Imagine juntar a linhaça com água e criar este pão fofo sem fermento, fácil e muito, muito saudável! É isso que eu te ensino a fazer hoje! Hoje vou te ensinar a fazer o meu pão de linhaça e água. Sim! É um pão francês de linhaça e água, fica fofinho e nem de fermento percisa! Se você está procurando um pão francês integral mais saudável, você veio ao lugar certo, pois minha receita de pão fofo de linhaça é como se fosse um pão francês de água e linhaça. Fácil e saudável! Um pão sem glúten de linhaça e água pra você que sim é o perfeito pão francês integral de linhaça. Este pão vegano de linhaça e água é muito fofo e é rico em fibras. Ou seja, não coma pão! Este pão anti-inflamatório é rico em ômega 3 e faz bem pra você! Parece com o pão de chia, mas é mais fofinho! Vem aprender!
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Oi! Eu sou a Camila Victorino, criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas "Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas".
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
Atualmente, o Pensando ao contrário está presente no KZfaq, Instagram, Pinterest. Facebook e TikTok, além de possuir um site repleto de conteúdo e uma loja online de produtos saudáveis e sustentáves. Vem conhecer!
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INGREDIENTES DA RECEITA AQUI 👇
130 gramas de linhaça dourada
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 de colher de chá de sal (no meu próximo pão usei 1/2 colher)
157 ml ou gramas de água
1/2 colher de chá de suco de limão
Modo de fazer: veja o vídeo e aproveita pra deixar sua curtida e compartilhar. :D
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