Ottimo il suggerimento di estrarre ancora degli aromi unendo acqua e zucchero, grazie e....Buone Feste a tutti
@LacucinadiGuido7 ай бұрын
Grazie Angelo...bisogna sfruttare tutto senza alterare il gusto...buone feste natalizie 👍
@user-fj1ov4oi5j Жыл бұрын
Buon giorno. L' anno scorso ho fatto! Che abbiamo provato...mmmmmmm Grazie ancora! Lei e bravo!!!!
@LacucinadiGuido Жыл бұрын
Grazie...sono contento che sia venuto buono 👍
@user-fj1ov4oi5j2 жыл бұрын
Buona sera. Grazie per la ricetta! Lo faro sicuramente quest' anno. Vicino a casa ho due alberi di nocе.
@LacucinadiGuido2 жыл бұрын
Buonasera...grazie a lei!!! L'importante è farlo il 24 giugno...segua passo per passo... vedrà che viene ottimo....poi se c'è qualche dubbio su qualcosa....mi faccia sapere
@rosascoccimarro6034Ай бұрын
Scusami non ho capito bene 1 hai detto 1kg di zucchero poi 400g scusa ma su 1 litro di alcool quanta acqua e zucchero?x 1 nocino di 40 g? grazie
@APescaconilTeamSurfCaval-ft2nqАй бұрын
Ciao Rosa...ogni litro di alcool ci vuole un litro di acqua e 400/500 gr. di zucchero...quindi nella mia ricetta ci sono 2 litri di alcool...e 2 litri di acqua con 800/1000 gr.di zucchero
@mariaantoniagemmellaro56292 жыл бұрын
Io l'acqua nel nocino ne metto 250 gr,tutto esatto il resto ,invece nelle bucce ci metto il vino bianco,e 250gr di zucchero chiudo il barattolo e dopo 20 giorni lo filtro e inbottiglio il sapore e come il gran marnier
@LacucinadiGuido2 жыл бұрын
Ciao Maria.... l'acqua di solito va messa in base ai gradi che si vuole ottenere...siccome l'alcol contiene più di 90 ° allora facendo il 50% si ottiene un nocino sui 40° per quanto riguarda il vino...di solito si mette per ottenere il famoso secondo nocino....che è quello che raccoglie tutto il restante sapore delle bucce ...e diventa un'ottima bevanda più leggerina.... comunque grazie 👍😋
@mariaantoniagemmellaro56292 жыл бұрын
VERO mi sono espressa male il vino lo metto nelle bucce con lo zucchero 250 gr per fare il liquore leggero,mentre per i resto il nocino con acqua 250 grper sciogliere lo zucchero Con acqua calda è iene un nocino gradevolissimo l'alcool non si sente che è forte è una ricetta di mio suocero antica ,e quando lo regalo mi fanno gli elogi ,ciao mi ha fatto piacere scambiarci le idee
@LacucinadiGuido2 жыл бұрын
@@mariaantoniagemmellaro5629 il piacere e mio....il canale contiene tante ricette...mi fa piacere se condivideresti con i tuoi amici...ti posso chiedere da dove mi segui? Buona giornata e buona visione👍😋
@ileanatica62402 жыл бұрын
Buongiorno. La mia domanda è, si può comprare da lei questo meraviglioso liquore?sono interesatta. Grazie.
@LacucinadiGuido2 жыл бұрын
Buongiorno signora...mi dispiace io non vendo...lo faccio solo per uso familiare.... comunque provi a farlo...seguendo la ricetta... sicuramente le verrà buono anche a lei...si ricorda le noci si raccolgono il 24 giugno...San Giovanni 👍😋
@skafazzation6662 жыл бұрын
Bravo! 👏👏 Però mannaggia 15€ un lt di alcool che dolore 😫
@LacucinadiGuido2 жыл бұрын
Grazie Alba... purtroppo il prezzo dell'alcol è andato alle stelle... però si fa lo stesso... perché le tradizioni non si possono dimenticare 😢 Però con un litro di alcol ti viene 2 litri di nocino....👍😋
@giorgiopaglietti59522 жыл бұрын
I giorni sono meno del dovuto poi l 'alcol non è a 99 gradi
@LacucinadiGuido2 жыл бұрын
Ciao Giorgio....mi correggo... l'alcol è 90° io per errore ho detto 99😂 Per quanto riguarda i giorni la tradizione è di 40 giorni...io l'ho filtrato prima dei 40.... comunque grazie del commento e dell'osservazione 👍