бұрын

Спасибо,получилось очень вкусно.

@user-jy8ke5rz8l Жыл бұрын

Вика , добрый день , спасибо за прекрасные рецепты, всегда лайки Вам.

@Irina-cg6rj 2 жыл бұрын

Привет,Викуся!Гуляш ела в Мукачево несколько лет назад.Это супер вкусно!Спасибо за прекрасный подробный рецепт.Еще просьба показать рецепт лангуш.❤️💋💋💋

@user-mi6lo6vo4p 2 жыл бұрын

Да, надо бы забацать лангош. Наверное, уже после нового года буду делать - сейчас холодильник забит под завязку. 😊

@Irina-cg6rj 2 жыл бұрын

@@user-mi6lo6vo4p спасибо за ответ.С наступающим!🌲🌲🌲

@jasminaaleksanyan6972 2 жыл бұрын

Spasibo

@user-gu5oj7xf3o Жыл бұрын

Здравствуйте. А как называется паприка, которую Вы положили в суп? Я не разглядел.

@user-mi6lo6vo4p Жыл бұрын

Больше всего я люблю венгерскую паприку. Но ее не всегда можно купить. Хорошая замена это испанская паприка, на крайняк мексиканская. А венгерская любая хороша, но лучше всего Сегеди и Коложвари паприка.