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Esta mermelada o salsa de frutos rojos es perfecto para acompañar helados, tortas, obleas y a la Natilla en esta Navidad 🎄 para darle un sabor extra a este delicioso postre típico de Colombia.
INGREDIENTES
-4 tazas de frutos rojos (arándanos, moras y frambuesas) frescos o
Congelados
-1 taza de azúcar blanca
-1 cucharadita de esencia de vainilla
-1 pizca de sal
-1 Naranja, ralladura y jugo
PREPARACION
1- En una olla pequeña a fuego medio añade todos los ingredientes.
2- Déjalo hervir y reduce a fuego bajo y déjalo cocinar por 10 a 15 minutos.
4- Dejar enfriar y sírvelo con tu postre preferido
Puede estar refrigerado en un recipiente hérmetico hasta por 5 dias.
CARO TIPS 👍: Puedes hacer este dulce igual con fresas 🍓 si te gustan más.
Si la quieres un poco más dulce añade 1/4 más de azucar a la PREPARACION.
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