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披萨面包 | 面包这样做太好吃了,比披萨还好吃,口味可以自由发挥 | Pizza Bread
小朋友的最爱,我家每周要做两三次,妈妈们做起来准没错了,哄娃利器。小小的一个,丰富的馅料,还可以自由变换,随心搭配,比披萨更方便携带,给小朋友带便当也非常方便。
材料 | Ingredients:
高筋面粉 ( bread flour ) ………......................200g
蛋液(egg liquid)........................................55g
牛奶(milk).................................................85g
糖(sugar)..................................................20g
盐( salt )………………......................................…3g
酵母 ( yeast )………………...................................3g
芥花籽油(canola oil ).................................20g
Topping:
马苏里拉奶酪(mazzarella cheese).....180g
番茄酱(ketchup)................................3 tbsp
意式香肠(Pepperoni).............................60g
时蔬(vegetable).................................4 tbsp
400°F (205°C) 烘烤15分钟。
Bake at 400°F (205°C) for 15 minutes.
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