Boniu przecieź musisz teź skorzystać z lata .Wiem że masz obowiązki Jak my wszyscy mieszkający na wsi i chcemy mieć ze swojego ogrodu przetwory i zaprawy.Ja nie s pinam się ,bo my kochana wszystko możemy nic nie musimy !!!! Źyczę Tobie I Twojej rodzince wszystkiego dobrego zdrówka !!!

Dzień doberek😃 Ja jeszcze dziś z ogórkami walczę. Sałatka z marchewką, cebula, czosnkiem... Zima będzie pysznie. Pozdrawiam wszystkich serdecznie ☀️

Witaj Boniu masz cudowny ogrod cudowne kwiaty I sama jestes cudowna i bardzo pracowita bo bez pracy napewno takiego ogrodu by nie było pozdrawiam serdecznie i dziękuję za te chwile spędzone z toba

Witaj Boni ! Ocet wyszedl ci wspanialy ! Roslinki pieknie sie rozrastaja ! Buziaczki w stode papa ! 💞🌿♥️💞🌿♥️💞🌿♥️💞🌿♥️

Ale super że ma Pani tak dużo owoców.Ja mam wszystko malutkie .Ale kiedyś urosną krzewy i też będą cieszyć 🙂

Witaj Boniu podziwiam twoje piękne kwiaty i ja właśnie kupiłam folka podwójniepierzastego za 18 zł tylko mój jest dużo dużo mniejszy ocet też nastawiłam z jabłek niedawno że śliwek już się zrobił ale nie ma szału może mieszany byłby lepszy pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia

Robiłam z Tobą Boniu ocet jabłkowy i wczoraj go przelewałam. Jest idealny!

Boniu ja jestem w szoku❤️u Ciebie wszystko rośnie jak na drożdżach, nie ma zarazy, chorób, roślinki piękne! U mnie pomidory zjadła zaraza ziemniaczaną a poza tym jest wielka susza. Pozdrawiam😊

Ja ocet jabłkowy czysty już mam. Ale teraz nastawiłam octy pół jabłek pół gruszek mam swoje tak zwane lipcowki które obrodziły pięknie. W drugim słoju jabłka maliny. W trzecim jabłka aronia. To są octy do wody. A jeszcze myślę zrobić z Kaliną z jarzębiną z rokitnikiem tak że mieszanki są też super nawet śliwki można dodać. Tak że nie bójmy się mieszać wiem wypróbowałam , polecam. Pozdrawiam 🙂

Oooo jeszcze z winogrona zrobię ocet bo nie robiłam . Jeszcze połączenie jabłko mięta super 👌

Czesc Boniu, mam duzo pigwy, zrobilam juz nalewkie, ale wlasnie wyczytalam ze mozna zrobic ocet pigwowy, czemu nie, sprobowac warto, nic mnie nie kosztuje tylko 5 lyzek cukru, moja ulubiona naleweczka to z pigwy i Malin lesnych, ale te nalewkie mam tylko dla zdrowia, poz, Basia

Dzień dobry Boniu , właśnie miał pytać Cię o ten nastawiony ocet , kiedy go odlewać i chyba wywołałam wilka z lasu ,a tu dzisiaj jest na to co czekałam . Zapach ma fajny i jest go 4 litry . Kwiatki w 🏡 wyglądają fantastycznie 👍 czekam na buraki gdy będziesz robić zakwas . Pozdrawiam gorąco i życzę miłego dnia ♥️🌻🌞

Boniu, witaj kochana 🥰 ja właśnie nie wiedziałam i jak przestały fermentować to przecedxilam ,ale nie odczekalam tak jak mówisz ,tylko dzień czy dwa, ale i tak jest pyszny , myślę że to nic nie szkodzi.

Ocet zlewam jest dobry. Filek chyba puszcza kwiatka tak na moje oko. Miłego dnia życzę:-)

Witaj Boniu, teraz mogę śmiało nastawiać ocet, czekam na zakwas z buraków bo mój niestety mi nie wychodzi, zaraz idę zaraz wynieść bluszcz na dwór bo w domu widzę że marnieje, a ta zielistke druga miałam i niestety kapu...

Mój ocet jeszcze pracuje , ma dopiero 1,5 tygodnia ...mam nadzieję , że mi wyjdzie . Pozdrawiam Cię serdecznie 🤗

Czekam na Twoje kiszone buraki, ale też na kiszone pomidorki 🍅🍅 W sobotę będę mieć idealne pomidory do kiszenia. Chętnie obejrzałabym Twoje jeżeli zrobisz

Ja rownież robilam swoj ocet , naprawde ladnie pachnie 🙂buraczki tez bede z Tobą robić ,pozdrawiam serdzecznie 🙂

Turki są super. Takie skromne kwiatki a takie urokliwe. Zielistka też się super odwdzięczyła za przenosiny na dwór. Kwiatki domowe też śliczne.

Ocet jabłkowy robiłam raz w życiu . Wyszedł świetny, chyba prawem pierwszego razu :-) Czas powtórzyć...

Najlepszy ocet to mętny ocet. Zachowane są w nim wtedy związki odżywcze z jabłek . Nie warto kupować klarowanego. To tak jak mąka biała i razowa ;) Zapraszam do siebie opowiadam jakie zastosowania octu jabłkowego stworzyłam.

Proszę podać przepis od samego początku bo zrozumiałam ,że robi go Pani bez wody i cukru to interesujące?🌹

Piękne te filki BONIU.Zakisze buraki razem z Tobą bo są zdrowe bardzo

Witaj Boniu Kochana!

🤗

Robie ocet jablkowy pierwszy raz, ale juz czuje på pieknym zapachu jablek co fermentuja, ze dopoki bede miala zdrowie, to juz wiecej nie kupie octu w sklepie

Żeby ocet był bardziej klarowny: dwa płatki papierowego ręcznika zwijam w tutkę tak, by brzegi były u góry; wykładam tym lejek, wlewam ocet, przecedzam. Ten sączek naprawdę działa.

Witam kobietki ja zrobiłam octy: jabłko, jabłko mięta, jabłko mirabelka żółta rozmaryn,mirabelka czerwona,koniczyna czerwona ,wszystkie już się klarują Pozdrawiam

To słowo to FERMENTACJA!

Boniu ocet zlałam jest super 👍😘

Dzień doberek Boniu! 🌼

😘

Czy ma Pani wiedzę jak można zmierzyc stężenie octu winnego? Widzę że sklepowe mają np 6%, ale ja potrzebuje bardzo mocny ocet i zastanawiam się jak to można oszacować? Planuje zrobić taki ocet z gotowego wina sklepowego. Czy może pomiar Ph będzie jakimś wskaźnikiem?? Dziękuję za filmik i ewentualną odpowiedź

Sugeruję,by przy takiej dostępności owoców poczynić sobie ocet z moszczu owocowego,zamiast' pokrojone owoce,woda i cukier. Właściwości zdrowotne,esensjonalnosć, intensywność jest nieporówalna. Nawet wykonując ocet z dzikiej róży wodę można zastąpić moszczem z jabłek, chociaż chcąc zrobić bardzo intensywny ocet z róży trzeba zastąpić go wodą że względu na to że każda ciecz ma ograniczoną zdolność rozpuszczania związków czynnych..

pytam bo robie ocet pierwszy raz, u mnie niektore sloiki sie bardzo mocna pienia , ze piana podchodzi po szmatkie ktora sloik jest przykryty, stoja juz 2 tygodnie, ale zapach maja zdrowy przyjemny jak szafkie otworze

Zna pani przepis na ocet z glogu albo innych dzikich owocow?

Pozdrawiam serdecznie Boniu 😘😊🤗

Boniu:) moje jabłka w słoju nie opadły, a stoja już 3 tygodnie. Czy jest coś nie tak???Pozdrawiam serdecznie:)

Ciekawe ile ołowiu w tych nie sypanych, swoich owocach, od tego ruchu aut

❤️❤️❤️🥰

Moje jabłka zbrązowiały. Pani są jasne. Od czego to zależy?

Ocet reaguje z metalem zlewanie go do metalowego garnka nie jest dobrym pomysłem. Najlepsze octy to te co mają kilka lat leżakowania , świeży ocet można go używać ale ma ostrzejszy smak, goryczkę jak poleży wyklaruje się smak będzie łagodniejszy. Podobnie ja z winem leżakuje klarując się to ma wpływ na bukiet wina.

Czy można dodać śliwek do tej nastawy na ocet ?

A jak mozna poznac ze ocet jest zepsuty , jaki ma ocet zapach po tygodniu stania, poz Barbara

Zrobiłem identyczny ocet wytworzyła się matka octowa jest kwaśny tylko trochę brzydko pachnie czy to normalne?

Jak sie ciesze po 14 dniach w jednym sloiku robi sie mamusia octowa, patrzylam dokladnie czy to nie plesn, ale na calosci jest biala mgla

*_Tytuł sugeruje film o occie a od _**_11:13_**_, czyli przez większą część filmu pokazujesz zupełnie coś innego!😡_*

czesc , kto pyta nie bladzi.Boniu zapytam co sie stanie jak jablka juz od zrobienia sie mamy octowej np,. beda staly 8 tyg zamiast 6tyg, i skad wiemy ze ocet po 6tyg, przestal pracowac i juz go zlewamy , no tak .on nadal pracuje zlany w sloikach , i jaka funkcje pelni mama octowa, to pewnie mama octowa sprawia ze ocet nabiera mocy, moje jabluszka poprosu buzuja w sjoikach tak pracuja ze az slychac, i co ty Boniu robisz z tym octem bo masz go tak duzo, Ocet z sklepu ma gwarancie na rok, a chociaz ma w sobie konserwanty, a dlaczego ocet domowej roboty moze stac i kilka lat i sie nie zepsuje jak wszyscy mowia na youtube, chociaz nie ma w sobie sztucznych konserwantow, duzo pytan,,poz, cieplutko basia