Pasos para la elaboración de agar-agar orgánico | Fundación Chinquihue
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5 жыл бұрынCon la presentación de sus resultados y la asistencia de sus beneficiarios, se dio por cerrado el proyecto “Agregación de valor en algas marinas, mediante innovación y transferencia tecnológica, para la producción experimental de agar-agar por parte de organizaciones de recolectoras de alga Gracilaria” en dependencias del Hotel Gran Pacífico en la ciudad de Puerto Montt.
Financiado por el Gobierno Regional de la región de Los Lagos a través de un proyecto de Fomento a la Innovación y la Competitividad (FIC) y ejecutado por Fundación Chinquihue, este proyecto permitió que un grupo de algueras del estero Pilque, Paildad, comuna de Queilen, elaborara agar-agar orgánico a partir de pelillo (Gracilaria chilensis), recurso que han explotado y comercializado durante años sin valor agregado.
Página web: www.fundacionchinquihue.cl
Facebook: @FundacionChinquihue
Twitter: @FChinquihue
@constanzatrujillo5088 3 жыл бұрын
Que precioso proceso!
@JuanDiegoLopezGiraldo 3 жыл бұрын
Excelente! felicitaciones por este video y publicación ! Haré mayor difusión de vuestro trabajo !!
@TACOSDEPERRO0 3 жыл бұрын
El alga se llama Velillo verdad? Me encantó la iniciativa y la manera en que se trabaja... Excelente video sencillamente explicado! 😁
@ramirogutierrez6312 2 жыл бұрын
Pelillo, es el nombre de pila que se le da en Chile.
@facilitatorlsp3257 Жыл бұрын
¿Tiene un pdf detallado sobre los procesos orgánicos agaagar las meditas medida de vinagre etc.. por ejemplo?
@paulocezardealbuquerquemar9256 Жыл бұрын
Dra a diabetes também contribui para problemas de visão? Paulo Cezar do Jaboatão dos Guararapes PE.
@gonzalobuglioni6544 5 жыл бұрын
GENIAL!!!
@nadiabustamante9692 5 жыл бұрын
Muy interesante, tienen algún punto de venta directo?
@tomasmartinez6604 3 жыл бұрын
Hola!! Una consulta, por que es necesario el blanquiamiento? Entiendo que tal vez el color pueda influir en algo en el sabor, pero realmente es necesario para su consumo? O es mas por motivos comerciales? Gracias y tremend iniciativa!! 🔥🔥
@joelianamartinez7880 3 жыл бұрын
Me preguntó lo mismo que tú. Haré eco a ver si responden. Por otro lado, también me gustaría saber si lo venden sin decolorar?
@jqp3397 2 жыл бұрын
Solo se isó el blanqueamiento en la etapa de pruebas en su inicio .... ahora se está elaborando desde meses de manera natural sin el uso de este método
@facilitatorlsp3257 Жыл бұрын
@@jqp3397 ¿Tiene un pdf detallado sobre los procesos orgánicos agaagar las meditas medida de vinagre etc.. por ejemplo?
@globar960 2 жыл бұрын
Que es pelillo?
@ramirogutierrez6312 2 жыл бұрын
Un alga
@jeandelafuente346 Жыл бұрын
Es necesario aplicar hipoclorito de sodio, Que es un producto tóxico y altamente cancerígeno. Solamente para blanquear?
@victorgabrielturpo432 Жыл бұрын
Casi nada.... Casi mejor comprarlo en tienda v:
@Jaantoenen 6 ай бұрын
Muerta no tiene valor.
@jeandelafuente346 Жыл бұрын
Es necesario aplicar hipoclorito de sodio, Que es un producto tóxico y altamente cancerígeno. Solamente para blanquear?
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