Entre todas las recetas de pasta italiana, la pasta para sopa (pastina) con queso es muy simple de hacer. Cremosa y deliciosa la adoran los niños e incluso los adultos, Stefano se vuelve loco por ella. En lugar de macarrones con queso prueba la pastina con formaggino, te conquistará cuchara tras cuchara.
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INGREDIENTES para 2 personas
- 160 g pastina cualquiera (pasta para sopa cualquiera)
- 200 g agua (más lo que se necesita)
- 100 g formaggino (queso fundido untable)
- aceite de oliva virgen extra (según sea necesario)
- 30 g queso Parmigiano Reggiano o Grana Padano
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⏱Marcas de Tiempo⏱
0:00 Introducción
0:11 Cocción de la pastina
0:43 Cocción de la pastina con el formaggino
1:39 Cómo mantecare la pastina
2:02 Emplatado y prueba
2:53 Saludos