Сегодня мы с вами будем готовить мясо Веллингтон. С говядиной готовить не обязательно, лучше возьмём рыбный фарш. Горчицы у меня нет, потому возьмём малиновый джем Махеев.

"У нас не было риса и мы взяли гречку, рыба тоже закончилась и мы заменили колбасой, авокадо мы не нашли и взяли соленый огурец, нори мы не едим и взяли капустный лист. Очень хорошие суши!!! Всем понравились,будем готовить по вашему рецепту еще!"(с)

У меня как-то была вариация окрошки, но на пиве. Без овощей, колбасы, яиц, зелени.

Салат из креветок с авокадо нам очень понравился. Только мы вместо авокадо взяли картошку а вместо креветок -шкварки.

Бля мы в армии когда три месяца подряд жрали пюре картофельное мешали туда приправы Ролтон кетчуп майонез , оказывается мы были рота шеф поваров батальона Мишлен

То что я сегодня фрикадельки сделал в томатном соусе можно считать вариацией киевской котлеты в кетчупном масле ?

Сегодня вы смотрите видеоурок по тому, как вырезать аппендицит, но это мой авторский способ. Отрезаем ногу....

Этот дед реально шеф-повар??? Похоже, что поддатый трудовик перепутал столярку с кухней и решил блестнуть своей кулинарной незаурядностью перед школотой.

Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился. Не сдержался

Я, несколько раз пытался сделать котлету «по киевски»! Я думал что не получилось, а оказалось что я делал авторские котлеты…….шикарно!

У лазера с его хрючевом есть один плюс.Повышает самооценку и уверенность в себе домашних поваров.на его фоне любой может почувствовать себя шеф-поваром

Сегодня мы сделаем блины со сметаной, только вместо блинов мы возьмем тонко нарезанный хлеб и присолим его, а вместо сметаны возьмем кетчуп и майонез михеев. Получилось почти один в один🤦‍♂️😂😂😂

Зачем ему кулинарная студия? Дайте ему пластилин, формочки и отправьте в песочницу, продукты не виноваты, в том что в мире есть Лазерсон.

Странно, что картофельное пюре из картошки, а не из Ролтона

Я смотрю что Лазерсон,что Высоцкая повара от бога 😂😂🥴

Что бы отвлечься от этих "прекрасных" Рецептов, я просто скажу, что у Джеймса очень красивые глаза.

а если я смешаю после НГ оливье и шубу, и назову сей шедевр шубовье, это можно будет назвать французским шедевром от шефа?))))))))))))

Белое мясо любит белый перец , а чёрный перец любит шашлык от Юли

Ржу не могу 😂😂такое впечатление, что наши чудо шеф повара и всея Руси курят что-то одно🤣😭😬

🤣я работала поваром, мне руководство предложило делать котлеты по-Киевски из фарша!!! Я отказалась. И настояла на своём! И, о чудо! Меня не уволили😂

В детстве я любила играть в повара. Я в ванне смешивала разные шампуни, придумывала рецепты и так далее. У меня складывается такое ощущение, что Лазерсон тоже играет в повара. Придумывает какие-то рецепты, намешивает там всё и выдаёт это за шедевр

В моем родном городе была шавуха и они продавали и котлеты по-киевски. Жарили их во фритюре, видимо не часто меняли и она прям хорошо шоколадного цвета была и сука, ДАЖЕ ТАМ КОТЛЕТА БЫЛА ИЗ ФИЛЕ. Пожилая женщина из шавушной знает как правильно готовить котлеты по-киевски, а шеф-повар-нет. Чудеса.

Зубочистки кончались, масло грелось))) Комментарии просто огонь.Так интересно смотреть.Наткнулась на канал- не могу оторваться))) Спасибо огромное.😊

Я придумал свою авторскую вариацию котлеты по киевски, делаем котлету как обычно, но вместо сливочного масла кладем полусинтетику! Разрезаешь такой котлетку, а оттуда лукойл люкс 10/40 вытекает😂

Лазерсон:- Сегодня мы жарим шашлык из свинины! Джей:- Ага. Лазерсон:- Ну почти, это вариация шашлыка. Сначала натираем картофель и лепим шарики с мукой и яцом а после выкладыаем на сковороду... Джей: - Бля-я...

"Видите, у меня руки?". Вот это-то и странно! Потому что, готовишь ты так, как будто у тебя ЛАПКИ!

Каждый должен найти человека, который будет смотреть на нас как Джеймс смотрит на панирующего зразы Лазерсона.

Сижу кручу гайки. Смотрю этот шеедевр. Я весь уже в слезкх от смеха. Вы сделали мой день

Пельмени с кетчупом: вариативная киевская котлета в тесте с кетчупным маслом

Не, ну сделать неравномерно прожаренный продукт во фритюре(момент с подгоревшей котлетой) это давайте признаем талант.

Я не понимаю, как у такого «шефа», 1,5 млн. подписчиков? Даже у меня, обычного обывателя, при приготовлении блюд, более стандартные взгляды на готовку. Всем нравится, но я считаю, что готовить не умею! Не умею быстро нарезать, готовить одновременно несколько ингредиентов и тд. Именно в этом и есть профессионализм! Но, всегда стол и посуда - всегда у меня чистые! И это считаю главным!

Он готовит не для того, чтобы есть.... А для того, чтобы приготовить что-нибудь.... 😂😂😂😂

По поводу комочков в пюре. Я просто опытным путем дошла до того, что лучше растолочь ещё пустую картошку, и потихоньку добавлять молоко, масло. Получается отличное пюре, без комочков. А тут шеф! С легендарным опытом работы!

Зразы по- махеевски - топ, за свои деньги! Ждём рецепт жареных зубочисток во фритюре 🔥🔥🔥

Сделала по вашему рецепту котлету из глины и песка, полила вашим кетчупом . Очень вкусно получилось...

Когда то ел пельмени со сливочным маслом и добавил туда кетчупа,до сих пор помню этот поганый вкус, так что масло с кетчупом то еще удовольствие

Манная каша тоже своего рода вариация киевской котлеты, борща и драников)). Главное Воооооображение!))

Кулинарно-юмористическая передача "Зона Лазерсона" в очередной раз добавило красок в наши серые будни. :))

Новое блюдо - жареные зубочистки. Хорошо, что плюнуть туда не предложил для проверки готовности масла. Это случай из жизни. Знакомая рассказывала. На практике была в столовой и там повариха так делала, плевала на сковородку, чтобы проверить насколько та нагрелась.

Ору как Джей над каждым движением. Протирание пюре😂😂😂. Реально треш. Кто его до кухни допустил, выгоните его в зашей. Это нельзя людям, особенно неопытным показывать. Руки ему поотбивать, сказалаб моя бабуля.😂

Сначала готовили котлету по - киевски, после зразы Под конец дело закончилось мясными пирожками без начинки Вот Лазерсон, вот фантазер

В свое время один повар в забегаловке моего города пыталась мне доказать что из одной курицы получается 36 киевских котлет. Пока я ей не показала технологичку по которой я готовила эту котлету на экзамен в кулинарке.

Илья Исакович: котлета по-киевски Джей: зраза Зрители: зараза!

я его слепила из того, что было (с) 😁 Джей, обожаю твоё чувство юмора и неподдельные эмоции 😍

Господи, спасибо тебе за Лазерсона😁👍Рядом с ним чувствуешь себя шеф-поваром, даже если ты просто умеешь делать классическую котлетку, без кетчупа внутри😁

Я не профессиональный повар, но понимаю Джеймса как профессионала. Когда люди твоей профессии делают какую-то чухню с хорошей миной и все начинают верить, что так и должно быть, что это норма. А по факту это ересь. В моей системе координат Лазерсон - повар-еретик.

Когда у Маэстро возникли проблемы с пюрешкой, я честно говоря, думал, что он обратится к погружному блэндеру. Но, корифей всех сомневающихся(и меня в том числе) оставил не у дел, когда начал протирать через сито! Браво, Маэстро!😂 П.с. Когда месье Лазерсон сказал "Кулин'ария" с ударением в нужном месте, кулинарный Бог, так и быть, вернул ему + пять в карму)))

Добрый вечер,Джей.Случайно наткнулась на Ваш канал. Я восхищаюсь тем,как Вы комментируете действия высокой кулинарии этого горе недоповара!!!!!!!Спасибо.

5:47 Основной закон органической химии: если смешать килограмм дерьма и килограмм повидла, получится два килограмма дерьма.

Я - учусь на технолога общественного питания. И наш препод показывает, радуется тому что у неё есть автограф и книга,да и вообще всегда приводит в пример его рецепты х) Мне смешно и стыдно

Увлекалась раньше крайтуберами. Но сейчас! Смотрю ваш канал запоем! Какая ржака. 😂

По поводу готовки в четыре руки вспомнился анекдот. - Официант, почему у вас в котлете волос?? - Понимаете, у нас очень хороший повар, но он недавно попал в аварию и ему отняли руку. Так что он котлеты одной рукой на груди катает. Хорошо, что вы ещё фаршированный перец не заказали....

О, ждём появляния ресторана от фаната Ильи Иссаковича под названием " Кайфушка", где будет пицца с кайфом, "котлета по-киевски с кетчуповым маслом", шаурма с фруктами, осетинский пирог без осетинского сыра и дырками и великое множество блюд от Кайфового шефа. А также, в меню должны быть быстрая пицца сырники и крылышки от Высоцкой, роллы и тамбовская картошка от Ивлевконе и другие блюда " великих шефов". Самое главное, чтобы в зале была позолоченная статуя Ильи Иссаковыча где он готовит кайф а на пьедестале все его 150 книг.

У меня такое ощущение, что он понял, что мы с Джеймсом это смотрим и уже работает на нас, готовя треш

Это конечно жесть! А ведь кто то смотрит и повторяет эти "шедевры" , как жалко этих людей и испорченные продукты! Спасибо, что освещаете подобных чудо - поваров!!!

Очень нравится тебя смотреть, слушать. Когда что нибудь делаю, ставлю на фон и слушаю, и дела делаю и смеюсь от души😍

Вчера прочитал новость, что в честь одного литературного праздника в моём городе приедет Илья Исаакович и приготовит "Уху по-Царски", которую можно будет попробовать . Будет это всё 18 сентября (город Орёл). Попробую попасть туда и попробовать. Пожелайте удачи xd Upd: Если кому интересно - литературно-кулинарный фестиваль "Тургеневский Бережок". Можно в интернете глянуть

"Посоны, ща пюре протру, делов секунд на 15". *трет* нифига не получается, склейка, половина миски заполнена. "Говорю же, вообще изи" *трет* Так же нифига не выходит, снова склейка. Оставшаяся картошка в миске. Это не повар, а дедушка Девида Блэйна

Джей,здравствуйте,почему вы не делаете свою кулинарную передачу,так хочется посмотреть,как вы готовите

😄 напомнило сюжет из "Нашей раши",где Светлаков,постоянно разговаривающий с теликом,готовил блюдо со многими ингридиентами. У него нашлись только картошка и масло. И,в конце приготовления, он гордо заявляет "Видишь,жена? Мы каждый день "Дели Спиноза" едим!"☝️

Разница в блюдах такая же, как когда просишь бабушку приготовить фри/чипсеки, а получаешь жареную мягкую картошку в масле.

Аж 35 минут шеф-кайфа на наших экранах)) Приятного аппендицита (шуткую)

Смотря на всё это, вспоминаю себя в начале семейной жизни. Я так неумело и растяписто готовила для мужа различные рецепты, желая удивить мужа. Нет,реально,он готовит,как молодая жена-неумеха! Шеф повар😃🤦

Насмеялась отдуши😂 Помимо квалификации повара, у Вас отменное чувство юмора. Спасибо))

Кшиштовский (обычный человек): заморочился, приготовил котлету по-киевски со всеми граммовками и правильной технологией Лазерсон (шеф-повар): котлета по-киевски из ФАРША

Илья Сакыч: Сегодня я возьму кетчуп Джеймс: Кетчуп Махуев? *появляется кетчуп Махуев* Джеймс: ДА Я ПОШУТИЛ! Лучший момент видео👍

И вот такие умельцы потом преподают мастер-класс как готовить гребешок на сухой сковороде при 160 градусов и засекать по 3 минуты с каждой стороны🤣

Видос с Лазерсоном... И казалось бы почему начиная смотреть видео я уже ожидаю кринж... А тут оп, и кетчуп в котлету....

Хочу себе такие же крепкие нервы как сито, через которое протерли пюре.

Вот-вот, пропустил через мясорубку, получилась "вот эта чистая покакурица"😂

Я, далеко не повар,но,на протяжении лет 45, готовлю пюрешку одинаково: картошка+кипяченое молоко + масло.

22:10 Сушим сухари. Такая котлетка только до толчка доведет, а пюрешка добавит красок😜

То чувство, когда Стас-аскет готовит аппетитнее, чем Лазерсон!

Вуаха ха. Сегодня мы приготовим салат цезарь по Ивлевске с другой методой. За место сыра используем рыбьи головы , а вместо курицы возьмем бананы ( ну чисто фьюжин). После того как мы ничего не резали , заправим все кефиром и вуа ля - салатат Цезарь скороход

Я ничего не понимаю в готовке. Но ржака как никогда )))) вдвоем планировать...😂😂

🤣 кстати, когда в первый раз делала пюре, решила его расфигачить блендером... В принципе, этим можно было бы поклеить обои)) консистенция была верной, даже застыло чётко... Только кастрюлю отмывать было не весело

Я на отдыхе в столовке ела котлету по киевски из фарша. Лазерсон - уровень столовки, получается

Он когда перетирать картоху стал, я вспомнил криворукого лакея и очень страшное кино 2.

решил сделать торт вместо бисквита булочки, вместо крема сметана с майонезом, из начинки котлета , украсив солеными огурчиками по бокам тучек с салатом вместо торта случайно получил бургер , Странно вроде все почти по рецепту ,но все равно вкусна😁

*Лазерсон умеет готовить еду,которую не кушают собаки на вокзале!*

Жаль нельзя ставить несколько лайков. Посмотрели с мамой. Поржали от души. Спасибо, Джей, за хорошее настроение 🤗

Вот ни разу не смотрела этого Лазерсона, Не повар он! Спасибо Вам, разоблачайте этих недоповаров😂

У нас было две солонки белого перца, пара упаковок кетчупа махеев, несколько дой паков джема махеев и куча всяких приправ, всех цветов и размеров, не то, что бы это был необходимый набор, просто когда начинаешь коллекционировать махеев, становится трудно остановиться)

Тому, что подмороженное мясо легче измельчается в мясорубке, меня ещё мама учила, когда у нас ручная мясорубка была) Полностью размороженное мясо накручивается на шнек и прокручивается, подмороженное - меньше, поэтому его крутить было легче. Даже на электрической мясорубке подмороженное мясо легче измельчается, как мне кажется. Хотя, возможно, это уже дело привычки)

Не могу нре сказать, меня в детстве тоже пичкали "котлетами по киевски", которые были по сути зразами из фарша. Что такое настоящая котлета по киевски я узнал уже когда учился на повара. Это было для меня потрясением. ))))

Мне нравится как Исакович оправдывается когда что то оставляет , типо мне надо будет кусок этого мяса для других рецептов )))

За это мы тебя и любим, Джей! Бомбит у тебя просто отменно!

А с перцем - это лайфхак: белый перец для белого мяса, красный для красного и чёрный для подгоревшего. Правда из опыта видео Лазерсона знаю, что надо сперва жарить, потом перчить. Причем разным частям мяса может понадобиться разный перец.

обожаю кулинарные видео от супер мега крутых "шеф" мастеров" которые в конце видосов своих даже не пробую то хрючево которое они приготовили, а их космическое эго не даёт даже и малейшего шанса признать свои ошибки...

Вчера посмотрел штук 10 видосов ) ой насмеялся. молодец!

Сегодня увидела на одном из кулинарных пабликов котлету по-киевски из фарша с сыром🤭 Может наш маэстро по этим пабликам учится готовить🤭

Последний раз такое чудо сочетание я видела на батоне у одной девочки в общаге, студенческие годы они такие), бутерброд сочетал в себе сливочное масло, кубик магги и кетчуп))

Ждём от Джея киевские котлеты по рецепту Лазерсона

Нету соевого соуса? Можно налить вместо него черний чай

Дочь взбила пюре миксером и блин получилось офигенно. И главное оно стало пышное и даже когда остыло то его легко было брать ложкой .

Лайфхачик для Лазерсона , для того чтобы проверить масло как оно прогрелось достаточно плюнуть в масло . Если брызги во все стороны полетели то все готово , можно жарить )))

Я досих пор в шоке от шашлыка Юли....

Нашла видео, по которому Лазерсон учился котлеты готовить и откуда он своих лайфаков нахватался с зубочисткой 🤣 блин... ну небо и земля))) оригинальное видео очень подробное, и про заморозку-разморозку сказано, и про масло с зубочисткой показано, и как филе надо правильно отбивать, и что с яйцами делать, прямо сказка, приготовить захотелось. А самый прикол - в том видео начинка у котлеты была зеленая из-за добавления трав 😆 а Лазерсон - шедевратор 😂😂😂😂 решил красную сделать, а потом еще и пюре рядом зеленое, видимо для контраста 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

Масло с кетчупом 😢 масло, с кетчупом. Никогда бы не подумала…. А картофельное пюре из кабачков….😂 почему нет?

Обожаю котлеты по-киевски, часто сама делаю и сейчас у меня сердце кровью обливается. Давно такой херни не видела и не думала, что такое возможно вообще. Я в шоке