#bolu #boluzebra #bolumacan #bolumarmer #bolumarmer #bolumentega
Kali ini aku bikin bolu zebra atau sering disebut juga dg bolu macan,untuk bahan dasarnya menggunakan full mentega/margarin yg banyak ya,karna gk pakai bahan pengembang lainya,dijamin anti bantat moist dan gak seret sama sekali.
Bahan² kuning telur
6butir kuning telur
200gr mentega
200gr gula
200gr tepung terigu pro sedang
1 saset susu bubuk
1 sdt vanili cair
bahan putih telur
6 butir putih telur
4 sdm gula halus
Bagi adonan sama rata dan salah satu adonan tambahkan 3 sdm coklat bubuk dan 1 sdt pasta DCC.
loyang ukuran 18centi.
suhu oven stabil di 140°© api atas bawah selama 60 menit.
di aku masih kurang matang jadi ditambah dg 10-15 menit gunakan api bawah saja.
Selamat mencoba semoga berhasil.