¿Te gustaría aprender a preparar unos ñoquis de ricota caseros deliciosos? En este video te enseño una receta de ñoquis de ricota paso a paso, de manera fácil y rápida para que puedas disfrutar de este plato en tu propia cocina.
Para hacer ñoquis de ricota necesitarás pocos ingredientes y seguir unos simples pasos. Mezcla la ricota escurrida con harina, huevo, sal y nuez moscada hasta obtener una masa suave. Luego, forma los ñoquis y córtalos en trozos pequeños.
La opción más práctica para cocinar estos ñoquis de ricota sin hervir, ideales para quienes buscan una alternativa rápida, es cocinarlos en una sartén con champiñones y manteca, o salsa de verdeo y crema, para un toque gourmet auténtico.
Para disfrutar estos ñoquis de ricota, te recomiendo que cocines directamente la pasta sin hervir, en la sartén junto a la salsa, para garantizar una textura y sabor incomparables.
El sabor suave y la textura ligera de estos ñoquis de ricota los convierten en una elección perfecta para cualquier día de la semana. Su preparación es tan versátil que puedes adaptarla según tus preferencias personales y los ingredientes que tengas a mano.
Los ñoquis de ricota sarteneados son una excelente opción para una receta de pasta rápida y sabrosa. Animate a probar esta delicia hoy mismo y sorprende a tu familia con una cena fácil y deliciosa.
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INGREDIENTES
500g ricota
1 huevo
Sal, pimienta, nuez moscada
1 taza de harina
Salsa #1: Champiñones, manteca, 1 diente de ajo, sal, cebolla de verdeo, queso rallado
Salsa #2: 250g crema, sal, 1 cebolla de verdeo
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