SUSCRIBETE aquí goo.gl/kBohZ8 😋 La Pavlova es una obra maestra de la repostería que eleva cualquier ocasión. Ya sea para celebrar un evento especial o simplemente para darte un capricho, esta receta con Pistachos se convertirá en una favorita instantánea. ¡Anímate a crear este manjar y comparte la alegría de los sabores extraordinarios con tus seres queridos en esta navidad!
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▶ Ingredientes para el Merengue de la base:
6 claras de huevo = 180 gr
180 gr de azúcar granulada (blanquilla)
180 gr de azúcar Glas tamizada
2 cdas de Maicena
1 cda de esencia de vainilla
1/2 limón o Vinagre blanco
▶ Ingredientes para la crema:
3 yemas de huevo L
60 gr de azúcar granulada (blanquilla)
2o gr de Maicena
1 cda de pasta de pistachos (lo puedes sustituir por 1 cdita de esencia de vainilla)
250 gr de leche
250 gr de Nata 35% grasa o Crema de leche o crema para batir
2 cdas de azúcar Glas tamizada
▶ Para decorar:
Fruta de tu preferencia
Granillo de pistacho (opcional)
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