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Bolinho Perfeito de Banana Zero Açúcar (Diet) e Zero Glúten - Delícias da Sil
Ingredientes:
- 1/2 xicara de chá de banana passa (50 gramas)
- 1 xicara de chá de água para cozinhar as bananas secas (240 gramas)
- 3 colheres de sopa de água do cozimento da banana 45 gramas)
- 1 ovo (50 gramas)
- 3 colheres de sopa de coco ralado seco sem açúcar (35 gramas)
- 1 colher de sopa de oleaginosa a seu gosto (20 gramas)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento químico em pó (5 gramas)
Cobertura:
- 1 colher de sopa de Adoçante Culinário (eu usei Stévia Culinária 100 % da Color Andina)
- 1 colher de chá de canela em pó (3 gramas)
Modo de preparo:
Assista ao vídeo :)
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00:00 Introdução
00:40 Preparação da banana passa
02:39 Ingredientes
04:43 Substituições da banana
05:09 Continuação dos ingredientes
06:14 Qual fôrma usar
06:33 Informações sobre o assar
08:22 Sugestão de cobertura
10:14 E voilá, o bolinho ficou pronto!