Buen día, quiero confirmar la eficacia de la receta, siguiendo los pasos claramente explicados, me ha salido un pan crujiente, con buena miga y sabor, a pesar de no tener un buen horno ni una tapa para cocinarlo me quedó increíble, esta noche prepararé otro prefermento y mañana haré dos duplicando los ingredientes y tengo para toda la semana y por menos de lo que me costaría uno solo en la panadería, solo me queda decir gracias Andrés, muchas gracias por tus enseñanzas y saludos.

Buenos días. Señor Andres me Encanta como explicas. Muy bien .felicitaciones 😊🤗

Ya lo hice y me salió espectacular, modestia aparte. 😊😊

Tu video me dio mucha paz. Y hambre de pan Excelente!! El pan es precioso

Lo hice y me gustó el resultado! No tenía una tapadera para meterlo al horno, así que puse una fuente con agua caliente debajo de la bandeja durante la cocción y salió igual de crujiente 😁👌🏻

Genial tus recetas Andrés, felicitaciones!!!!! Vengo de hacer tu receta de tallarines y ya hice la de pizza de Doña Petrona y ésta de pan me encantó con el pre fermento, genial tu calidez para explicar y mostrar en detalles de todo lo que nos mostras, gracias por tu tiempo, tu sencillez y dedicación en tu trabajo para nosotros, que Dios te siga Bendiciendo, un abrazo fuerte desde mi Entre Ríos!!!!!

Excelente como siempre !!! Lindo volver a disfrutar tus maravillosas recetas Andres !!!! 💐🗣👏🏻👏🏻

Gracias.... una receta espectacular.... salió crujiente como el vídeo....en casa me felicitaron....👏👏💪💪💓

He realizado este pan 3 veces! Y cada vez me queda igual que en tu video y ya mis hijos dicen que no quieren comer otro tipo de pan! Andrés muy agradecido por tu gentileza de compartir todas estas exquisiteces con el público! Yo he realizado muchas otras recetas tuyas y los resultados siempre son espectaculares! Mil gracias

Pero que maravilla!!! Se me hace agua la boca. Lo haré sin falta. Me lo imagino con manteca y jamón crudo!

Nunca en mi vida cocine nada 😂 hace un tiempo quería un pan de campo, como no tenía ni idea de nada, necesitaba una receta clara, con explicaciones sencillas, efectivas y sobre todo, no quería un video de 2 horas. Encontré esta maravilla y de entrada me enganché. Súper bien explicado hasta para alguien como yo, que tiene 0 cocina. Hace unos meses que vengo haciendo este pan y no voy a parar 😂 tal cual lo que dicen en otro comentario, siguiendo los pasos tal cual, haces el mejor pan del mundo. Estoy súper contento con el resultado y a todo el mundo le gustan los pancitos que hago 😊 gracias por el video!

Sólo una palabra para este pan.... "waaaaaaaaaauuuuu" Hermoso! Espero hacerlo pronto!

Sos un capo man, alto canal tenés. Encima tus videos son relajantes. Se ve que sos profesional porque son los mejores métodos para hacer pan, la fermentación larga mejora el sabor y es mejor para la digestión.

Me tenté...desde acá se pueden despertar los sentidos... Muchas gracias Andrés!! Lo realizaré,abrazo fortisimo.

WOUW!! ...¿Cómo se me pasó este video...! pero aún a tiempo para guardar la receta. Sólo con verlo me lo imagino calentito con manteca sin sal, ñam ñam ñam, y desapareció. DELICIOSOOOOO. Gracias Maestro!

HOLA QUERIDO AMIGO ..GRACIAS Q DELICIOSO PAN CON UN JARRO D CAFE BN CALIENTITO Y DULCE UMMM MUERO ..👍👍👍👍

QUE RICO,Y NOS ENSEÑA MUY BIEN A PREPARARLO GRACIAS FELICITACIONES 🥰👍👍👍

Que rico! Me hice un horno a leña porque quiero hacerme un pan de payes. Pero ese me parece muy rico. Un saludo aquí de brasil.

Cuánto amor! Qué belleza! Una delicia! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼❤️

Lo estoy haciendo 😊💪🙌 gracias Andres!!! Sos muy genio!!!! Me salio hermoso y delicioso!!!!!!!!! (Nunca había hecho pan) asique animo para que lo hagan!!!! Gracias gracias gracias 🙏 🙂 😊

Gracias Andrés. Tus videos son mágicos y le levantan el ánimo a cualquiera 🥰

es mi pan favorito a ver si algún día lo hago porque alguna vez que voy a restaurantes italianos de los que lo hacen allí mismo en el mismo sitio donde meten las pizzas esos son los antiguos de piedra, yo creo no equivocarme y me parece que uno de sus panes es este, qué recetas más magníficas tienes, las de pasta y a veces con las carnes lentas de sus platos tuyos sí que hago de vez en cuando, si hay tiempo y solamente las caritas que me ponen para mí ya solo eso, vale todo más que nada en el mundo, cuánto aprendemos aquí 🫠🥰muchísimas gracias❤

Prepare el Pan Casero de Campo siguiendo paso a paso, su receta me quedo de maravilla, gracias por compartir tus conocimientos. #Saludos_desde_Caracas #Venezuela

Con la masa lista en el proceso final! Espero me quede igual de maravilloso. Gracias por tus delicias de recetas ♥️

GRACIAS POR COMPARTIR TUS RECETAS,SOS LO MAS!!!

Es un placer ver el vídeo. El olorcito a levadura llegó a mi casa. ☺

Me encantó 💕como explicas te felicito gran maestro DIOS TE BENDIGA

Excelencia total! Mil gracias por esta receta!!!!! 👏👏👏👏🙏

Siempre eh hecho pan casero pero esta version me encanto ¡ya quiero intentarla!

Lo preparé siguiendo tus pasos, me salió!!! Muchas gracias Andrés por la receta!!!

Me uno al comentario anterior de Carlos. Lo hice y me quedó perfecto, tal como lo muestras. Excelente receta! Muchísimas gracias, Andrés!

Como suena esoooo! Que maravilla! Se agradece el video!

Excelente la receta y la explicación en detalles.sin egoísmos ..me salió bárbaro!!gracias maestro!!

muchas gracias!!! , AMO HACER PAN gracias que delicia , ese sonido del pan crocante es unico !!! con algun dulce de la abuela !!!,para esta epoca de frio ,gracias lo voy hacer!!! ojala me salga asi de rico!!!Dioa te bendiga y gracias por compartir tus recetas !!!!

Lo voy hacer me encantó la receta. MUCHAS GRACIAS Andrés hasta el próximo video.

Solo un gran pan suena asi! Excelente video. Muchas gracias!

Excelente explicación y tips !!! Me felicito por haberla encontrado!! Ahora a hacerlo Muchas Gracias!!

Me encantó tu forma clara de explicar y sin falta esta noche prepararé el prefermento.gracias

Hola,buenas noches,me gustó mucho ésta receta Me encanta con la suavidad que tratas la masa Lo voy hacer,después te cuento Muchas gracias nuevamente Saludos desde La Plata

Gloriosa tu receta!!! Lo haré! !!! La sopa crema de zapallo quedó riquisima!!!! Gracias desde Cba !!!!

Super receta. Por fin una receta facil y sin secretos. La estoy haciendo, espero me quede bien, ya les cuento. Si no tienes tapa de metal, tambien sirve un bol de cristal especial de horno y queda fantantico tambien, lo importante es mantener la humedad. Gracias.

Gracias por compartir tu receta, hice mi primer pan siguiendo tus instrucciones, fue una deliciosa aventura!!!

Hermoso trabajo. Felicidades mil likes 👍

Hola, gracias por tus videos y la claridad con la que explicás las recetas. Hoy me animé a hacer este pan por primera vez y me salió espectacular. Te manda un saludo una porteña desde Los Angeles, California....Mariel

Lo hice y quedó RIQUÍSIMO gracias!!!!!!

Excelente... justo el pan que buscaba, gracias por la forma de ver la preparación y obviamente la receta, saludos

Amigo entre vos y La Chancha y los 20 son lo mejor que me paso.... Los amo, segui asi que sos la posta amiguito

Que pan tan maravilloso!!! Te felicito!!

Si es laborioso pero está muy bien explicado me encantó el video, lo voy a probar.

Es hermoso este video. Nada más noble y más placentero que un buen pan casero. Felicitaciones y gracias 😊💕

Hize esta receta el día de hoy! DELICIOSO es la palabra... Eres un excelente maestro!!!! Gracias por compartirla.. Saludos desde Panamá

ES UN PLACER VER TUS RECETAS , ME ENCANTA TU SENCILLEZ Y TU COCINA. INTENTARE PREPARARLO , HA DE SABER A MARAVILLA ESE PAN !!! UN ABRAZO ENORME DESDE MEXICO !!!!

AMIGO BELLISIMO SU PAN, GRACIAS POR COMPARTIR. SU TRABAJO.

Eso se ve espectacular! Ya hice el prefermento, mañana vuelvo a verlo para seguir con la receta!

Me encantan tus recetas.Excelente el pan,y muy bien explicado.Voy a hacerlo.Saludos 👍😀💕

Un genio maestro..!!! Sigo aprendiendo.... Gracias

Felicitaciones !!! La mejor receta que encontrado. Muy bien explicado

Te felicito Andrés! Sos un artesano. Que orgullo me das. Es muy noble tu trabajo impecable.

100% recomendada 👌 vendo panes de campo con esta receta.. deben seguir los pasos tal cual

Me ha salido estupendamente bien. Sobre todo por las indicaciones orales y visuales. En el horno eléctrico tardó casi 45 minutos. Los últimos 5 minutos lo horneé destapado y vertí agua pulverizada sobre el pan. La corteza salió crugiente y la miga esponjosa. Una delicia al paladar!

Me encantó.gracias Nicolas estoy segura que quedo muy gustoso 👏👏👏👍👍👍

Wow. Excelente. Lo felicito. Tengo que hacerlo. Lo saludo desde Costa Rica. Muchas gracias.

Que marsvilla de pan , pero este hombre tiene magia en las manos ? Esque acaricia lamasa , mi enhorabuena

Hola Andrés esperó que estés bien un 👋 grandote Nelida Barcelona.Cuídate y gracias cómo siempre eres un campeón ánimos desde España.

Eres increible para explicar las recetas es tu don. La paciencia y la musica en tus videos.realmente genial. Sigue adelante. Gracias por compartir

Acabo de terminar de hacerlo, la verdad el mejor pan que comí en mi vida, y hecho por mí. Gracias Andrés, sos un crack explicas joya.

Se ve exquisito¡¡¡ Gracias por Compartir la receta

Quiero también al igual que Carlos Piezzi, confirmar que la receta es excelente... yo tampoco lo tape ni le hice vapor y quedo increíble el leudado y todo... aquí como somos bien gorditos le agregue una cucharada de grasa de cerdo derretida a temp ambiente y quedo increíble!! Gracias El Pastificio de Nicola!!! muy buena receta!!

Uf maestro! Se ve fabuloso! Esta semana lo hago, sin dudas! Gracias!

Se ve muy sabroso...lo intentaré de todas maneras..gracias!!!

Mil gracias por compartir y como siempre felicidades por ser un excelente Chef. Mi respeto y admiración para usted 👏👏👏

Me encanta todas tus recetas, y la forma como explicas, felicitaciones

Muchas gracias chef por sus videos tan buenos y tan bien explicados

Me gusta como das las instrucciones .Eres Genial

Que rico se ve 😊 Lo voy hacer me encantan los panes caseros muchas gracias por la receta.

Sos un crack! Son excelentes tus videos, explicas todo. Acabo de hacer el pan y quedó barbaro

Gracias por su receta , hice este pan de campo,la forma de hacer está muy clara y fácil, me encantó...mi casa tiene una aroma... deliciosa, saludos desde Chicago!!

Me gustan todas tus recetas. Voy haciéndolas de a poco. Muchas gracias por compartir todo lo q sabes .

Hola 👋 solo para felicitarlo que habilidad tiene en sus manos ese pan está de diez. Es así como me gusta el pan y es difícil conseguirlo. Muchas gracias.😘

Lo hice quedó imponente muchas Gracias!! 🥖👍💪

Exelente. humildad. sabiduría. y sin guardarse. nada mil gracias !!!!!

Gracias!! Me quedo increíble el pan!! 🙌

Ese sonido crujiente al cortar el pan es música para mis oídos. Yo hago pan con frecuencia pero esta receta me enganchó y la haré en la primera oportunidad que tenga. Muchas gracias, Andrés, por compartir.

Espectacular pan, el que mejor me ha salido. Gracias por compartir

Me encantan tus recetas, soy una amante de las pastas y masas y en invierno suelo hacer muy seguido, te descubri hace poco y sos todo un hallazgo!!!! Gracias por compartir tus recetas

Magnifico, excelente!!!😋😋

Que hermoso pan! Gracias Andres,diste unos cuántos tips para que salga así de perfectito ! Felicidades!!!!! Ahora a intentar hacerlo !!

Hola Andrés... quedó nivel pro Simplemente perfecto...muchas Gracias

Que lindo que trabajas la masa me encanto es una receta fasil y a la vez mucha dedicacion

Q fácil se ve. Lo haré y te cuento Andrés gracias. Abrazos

Estupendoooooo..........Maravilloso.

ES MUY LARGO EL PROCESO, PERO VALE L A PENA. QUE RICO AL FINAL!!!! COMO HUBIERA QUERIDO METER LA MANO POR EL CELLU JAJAJA, CON MANTECA Y MATE SUPER GRACIAS ANDRES UN MAESTRO. AHORA DE RABIA VOY A LA COCINA Y COMO CUALQUIER PAN JA JA JA .

Se me hace agua la boca!! En cuanto consiga una tapa como esa lo hago!!!

Me encantó, gracias por compartir la receta!

Este pan es divino! Ya lo hice varias veces y me sale cada vez mejor! Gracias por las recetas!

Muy bueno estuve mirando muchos videos pero este es el que me interesó gracias

Que maravilla. 😢😢😢😢❤❤ ojalá tuviera un horno a gas para intentar hacer un pan así. Tengo horno eléctrico y en Fahrenheit

muy buena masa de pan rustico...Yo voy hacer uno de estos. Gracias por tus ideas...!!

Muy buena receta, bien explicada, paso a paso, muy agradecido.jorge.

Lo hice ayer, quedó riquísimo!!