Me encanta cómo hace la paella y también la limpieza que tiene esa cocina

Chef Amadeo, es un crack. Toda una vida consagrada a la cocina, y ahora trasmitiendo sus conocimientos de una forma sencilla y auténtica. Un abrazo.

muy bien el directo...se aprende mucho más que en un video grabado. Gracias

desde que he descubierto el canal del chef AMADEO soy un fan de el MUCHAS GRACIAS

Gracias Chef Amadeo por tus platos tan exquisitos. Soy de Bilbao y desde hace unos meses empecé a cocinar fideuà de marisco. Vaya éxito, tengo a la familia y amigos todo el día diciéndome a ver cuando haces la Fideùa. Les encanta a todos. Quería comentarte que tengo una paellera de 32 cm., pero no es como la vuestra es de la marca fagor azul y venía hace años con un juego de sartenes. Para mi casa me sobra porque ahora empiezo a preparar paella de marisco con sepia, rape y langostinos. Ya sabes que por aquí nos gusta comer bien .Como tu bien dices las paellas tienen que ser finas, pero en mi caso por las medidas de la paellera en cuanto hago para 4 raciones me quedan un poco gorditas. Comprendo que si me paso echándole cosas, no quedará muy bien. No controlo bien los tiempos de cocción del arroz, si me pudieras indicar algo, te lo agradecería. Muchas gracias y enhorabuena por tus platos Maestro.

Oro puro maestro!! Gracias.

Muchas gracias, Chef. Buen trabajo.

Gracias por sus explicaciones y por simplificar, nos ayuda mucho

Espectacular, Felicitaciones Chef.

Me gusta lo bien que explicas como hacer las paellas sin ser complicadas y lo bien que quedan, gracias seguiré en tu canal

Lo has explicado muy bien, le doy un 10.

Me ha gustado mucho muchas paellas en sus manos muchas gracias 💫🌟⭐

Muchas gracias por compartir con nosotros tu larga experiencia y sabiduría. Saludos

Sublime, menudos arroces preparo gracias a tus consejos

Genial como siempre Amadeo. Este mix de consejos ha sido fabuloso para aclarar mucho trucos. Gracias

Amadeo llevo mucho tiempo siguiéndote y bueno te doy las gracias por tu generosidad compartiendo tus conocimientos grande y larga escuela te deseo

Grandes los dos y mil gracias por compartir esa sabiduría 🥰🥰🥰.

Un crackkkkkkn que rico poder ir a visitarte a España!!! Saludos desde colombia!!!

Muchas gracias Chef. Me encanta su sistema de cocinar. Un saludo

Sr. Amadeo soy de Barcelona de madre de Denia y me encanta todo lo que hace le sigo siempre que grande es

Saludos de Londres, Amadeo. Gracias por sus videos y el arte que tienes.

Gracias chef amadeo con usted aprendi a hacer la primera paella, un saludo desde chicago USA

Un placer aprender del maestro.

Muchas gracias por tus resetas me encantan todo lo qué sea pescado un saludo desde Burzaco Buenos Aires

Hola chef Amadeo desde Bogotá Colombia muchas felicitaciones por enseñar con Claridad sus paellas muuuu😢gandia hermosa 💖

Buenos días, maestro. ¡Qué gusto ver toda la cocina!

Con todo mi respeto eres un chef muy muy grande....

Gracias desde California,

Gracias muchas gracias te veo tantas veces que creo que ya somos amigos por ti hago muy buenas paellas y fideguas saludos desde Zaragoza

Muy buen dato.... el de "reparar" el arroz, muy didáctico, lo felicito Maestro.. saludos desde Venezuela

He seguido tus recetas y salen genial

Desde New york maria saludos bien explicada la receta ❤❤❤❤

Excelente profesional ❤

Hola desde Florida. Gracias

Soy nueva yo también, nunca he hecho una paella, aunque soy descendiente de españoles, pero ahora quiero aprender hacerlo, no vivo en España, vivo en USA, le envío éxitos y suerte.

Eres el mejor cocinero (cheff) de Arroces, un saludo maestro

Gracias chef , desde la isla de Puerto Rico en el Caribe. Buen maestro.

Aprendí a hacer paella con un vídeo que salia Amadeo, un éxito, me sale buenísima y la explicación fue perfecta para un zopenco como yo, enhorabuena por tu trabajo

Desde maracaibo.venezuela

Me encanta como hace todos los arroces saludos desde Menorca

Saludos de Uruguay gracias

Gracias por tu directo Chef!

Desde Mexico, Saludos.

Muy buenas Amadeo , llevo viéndote hace bastante tiempo, y cada día me gusta más cómo cocinas los arroces y como lo explicas al detalle. Yo soy un cocinilla que no se me da mal, ahora el arroz hay que ser muy maestro, es verdad que el arrozes para mí lo más difícil. Un saludo cheff.

Desde Lleida España vamos que seguro sale buenisima

Saludos y felicitaciones desde Savannha ga EEUU 👍

Hola, podriais compartir la receta con las pautas y cantidades de ingredientes por favor? Muchas gracias ;)

Clase magistral 😍😍😍

Desde GRAN CANARIA.SOE MUY FAN DE ARROZ.FELICIDADES

ERES UN GENIO!!!! Muchas gracias por tus videos, pedire mesa en tu restaurante la siguiente vez que este en España. PINTAZA!!!!

Vaya pedazos de vídeo , esto es un lujazo para los que no sabemos. Muchas gracias Maestro por estos consejos me bien muy bien

Acabo de verte en Facebook y he venido corriendo a suscribirme a tu canal. Gracias por tu tiempo y dedicación.

Muchísimas gracias chef me encanta sus explicaciones , estoy subscrita a todos sus vídeos Un saludo desde Palma de Mallorca

Gran paella .Ansioso por ver como la hacen Desde Mar del Plata

Me alegro de estar en tu primer directo

Chef Amadeo eres una persona muy generosa por dar tus explicaciones,de como proceder en hacer unas grandes paellas...yo ya te sigo de vario tiempo,haciendo buenisimas paellas aqui en Italia😄👍para mi familia y amigos..(el bomba lo compramos en internet)...proximamente te venimos a visitar en tu restaurante...👋👋👋👋

Estás hecho un maestro el domingo pasado hice arroz con bogavante con tu receta un 10

buenisima. me ha hambre

Gracias chef, este domingo que viene, hago mi primer arroz Second, para 10, gracias a tus explicaciones, y saber hacer

Hola desde barcelona

Gracias una vez más, un gran vídeo, la pena es que me perdí el directo. A esa hora estaba trabajando. Nos vemos, en el siguiente video o directo. 😉

Chef Amadeu, soy hijo de españoles, gracias desde Brasil! Un abrazo!

Eres un CRACK teu diu un admiraor teu de Alzira, anire en la meua dona a selebrar el aniversari sl teu Rte de Gandia.👍

Está BUENÍSIMO 😂👍😋😋😋👌👌👌👋👋

Hola soy de Málaga pero vivo e Barcelona me en canta la paella gracias chef

Hola. Saludo de Venezuela.

Se me a escapado el video en directo, sino te lleno la caja de comentarios de preguntas!!!! Sigue asi, maquina!!!

Eres la oxtia Amadeo. enseñanos más😋

eres un crack!!!

Saludos desde pueblas México

Hola saluditos desde Ecuador

Desde Valencia❤

Un saldo, desde Beniarjo❤❤

Un saludo desde Alicante

Felicidades

Olá me gusta muito de aprender a fazer paelhas aqui em Portugal tenho feito algumas muito saborosas obrigado pelo ensino 👌

Yo desde Gran Canaria (las Palmas) un saludo

Desde USA

Que grande eres 🤩

Hola desde Huesca

Un saludo desde El Bierzo ,León

Saludos desde Sax

Saludos desde México, soy cubana

Tienes razon con el aceite , ami me gusta el de mi tierra Castellon , me regalaron el andaluz y para mi gusto es muy fuerte el sabor y el gusto

Un 10👍Amadeo . Bon directe

Gracias Chef Amadeo por ajudarme con mis paellas en Portugal, pero siempre tengo un stress con los tiempos de fuego ! Eso porque hago paellas grandes , para 30 personas minimo !

Desde Venezuela

Grande Amadeo 👌

Muy bien. Cámara HORIZONTAL por compasión!

Hola soy de Pontevedra. Y tos un buen marisco

El directo que haceia en vertical es fatal el ferrari de fuego excelente. La limpieza de la cocina muy bien. Un diez

desde Barcelona

Maravilloso como tus paellas ninguna

Buenos días, desde Mairena del Alcor (Sevilla)

Hola desde Belarrusia te felicito😂

Me alegró que estés bien de tu rodilla, un saludo

Saludos desde cocentaina

Buen vídeo. Grande, cheff, como siempre. El sábado pasado por fin tuve el placer de probar un arroz tuyo, espectacular la paella de bogavante, aunque me quedé con ganas de echarme una foto contigo, había demasiado jaleo y no vi lugar. Un saludo desde Orihuela.

Vamos chef apoyo el esfuerzo seguid porfi

Kebueno un saludo desde Barcelona pineda 😂