Salut Olivier et merci pour ton com’ ca fait toujours plaisir ce genre de retour. Oui les barres céréales maison tu sais au moins ce que tu mets dedans. L’inconvénient c’est que tu dois les préparer 😆

Vangog merci ! Et oui ça reste complexe pour la plupart d’entre nous et c’est jamais facile de bien gérer car les imprévus sont vites arrivés.

Salut Justine et merci pour ton retour. Ca fait toujours plaisir 🙏🏻 😊

Merci bcp🙏🏻☺️

🙏🏻😊

Salut Julient ! Merci 🙏🏻 😂 je suis pas encore prêt à jouer les Maïté mais pourquoi pas le jour où ça me pète 😉

🙏🏻 😊

Salut ! et merci pour ton retour ça fait plaisir ! Ca ne fait que depuis fin janvier que je suis réellement actif sur YT et je suis agréablement surpris de l'évolution et du retour des gens comme toi. Pour ce qui est des prochaines vidéos oui, j'ai toujours quelques post d'avance qui traitent un peu de tous les sujets... Par exemple la prochaine concernera le K Taping, il y en a sur des tests matériels aussi... bref généralement une vidéo par semaine postée le lundi matin à 7h

Salut et merci pour ton retour ! Pour la recette j'utilise des produits très simples et digestes. La base se résume avec farine de riz, sucre complet... Ensuite je peux y agrémenter selon mes gouts poudre d'amande ou de coco, chocolat ou fruits... ma dernière recette par exemple était: 205g de chocola, 66g de coco rapé, 66g de farine de riz, 33g de sucre complet, et 200ml de lait de coco ou d'amande.

Salut, Malheureusement les besoins énergétiques d’un individu a l’autre peuvent être assez différents. Cela va dépendre de pas mal de facteurs. Mon besoin horaire en apport glucidique est avec grande chance différents du mien (70g-80g). 45g me semble peu en tout cas même si je ne connais pas ton gabarit.

@@PassionTrail merci pour ce retour ! sur une sortie longue de 2h20 en trail, je n'ai jamais eu de manque donc j'ai dû mal à identifier mon besoin horaire. En prenant un gel je n'ai senti aucune différence. En revanche au delà des 2h30, j'ai bien compris en course que cela avait un intérêt. Ensuite, trop en consommer comme 3 par heure personnellement me restreint plus que ne m'aide. Donc c'est plutôt l'inconnu !

Salut Lionel et tout d’abord merci pour ton retour, ça fait plaisir. Pour être honnête avec toi et pour répondre à ta question non je n’ai pas vraiment prévu de faire ce genre de vidéo. Mais je peux néanmoins te donner quelques indices. Comme je le disais dans la vidéo sur l’hydratation la première heure poste effort est crucial pour fabriquer le nouveau stock de glycogène. Pour cela il faut donc privilégier des plats à index glycémique plutôt élevé. Ensuite je pense que conserver une alimentation normal, équilibré est largement suffisante. Tu peux éventuellement faire l’accent sur un apport plus élevé en protéines pour la reconstruction des fibres musculaires mais sinon à part faire très attention à ton hydratation ainsi qu’au repos je pense qu’une alimentation juste normal saine et équilibrée et suffisante.

Salut Steve 😊 ! Merci pour ton com’. Je connais moins les specs du marathon mais d’après ce que je sais, oui il faut penser a s’approvisionner en glucide car l’effort est relativement intense sur une durée de plus ou moins 3h voire bcp plus. Ce que l’on appelle le « mur » des 30km est justement un des symptômes d’un manque de glucide. Donc oui il faut penser a gérer un certain apport en glucide en fonction bien sur de ton niveau tes besoins etc...

Salut a toi ! Je vais être honnête avec toi, l’alimentation est un paramètre très complexe dans les sports d’endurance et je dirais même encore plus en ultra endurance car le système digestif va souvent être mis à mal pour diverses raisons. Je n’ai pas d’expérience en ultra endurance donc je ne peux pas te faire de retour personnel. Ce que je peux te dire c’est que nous ne sommes pas tous fait pareil et chacun doit adopter sa propre méthode qui lui convienne. Si tu vas jeter un coup d’œil chez les élites, si je ne pense pas me tromper mais un gars comme Ludo Pommerel tourne essentiellement au gel sur un ultra là ou d’autres comme François d’Haene sont plus variés dans leur ravito. Je suis consommateur de gel mais je peux d’ores et déjà t’affirmer que si je venais a partir dans des distances ultra, impossible pour moi de contenter uniquement de ça. Ensuite il faut comprendre ta « logique » de dépense énergétique en te fixant une moyenne de glucide (et autres nutriments et micro nutriments) a ingurgiter par heure et essayer de t’y tenir un maximum. Pour cela il faut passer impérativement par des tests lorsque tu effectues des efforts de 3h / 4h. Pour finir, la base reste un apport de glucide regulier avec a partir d’un certain temps, tout ce qui est électrolytes pour compenser entre autres la perte en sel mineraux et autre micro nutriments (vitamine C…)

Salut Stéphane ! Et non ta question n’est pas du tout idiote 😊. L’indice glycémique est propre à chaque aliment dont tu peux retrouver des tableaux représentatifs un peu partout sur le net.

Salut Sam ! Alors je vais être honnête avec toi, et sans porter de jugement envers quiconque, je n'aime pas trop ces façons de créer des modes d'alimentation qui je trouve sont d'un, assez contraignant, et nécessite une adaptation très particulière sur le long terme. Oui le corps s'adapte physiologiquement mais est ce réellement sans danger sur le long terme ? Ensuite pour répondre à ta question, ou plutôt pour essayer de répondre, cela va dépendre déjà de ta propre génétique car pas tout le monde peut prétendre vivre sur le long terme avec un régime cétogène. Je pense qu'il faut s'entrainer en essayant et je ne connais personne de mon entourage à l'heure actuelle dans ce cas là. En ce qui concerne le low carb, là aussi on est dans une théorie qui consiste à manger une quantité raisonnable de glucides mais en les ingurgitant sur une période bien précise de la journée comme au petit déjeuner au déjeuner voire collation. Puis après tu stoppes toute prise d'hydrate de carbone. Lorsque le soir tu es prêt à aller t'endormir, ton taux de sucre est bas et ton organisme va apprendre à se servir plus facilement des lipides comme substrat énergétique (résumé grossier mais le principe est là). Le problème est que premièrement là aussi ce genre de régime ne convient pas à tous, ensuite il présente quelques problèmes notamment pour ceux qui ont du mal à trouver le sommeil et enfin je pense qu'il est assez violent de modifier le mode de fonctionnement physiologique de son organisme. Cela provoque un stress supplémentaire que l'on rajoute à celui de l'entrainement. De plus rien n'est vraiment fonder de façon universelle à ce jour sur la stratégie low-carb. Bref... tout est possible car comme je le disais le corps est un outil fabuleux qui s'adapte...mais ni d'un claquement de doigt et ni sans prendre de risque. Il faut y aller TRÈS progressivement et voir ta réaction sur le long terme. Pour terminer et te donner mon avis même si t'en as rien à fout*** 😂 j'ai toujours pensé qu'une alimentation équilibrée, saine, ainsi que le sommeil était les premiers ingrédients de la récupération et de fait, de la progression. Voilà si t'as d'autres questions surtout n'hésite pas

@@PassionTrail merci beaucoup pour cette réponse détaillée !

😂 oulaaaa !! pas vraiment encore effectivement 😂 Quand je regarde je vois tous les défauts alors j’imagine les personnes qui s’y connaissent... mais j’y crois dur comme fer... un jour on m’appellera le Jean Pierre Pernaut du trail 😂

@@PassionTrail ,en tout cas, garde ton enthousiasme il fait chaud au coeur 😉 encore merci à toi

Merci William. C’est ce genre de retour qui fait chaud au cœur 🙏🏻