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PAN DE CAJA - MOLDE SUPER SUAVE Y ESPONJOSO, RECETA FACIL DE HACER
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Күн бұрын#CocinArt #PanDeCaja-Molde #PanBlanco
INGREDIENTES
260 Gr De Harina
7 Gr De Levadura Instantánea
3.5 Gr De Sal
30 Gr De Azúcar Estándar
33 Gr De Mantequilla Sin Sal
2 Pzs De Huevo Pequeñas (si es grande, solamente 1)
40 Gr De Leche Aproximadamente
30 Gr De Agua Aproximadamente
Hornear a 165 ° Centígrados x 22 Minutos Aproximadamente
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#CocinArt
@francisco-tf6sn Жыл бұрын
Eso no es pan, eso es arte 😮
@cocinart2999 Жыл бұрын
Arte para todos amigo !! Anímate a hacerlo.
@irmaalanis11 2 ай бұрын
Yo ya la hice 3 veces y me a kedado rikismo el pan me encanta , facil poca harina y muy sabroso a mis hijas les encanto,ahora kieren k les haga seguido jaja, gracias x tan sencilla receta❤
@cocinart2999 2 ай бұрын
Gracias a ti por compartir tus resultados amiga !!
@lydiareyna9048 Жыл бұрын
Gracias por la receta, lastima que no puedo subir fotos, solo modifique el líquido pero todo me salió muy bien, quedó súper esponjadito y de sabor quedó muy bien gracias
@luzmariavazquez6200 Жыл бұрын
Gracias hermosa me quedo perfectísimo y delicioso y no me cansé siempre lo hago a mano y hoy utilice la batidora y queso genial y el punto de liga lo logre
@ElyFGaribay Жыл бұрын
En cuánto tiempo estuvo listo en batidora?
@silvanabordon 4 ай бұрын
espectacular este pannn mil gracias!!! superior a lo que uno compra por lejos!
@joseaguilera4526 9 ай бұрын
Gracias por la receta, ya la hice y me quedo bien, incluso me pase de agua y añadí un poco más de harina y aún así quedó bien 👍
@martarubino9906 Жыл бұрын
Muy buena receta gracias 😋👍
@susyedmonteguz4079 3 жыл бұрын
🤗 HOLA AMIGA 👋👋 OTRA EXELENTE RECETA CASERA PARA REALIZAR EN CASA.. FÁCIL Y ECONÓMICA, GRACIAS POR COMPARTIR
@cocinart2999 3 жыл бұрын
Por nada amiga, queda buenísimo y muchísimas gracias por comentar. Saluditos
@rosamendez6597 9 ай бұрын
Me encanto elsa referate de pan hracias erediens una esperta Dios te bendiga❤
@guerreroysussabores 3 жыл бұрын
hola amiga y si que aqui en casa se consume mucho lo voy a hacer para que disfruten mas mis hijos de un buen pan de caja
@cocinart2999 3 жыл бұрын
Hola amiga que gusto !! Les va a encantar ya verás
@belenlobo9330 20 күн бұрын
Hola, es sin gluten la harina o común? Gracias
@infectedghost 3 жыл бұрын
Excelente video, tendrás la receta de las rebanadas de multi, que puedas compartir en un vídeo, estaría excelente...
@cocinart2999 3 жыл бұрын
Ya pronto subiré ese video.
@andiebernalg 2 жыл бұрын
Muy rico Nataly gracias ! Lo voy a intentar el fin de semana 💙
@Rafa_exe_proo 2 жыл бұрын
Hola
@cocinart2999 Жыл бұрын
Qué tal el resultado ?
@cocinart2999 Жыл бұрын
Hola ?
@user-ld8nj5lh7i Жыл бұрын
Muy buena reseta
@patjm5448 3 ай бұрын
Hola, ¿se puede hacer en molde de silicon? 🍞
@luisfelipeespinozacano8093 3 жыл бұрын
Riquísimo que se ve ! ✌️😋
@cocinart2999 3 жыл бұрын
Bueno que queda Mantoo!! Saludos te extraño y mi canal también.
@luzmarinachartuni2770 2 ай бұрын
Me gustaría hacerlo con masa madre, cuales ingredientes debo modificar
@mmp7152 2 жыл бұрын
Que rico!
@cocinart2999 2 жыл бұрын
Delicioso y facilísimo!!
@rosariolizarraga5043 3 жыл бұрын
Que hermoso pan
@cocinart2999 3 жыл бұрын
Es una preciosidad amiga y sabe a gloria!!
@rosariolizarraga5043 3 жыл бұрын
Se ve súper rico !!
@cocinart2999 3 жыл бұрын
Buenísimo que quedó, como dice usted.
@adripaos 3 жыл бұрын
Ayy se ve bien bueno!!!!!
@cocinart2999 3 жыл бұрын
No solo se ve, ESTA MUY RICO 😋 saludos hasta Morelia Cheff.
@mokacapuchino7830 6 ай бұрын
HOLA QUE HARINA ME RECOMIENDAR Y PUEDO USAR POLVO DE HORNEAR DOBLE ACCION.. GRACIAS
@ronaycruz Жыл бұрын
Excelente tq
@paulaandreacardonasanchez 2 ай бұрын
Que delicia!!!🤪 Parece el mismo pan brioche... Me confundo bastante??? Pero supongo que lo diferet es que este lleva agua y la mantequilla se adiciona no al final?
@cocinart2999 2 ай бұрын
Hola, las proporciones son diferentes con el Brioche. Este tiene menos proteína y levadura que el brioche. Es más ligero
@paulaandreacardonasanchez 2 ай бұрын
@@cocinart2999 muy amable al responder apenas estoy estudiando y por ende hago preguntas? Pero tú respuesta aún no me da claridad porque las proporciones varían dependiendo del tamaño del pan que vayas a hacer y pues lógicamente si vas a utilizar un kilo de harina la proporción de levadura mayor. Pero igualmente gracias pude notar las diferencias y una que olvide nombrar es que el pan de molde que hiciste que hiciste un doblado diferente🍃
@argeliavelez7382 Жыл бұрын
Se podria congelar esta masa para ya solamente meterla al horno otro dia?
@justenux1538 3 жыл бұрын
Hola amiga puedes subir un vídeo como hacer pan de feria o pan de fiesta porfa
@justenux1538 3 жыл бұрын
Sube porfa
@cocinart2999 3 жыл бұрын
Hola, espero pronto poderte grabar ese video
@guerrera1143 Жыл бұрын
Hola ,te voy regalar un tip para q suba tu masa 😉 Calienta tu horno x 10 min , apagalo y mete tu bol. Con eso sube tu masa
@aleydaph 2 жыл бұрын
Que tamaño tiene tu molde? Si me puedes decir please.. Hice tu receta, pero se me hizo mucha masa para el tamaño del molde que tengo...
@Lugazzellini Жыл бұрын
Se puede hacer con harina integral?
@cocinart2999 Жыл бұрын
Esta receta no, aquí en el canal ya tenemos uno con harina integral.
@chepesneitor 2 жыл бұрын
Hola! Y si tengo un molde de 36 cm, basta con esa mezcla? O sería más?
@cocinart2999 Жыл бұрын
Tendrías que hacer más amigo.
@luispaso3858 9 ай бұрын
Que tamaño es tu molde
@karinayolandavazquez911 2 жыл бұрын
Hola buena explicación pero no logro conseguir el que mi masa doble el tamaño algún consejo lo preparo a mano gracias
@cocinart2999 2 жыл бұрын
Qué tipo de levadura estás usando y es muy frío el lugar en donde te encuentras?
@karinayolandavazquez911 2 жыл бұрын
Vivo en Tuxtla Gutiérrez hace bastante calor de hecho la levadura que uso se llama nevada levadura instantánea
@cocinart2999 2 жыл бұрын
Amiga revisa la caducidad y si todo bien con eso, intenta hacerlo con 10 gramos de levadura y actívala primero. Cualquier duda por aquí me encuentras
@betyreyesdem 2 жыл бұрын
Igualmente vivo literalmente en el desierto , no es la levadura ya que al mismo tiempo hago masa para pizza y esa triplica su tamaño pero lamentablemente esta receta no , creo que cambiare de receta
@dianaesmeraldaruiz8926 2 жыл бұрын
Yo te aconsejo qué preferentes tu levadura usa agua tibia más calientita qué tibia esto es para activar la levadura, agregas en un bowl la levadura, 2 cucharadas de azúcar, 2 de harina (de los ingredientes gradiente qué ya tiene la receta) e agregar agua calientita no muy caliente diluyes todo muy bien y dejas reposar 10 mn y entonces ya la usas en la harina para tu pan
@elisaevagarciazuloaga941 Жыл бұрын
Que medida es el molde
@orquideaaral3847 2 жыл бұрын
Buen video! Dime cuánto miden tus moldes en donde haces los panes brioche, etc gracias
@cocinart2999 2 жыл бұрын
Si uso este molde en toda mis panes de caja porque me gusta mucho cómo quedan, la medida es 8.5 x 4.5 x 2.75. Es en pulgadas
@catmiau5077 11 ай бұрын
En centímetros por favor 😊
@mapybrunildacoburucoleon3913 Ай бұрын
Las medidas no la dieron, por favor
@marpvqz5849 2 жыл бұрын
En qué minuto agregó la levadura? Xq no lo vi
@cocinart2999 Жыл бұрын
Minuto 2:07.
@karlagonzalez-wx6mc Ай бұрын
Los liquidos son mililitros y los ingredientes secos son gramos.
@Shadowplasmus Ай бұрын
Jajaja si si ya entendimos que la unión de masas debe quedar abajo, 50 veces lo dijiste jaja
@egmamyllanojalil Жыл бұрын
Nunca me quedó el punto de liga 😢
@gracielaadrianagonzalezmor7846 2 ай бұрын
Usa harina con alto porcentaje de proteína entre 12 y 14 %
@pepemimiaga9702 2 жыл бұрын
He seguido la receta al pie de la letra y no sale, incluso la he modificado con líquidos y nada. No encuentro nunca el punto de liga, cuando leuda pie segunda vez siempre se rompe y no mantiene su forma por más que lo amase nunca llego al maldito punto de liga y lo hago con una batidora cuisinart.
@cocinart2999 Жыл бұрын
Lo estás haciendo a mano ?
@juliefamiliavlogs5119 Жыл бұрын
X2
@pepemimiaga9702 Жыл бұрын
@@cocinart2999 con una batidora cuisinart
@pepemimiaga9702 Жыл бұрын
Con el gancho para amasar, pero te actualizo, ya me sale más o menos la liga pero no es tan fácil como dejarlo en la amasadora y ya, tengo que amasar y dejar reposar en la nevera en intervalos y estar corrigiendo con agua de a poquitos.
@pepemimiaga9702 Жыл бұрын
No contestas, entonses no sabes
@irmaulloa3487 3 жыл бұрын
Para Líquidos son: MILILITROS, no son GRAMOS..MUY BUENA TU RECETA ME ENCANTÓ 🤗
@CarlosCarpizoGuitarra 3 жыл бұрын
En la panadería se suele pesar todo en gramos, incluyendo los líquidos para mayor precisión. 1 ml de agua es igual a 1 gr de agua.
@irmaulloa3487 3 жыл бұрын
@@CarlosCarpizoGuitarra Interesante 🤔 Gracias por Responder BENDICIONES.
@esperanzarodriguez3908 Жыл бұрын
Yo lo nice y me queso lindo y riquisimo
@aleatzin5549 2 жыл бұрын
El líquido se mide en mililitros. No gramos.
@JulianTrejoAntunez 2 жыл бұрын
Lo que pasa es que por peso es más exacto, ya que muchas veces las tazas de medir varían un poco.
@cocinart2999 Жыл бұрын
Muchas gracias, mejor explicación no se puede dar.
@nathanaelgaucinmonje2153 Жыл бұрын
@@cocinart2999 LO QUE PASA QUE CUANDO LAS PERSONAS NO ESTAN ADENTRADAS EN LA COCINA NO LOGRAMOS ENTENDER QUE PUEDE SER LO MISMO EN DIFERENTE FORMA
@cocinart2999 Жыл бұрын
@@nathanaelgaucinmonje2153 Hahaha ok
@miriamhasson7843 Жыл бұрын
Es igual ml que gramos
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