【油うどん】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【油うどん】
冷凍うどん　　1玉
豚バラ肉　　　60g
卵　　　　　　1個
鰹節　　　　　2g
醤油　　　　　小さじ2
オイスターソース　小さじ2
味の素　　　　2振り
砂糖　　　　　小さじ1/2
酢　　　　　　小さじ1
ごま油　　　　小さじ2
☆仕上げに小ネギ、いりごま、ラー油、刻み海苔
★味変でおろしにんにく、マヨネーズ
鰹節2gを40秒チンして鰹粉を作る
丼に鰹粉、醤油小さじ2、オイスターソース小さじ2、味の素2ふり、砂糖小さじ1/2、ごま油小さじ2、お酢小さじ1を混ぜる
豚バラ60gをゆでタレと絡めておく
冷凍うどん1玉を茹でタレと絡め、小ネギ、ごま、海苔、ラー油で完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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