Полностью с Вами согласна

Не согласен. Канал Кулинарная Пропаганда гораздо ламповее и культурнее. Василия я конечно люблю. Но он не лучший

@@redrickschuhart4065 Это Ваше право не соглашаться. У всех вкусы разные.

Я с Вами полностью согласна. Василий хороший парень. Как будто такой домашний повар, но в то же время, крутейший профессионал в своей сфере.

Здравствуйте Василий! Скоро я поеду в Питер. А можно ли заказать в вашем магазине гаджеты и забрать самому? Если можно то как? Я могу съездить в москву и забрать. Возможен ли такой вариант?

Чревоугодные желания руководят жизнями многих людей. Да, существуют естественные потребности: такие, например, как желание принимать пищу, - и их необходимо удовлетворять. Но жизнь лишь для удовлетворения желаний - не приносит счастья! Вегетарианство - это хорошо! Если человек испытывает радость только от получения удовольствия - то он легко привыкает к такому образу жизни. Например, привычка веселиться от винопития может привести к пьянству. Человеку хочется всё больше радости - и, по мере привыкания, он употребляет всё больше спиртных напитков. Так происходит и с другими веществами, которые на время изменяют состояние сознания. И, если человек начинает хотеть получать всё больше удовольствия таким образом, - то он делается пленником или даже рабом таких своих желаний. Он уже не может удержаться от пьянства, курения, обжорства или других способов «ублажить себя». Сколько всего напридумывали люди для получения удовлетворения от материального - не счесть! Это - не только еда, изготовленная из тел убитых животных, не только дурманящие вещества. И это никогда не ведёт к истинному счастью! Лишь краткий миг удовлетворения… - и новое желание овладевает душой! Удовольствия от вкусных еды и питья, от чистого и красивого жилища, от гармоничных сексуальных взаимоотношений - вовсе не вредны. Они даже приносят пользу, если соблюдаются умеренность и гармонию. Нет также ничего плохого в том, чтобы иметь и приводить к осуществлению полезные желания и намерения. Но все такие цели и желания должны быть направлены на благо своей душе, а также другим существам. * * * Во всём следует соблюдать меру. И к еде - это тоже относится! Если продолжить беседу о желаниях, то одними из самых полезных для человека являются желания знать и уметь. Пример изменения шаблонов поведения. Голодание эффективно помогает очистить организм от грубых энергий и от других последствий "убойного" питания. Однодневные голодания, преследуют две цели. Первое - разрушить стереотипы примитивной жизни, одной из главных основ которой является чревоугодие. Мы это все знаем по себе: ведь и мы сами раньше не представляли себе жизни без того, чтобы ежедневно и как можно вкуснее, нарушая все этические принципы, жрать. Но если человек начинает практиковать голодания, то этот стереотип "жратвы" разрушается, удовольствие от еды выходит из центра внимания. Это очень важно - разрушить стереотипы примитивной жизни, чтобы начать духовное восхождение. О второй цели голодания - очистительной - уже много сказано. Но в этом отношении более эффективны трехдневные голодания примерно раз в месяц; тогда процессы очищения проходят полнее. Более длительные голодания без контроля специалистов проводить не следует. Они применяются только по специальным медицинским показаниям. При этом могут начаться процессы очищения каких-то больных органов - сильно больных, что требует специальной компетенции при ведении такого больного. Например, если преждевременно начать выход из голодания в такой ситуации, то состояние здоровья может резко ухудшиться. Есть одна сложность в связи с методикой голодания. Это - голодание без воды, что делать нельзя. Почему так? Ведь именно с водой из тела выделяются те "шлаки", ради выведения которых мы и голоданием. …О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль. Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других! Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль. Почти все люди ныне питают свои тела убитыми телами животных - и не видят в том ничего дурного! А обретают худшие хищные качества! Дикие звери-хищники охотятся, чтобы выжить - в соответствии с их природой. А люди убивают, прежде всего, из чревоугодия, тогда как жизненной необходимости для них в этом нет. Или ещё пример с едой: если обжорство непомерно ради услаждения плоти - то это, и вправду, есть грех, несущий и телу, и душе вред! Но можно же умеренно питаться именно вкусной и полезной пищей, наполненной жизненной силой растений, созданных Богом для питания человека! Так же - и во всём остальном. Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Хотелось бы, чтоб Любовь - как доброта, терпимость, уважение, прощение и т.д. - стала мечтой и целью для всех людей. И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание на «жратве», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души. Привнесение культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению таких стран и улучшит её благополучие.

Каждому своё,мне не по вкусу фасоль и бобовые.Единственное исключение стручковая зелёная фасоль.

Маш кичири

Мясоедение - бич современного общества. Правильное питание. Главное в проблеме правильного питания - соблюдение основного этического принципа - непричинения вреда. Если бы тем людям с детства объясняли про эволюционную значимость жизни каждого кузнечика, паучка, муравья, даже травинки, цветка, про святость любой чужой жизни... то и войн было бы меньше. Изучив научную литературу по физиологии питания и убедился в том, что в телах животных нет ни одного нужного человеку компонента пищи, которого бы не было также и в растительных продуктах плюс в молоке и изделиях из него, а также яйцах. О еде. Чем же питаться? Как лучше составить рацион для себя и семьи? Ведь у каждого свои привычки. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Про яйца в вегетарианстве скажу так: яйца, которые мы едим, - это всего лишь яйцеклетки. Первое - постулат о том, что яйца есть нельзя по этическим соображениям: ведь из них могли бы вылупиться цыплята! Но из яиц, производимых на птицефабриках, цыплята получиться никак не могут. Самки которого несутся неоплодотворёнными яйцами, то есть без помощи петухов. Использование молока или яиц гарантирует качественность питания с точки зрения его белковой полноценности. Если же нет ни молочных продуктов, ни яиц - надо стараться разнообразить другие виды пищи, особенно те, которые входят в группу «белковых». Личный набор из четырёх продуктов: рис, грибы, яйца, томаты (свежие или в виде соусов, паст, кетчупов). Плюс к этому добавить картофель, майонез, зелень, морковь, пшеничный хлеб, варенье, ягоды, сливочное и растительное масла, сыр и прочее. Такая диета сытна, даёт достаточно энергии для любой работы. … Зачастую, люди, которые никогда раньше не задумывались о том, что едят, выслушав проповедь о сострадании и согласившись с ней, вдруг спохватываются: а что же есть-то, если не рыбу да мясо?! Первое: как правило, в нашем рационе желательно иметь все пять групп питательных элементов: белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. К «белковым» продуктам относятся молоко и молочно-кислые изделия, творог, сыр, яйца, орехи, грибы, соя, горох, фасоль, бобы. Наибольшую ценность в обеспечении организма белком, представляют те продукты, которые содержат полные наборы именно «незаменимых» аминокислот. А это - молоко и яйца. К углеводистой пище относят все овощи, фрукты, ягоды, крупы, зелень, варенье, мёд… При этом, растительные тела и зёрна богаты клетчаткой, важной для нормальной работы кишечника, и витаминами, особенно С и группы В, а сахара дают, в том числе, быстро утилизируемую организмом энергию. Общеизвестной сейчас является информация о том, что очень нужные организму витамины группы В содержатся в хлебе. Но важно знать, что в хлебе из муки высших сортов их почти не остаётся, как и белков. Намного полезнее сорта хлеба «грубого помола» или с добавлением отрубей. То же - и о рисе. Гораздо полезнее рис не шлифованный, ибо именно он содержит большое количество витаминов группы В, а также белок. Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным. Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов. Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д. Микроэлементами очень богата морская капуста. Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви. Причина рака, например (наряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками... Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчиками или пушистыми зверьками. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… или едят их в качестве еды (тогда как необходимости для выживания в этом нет). Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует… Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой.

@@Vitaliy_Utkin вы " палатой " ошиблись молодой человек, тут люди которые любят вкусно поесть.

@@Vitaliy_Utkin Простите, а у Вас кто-то бесплатную лекцию заказывал? Это канал о еде, и о кулинарии. Советы имеют ценность только тогда, когда их спрашивают. В противном случае вы рискуете быть посланным далеко и надолго. Здесь взрослые люди, не обделенные умом, опытом и образованием. Кстати, фамилию сменить не хотите? А то она у вас какая-то съедобная😜

Согласана на все 100%❗ Василий тот повар, которго можно просто слушать и смотреть его канал для того, чтобы появилось вдохновение и настроение чего-нибудь замутить на кухне, даже после работы.

@@user-pu7ft1oz3z Ольга, обсолютно верно. Василий Емельянов прекрасный повар и человек.

Спасибо за важные дополнения. Давно хотела приготовить маш, теперь обязательно попробую.

@@user-he1kc3kd3b Пожалуйста!:) Я ещё дополнила комментарий, посмотрите.

А как прорастить его, напишите

@@MrStingdog спасибо, обязательно посмотрю.

@@user-qj4sj4vy1s Легко, именно замочить в воде (не жалеть воды) на сутки. А потом промыть и оставить под крышкой или под пакетом, раз-два в сутки промывая его, и не давая высохнуть, т.к. он быстро воду впитывает, нужно периодически потряхивать посуду с ним, чтобы верхний слой не высыхал, это если хотите дождаться ростков. Ростки уже будут немножко, даже за первые сутки в воде. А так в первые сутки его можно есть просто так и тушить, он как молодой горох. Не сыпте много слоёв. т.к. нижние тогда очень медленно прорастают, предел сантиметров 4-5 (это уже в набухшем состоянии), если получилось больше, лучше разделите по плошкам. Хотите, дождитесь длинных ростков и зелени, они мощные и тоже вкусные и хрустящие, ну это уже на любителя оригинальных салатов и закусок:)

Согласна. Что- то не так. Надеюсь, что ничего серьезного

Хитринка из взгляда пропала. Устал может

спасибо большое!!!

потихонечку?) у него сеть своих ресторанов по россии

у Сталика есть что смотреть, кроме 228 одинаковых рецептов плова?

@@barrythebaptist18 ошибка. У него 1488 рецептов плова. И на каждый рецепт своя история "как люди плохо жили и страдали в СССР".

Ещё и на умных ,,щщах,, пытается рассуждать о политике и начинает учить жить людей..готовь свой плов и не лезь в то,в чем ты полный профан!

@@alexfergusson5403 К тому-же, редкий хам!!!🙈

Во-во. Перед просмотром, главное поесть.

И вам спасибо за интересную и полезную информацию!!!

А в Узбекистане, в основном, в сочетании с рисом, белой фасолью

😮а в чем поджаривают вермишель?

@@user-tz2xn7nd5c на масле, в небольшом количестве. В Азербайджане чаще всего жарят на топлёное сливочном. Обжпривают сухие макароны до изменения цвета до светло-коричневого, заливают кипятком и доваривают до готовности. Очень вкусно, но с машем не пробовала, сделаю так обязательно.

Спасибо! Уже представила, как это вкусно! Рис есть, пойду за машем!

Да. В Узбекистане, маш готовят, в основном, в сочетании с рисом. Без риса, не знаю узбекского блюда из маша 🤷‍♀️

Рис добавляют варят по мере ихней разваристости. Т е суп. Оч неплохо в готовый супчик в тарелку влить ложку кефира. Привет землякам. 🌞

Не просто можно,а нужно,как и любые бобовые и орехи, чтобы нейтрализовать фитиновую кислоту,в них содержащеюся, она антинутриент и возможно,главная причина причина анемии,по крайней мере так считает ВОЗ, но это не за здоровое питание канал,вкусно и ок)

Проростки - весьма неоднозначная вещь, не так все радужно, как Вам кажется. Хотя , желудок же Ваш, Вам и решать

вообще все бобовые вкусны, как по мне, и полезностей немеряно!

Ага. Именно это ключевой секрет всего-всего. Это главное. Когда солить. Ага

@@redrickschuhart4065 😁😁😁 Убедилась на своем очень большом опыте - даже если не вовремя посолишь, мало кто заметит. А вот количество (недо- или пере-) определят всегда. Так что главное - угадать КОЛИЧЕСТВО соли.

@@redrickschuhart4065 речь не о "секрете", а о том, что "бульон не солят, а блюдо солят". Думаю, что это связано больше с тем "как регулировать соль если бульон, например, из заготовки и уже соленый?".

подтверждаю. и мясо вкуснее получается

И где ж такое масло взять ?чтоб и дубовый пресс...