Ta potrawa doprowadza wszystkich do kulinarnego szaleństwa

Рет қаралды 27,279

Ogrodnictwo Intuicyjne - Permakultura TV

Жыл бұрын

#permaculture #warzywa #przepis
Kochani, ta potrawa gości u nas od 15 lat. Wypróbowaliśmy różne jej warianty, jednak ten smakuje nam najbardziej.
Przepis na warzywne żaluzje
Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego, 1 jajko (do posmarowania ciasta przed pieczeniem, tylko białko), olej do smażenia.
Farsz: 3 papryki (czerwona, żółta, zielona), 1 por, 4 pieczarki, 4 ząbki czosnku, 2 łyżki wody albo bulionu, 6 łyżek mleka (może być roślinne), 6 łyżek białego wina, 2 łyżki mąki oraz ulubione przyprawy: oregano, bazylia, pieprz (może być papryczka chili), sól do smaku. Możesz użyć dowolnych warzyw, które lubisz. Nam najbardziej smakuje to połączenie, papryka, por i pieczarki.
Wykonanie: warzywa kroimy na małe cząstki, paprykę w kosteczkę, por w półtalarki, pieczarki w kostkę, a czosnek w płatki. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej i wsypujemy przyprawy. Gdy czuć ich aromat, dodajemy czosnek. Po chwili dodajemy por, smażymy 2 minuty, następnie na patelni ląduje papryka i po kolejnych 2 minutach pieczarki. Po 2 minutach dodajemy wodę lub bulion, mleko i wino. Posypujemy farsz mąką i mieszamy, żeby nie było grudek mąki. Farsz musi wystygnąć.
Rozkładamy arkusz francuskiego ciasta. Wykładamy farsz, zawijamy. Układamy na blasze do pieczenia. Ostrym nożem robimy nacięcia ukośne na cieście. Smarujemy ciasto rozkłóconym białkiem jaja. Pieczemy 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego ☺
www.kwantomed.pl
Zapraszamy na nasze pozostałe kanały na YT
Slow Life / @slowlife...
Kwantomed TV / @germanska-5prawnatury
Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
Dane konta: Kwantomed
KONTO: Santander Bank Polska
wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
kod swift banku WBKPPLPP
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
IBAN Santander Bank
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
PayPal: kwantomed@gmail.com

Пікірлер: 84

@bozenaradus7536 Жыл бұрын

Fajnie,że wchodzicie w sezon gdzie można zastąpić czas ogròdkowy na gastronomiczny. Zdrawiam i dziękuję za przepis.💕

@grazynadarul8683 Жыл бұрын

Dziękuję, narobiliście mi apetytu! Wzruszyły mnie łyżki po babci. Ja mam hebelek do kapusty po sąsiadce, która nie żyje już 31 lat. Dzięki niemu zaczęłam kisić kapustę i mam swoją, pyszną. Za każdym razem, gdy ją szatkuję, wspominam sąsiadkę, którą bardzo lubiłam.

@zyjezdrowosyl4988 Жыл бұрын

Zachęcili państwo do zrobienia pysznego dania, Dziękuję Baardzo i Pozdrawiam..

@danutajastrzebska3621

A teraz to robią te łyżki takie że umyć nawet nie można bo same zadziory. Moja stara po mamie męża była już tak cienka że poprostu mi pekła i się rozleciała. Płakałam

@BogusawaWielewska Жыл бұрын

Bardzo smaczna potrawa. Ja wcześniej robiłam w formie sakiewek ze szpinakiem, suszonymi pomidorkami, fetą i czosnkiem. W roladzie jednak mieści się dużo więcej farszu. Gratuluję super kanału, pozytywnej energii i umiejętności zarażania ludzi piękną ideą. Dziękuję, że mogę korzystać z Państwa doświadczenia.

@stokrotka4399 4 сағат бұрын

Tylko nie ciasto francuskie, ma okropny skład.

@tess1591 Жыл бұрын

Zrobiłam takie żaluzje wg. Pani przepisu tzn. dokładnie wsad składał się z podanych warzyw. Po upieczeniu byłam bardzo mocno pozytywnie zaskoczona smakiem i powiem, że nawet mój syn, który różnie reaguje na moje tzw. wynalazki wyraził swoją aprobatę po zjedzeniu kawałka. Dziękuję za wspaniałe przepisy i porady. Pozdrawiam serdecznie. 👏🏼👌🏿😘

@kasiastankiewicz5178 Жыл бұрын

Maz sie nie mogl doczekac i porzucil kamere hahahahahah wierze ze dobre podobne do angielskiej potrawy podobnie sie robi takie paszteciki z wieloma nadzieniami. Pozdrawiam

@aleksandraszalwinska8214 Жыл бұрын

Wyglada smakowicie. Mysle, ze takie żaluzje moglyby byc tez dobre z kapusta i grzybami na Wigilie :). Pozdrowienia!

@ktosktos5367 Жыл бұрын

kochana małgosiu po filmikiem brakuje przepisu tej fajnej potrawy

@dorotak9654 Жыл бұрын

Ułatwiacie mi życie kochani- całe lato podawaliście na tacy swoje pomysły jak zajmować się roślinami na działce, jak je zachować na zimę, dajecie propozycje pysznych dań. Poza praktycznymi wskazówkami przewija się dużo życiowej mądrości, zaradności i ciepła. Bardzo Wam dziękuję za oba kanały i ten trzeci młodziutki też.

@GDDKiA732 Жыл бұрын

Super dziękuję za przepis

@violetad9611 Жыл бұрын

Pyszne danie i napewno pysznie smakuje Dziekuje bardzo musimy to zrobić. Pozdrawiam z Californii

@grazynastol6203 Жыл бұрын

Zrobiłam, wyszło i było pyszne. Na stałe żaluzje zagościły w domu. Bardzo dziękuję

@emiliaszydelko Жыл бұрын

Musi być pyszne,dzięki 😍

@krystynawroblewska494 Жыл бұрын

Ja do farszu daję pieczarki i żółty ser,

@Arlet5a Жыл бұрын

Świetny przepis musze spróbować DZIĘKI...ale nie mogłam się skupić na początku bo cały czas patrzyłam na te cudowne ,oryginalne łyżki a tu masz jaka piękna historia od razu wydały mi się nietuzinkowe, kochana Babunia.. pozdr:)

@katarzynar.5097 Жыл бұрын

Pozdrawiam i dziękuję za wspaniały przepis.Katarzyna

@bozenamars3119 Жыл бұрын

Mniam..Wygląda smakowicie..

@Jol7483 Жыл бұрын

Dziękuję za przepis na wyborną potrawę.Składniki i chęć poznania smaku skłoniły mnie do jej przygotowania.Okazało się,ę takie połączenie warzyw to dla mnie strzał w dziesiątkę.Przy przyrządzaniu kolejnej żaluzji warzywnej dodałam kilka oliwek,suszonych pomidorów i dosypałam trochę sera typu grana padano.Jestem również wdzięczna za rady działkowe zwłaszcza,że od roku mam możliwość rozwijać się w tym zakresie.