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•INGREDIENTES:
1 dente de alho
200mL de vinho branco seco
200g de queijo emmental
300g de queijo gruyère
1 fio de azeite
1 linguiça calabresa
1 pão
Batatas bolinhas.
Tomate cereja.
300g de coxão mole.
•Forma de 36X26cm.
•Forno preaquecido a 180°C.
•Xícara de 240mL.
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Direção e Produção: Thigas Ribeiro e Julio Brunkmann
Edição: Julio Brunkmann