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#카스테라 #밥솥카스테라
재료
계란 6개, 우유 3스푼, 올리브유 3스푼, 바닐라향 파우더 1스푼
박력분 150ml, 소금 2꼬집, 설탕 140ml
레시피
1. 계란을 노른자, 흰자 분리해주세요.
2. 노른자에 우유 3스푼, 올리브유 2스푼, 바닐라향 파우더 1스푼, 박력분 150ml, 소금 2꼬집을 거품기로 섞어주세요.
3. 노른자 반죽에 설탕 70ml 를 섞어주세요.
4. 흰자에 설탕 70ml를 넣고 머랭을 만들어주세요.
5. 솥에 올리브유 1스푼을 발라주세요.
6. 노른자에 머랭을 섞어주세요.
7. 솥에 반죽을 넣고 두드려서 공기층을 빼주세요.
8. 취사 3번 또는 찜기능 40분 해주세요.