Острые куриные крылышки: рецепт от подписчика [Мужская Кулинария]

Рет қаралды 12,319

6 жыл бұрын

Больше крутых рецептов: goo.gl/UbiSAb
Лето и холодное вкусное пиво - неразлучное целое! Смотри рецепт, как приготовить 3 закуски к пиву: goo.gl/WHGwMb
А сегодня мы начинаем новую рубрику - рецепт блюда от подписчика! Острые куриные крылышки - это любимое блюдо и закуска миллионов людей. Сегодня мы попробуем приготовить это вкусное блюдо, лови необычный рецепт! Пиши рецепт своего коронного блюда в комментариях, и возможно, в следующий раз мы приготовим именно твое блюдо.
Ингредиенты:
Куриные крылья - 700 гр.
Табаско - 5 капель
Паприка - 1 ч.л.
Красный острый перец - 1/2 ч.л.
Куркума - 2 ч.л.
Мука - 100 гр.
Кукурузные хлопья - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Вода - 60 мл.
Соль по вкусу
Сухая аджика - 1 ч.л.
Растительное масло - 250 мл.
0:51 Маринуем крылья
0:55 Солим, перчим, добавляем паприку и табаско
1:07 Разбиваем яйцо
1:10 Солим, добавляем воду, взбиваем
1:15 Смешиваем муку и куркуму
1:26 Измельчаем кукурузные хлопья
1:39 Добавляем куркуму
1:50 Обваливаем крылышки в муке с куркумой
1:52 Обваливаем в яйце
1:54 Опускаем в хлопья
1:56 Жарим
2:07 Выкладываем на тарелку
Для начала маринуем куриные крылья. Солим, добавляем острый красный перец, паприка, сухую аджику, несколько капель соуса Табаско и тщательно перемешиваем.
В глубокую миску разбиваем яйцо, солим и добавляем воды. Взбиваем венчиком. Делаем на тарелке смесь муки и куркумы.
В другую тарелку насыпаем измельченные кукурузные хлопья. Добавляем куркуму и перемешиваем.
Крылышки промариновались, и мы приступаем к готовке. Каждое крылышко по очереди обваляем сначала в муке с куркумой, затем в яйце и в хлопьях. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле на среднем огне в течение 8-10 минут. Когда одна сторона примет аппетитный золотистый цвет, переворачиваем. Готовые крылышки перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впиталось лишнее масло.
«Мужская Кулинария» - канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.
Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты - мясо, пироги, супы и многое другое.
Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!
=================================
Подпишись на нас:
ВКонтакте: b10.menscooking
Одноклассники: ok.ru/mencooking.blog
Facebook: / mencooking.blog
Инстаграм: / mencooking.blog
Мой мир: my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: goo.gl/vvLO5R

Пікірлер: 44

@schizorip 6 жыл бұрын

Шикарный канал, не понимаю почему так мало подпищиков, желаю вам удачи!

@user-ht9hs5yd4h 6 жыл бұрын

Огромное спасибо за такое крутое пожелание! Поскорее бы)

@user-mt1ur6fg3p 6 жыл бұрын

Классно, ребята придумали. Зачёт и респект.

@vega4101 6 жыл бұрын

Молодцы ребята! Очень полезный канал! Давно не мог найти хороший рецепт острых крылышек! Супер! Спасибо! Лайк и подписка! Желаю успехов!!

@user-ht9hs5yd4h 6 жыл бұрын

Спасибо за подписку. Давай своим рецептом интересным делись!)

@user-mi4ss5ih3x 6 жыл бұрын

Парни молодцы! Успехов Вам1

@user-ht9hs5yd4h 6 жыл бұрын

Спасибо, дружище!

@user-pl6rx5hz6l 6 жыл бұрын

Кстати, как вариант, готовил я пару раз такую закуску, как shrimp popcorn. Примерно всё тоже самое, только из креветок, а основа для панировки - хлебные крошки и пармезан. Не дурно выло) и что не маловажно, готовить можно в полноценном фритюре без переворачиваний в несколько партий, имея маленькую диаметром кастрюльку, для любителей экономить масло)

@user-ht9hs5yd4h 6 жыл бұрын

Отличная закусочка выходит!

@madvenal7923 6 жыл бұрын

Я закончил в этом году школу, надо поступать, я думаю на счет повара-кондитера, вдохновляясь Вашим каналом подал документы в колледж)

@user-ht9hs5yd4h 6 жыл бұрын

Красавчик! Уверены, тебя ждет успех в этом деле, держим за тебя кулаки!

@madvenal7923 6 жыл бұрын

Спасибо)

@kulkagdandmore810 6 жыл бұрын

Конечно я не уверен что можно ещё написать рецепт здесь, но я вот сейчас в Испании и уже 2 раз дают блюдо, незнаю как точно называется, берётся тортилья небольшая, лично я люблю пельменное тесто подсушивать но не до сухаря, потом до золотой корочки обжариваются в масле кусочки курицы, нарезанные примерно в 2 раза меньше чем на шаурму, примерно как на фахитос, и добавляют карри, прилично так и воды немного для сочности, потом тушат до готовности, до мягкости, солят, перчат, и курица готова, берут тортильяс, в него немного курицы, красную капусту( для цвета по желанию ) в 2 раза меньше чем курицы и обычного айсберга нарезаного столько же сколько и красной, пару ломтиков томатов и лука(незнаю что они с ним делают но он не ядреный) и сверху поливают соусом Йогурт-сальса, я его кстати домой купил, надеюсь вы сделаете и одобрите, т.к. Точного рецепта я не знаю,и берут с двух половин и едят. Ну проосто нереально вкусно

@user-ht9hs5yd4h 6 жыл бұрын

Спасибо за крутой рецепт! Можешь оставить другие в нашем топике в вк, будет очень круто! vk.com/topic-19400206_35414316

@user-mo9lr9dw4y 6 жыл бұрын

Хотя я ребёнок но хочу узнать как готовить кускус и и фалафель Приготовьте пожалуйста Очень интересно и программа У вас отличная поддерживаю

@user-ht9hs5yd4h 6 жыл бұрын

Лев, подписывайся на канал и следи за новыми выпусками: обязательно сделаем и кускус, и фалафель))

@user-mo9lr9dw4y 6 жыл бұрын

Я подписан

@japanqwerty 6 жыл бұрын

2:31 классная шутка

@user-gy6lb7sm1q 6 жыл бұрын

О, это же фронтмен команды КВН Сборная ВШЭ, прикольно его тут увидеть. А канал действительно качественный. Удачи вам.

@user-ht9hs5yd4h 6 жыл бұрын

Спасибо! Будешь дальше следить за нами?

@user-gy6lb7sm1q 6 жыл бұрын

Буду. На канал подписан, учусь готовить по вашим видео, живя в студенческом общежитии.

@user-ii5fr1cr5l 6 жыл бұрын

Сделайте рыбную запеканку.

@user-ht9hs5yd4h 6 жыл бұрын

С тебя рецептик, с нас видео)

@japanqwerty 6 жыл бұрын

давай рецепт самого не дорогого рыбного блюда )

@user-ht9hs5yd4h 6 жыл бұрын

Хмм, подумаем! А что ты хочешь: горячее, салат, суп?)

@user-sg3wc4kr9y 6 жыл бұрын

Рулет из телятины с сыром моцарелла и томатами с соусом из рукколы. Вырезка телятины, моцарелла, вяленые томаты, соевый соус, мед, чеснок, розмарин, темьян. Для соуса: по пучку рукколы, петрушки, 1 зубчик чеснока, соль, оливковое масло. Вырезку разрезать вдоль, не до конца(развернуть в виде книжки), замариновать в 4-5 ст ложках соевого соуса+1ч.л . меда, 2 зубчика чеснока натереть, немного оливкового масла, измельченные розмарин и темьян, оставить на пару часов. Моцареллу нарезать кружочками, томаты, - соломкой, достать мясо, убрать с него травы, посолить по вкусу, на него ровным слоем(оставить 2 см до края) выложить моцареллу и томаты и свернуть рулетом. Обжарить на сковороде со всех сторондо румяной корочки, переложить на противень и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 мин(в зависимости от желаемой степени прожарки). Дл соуса в блендере смешать петрушку, рукколу, чеснок и оливковое масло, соль, взбить до однородной массы. Мясо порезать порционно, подавать с соусом

@user-ht9hs5yd4h 6 жыл бұрын

Ох, вкусно написано)

@user-kb5ij2me5y 6 жыл бұрын

Яйца 4 штуки Репчатый лук 1 штука Панировочные сухари 50 г Молоко 50 мл Хлеб белый 1 кусок Сыр твердый 50 г Растительное масло 2 столовые ложки Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу 1 Яйца отвариваем вкрутую. 2 Мелко нарезанный лук и чеснок обжариваем до золотистого цвета. 3 Ломтик хлеба замачиваем в молоке и отжимаем. 4 На мелкой терке натираем готовые яйца и сыр. 5 Добавляем хлеб, лук и чеснок. Добавляем соль, перец по вкусу и хорошенько перемешиваем. 6 Скатываем небольшие котлетки, обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем в смазанную маслом форму. 7 Запекаем до румяной корочки.

@user-ht9hs5yd4h 6 жыл бұрын

А как блюдо называется?)

@user-kb5ij2me5y 6 жыл бұрын

Мужская кулинарии. Рецепты. Блюдо называется котлеты из яиц))) осень вкусные;)