Шоколадный пирог с вишней 🍒
Рет қаралды 63,940
5 жыл бұрынПирог с классическим сочетанием шоколадного бисквита и вишни. Готовится на раз-два-три!
Шоколадный бисквит рецепт:
Мука - 250 г
Какао порошок- 55 г
Сода - 1,5 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 200 г
Ванилин - 1 г (или ванильный сахар - 10 г)
Яйца куриные - 2 шт.
Сливочное масло - 60 г
Растительное масло - 60 г
Молоко - 280 мл
Винный или яблочный уксус - 1 ст. л. (столовый тоже подойдет)
*Форма Ø 21-24 см (у меня 24х24 см)
Дополнительно:
Вишня свежая - 300 г (или замороженная)
Растопленный шоколад и сахарная пудра - для украшения
Удачной выпечки!
Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: caramelcooking.com/sladkaya-v...
======================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Одноклассники ok.ru/group/55095931437077
ВКонтакте valyavalya1974
Facebook / 216309498726487
/ karamelcooking
@user-kh3ru4bm7m 5 жыл бұрын
Любитель насыщенного шоколадного вкуса, это-я! Спасибо Вам!
@Iren3000 5 жыл бұрын
Валюшенька! Вы моя спасительница!!!!!! Срочно ищу шоколадный пирог с малиной, а тут Вы с таким шикарным, проверенным пирожком!!! Ура, спасибо огромное!
@vika1908 5 жыл бұрын
Большое спасибо за очередную БыСТРУЮ. вкусную красоту!
@user-ww3of8fb1z 5 жыл бұрын
Потрясающий пирог! Обязательно буду готовить! Огромное спасибо!
@danilp8694 5 жыл бұрын
Валентина как всегда на высшем уровне. Спасибо за рецепт .Молодец!
@nadzeyka8425 5 жыл бұрын
Спасибо большое, как всегда рецепт замечательный. Удачи Вам.
@user-ro3co4nu4s 5 жыл бұрын
Это очень вкусно и просто, попробовали, спасибо за рецепт!
@user-ii9rm4qq9v 5 жыл бұрын
Слов нет , счастье здоровье . Это прекрасно.
@user-bz6xv6rn8m Жыл бұрын
Пирог очень вкусный и простой в приготовлении. Просто супер. Спасибо за рецепт 👍
@galinafedorova5209 5 жыл бұрын
Карамелька,Вы супер! Сегодня испекла пирог.Супер,Супер,Супер!Влажный,и без крема таит во рту!СПАСИБО💞💞💗
@user-ro8nl2er1v 5 жыл бұрын
Испекла сегодня с черешней.Очень вкусно!!! Спасибо большое,Валечка!!!!
@user-ej9yx7zb2o 5 жыл бұрын
Лайк! Спасибо! Шоколад и вишня-это всегда бесподобно!
@caramelcooking 5 жыл бұрын
Спасибо!
@tatianatcaci8682 4 жыл бұрын
Сделала по вашему рецепту..получилось очень вкусно ...,👍👍👍😋
@gotovimsmarinoy 5 жыл бұрын
Спасибо,отличный рецепт!
@svetadyachukcook8282 5 жыл бұрын
Выглядит вкусно!
@user-pd5zi6wc6z 3 жыл бұрын
Спасибо большое!Пирог получился мягким, воздушным.👌🌹🌹🌹🌹
@caramelcooking 3 жыл бұрын
Умничка! На здоровье))
@SSS-vg3dg 5 жыл бұрын
Валентина, спасибо! ❤🍒
@i_am_mariya Жыл бұрын
Спасибо большое за этот рецепт!❤ никогда не пробовала пирога вкуснее, нежнее, и шоколаднее чем этот!! И главное не сухой, как будто пропитанный🤤😋 только я выпекала час и 10-20 минут при 180 градусах
@avgusta75 5 жыл бұрын
Это чудесно...
@-nyamnyamrussian93 4 жыл бұрын
Удивительный и соблазнительный шоколадный торт
@irismedouz 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт
@Helena.Horodecka 5 жыл бұрын
Для меня Карамелька -королева ПИРОГОВ!!!
@user-nh3rg2yp4t 5 жыл бұрын
Валентина, нет слов для восхищения вашей выпечки! У Вас так ловко и просто получаются такие шикарные пироги, все, без исключения. Что хочется сразу взять и приготовить. Благодарим Вас, добра Вам, процветания вашему каналу
@caramelcooking 5 жыл бұрын
Огромное спасибо!!!
@olya4352 5 жыл бұрын
Супер!Спасибо😙
@WalentinkaW 5 жыл бұрын
КАРАМЕЛЬКА , КУДЕСНИЦА ВЫ НАША !!! ОБОЖАЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ ! ОНИ ЧУДЕСНЫЕ! ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ , УДАЧИ. 💖💖💖💕
@caramelcooking 5 жыл бұрын
Спасибо!
@sahiletagi9128 5 жыл бұрын
Ellerinize sagliq , cox ela reseptdi
@user-oo2iz7ll7q 5 жыл бұрын
Такая вкуснятина
@selbiannayewa6665 5 жыл бұрын
Спасибо как раз у нас в Ашгабаде сезон вишни
@summer4364 5 жыл бұрын
СПАСИБО!!!
@natashahorushkoart4589 5 жыл бұрын
Симпатяшка)
@mikayilhaciyev4912 5 жыл бұрын
Vauuuu😍😍😍super👏👏👏
@lelyasergeeva2531 5 жыл бұрын
Спасибо, Карамелечка. Я делаю такие шоколадные коржи больше 20 лет. В тортах они превосходно сочетаются со всеми кремами. Но с вишней сделаю сегодня впервые.
@user-tb6jx4bd9h 5 жыл бұрын
Какая прелесть,внуку скоро день рождения,надо сделать.
@MadnessJuly 5 жыл бұрын
Ммммммммм.....😍
@user-il2zb1ll2u 5 жыл бұрын
Только что испекла Ваш бисквит Перфект и сделала Пьяную вишню! Все получилось прекрасно!
@caramelcooking 5 жыл бұрын
Молодчинка!!!
@user-np9vq8ok1r 4 жыл бұрын
Сегодня испекла пирог с замороженной клубникой,через час середина оставалась сырой. В итоге через 1ч 30 был готов. Пирог вкусный👍 Единственное,показалось,что соды многовато,есть не большой привкус
@user-qw5df4gc2l 5 жыл бұрын
Спасибо ! Научите еще делать дрожжевое тесто на соленые пироги ,пожалуйста, сладкое дрожжевое я уже умею с вашей помощью ☺ 🙏🌺🌺🌺
@user-ki1jp3mj4w 4 жыл бұрын
На кулинария и выпечка удачные рецепты теста. И подробно очень
@user-uo2qw9id4g 5 жыл бұрын
👍👍
@alletaN 5 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏🍒
@nazababayeva6184 5 жыл бұрын
Карамелька здравствуйте. А можно вишню в этом пироге чем то другим заменить, у нас вишня уже закончилась, например, орехами или другими фруктами. Заранее благодарю.
@caramelcooking 5 жыл бұрын
Ну а почему нет! Что фантазия подсказывает, то и кладите.
@nazababayeva6184 5 жыл бұрын
@@caramelcooking Спасибо. 🙏🙏🙏⚘⚘⚘
@user-up4tt8hy2i 5 жыл бұрын
Добрый день. Уважаемая Валентина,подскажите,был ли у Вас замораживания бисквита?классический,масляный или шоколадный) очень нравиться "Перфект",нужно наперед испечь бисквит для пьяной вишни.вот думаю по поводу заморозки бисквитов
@caramelcooking 5 жыл бұрын
Отлично хранится что в холодильнике (дней 5), что в морозилке. Только в пакетике чтобы не обветрился.
@user-up4tt8hy2i 5 жыл бұрын
@@caramelcooking а в морозилке сколько можно хранить?
@caramelcooking 5 жыл бұрын
Месяц - точно! Дольше не хранила. Я вообще всю выпечку (булочки, пироги, бисквиты) храню в морозилке. Главное её туда положить свежей, как только хорошо остыло после духовки, кладу в пакет и в морозилку. По мере необходимости достаю, размораживаю при комнатной температуре, потом в микроволновку на пару минут и все, она как свежая. Бисквит в микроволновку не надо.
@user-up4tt8hy2i 5 жыл бұрын
@@caramelcooking спасибо)))
@user-cq6gl1wr2h 5 жыл бұрын
Валя, скажите, пожалуйста,какой марки у вас какао? А то не каждое какао такое темное,заранее благодарю.
@caramelcooking 5 жыл бұрын
В этот раз купила какой то немецкий. Написано Evromar. Согласна хороший!
@user-wx2bi2dx8r 5 жыл бұрын
Купите алколизованное
@verunchik57 5 жыл бұрын
Белорусское сухое какао "Коммунарка" очень подходит, я пеку только на нем всегда, даже меньше кладу, чем в рецепте, и очень шоколадно получается!
@obgonsprava Жыл бұрын
Мороженое с шоколадным ликером компот рассыпчатый рулет с курицей куриные палочки куриные котлеты
@user-yh1mr6pc7r 5 жыл бұрын
А можно печь в Мультиварке?
@caramelcooking 5 жыл бұрын
Можно!
@sergii1334 5 жыл бұрын
Это рецепт ЭНДИ ШЕФА "Торт на раз, два, три", и по рецепту уксус добавляеться последним после соединения всех составляющих. И когда тесто остынет его обязательно нужно завернуть в пленку на часов 6-8. Хороший рецепт и для тортов и для пирогов.
@user-lq9vw6tu6d 5 жыл бұрын
Всегда шоколадный бисквит для торта пеку по этому рецепту. Никогда не пробовала с каким-либо наполнителем. И раз бисквит получился такой же,то добавление уксуса последним,не принципиально?
@user-br7xd7cv9o 3 жыл бұрын
А можно ли в тесто добавить рубленный темный шоколад?для усиления шоколадного вкуса..спасибо за хороший рецепт ❤️
@caramelcooking 3 жыл бұрын
Можно конечно!
@bvt794 4 жыл бұрын
Для терпкости немного конька можно добавить в тесто или черешню отмочить в ней 😁
@bvt794 4 жыл бұрын
* в нем
@Aleksey_PAV. 3 жыл бұрын
А в мультиварке можно такой сделать? с теми же ингридиентами
@caramelcooking 3 жыл бұрын
Можно!
@Aleksey_PAV. 3 жыл бұрын
@@caramelcooking Если получится саммите про такой же пирог, но в мультиварке, ну или рецепт можно (время, режим, температура)
@caramelcooking 3 жыл бұрын
Раз Вы задаёте такой вопрос, значит редко печете в ней. Выпечка в мультиварке спецефична, нужно хорошо знать свою мультиварку. Я пекла несколько раз, на режиме "выпечка". Совета дать не могу.
@any_evs Жыл бұрын
Сделала, мне не хватает сахара, если без мороженого
@user-qr5nz4wx6d 5 жыл бұрын
Это же бисквит от Эндишефа?
@caramelcooking 5 жыл бұрын
Совершенно верно!
@mariamishteinberg9840 3 жыл бұрын
1,5 ч.л соды не будет чувствоваться вкус соды?
@caramelcooking 3 жыл бұрын
Не чувствуется! В тесто с какао всегда кладут соды (или разрыхлителя) чуть больше нежели в белое тесто. Какао гасит соду во время выпекания. Кстати, соли тоже кладут больше, так вкус какао будет более выразительным. Удачной выпечки!)
@obgonsprava Жыл бұрын
Какао
@obgonsprava Жыл бұрын
Ванильный сахар
@user-nq5rg9pz2c 5 жыл бұрын
Вы в отпуске?
@caramelcooking 5 жыл бұрын
Да. Но скоро буду!))
@user-qk4fg7xd5h 5 жыл бұрын
Готовила пирог, на мой вкус соли 1 чайная ложка многовато.
@obgonsprava Жыл бұрын
Сахарная пудра
@user-yz1cc5ez5j 3 жыл бұрын
Получился солоноватым. Пекла из свежей вишни 1 час. В середине каша. Больше не буду печь.
@user-zl4zh4cd5v Ай бұрын
Почему мог не подняться,?
@obgonsprava Жыл бұрын
Уксус
@annatashlik7169 6 ай бұрын
Старый рецепт. Называется. Торт на раз два три
Gufee.medalin
Рет қаралды 10 МЛН
ПроСто кухня
Рет қаралды 102 М.
Приятного аппетита!
Рет қаралды 46 М.
Кулинарим с Викторией
Рет қаралды 102 М.
Tanya Shpilko
Рет қаралды 212 М.
Косметика Karseell в Україні
Рет қаралды 45 МЛН