MUSZTARDA WŁASNA Z JABŁEK PO OCCIE JABŁKOWYM

  Рет қаралды 64,898

Ogrodnictwo Intuicyjne - Permakultura TV

Ogrodnictwo Intuicyjne - Permakultura TV

Жыл бұрын

#działka #permaculture #ogrody #ogródwarzywny #ogrodnictwo #przetwory #warzywa #gleba #przepis #przepismamy #ocet
PRZEPIS NA MUSZTARDĘ:
Składniki: pulpa z nastawu na ocet jabłkowy (proporcje na 1 kg pulpy), gorczyca w ziarenkach - 150g, ocet jabłkowy - 100g, sól himalajska - 10g, miód lipowy - 100g, kurkuma - ½ łyżeczki.
Przygotowanie:
Etap 1: zmiksować pulpę na gładko albo przetrzeć przez sitko. Zmieszać z gorczycą i octem. Przełożyć do słoików i niech czeka od 1 doby do 3 dób.
Etap 2: pulpę ze słoików zmieszać z miodem, solą i kurkumą. Zmiksować na gładko. Włożyć do lodówki na 1 dobę, żeby wymieszały się smaki. Po tym czasie spróbować i ewentualnie doprawić do smaku solą, miodem. Przełożyć do słoiczków i dalej trzymać w lodówce albo w chłodnym pomieszczeniu.
Jeśli chcemy zrobić też musztardę francuską, to w etapie 2gim, po zmiksowaniu dzielimy musztardę na dwie części i do jeden dodajemy łyżkę lub dwie gorczycy.
Gotowe, smacznego ☺
Źródłowy przepis jest z bloga "Karolina nie gotuje"
www.kwantomed.pl
Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
Dane konta: Kwantomed
KONTO: Santander Bank Polska
wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
kod swift banku WBKPPLPP
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
IBAN Santander Bank
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
PayPal: kwantomed@gmail.com

Пікірлер: 152
@dorymaria704
@dorymaria704 6 ай бұрын
Małgosiu, dziękuję Ci, ponieważ zainspirowałaś mnie i zrobilam musztardę z pulpy pigwowca jap.ponieważ teraz zlewalam nastaw octowy z tego owocu. Wyszła wspaniala w smaku. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie.
@JoannaChomont
@JoannaChomont 14 күн бұрын
Super przepis. Zrobiłam z pulpy ale z truskawek z rozmarynem.
@janinapazgrat72
@janinapazgrat72 Жыл бұрын
Świetne są musztardy na owocach z innych octów. Super jest musztarda z gruszek, moreli, brzoskwiń i wiśni.
@goldi7624
@goldi7624 Жыл бұрын
z winogron da sie?
@kingusiaikubuspuchatek3299
@kingusiaikubuspuchatek3299 Жыл бұрын
Dziękuję za super przepis, zawsze wyrzucałam pulpę z jabłek po occie! Super, że jest pełny przepis w opisie do filmu. To bardzo przydaje się 👍
@anetaopas256
@anetaopas256 Жыл бұрын
Jak widać da się wykorzystać cały produkt 👍ocet a z jabłek można zrobić musztardę 👍
@aleksjaali2333
@aleksjaali2333 5 ай бұрын
Dziękuję za cudny przepis ,musztarda z jabłek z octu winnego przepyszna ❤💚💙
@wiesiaurbanska7642
@wiesiaurbanska7642 4 ай бұрын
Dziękuję pani Małgosiu. ❤
@lucjagolko8709
@lucjagolko8709 Жыл бұрын
Jak się cieszę że trafiłam na Pani kanał. Super informacje 👍👍
@onaon7265
@onaon7265 Жыл бұрын
Ja tez😉 ocet juz nastawiony i fajnie ze nie trzeba bedzue wyrzucac jablek
@gosiat8372
@gosiat8372 Жыл бұрын
O, rany ja też jestem szczęśliwa z tego samego powodu 🥰
@halszkap7904
@halszkap7904 Жыл бұрын
Wspaniale Pani to wszystko przedstawia, dokładnie tłumaczy. Jestem pod wrażeniem Pani wiedzy i jej dzielenia się z nami. Wielkie dzięki❤️
@grazynastrzelecka6401
@grazynastrzelecka6401 Жыл бұрын
Dziękuję bardzo ,super pomysł, też spróbuję ale jeszcze muszę poczekać, moje jabłka nie chcą opaść jest pani tak zaradną i mądra kobietą i ta wiedza słucham was codziennie
@lillanoga2840
@lillanoga2840 Жыл бұрын
Piękne dzięki...jak zawsze sympatycznie i rzeczowo.Pozdrawiam gorąco.
@perma-kultura
@perma-kultura Жыл бұрын
Serdeczności 🥰
@bezamalachit5133
@bezamalachit5133 Жыл бұрын
Sprawdzony przepis - bardzo dobre w smaku.
@boguslawabogiparis2529
@boguslawabogiparis2529 Жыл бұрын
Super przepis :)
@piotrekkaszkurgwiazdashowb1793
@piotrekkaszkurgwiazdashowb1793 Жыл бұрын
Super ❤️ brawo brawo brawo ❤️ PIOTREK KASZKUR ARTYSTA POZDRAWIA SERDECZNIE CIĘ KOCHANA PANI ❤️
@grazkaw.4265
@grazkaw.4265 Жыл бұрын
Rewelacyjny przepis.Dziękuję ❤️
@annalesniewska7306
@annalesniewska7306 Жыл бұрын
Robiłam musztardę z wytłok jabłkowych po occie, pyszna 😋
@ewelinaczerniachowska8240
@ewelinaczerniachowska8240 Жыл бұрын
Dziękuję za przepis, na pewno wykorzystam 🙂
@Zbigniew-mj2wd
@Zbigniew-mj2wd 2 ай бұрын
Sòl himalajska, weź idz spać🤩,tak konkretnie lecę na Marsa😅Jak wròce to musztarda będzie ok , jazda bez trzymanki!/ Magia ²❤ kocham tę Panią naprawdę i love U ,wow
@Zbigniew-mj2wd
@Zbigniew-mj2wd 2 ай бұрын
Olive U😂
@dandenika2937
@dandenika2937 10 ай бұрын
Ocet już nastawiony i musztardę tez zrobię Dziękuje słodziutko za przepisy i możliwość ze można oglądać wszystko od podstaw na filmikach
@annaserafinska9775
@annaserafinska9775 Жыл бұрын
Wyszła super ostra dziękuję bardzo za przepis pozdrawiam 😀
@irkam.4670
@irkam.4670 Жыл бұрын
Dzięki właśnie mam ocet do odcedzenia słyszałam że można robić z tego musztardę , a tu właśnie filmik od pani . Pozdrawiam
@marzenaarciechowska9382
@marzenaarciechowska9382 Жыл бұрын
Przepis rewelacja.🙃🙃 Na pewno wykonam te musztarde . Dziękuję 😍
@agnieszkaskowron7551
@agnieszkaskowron7551 Жыл бұрын
Wspaniały przepis😁
@magorzataadamska3404
@magorzataadamska3404 Жыл бұрын
Bardzo dziękuję za kolejny przepis pozdrawiam Małgorzata
@edwardmikluszka8365
@edwardmikluszka8365 Жыл бұрын
Witam❤❤oglądam Was i jestem pełen podziwu tej pracy p. Krzysztof Lorenz, lecz nie zrobię sobie musztardy przed obiadem o ile nie dokończę zaplanowanego ogródka a więc lecę w teren. Pozdrawiam pszczółkę Małgosię inteligentną i pracowitą 👍 miłego dnia i tygodnia życzę Wam 🥰
@perma-kultura
@perma-kultura Жыл бұрын
I my przesyłamy pozdrowienia, bardzo serdeczne 🙂
@edwardmikluszka8365
@edwardmikluszka8365 Жыл бұрын
@@perma-kultura dzięki serdeczne dzięki; małymi kroczkami podążam za Wami i choć wiem, że już Was nie prześcignę to jednak trutnie w ulu także są niezbędne 🤪T tak troszkę humoru od❤️ codziennie tych kilka minut będę z Wami ❤️ bardzo mnie podoba się Wasza praca szkoda tylko że nie spotkałem takiej pszczółki w moim 27 🔚roku życia 🌺
@elzbietaradlinska3604
@elzbietaradlinska3604 Жыл бұрын
Dziękuję skorzystam z przepisu tak jak z wielu innych na Pani kanale do usłyszenia
@agatasmokowska5162
@agatasmokowska5162 Жыл бұрын
Zrobiłam z Waszego przepisu. Jest mega!!
@halina-63
@halina-63 Жыл бұрын
Ciekawy przepis. Dziękuję
@stokrotka4134
@stokrotka4134 Жыл бұрын
Super przepis.Dziekujë bardzo
@iwonaolchawa4676
@iwonaolchawa4676 Жыл бұрын
Dziękuję bardzo za przepis, musztarda fantastyczna 🙂🙂
@spriteespritee1237
@spriteespritee1237 Жыл бұрын
No to terazczekamy na zdrowy domowy majonez….jestem nowym Pani subskrybentem i bede wpsieral ten kanal,bo bardzo mi leża te wartosci ktroe Pani przekazuje
@irenaolejnik4773
@irenaolejnik4773 Жыл бұрын
Dzisiaj zrobiłam musztardę z pigwy z octu pigwowego. Wspaniała ❤️ ocet pigwowy też, jest ostrzejszy niż z jabłek , bardziej biały z matką octową. Dziękuję❤️❤️❤️☘️😇 za wspaniały przepis
@nunuilapm7988
@nunuilapm7988 Жыл бұрын
Łał dziękuję bardzo serdecznie pozdrawiam.
@lokkrok2701
@lokkrok2701 Жыл бұрын
Witam 😁 musztarda jest wyśmienita polecam wszystkim.Dziekuje serdecznie za przepis.Pozdrawiam 🌼🌼🌼
@joannasikora2684
@joannasikora2684 Жыл бұрын
Właśnie odsączam ocet i zastanawiałam się co zrobić z jabłkami. Jeżeli zasmakujemy w tej musztardzie to nie będę już ich wyrzucać. Dziękuję za przepis, pozdrawiam.❤
@beatakaniewska3052
@beatakaniewska3052 8 ай бұрын
Super 😊inf. Pięknie dziękuję
@mariahajdasz3754
@mariahajdasz3754 Жыл бұрын
Dzieu. Za. Wspanialy przpis
@teresateresa877
@teresateresa877 Жыл бұрын
Az sprobuje, dziekuje.
@jagodamarzec3745
@jagodamarzec3745 Жыл бұрын
Nigdy nie lubiłam Francuskiej musztardy i nie przekonam się do niej.🙂Dziękuję za przepis💐
@krystynam4076
@krystynam4076 Жыл бұрын
Super detailed recipe. Thank You
@lokkrok2701
@lokkrok2701 Жыл бұрын
Serdecznie dziękuję za przepis będę dzisiaj robiła.Do tej pory wyrzucałam jabłka na kompost też były przydatne ale teraz napewno je zjemy.Pozdrawiam❤️
@herkulesx9021
@herkulesx9021 Жыл бұрын
Witajcie kochani, dzięki serdeczne za ten przepis,ja w ubiegłym roku robiłam musztardę miodową i też inne,ale fajnie że przypomnieliscie mi o musztardzie muszę zrobić, pozdrawiam z całego serducha 👍😁👋👋🌺
@perma-kultura
@perma-kultura Жыл бұрын
Pozdrawiamy 🥰
@Pauletta.d
@Pauletta.d Жыл бұрын
Świetny przepis
@annakubera7037
@annakubera7037 Жыл бұрын
Dzięki 😘 serdecznie 🤗
@mariamagdalena851
@mariamagdalena851 Жыл бұрын
Ocet wg. Pani przepisu zrobiłam w sierpniu, wyszedł znakomity. W zeszłym roku korzystałam z innego przepisu, ale nie ma porównania! Pani ocet o Niebo lepszy, bo poprzedni to chyba był zakwaszony sok jabłkowy :D Niestety, jabłka wyrzuciłam do kompostu, ale skorzystałam z Pani rady i ugotowałam kompot. Musztarda super! Pochwalę się znajomym i podrzucę po słoiczku. Dziękuję! ♥
@perma-kultura
@perma-kultura Жыл бұрын
Bardzo dziękujemy za te słowa 🥰
@rusaka9699
@rusaka9699 Жыл бұрын
Super muszę wypróbować i pierwszy raz zrobić musztardę,a może i ocet.Pozdrawiam Państwa ciepło❤
@perma-kultura
@perma-kultura Жыл бұрын
Wzajemnie pozdrawiamy 🥰
@monikakulpa9811
@monikakulpa9811 11 ай бұрын
Super 😊 dziękuję 😊
@patryvjamarek1444
@patryvjamarek1444 Жыл бұрын
Fajny przepis
@renatagorczyca2059
@renatagorczyca2059 Жыл бұрын
Gorczyca dobra na wszystko 😉Serdecznie pozdrawiam 👋💛
@jolantak.50
@jolantak.50 Жыл бұрын
Pyszna musztarda. Taką robię od dawna.
@schizofrenik595
@schizofrenik595 Жыл бұрын
Super przepis, dziekuje. Kupuje duzo mudztardy, bo lubimy.
@perma-kultura
@perma-kultura Жыл бұрын
A okazuje się, że można zrobić i naprawdę jest pyszna 🙂
@Elunia1253
@Elunia1253 Жыл бұрын
ale super pomysl
@edit9096
@edit9096 Жыл бұрын
Gosiu nie samowite u Was nic się nie wyrzuca👍 Ja właśnie wyrzuciłam jabka octowe ale zabieram się do zrobienia octu bo muszę zrobić Waszą musztardę. 😘😘😘
@perma-kultura
@perma-kultura Жыл бұрын
Ściskamy 🥰
@majaszablewska651
@majaszablewska651 Жыл бұрын
Genialny pomysł 😊💓😊
@ahuna452
@ahuna452 Жыл бұрын
Superz dziękuję, na to czekałam. Dzis wlasnie jablka odcedzilam, kupie gorczyce i bede robic 🙂 tylko niestety mam miod gryczany, spadziowo- nektarowy i spadziowy. Moze z gryczanym nie będzie tak zle, bo w sumie uwielbiam chyba najbardziej ze wszystkich miodów. 😉
@krystynabigaj6525
@krystynabigaj6525 Жыл бұрын
Witam serdecznie.Ciesze się bardzo, że odkryłam ten kanal.ocet jabłkowy nastawiony juz 2gi tydzień.Czekam na efekt końcowy i zrobię musztardę. Pozdrawiam serdecznie 😘😘😘😘
@krystynabigaj6525
@krystynabigaj6525 Жыл бұрын
Podziwiam Pani gospodarność 😘😘😘👍
@beatakaniewska3052
@beatakaniewska3052 9 ай бұрын
Super ❤
@benitat3766
@benitat3766 Жыл бұрын
Witam. A ja wczoraj wywaliłam takie jabłka antonòwki po occie. Szkoda że nie wiedziałam o takim wykorzystaniu tych jabłek😥 Dzięki za przepis💚 pozdrawiam
@elzbietamitura475
@elzbietamitura475 Жыл бұрын
Ja też wczoraj zlewałam ocet, a jabłka wyrzuciłam.
@Zbigniew-mj2wd
@Zbigniew-mj2wd 2 ай бұрын
Houston,mamy problem?😂 Smerfy się chowają,bajka wczechczasów, i love it
@magdalenareiff3533
@magdalenareiff3533 8 ай бұрын
Dziękuję ❤❤❤
@1malgorzata_
@1malgorzata_ Жыл бұрын
Akurat robię ocet🙂
@tomekdidymus7951
@tomekdidymus7951 Жыл бұрын
Odstawiony do lodówki. Czekam
@rozaschwarz1664
@rozaschwarz1664 Жыл бұрын
Robię trochę inaczej, zalewam ocet jabłek nie odcedzamy tylko przekładam do miski, dodaje wymoczoną gorczycę tak aby straciła trochę ostrości i miskę chowam do lodówki, później jak Pani miksuje, doprawiam, przekładam do małych skoczków i przechowuje w lodówce.
@schizofrenik595
@schizofrenik595 Жыл бұрын
Tez Tak pomyslalam, ze po co przekladac do sloikow, a pozniej znowu przekladac do miski i dalej przyprawiac i gotowa musztarde wykladac do sloikow
@Przyziemni
@Przyziemni Жыл бұрын
Nam bardzo angielska smakuje, nie ma zapachu octu, jest bardzo mocna. Taka powiedziałbym czysta musztarda. Zółta jak zółtko Colmans mustard. Jak ktos próbował uzależniająca :)
@perma-kultura
@perma-kultura Жыл бұрын
Super, musimy spróbować 🙂
@Przyziemni
@Przyziemni Жыл бұрын
@@perma-kultura My to się uzależniliśmy od niej i sprowadzamy, przy takich umiejętnościach wręcz jest pewne , że dalibyście radę. A smak jest naprawdę dobry. Taka musztarda musztarda :D
@kmvckmvc
@kmvckmvc Жыл бұрын
Musztardy nie trzeba pasteryzować. Zniszczymy w ten sposób wszystkie właściwości probiotyczne.
@joannaangele6834
@joannaangele6834 Жыл бұрын
👍👍👍
@Prawko.Inczej
@Prawko.Inczej Жыл бұрын
-:) dziękuję za przepis w tamtym roku próbowałem zrobić z innego przepisu nie udało się ani octu ani musztardy, ale nie podaje się ocet nastawiony z innego przepisu czekam na jabłuszka aby zrobić musztardę z pani przepisu -:) Mam dwa pytania jak nie mam octu z tamtego roku to jakiego octu użyć oraz jak ma wyglądać pasteryzacja? Dziękuję i pozdrawiam serdecznie.
@doriskob9347
@doriskob9347 Жыл бұрын
witam
@barbaragil1713
@barbaragil1713 Жыл бұрын
👍
@Badbed0
@Badbed0 Жыл бұрын
Super pomysł i rewelacyjny przepis Jestem na etapie poprzedzającym wykonanie tego produktu. Ocet jabłkowy wykonywałem w kilku partiach i terminach, rozbieżność ok 3 tygodnie. Część pulpy zamroziłem, nie wiem jaki będzie efekt po rozmrożeniu, ale nie powinna niska temperatura tym jabłkom zaszkodzić. Pytanie moje jest odnośnie pasteryzacji. Czy ktoś próbował już to robić i jak przebiegał sam proces, chodzi konkretnie o czas pasteryzacji ? Z górki dzięki za odpowiedź. :)
@agnieszkakanarek8346
@agnieszkakanarek8346 Жыл бұрын
Dziękuję za przepis! Wstawiłam jakiś czas temu ocet, ale nie wiedziałam, że mogę wykorzystać te jabłka :) Mam pytanie, nie mam miejsca w lodówce, czy w takim wypadku lepiej zapasteryzować słoiczki z musztardą, by musztarda wytrzymała w piwnicy poza lodówką (w piwnicy jest chłodniej niż w domu, ale jednak i tak dosyć ciepło)? Będę wdzięczna za odpowiedź :)
@perma-kultura
@perma-kultura Жыл бұрын
Ja też bym tak zrobiła, gdybym nie miała miejsca, czyli pasteryzowała 🥰
@annalisiecka6846
@annalisiecka6846 7 ай бұрын
Pani Małgosiu a jak można wykorzystać matkę octową oprócz nowego nastawu? Serdecznie zdrawiam Anna
@ewelinamikulska-ignaczak6925
@ewelinamikulska-ignaczak6925 Жыл бұрын
Super przepis, właśnie robię musztarde z 4kg jabłek 😊😂😊. Miałam 4 bardzo dużo soiki octu. I nie wiem czy nie będę musiała jej zapesteryziwac. Jak myślicie, ile czasu może stać w lodówce bez pasteryzacji, bo wolę zdrowsza wersję?
@moniska6
@moniska6 10 ай бұрын
I jak wyszła pasteryzacja? 😁
@alicjazaron5572
@alicjazaron5572 Жыл бұрын
Pani Małgosiu, ja zrobilam ocet ze skorek jablek, bo jablka wykorzystalam do czego innego. Czy takie skorki dobrze sie zmiksuja? Czy mozna robic musztarde z takich skorek? A jezeli chcialabym zrobic musztarde z jablek ugotowanych np z kompotu, oczywiscie ze skorkami to czy wtedy musze dodac wiecej octu? Bo te jablka nie beda mialy takiego octowego smaku jak te po zrobieniu octu. Czy proporcje zostawic tak jak podala Pani w przepisie? Dziekuje za przepis, mam wielka ochote zrobic taka musztarde. Jak dlugo wytrzyma ona w lodowce bez pasteryzowania? Pozdrawiam serdecznie
@grazynauza672
@grazynauza672 Жыл бұрын
Dzień dobry 🤗 czy nie można wstawić do lodówki w tej miseczce przykrywając folią. ? Oszczędności różnego rodzaju czasu, wody 🤗 Musztardę robię tak samo . Jest pyszna 👍👍👍 Pozdrawiam cieplutko 🌹
@schizofrenik595
@schizofrenik595 Жыл бұрын
No wlasnie po co dodawac sobie pracy z przekadaniem do sloikow I myciem naczyn
@perma-kultura
@perma-kultura Жыл бұрын
Słuszna uwaga 🥰
@mariamorska2043
@mariamorska2043 Жыл бұрын
B. dziękuję za świetny przepis. P. Małgosiu w jaki sposób można wykorzystać buraczki po jego zakwasie ??? Serdecznie POZDRAWIAM
@samigosiapl2498
@samigosiapl2498 Жыл бұрын
Zrobić surówkę
@spriteespritee1237
@spriteespritee1237 Жыл бұрын
Gdzie taki piekny szklany garnek mozna kupic…bedde wdzieczny za info.
@elzbietalesniak3905
@elzbietalesniak3905 Жыл бұрын
Wyszło pysznie
@kazimierapierzchaa9448
@kazimierapierzchaa9448 Жыл бұрын
U mnie też tak było, przecedxilam i został ocet jabkowy, a myślałam że nic z tego.
@MagorzataNocon-sz7wi
@MagorzataNocon-sz7wi 5 ай бұрын
Proszę powiedzieć czy z jablek.ktore zostawiłam w słoiku z octem jabłkow od wrzesnia. Zastaw stoi do teraz. Czy można z tych jabłuszek zrobic ta musztardę? Jabłka są o smaku bardzo octowym teraz. Jeżeli można zrobić,to czy trzeba octu jabłkowego tyle samo dolac,co jest w przepisie?❤
@monikawielgopolanin4718
@monikawielgopolanin4718 Жыл бұрын
Przecież jeśli ktoś nie ma własnego octu to raczej jabłek,które pozostały po robieniu octu też nie ma, to skąd baza do musztardy?pozdrawiam serdecznie i dziękuję za filmik, dla mnie bardzo przydatny😘
@schizofrenik595
@schizofrenik595 Жыл бұрын
Pani na filmiku mowila, ze mozna uzyc jablek z kompotu lub pieczonych
@JontekS
@JontekS Жыл бұрын
Witam 🍀 Po co odsączać jabłka czy pulpę jeśli potem i tak dodajemy ocet jabłkowy... 😱 Ps Ja miksuję pulpę z resztkami octu, lepiej się miksuje i takie tam.... 🙈
@McGrzechu96
@McGrzechu96 Жыл бұрын
Ciekawy pomysł. A dobry patent przy occie/kombuczy/kefirze itd to na słój założyć stopkę/rajstopę (na innym filmiku z octem na yt było)
@McGrzechu96
@McGrzechu96 Жыл бұрын
Gorczycę można zmielić najpierw w młynku do kawy. Potem będzie bardziej jednolita konsystencja niż gdyby najpierw moczyć. Chociaż i tak po tych kilku dniach wolę jeszcze raz zblendować jak już proszek napęczniał.
@wiola2006
@wiola2006 Жыл бұрын
Ja wykorzystuje maseczki - został zapas i trzeba jakoś zużyć ;)
@fckujon2249
@fckujon2249 Жыл бұрын
Pani Małgosiu, Panie Krzysztofie. Czy matkę octową można też wykorzystać do zrobienia musztardy? Mam jej bardzo dużo i nie wiem, co z nią zrobić... BTW - odkąd obejrzałam Wasz film o musztardzie, jem tylko tę z jabłek 😊 A mam ich bardzo dużo z zeszłego roku i boję się, że nie zdążę ich zjeść oraz że się zepsują... 😢
@JontekS
@JontekS Жыл бұрын
Ja matkę octową zalaną octem zostawiam w słoiku i przechowuję do następnego sezonu(nawet nie trzeba lodówki... trzymam w piwnicy) 😉
@jozefmachej4795
@jozefmachej4795 Жыл бұрын
Przed 48 godzinami rozpocząłem robienie musztardy według Pani przepisu po zrobieniu octu który wyszedł bardzo mocny dzisiaj przystąpiłem do dalszych czynności czyli dodaniu dalszych produktów i miksowaniu blenderem Bosch i tu powstał problem bo nie mogę zmiksować na gładko chyba gorczyca jest zbyt twarda zapytanie czy można ponowić miksowanie jeszcze po jakimś czasie dziękuję za odpowiedź
@ewelinamikulska-ignaczak6925
@ewelinamikulska-ignaczak6925 Жыл бұрын
Ki też nie zmieli się gładko.
@jozefmachej4795
@jozefmachej4795 11 ай бұрын
Po 8 miesiącach musztarda nadal smakuje lecz niestety się kończy i trzeba robić nową czekam tylko na jabłka kiedy dojrzeją
@beatamrugowska869
@beatamrugowska869 7 ай бұрын
Robie musztarde razem z Panią. Narazie zmielona pulpa z jablek z octu, ocet jablowy i gorczyca lądują w lodowce w sloiczkach na 2 dni 😊
@goldi7624
@goldi7624 Жыл бұрын
Prosze o poradę w jakim celu dodaje się ocet w tym przepisie .?Mój nastaw na ocet z jabłek stał w słoju około 2 miesiące, jabłka opadły na dno i wytworzyła się gruba matka octowa , pulpa jest bardzo kwaśna ,czy w tym przypadku powinienem jeszcze dodać ocet czy go pominąć ?
@danutamarcinkowska8529
@danutamarcinkowska8529 10 ай бұрын
Czy te jabłka są bez pestek?
@michawolinski8668
@michawolinski8668 7 ай бұрын
15:26
@magorzatanocon4701
@magorzatanocon4701 Жыл бұрын
Moj ocet stoi trzeci tydzien, jeszcze jablka nie opadaja, robia sie brązowe, A co ze skorkami z jabłek czy one tez do musztardy ida czy sciagamy? Jablka kroilam na ćwiartki, nie wykrawalam z środka, czy to nie bedzie przeszkadzało do zrobienia musztardy? Pozdrawiam 🙂
@bezamalachit5133
@bezamalachit5133 Жыл бұрын
nasiona utrudniają fermentację
@magorzatanocon4701
@magorzatanocon4701 Жыл бұрын
@@bezamalachit5133 ale zrobi sie ocet? 🙂
@perma-kultura
@perma-kultura Жыл бұрын
@@magorzatanocon4701 Zrobi, a pewnie już się zrobił...do musztardy pestki raczej odrzucamy bo się nie zmiksują..
@magorzatanocon4701
@magorzatanocon4701 Жыл бұрын
@@perma-kultura bardzo dziekuje, właśnie zlałam dwa dni temu, pomimo ze jablka nie opadly na dno, ale zapach smak octowy. To myślę ze ok bedzie i wyjdzie mi ocet🙂?
@f.van.oostenbrugge2096
@f.van.oostenbrugge2096 5 ай бұрын
wytrzyma ja mam wiecej niz rok i bardzo dobra pobowalam a ja zrobilam z biala i czarna gorczyca
@tosa7878
@tosa7878 Жыл бұрын
Jako zagęstnik polecam mąkę konjak.
@perma-kultura
@perma-kultura Жыл бұрын
Dziękujemy, nie słyszeliśmy..
@marzenatest3683
@marzenatest3683 Жыл бұрын
A ja właśnie wyrzucilam jabłka z octu🙄
@sabinaokroj4796
@sabinaokroj4796 Жыл бұрын
Czy ma pani przepis co zrobić z burakami kiszonymi ?
@perma-kultura
@perma-kultura Жыл бұрын
My robimy carpaccio kzfaq.info/get/bejne/qKyehpCh3ty-fps.html
@joannahenderson5213
@joannahenderson5213 Жыл бұрын
Czy jabłka musza być obrane i usunięte pestki?
@perma-kultura
@perma-kultura Жыл бұрын
Obrane nie muszą być, ale pestki usuwamy..
@mariolajagodzinska4355
@mariolajagodzinska4355 Жыл бұрын
A ile do TEJ pulpy z jabłek i gorczyca dać ocet..ile?
@perma-kultura
@perma-kultura Жыл бұрын
100 ml octu na 1 kg pulpy. Gdy musztarda postoi kilka dni, można ją doprawić. Proporcje podane w opisie filmu, jak dla nas, są bardzo dobre. Musztarda jest wyśmienita. Pozdrawiamy Panią serdecznie
@AqaMaryna8
@AqaMaryna8 Жыл бұрын
Ocet stoi już drugi miesiąc, jabłka już w dziwnym kolorze ale NIE DHCA OPADAĆ …jak długo jeszcze czekać ?
@elzbietamazur328
@elzbietamazur328 Жыл бұрын
U mnie to samo. Podpinam się pod pytanie.
@annac9810
@annac9810 Жыл бұрын
U mnie też..dodalam dziś po lyzce octu starego swojego...będę czekać.
@perma-kultura
@perma-kultura Жыл бұрын
Można skosztować czy jest smak octu, jeżeli tak, to można odcedzić, ale czytaliśmy, że czasami trwa to bardzo długo, pewnie zależy to od odmiany jabłek...
@annac9810
@annac9810 Жыл бұрын
@@perma-kultura napewno od tego zależy, moje sie tym razem szybko zamienily w pulpę,ale pilnuje i codziennie mieszam ,nie mogę sie doczekac kiedy zrobię musztarde,dziekije za pomysly🥰🍀
@bernadetasosnowska6939
@bernadetasosnowska6939 Жыл бұрын
Bardzo dziękuję za przepis - genialny. Moja pulpa z.gorczycą i octem stoją w lodówce od wczoraj. Jestem bardzo ciekawa tej musztardy. Pozdrawiam Państwa serdecznie 😘😘😘
@zytabratek1554
@zytabratek1554 Жыл бұрын
A co ze skorkami z jablek, wydaje mi sie że one sie nie zmiksują.
@perma-kultura
@perma-kultura Жыл бұрын
Zmiksują się...
@kasiawalewska8999
@kasiawalewska8999 Жыл бұрын
A czy wyszłaby musztarda, gdyby od razu zmiksować gorczycę razem z jabłkami i nie przekładać, tylko odstawić razem do lodówki, tzn. czy spęczniałaby zmiksowana?
@perma-kultura
@perma-kultura Жыл бұрын
nie, trzeba poczekać, ponieważ suche, malutkie ziarenka gorczycy w procesie moczenia muszą uwolnić swój smak. No i suche trudniej sie miksują, choć dziś mamy urządzenia, które dałyby radę. To, że odczekuje sie z kolejnymi etapami ma tez ten cel, żeby smaki powoli mieszały się ze sobą. Dobrego dnia 🙂
@wubezmiasta4151
@wubezmiasta4151 Жыл бұрын
Nastawiając ocet jabłkowy przekrawalam tylko jabłka na ćwiartki z pestkami. Teraz żałuję, przepis na przyszły rok
@magorzatam5422
@magorzatam5422 Жыл бұрын
Przetrzyj przez sitko
@agakrolewna1777
@agakrolewna1777 Жыл бұрын
Ja robiłam głównie z obierek, spokojnie przetrzesz przez sitko najlepiej pałką.Jak opadną na dno powinny zrobić się miękkie i wtedy nie ma problemu.Szkoda byłoby wyrzucić.Mój mus wyszedł dosyć rzadki ale już zrobiłam musztardę i nawet nieprzegryziona jest super.Dodalam przy miksowaniu korzennych ciasteczek,serio,super pasują smakiem 😁
@marekk6987
@marekk6987 Жыл бұрын
Moją musztardę robię w ten sposób: kzfaq.info/get/bejne/j8emgLpqx9ywaJs.html
Ta potrawa doprowadza wszystkich do kulinarnego szaleństwa
20:42
Ogrodnictwo Intuicyjne - Permakultura TV
Рет қаралды 27 М.
BURAKI KISZONE I SOK PYCHA / pickled beetroots
21:48
Ogrodnictwo Intuicyjne - Permakultura TV
Рет қаралды 177 М.
Always be more smart #shorts
00:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 45 МЛН
FOOLED THE GUARD🤢
00:54
INO
Рет қаралды 64 МЛН
KINDNESS ALWAYS COME BACK
00:59
dednahype
Рет қаралды 81 МЛН
OMG🤪 #tiktok #shorts #potapova_blog
00:50
Potapova_blog
Рет қаралды 18 МЛН
MATKA OCTOWA - POMAGA TWORZYĆ WSPANIAŁE OCTY
15:42
Ogrodnictwo Intuicyjne - Permakultura TV
Рет қаралды 61 М.
Domowa Musztarda - podstawy i 3 przepisy - Praktyka u Praktyka
43:06
Lipiec To Obfitość, Rośliny Uginają Się Pod Swoimi Owocami
25:18
Ogrodnictwo Intuicyjne - Permakultura TV
Рет қаралды 10 М.
LECZO TAKIE, JAK U MAMY
22:09
Ogrodnictwo Intuicyjne - Permakultura TV
Рет қаралды 74 М.
CODZIENNIE UŻYWAMY OCTU W DUŻYCH ILOŚCIACH
19:53
Ogrodnictwo Intuicyjne - Permakultura TV
Рет қаралды 24 М.
Ocet Jabłkowy, Który Zawsze Wychodzi. Jak Zrobić Matkę Octową?
18:00
Ogrodnictwo Intuicyjne - Permakultura TV
Рет қаралды 88 М.
OCET JABŁKOWY PRIMA / Apple vinegar
15:36
Ogrodnictwo Intuicyjne - Permakultura TV
Рет қаралды 190 М.
easy game filter 😎
0:12
Nandito Creative
Рет қаралды 7 МЛН
Surprised 😳🤩🤩❤️🔥🥳
0:35
Okanutie
Рет қаралды 33 МЛН
It changes everything #knot #rope #bushcraft #camping #survival
0:11
Покатались на сноубордах😂
0:10
FERMACHI
Рет қаралды 6 МЛН