Existe um pão de queijo que é muito mais saudável do que o original! Hoje, te ensino a fazer pão de queijo de batata doce, uma receita rica em fibras e em gorduras boas! O pão de queijo com batata doce é diferente, pois não tem gordura saturada, colesterol, lactose e caseína como o original! E mais: é pão de queijo vegano de batata doce! Esta receita de pão de queijo vegano com batata doce é mais saudável até do que a receita original de pão de queijo vegano, pois a batata doce substitui a batata branca aqui! Eu até poderia dizer que estamos diante de um pão de batata doce, pois não tem queijo! Na realidade, poderia ser um pão de polvilho e batata doce, mas este tipo de pão é comumente chamado de pão de beijo! É a receita clássica de pão de beijo vegano, com a diferença que estamos fazendo um pão de queijo mais saudável! Meu pão de beijo com batata doce tem todas as vitaminas e minerais da batata doce! Este pão de beijo com batata doce é rico em fibras e te sacia rapidamente! E o mais legal é que este pão de queijo vegano mais saudável fica com sabor muito similar ao original! É fácil, saudável e um verdadeiro pão de queijo vegano fit! E claro, se você está procurando um pão de queijo sem lactose, chegou ao lugar certo! Vem aprender!
💚 QUEM SOU EU 💚
Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas "Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas".
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
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