No Knead Focaccia Bread / Super Easy

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El Pastificio de Nicola

El Pastificio de Nicola

Күн бұрын

Focaccia it's a flat pizza like bread from Liguria in Italy. It can be served as an antipasto, appetizer or even as table bread. This one it's crispy in the outside and soft and chewy in the middle. You can top it however you want. This one is the classic Rosemary and Garlic. Enjoy!
Ingredients:
500 gr all purpose flour
380 ml. of tap water
9 gr of Salt
3 gr Instant Dry Yeast
1 Tblsp of Olive Oil

Пікірлер: 589
@palomamediano7651
@palomamediano7651 Ай бұрын
me he hecho un lío y mira que he visto repetidos el vídeo son tres veces lo de mojarse los dedos con agua y volver a repetir la operación de envolver la masa en el cuenco muchísimas gracias por tus recetas❤
@lidiat5670
@lidiat5670 Жыл бұрын
Me encantan sus recetas, su forma tan clara de explicar a la vez su precisa suavidad, sin exageraciones ni gritos, exelente felicitaciones sr
@rodrigoromero5236
@rodrigoromero5236 2 жыл бұрын
El viejo amasado francés... Que hermosura...
@susanas4716
@susanas4716 6 ай бұрын
5 años después encuentro el tiempo y el momento justo para elaborarla. Ojala me quede parecida!! Muy felices fiestas y un 2024 lleno de pan, paz, trabajo. Gracias por todo lo que nos das
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 6 ай бұрын
Hola Susana, muchas gracias por tus saludos y buenos deseos! Espero que te salga rica la focaccia y la disfrutes! Muchas felicidades y los mejores deseos para el año pròximo! Saludos!
@AngelicaGarcia-fw1zz
@AngelicaGarcia-fw1zz 3 жыл бұрын
Ayer hicimos la masa, hoy la focaccia, la mejor masa de focaccia que hemos comido. Eres el mejor lejos. Gracias mil, hemos hecho varias de tus recetas y todas que dan como tu dices. La focaccia no podemos dejar de comer😁😘. Desde Suecia nuestro agradecimiento, hermano argentino. 🤗
@IncApu2025
@IncApu2025 4 жыл бұрын
Los peruanos algo sabemos de gastronomía. Por eso reconozco tu maestría y tu saber hacer en este estupendo canal al cuál acudo para aprender un poquito más de ti y de la estupenda gastronomía Italo Argentina. Gracias. 😋
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias Luis Enrique! Saludos cordiales!!
@pablomadariaga2972
@pablomadariaga2972 5 жыл бұрын
Excelente!!! Muchas gracias!!!! Me encanta cuando grabás con el audio ambiente y se escucha ese crujir y de fondo los pajaritos!!! Todo muy fresco!!!
@rcampodon
@rcampodon 5 жыл бұрын
Buenísima!!!. Una receta muy fiel, que sale tal cual lo indicas. Felicitaciones!!
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 5 жыл бұрын
Muchas gracias Ricardo!Saludos!
@cacaucatorro1826
@cacaucatorro1826 5 жыл бұрын
Estou amando seu canal ! Receitas maravilhosa!!
@alejandromolla8826
@alejandromolla8826 5 жыл бұрын
Excelente!!!👋👋👋Muy bien explicado!!!Felicitaciones!!!La voy hacer!Y gracias por compartir!Un abrazo!
@roxanaibarra7292
@roxanaibarra7292 4 жыл бұрын
Llegué de casualidad, me parece la mejor receta que ví! La voy hacer y te cuento!!!! Gracias Nicola
@rosetitafaunrosas6
@rosetitafaunrosas6 4 жыл бұрын
¡¡ Hoy la empeze a preparar, ya está en el refrigerador, mañana la cocinare, espero me salga, gracias por compartir 😋, ¡¡ Se ve muy buena, saludos !!!
@MA-cy5nj
@MA-cy5nj 2 жыл бұрын
¡Qué tentadora, por dios...!muero por probarla!¡Gracias!👏😋😁
@janecita21villaseca65
@janecita21villaseca65 3 жыл бұрын
Buenísima la receta, la estoy haciendo por segunda vez, queda perfecta. Mis comensales quedaron con gusto a poco. Gracias por compartirla 😊🇨🇱
@Cristina-px3vy
@Cristina-px3vy 4 жыл бұрын
Esta receta es absolutamente genial. Seguí los pasos tal cual y quedó deliciosa. Facilita mucho que no hay que amasar, solo doblar la masa y simplemente esperar para cocinarla. ¡Muchas gracias! Cristina This recipe is absolutely great. I followed the steps and it was delicious. It eases greatly the fact that it does not need any kneading, just folding the dough and waiting to cook it. Thank you!
@AnaHartog
@AnaHartog 5 жыл бұрын
Se me hizo agua la boca cuando oí el crujir de la masa 🤦‍♀️😆😂😂😂👍like like like Muchas gracias 🙏🏻 muy lindo video. Saludos 👋🇳🇱
@Haupialani
@Haupialani 3 жыл бұрын
Holy smokes! I just made this and I have to say this is absolutely wonderful! I followed your directions to the T. I already had Caputo 00 flour that was shipped to me from Italy so that's why I made it. The inside was so soft and it wasn't dense like I thought it would be because of not kneading (not sure if that would make a difference, I'm new at this). I used thin slices of onion, some freshly chopped rosemary, and kosher salt as my topping. OMG, awesome goodness! I made this at night and now I'm not sure if I want to bring it to work tomorrow as I don't want to share this splendid tasty piece of heaven. But I guess I will because there's a whole pan of it. Besides, I can always make it again, and again and again. Grazie mille for the best tasting focaccia ever!!! People, put whatever topping you want but please follow his process because it will come out perfect if you do. Really, it will!
@davidschestenger7350
@davidschestenger7350 2 жыл бұрын
Haupia I’m glad for your comment because every video of this men, is incredible I have done several of them and every one came FANTASTIC congratulaciones tus vídeos son espectaculares
@romigonzalez7332
@romigonzalez7332 2 жыл бұрын
I was looking for a good recipe of focaccia, if you say it's wonderful I have to believe you and make it
@liliravize1149
@liliravize1149 4 жыл бұрын
Se ve espléndida! Deli, deli, la voy a preparar, muchas gracias por su explicación!
@ricardohernandezcela7018
@ricardohernandezcela7018 5 жыл бұрын
Gracias por compartir tu receta! Eres muy humilde no te las das de muy sabiondo,explicas perfectamente y queda claro la explicación . Saludos cordiales desde México 🇲🇽
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 5 жыл бұрын
Hola Ricardo! Muchas gracias! Me alegra que le gusten los videos. Un afectuoso saludo!
@elisahatzerian3226
@elisahatzerian3226 2 жыл бұрын
Excelente receta, impecable la explicación sin hablar de más. Lo justo y necesario
@adrianabiancha2783
@adrianabiancha2783 5 жыл бұрын
Excelente 👍👍👍👍gracias por compartir 🌻👍
@anamullan9558
@anamullan9558 4 жыл бұрын
Desde Dublín, muchas gracias. La voy a probar.
@edithmamed9316
@edithmamed9316 3 жыл бұрын
Es una delicia¡¡¡¡¡¡¡¡ Gracias por ser tan claro y preciso¡¡¡¡¡¡¡¡ Chuchi
@leticiamariaisabelmaganago5480
@leticiamariaisabelmaganago5480 4 жыл бұрын
Gracias por compartir exquisita receta. Un cordial saludo. 👋
@gracielafarah8333
@gracielafarah8333 4 жыл бұрын
genial! !! paciencia, lleva mucho tiempo de leudado y se ve que queda muy rico y crocante. MUCHAS GRACIAS
@ernestosantucho8236
@ernestosantucho8236 4 жыл бұрын
Realmente cocinar es un arte!...que paciencia para tratar la masa...me encantaria hacerla...
@gabrielanavarrosaldarriaga6526
@gabrielanavarrosaldarriaga6526 5 жыл бұрын
Estoy armando una mesa italiana, con pasta. y voy a agregar esta focaccia se ve muy rica!!! voy a hacerla estos dias. Gracias por compartirlo.
@marianellablanco4874
@marianellablanco4874 5 жыл бұрын
Me encantan tus recetas. Siempre las explicas muy bien. Imposible no intentar realizarlas. Muchas gracias.
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 5 жыл бұрын
Muchas gracias Marianella! Me alegra que te gusten. Saludos!!
@adolfogilrios1386
@adolfogilrios1386 4 жыл бұрын
Excelente receta, muy bien explicado, GRACIAS
@gabrielabernilozano2520
@gabrielabernilozano2520 4 жыл бұрын
Mil gracias por tan buena receta es una delicia!!!!
@olgas2469
@olgas2469 4 жыл бұрын
La haré hoy mismo. Explicas muy claro y preciso. Gracias
@carinaesquivelosti6903
@carinaesquivelosti6903 3 жыл бұрын
La hice el finde pasado y hoy la hago de nuevo.excelente receta!!!
@paris7383
@paris7383 4 жыл бұрын
La hice por primera vez y fué un éxito!! Gracias !!
@ivanasilva8197
@ivanasilva8197 3 жыл бұрын
Excelente 👌 receta, hice 4 me encantó, sale bien de primera!!! 😃
@paolapadilla5433
@paolapadilla5433 2 жыл бұрын
La hice y quedó espectacular!! Muchas gracias x la buena explicación y excelente receta!!
@marcelosapu9547
@marcelosapu9547 2 жыл бұрын
Un espectáculo!!!
@joepereira5059
@joepereira5059 4 жыл бұрын
muchas gracias por la receta la hice con tus proporciones me ha quedado fenomenal !!!! tus recetas, lo maximo!! saludos desde Peru
@shilpapatel5055
@shilpapatel5055 4 жыл бұрын
Thanks for the recipe. I tried first time and it turned out perfect.
@marcelobellizia
@marcelobellizia 5 жыл бұрын
Excelente como siempre! Aplausos!!
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 5 жыл бұрын
Muchas gracias Marcelo! Saludos!!
@coquitomoreno8359
@coquitomoreno8359 2 жыл бұрын
se lo ve increíble .sr me hace agua la boca
@marinaherrera9526
@marinaherrera9526 2 жыл бұрын
Excelente trabajo impecable como siempre, gracias Andrés!!
@pattyaap7345
@pattyaap7345 4 жыл бұрын
Excelente metodo! Me gusto lo crujiente y los agujeros formados en la miga. Gracias por compartir. Lo intentare en casa.
@silviab.850
@silviab.850 3 жыл бұрын
Yo vivo en Génova, Liguria, y la focaccia me gusta muchísimo.
@Mai-tr4dk
@Mai-tr4dk 4 жыл бұрын
Thank you so much for Eng subtitles it's very helpful .
@Rob_430
@Rob_430 4 жыл бұрын
Robert Johnson very good method & recipe. I make it very similar. Love no knead method.
@DianeHasHopeInChrist
@DianeHasHopeInChrist 3 жыл бұрын
Thank you! It looks great! Tried your recipe with Cardamom, crushed Walnuts, sugar, & butter brushed on top, for a breakfast bread! It was AWESOME!
@celinsuarezmano4849
@celinsuarezmano4849 4 жыл бұрын
es una verdadera delicia esta receta, wao estupenda.
@emilianogarciaok
@emilianogarciaok 4 жыл бұрын
Llegué de casualidad a tus videos. Pero sos muy bueno cocinando y explicando. Además se valora la edición, la proligidad, la calidad de imágen y el buen sonido. Desde ahora miro TUS videos para cocinar. Un abrazo 👍🏼👍🏼👍🏼
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 4 жыл бұрын
Muchas gracias Emiliano! Abrazo!
@charlypesca
@charlypesca 6 ай бұрын
Hace 5 años que hiciste este video. Sabé que sigue siendo útil! Lo hice esta semana (por primera vez) y salio ESPECTACULAR!
@Cristina-px3vy
@Cristina-px3vy 3 жыл бұрын
Hola Andrés! Ya he hecho tu receta de focaccia varias veces y no falla. Es super fácil de preparar y queda deliciosa. ¡Muchas gracias por tus recetas!
@paulsaturno3823
@paulsaturno3823 3 ай бұрын
Super fácil ni tanto, es muy complicada y tardado,, me quedo con la de conqui
@TheEzemikedirnt
@TheEzemikedirnt 2 жыл бұрын
Me encantó salió riquísima. Gracias! Voy a preparar seguido jaja
@valeriafontan6079
@valeriafontan6079 5 жыл бұрын
muy buenas tus recetas, muy bien explicado el video y se destaca la prolijidad, gracias por compartir tus conocimientos, saludos!!!
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 5 жыл бұрын
Muchas gracias Valeria! Saludos!
@erciliamartinez3693
@erciliamartinez3693 4 жыл бұрын
Hola,muy buena ,la estoy preparándome, mañana la termino GRACIAS
@MrRojigualda
@MrRojigualda 4 жыл бұрын
La he comido en Italia varias veces y es fantástica...
@olivarosales5269
@olivarosales5269 3 жыл бұрын
Quede fascinada con esta focaccia, deliciosa y muy facil de preparar! Horno 450 grados centigrados por 35 minutos , mas tostada 40 minutos! Graciasssss!
@moniqhdia5600
@moniqhdia5600 5 жыл бұрын
Q buenno me encanto la forma q explicas 😘
@elizabethchirimellopuglia5658
@elizabethchirimellopuglia5658 3 жыл бұрын
Brillante ❤️ receta ! Y escuhe los pajaritos MMM hermoso síii ! Saludos desde España
@ana6130
@ana6130 4 жыл бұрын
mmm qué rico se ve !!!
@jlcapdevila
@jlcapdevila 4 жыл бұрын
Gracias loco, se ve espectacular!
@poscardo
@poscardo 4 жыл бұрын
Me encantan tus recetas Nico , muy sencillo todo y se ve muy autentico ,voy a probar tu receta !
@claudiagorosito2016
@claudiagorosito2016 2 жыл бұрын
Se ve genial 👍
@selenepenuelas5543
@selenepenuelas5543 4 жыл бұрын
Excelente forma de explicar una receta, gracias, tienes una nueva seguidora 👏👏👏👏
@cristinagomez294
@cristinagomez294 4 жыл бұрын
Gracias! Primera bez que veo esta tecnica. La pondré en práctica. Como siempre un sobrio Sr. Cocinero con un elegante y claro video. Exito! Lo mereces
@saramariapoblete17
@saramariapoblete17 3 жыл бұрын
Se ve riquísima!!! Gracias
@jackieleone1267
@jackieleone1267 Жыл бұрын
Te re mil agradezco todos los secretitos Me salio espectacular 👌
@santhoshiniweerasinghe2942
@santhoshiniweerasinghe2942 Жыл бұрын
Thank U so much for super yummy😋 🍞 recipe
@mines23
@mines23 5 жыл бұрын
Buenisima la explicacion muchas gracias
@boadhok
@boadhok 4 жыл бұрын
Me dio demasiada hambre. La haré de todas formas!
@cristidelle
@cristidelle 4 жыл бұрын
Hice tu receta y salió DELI 👌🏼👌🏼👌🏼 gracias
@pasquellausai6238
@pasquellausai6238 4 жыл бұрын
Bellissima ricetta e bravo tu nel realizzarla 💙
@ChrisBorghi22
@ChrisBorghi22 4 жыл бұрын
Me meti a ver el video x los alveolos de la focaccia. Excelente!!!! Me subscribi de una. Gracias x compartir, la hago este finde
@zulmasuarez
@zulmasuarez 4 жыл бұрын
Acabo de terminar la receta y me fue muy bien, de hecho me encantó . Muchas gracias por la receta. Saludos desde Colombia 🇨🇴 🤗
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 4 жыл бұрын
Genial Zulma! Muchas gracias por comentar, me alegra que te haya gustado. Saludos!
@patriciapaulaoliveira435
@patriciapaulaoliveira435 4 жыл бұрын
Nossa, adorei!!! 👏👏👏
@gabrielapin1233
@gabrielapin1233 4 жыл бұрын
Voy a preparar está receta, cómo me provoca
@marianaabelleyro8145
@marianaabelleyro8145 9 ай бұрын
Muchas gracias por la receta, me salió buenísima.
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 9 ай бұрын
¡Me alegra mucho saber que te salió bien la receta! Tu éxito en la cocina es una gran recompensa para mí. Si tienes alguna otra receta que te gustaría probar o si necesitas ayuda con algo más, no dudes en preguntar. Saludos!😊
@rositacalo8479
@rositacalo8479 4 жыл бұрын
Si quedo de maravilla ,ojalá me quede igual!
@cdmxpomeranians
@cdmxpomeranians 3 жыл бұрын
Excelente receta, me gustó mucho, quedó buenísima, gracias y un abrazo desde loa Ciudad de México
@aliciabustamante1020
@aliciabustamante1020 Жыл бұрын
Hola 👋 lo encontré recién hoy la preparé y me quedo genial 😁 gracias por compartir saludos Alicia desde chile
@gustavogutierrez6049
@gustavogutierrez6049 2 жыл бұрын
Voy a probar de hacer esta masa con mzza y cebollas. muy buenas todas tus recetas
@fernandonava8061
@fernandonava8061 2 жыл бұрын
Hola hola me encanto este video. Explicas muy bien . Muchas gracias. Soy cocinera de corazón y aprendo mucho de personas como ru .
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 2 жыл бұрын
Hola Fernando, muchas gracias! Me alegra que sirvan los videos! Saludos!
@michelnieva4075
@michelnieva4075 2 жыл бұрын
sos un crack, me encantó!!!
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 2 жыл бұрын
Muchas gracias Michel! Saludos!
@adrianaboga8361
@adrianaboga8361 3 жыл бұрын
Que rico! 😋😋😋
@Iris-BS
@Iris-BS 5 жыл бұрын
Ay, por favor! Se me hizo agua la boca (literalmente)!! Estuve viendo algunas de tus recetas y por supuesto ya me suscribí. Me gusta todo! Me gustan tus manos y como manejás los ingredientes, con habilidad, con suavidad, diría que con amor. Me gusta tu voz serena, que hables correctamente y lo justo y necesario. Me gusta que no hayan ruidos estridentes en el ambiente!!!! No soporto los ruidos de metales chocando, los golpes, etc. Está todo muy cuidado! Es un verdadero placer! Felicitaciones!!! Me parece importante destacar estos detalles porque no tengo dudas de que son tus objetivos, además de brindarnos muy buenas recetas. Muchas, muchas gracias! 👏👏👏👍❤️
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 5 жыл бұрын
Muchísimas gracias Iris por el comentario! Me alegro mucho que disfrutes los videos y esa es exactamente la idea así que vamos a seguir con ese formato. Gracias nuevamente! Un saludo enorme!
@Iris-BS
@Iris-BS 5 жыл бұрын
@@ElPastificiodeNicola ❤️😘👍
@contactocruzeskateboards8705
@contactocruzeskateboards8705 3 жыл бұрын
Muy buena receta.la estoy haciendo .esperare hasta mañana el siguiente paso. Muy bien explicado todo. Escribo desde Guadalajara Mex.
@rubensannicolo1634
@rubensannicolo1634 5 жыл бұрын
RIQUÍSIMA, Y CON UNA CERVEZA MEJOR
@juanflores3892
@juanflores3892 4 жыл бұрын
Rengo levadura fresca cuanto debería usar gracias y muy buena receta
@silvigan3472
@silvigan3472 4 жыл бұрын
Pensé lo mismo con una cerveza.😁
@cleoribeiro9309
@cleoribeiro9309 3 жыл бұрын
¿Qué tal? Hoy estoy haciendo la receta para mañana, todos nos gustamos deste pan tan rico, gracias por compartir con nosotros su receta y tecnica, saludo desde Brasil.
@victorhugoiturriaga8408
@victorhugoiturriaga8408 Жыл бұрын
excelente ,a hare!.
@chunypetric7153
@chunypetric7153 3 жыл бұрын
Riquísima !!!!!!
@samb.6425
@samb.6425 Жыл бұрын
Tried it today! Excellent recipe ! Soft and crunchy Definitely a keeper Thanks you very much
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola Жыл бұрын
I'm glad you liked it! Thanks for commenting! Cheers!
@HiMenu
@HiMenu 4 жыл бұрын
Thanks for the recipe!❤️😍
@miriammaldonadof.1237
@miriammaldonadof.1237 11 ай бұрын
La prepare anoche y quedo excelwnte muy buena recien la cocine una maravilla gracias por darse todo el tiempo para explicar bien los paso a paso tienes una paciencia tremenda nicola para enseñar mil gracias desde santiago Chile
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 11 ай бұрын
Con mucho gusto Miriam! Me alegro que la receta haya resultado un éxito! Muchas gracias por su comentario! Saludos!
@isabelrodriguezmontero3609
@isabelrodriguezmontero3609 3 жыл бұрын
Es una receta buenísima, la hice y salió deliciosa.🤗🤗
@maityfunez6374
@maityfunez6374 Жыл бұрын
La harina es 000 es la todo uso ?
@westernesseful
@westernesseful 4 жыл бұрын
Made this using whole wheat, it came out great!! Thanks for the great recipe and technique.
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 4 жыл бұрын
Awesome! Thanks fro sharing the result! Cheers!
@elobservador665
@elobservador665 5 жыл бұрын
Tan rica la focaccia! La hago cuando vienen visitas para la picada, a todos les encanta además de ser sencilla y muy práctica! Saludos! 👏👏👏
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 5 жыл бұрын
Si, genial para picadas!! Saludos!
@roncho50
@roncho50 4 жыл бұрын
Perfecto!
@rosaherrera1437
@rosaherrera1437 3 жыл бұрын
muy bueno gracias por explicar tan bien gracias
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 3 жыл бұрын
Gracias Rosa por ver el video comentar! Saludos!
@migueleduardofigueraguevar89
@migueleduardofigueraguevar89 4 жыл бұрын
Excelente explicación! muy sencilla y fácil.
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 4 жыл бұрын
Muchas gracias Miguel. Saludos!
@karolachauhan8997
@karolachauhan8997 3 жыл бұрын
It looks so tempting 😋
@waldorivero6971
@waldorivero6971 4 жыл бұрын
Genio que clase Saludo desde Bolivia
@rositacalo8479
@rositacalo8479 3 жыл бұрын
Si me gusto el video , gracias.
@marthalugo7071
@marthalugo7071 5 жыл бұрын
Me encanta.....
@TheFlordemaria
@TheFlordemaria 3 жыл бұрын
Mil gracias por el tutorial!!! Me encanta el pan focaccia. Saludos.
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola 3 жыл бұрын
Muchas gracias a vos Azul! Saludos
@maityfunez6374
@maityfunez6374 Жыл бұрын
Hola es primera vez q escucho de este pan lo mire en Facebook por una receta y tu video y explicación van de la mano gracias 🎉
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola Жыл бұрын
Hola! Muchas gracias por el comentario! Me alegra que te haya gustado la receta! Saludos!
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