ПХАЛИ ИЗ ШПИНАТА К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ / SPINACH PKHALI

Рет қаралды 4,498

Жыл бұрын

Наш личный фаворит из всех видов этой суперпопулярной грузинской закуски - это пхали из шпината. Небольшой лайфхак - нужно дать пхали настояться и пропитаться, в идеале его лучше подавать на следующий день после приготовления, чтобы в полной мере насладиться этим необыкновенным, нежным и пряным вкусом.
Пхали из свеклы • ПХАЛИ ИЗ СВЕКЛЫ. Самая...
Друзья, спасибо за лайки, полные просмотры и ваши теплые комментарии!
Вы наши мотиваторы!💕
Our personal favorite of all kinds of this super popular Georgian snack is spinach pkhali. A small life hack - you need to let the phali brew and soak, ideally it is better to serve it the next day after cooking in order to fully enjoy this unusual, delicate and spicy taste.
Dear friends, thank you for the likes, full views and your warm comments!
You are our motivators!💕
Друзья, заранее всем спасибо за поддержку канала!
მეგობრებო წინასწარ დიდი მადლობა არხის მხარდაჭერისთვის!
Thank you all in advance for the support of the channel!
СБЕР 2202 2036 6671 5638
BANK OF GEORGIA 5488 8802 5118 8749
RAIFFEISEN BANK 5100 6904 7540 5680
ИНГРЕДИЕНТЫ / INGREDIENTS
---------------------------------------------------------------------------
Шпинат (замороженный) - 1 кг.
Грецкие орехи - 170 гр.
Репчатый лук - 170 гр.
Стебли сельдерея - 80 гр.
Чеснок - 15 гр.
Растительное масло - 70 гр.
Сушенный кориандр - 3 ч.л.
Уцхо сунели - 3 ч.л.
Уксус - 2 ст.л.
Кинза - 30 гр.
Соль по вкусу.
------------------------------------------------------------------------------
Spinach (frozen) - 1 kg.
Walnuts - 170 gr.
Onion - 170 gr.
Celery - 80 gr.
Garlic - 15 gr.
Vegetable oil - 70 gr.
Dried coriander - 3 tsp
Utsho suneli - 3 tsp
Vinegar - 2 tbsp. l
Cilantro - 30 gr.
Salt to taste.
#пхалиизшпината #закуска #грузинскаякухня

Пікірлер: 16

@user-ys6ww3mx9g Жыл бұрын

Красота !!! Спасибо!!!

@aliin_ka Жыл бұрын

Это очень вкусно 🤌🏻 Ваша подача пхали ассоциируется у меня с рождественским венком) Обязательно приготовлю к новогоднему столу!

@eristavifamily Жыл бұрын

Алина, спасибо) это правда очень вкусно, не пожалеете)🫶🏻

@user-gx2wb4ur5g Жыл бұрын

Вы навели меня на мысль:а что если на блюде сделать рождественский венок?украсить зернами граната и листиками киндзы?По-моему будет оригинально.

@patdj7829 Жыл бұрын

Спасибо отличный рецепт. Я люблю" Один дома"

@eristavifamily Жыл бұрын

👍 отличный новогодний фильм!😂

@user-vh6cw9bx5x 7 ай бұрын

🌸🌹🌷🌼🌻

@constantinogugeshashvili6777 Жыл бұрын

Листья шпината промыть , слепить кружочками и так замораживать?

@eristavifamily Жыл бұрын

Добрый день) мы покупали готовый, но если вам нужно заморозить свежий, то да, промыть, просушить и заморозить в пакете. Кружки можно не лепить)

@user-fc1fr3ki2o 5 ай бұрын

Скажите ,а если шпинат свежий,то сколько его брать?

@eristavifamily 5 ай бұрын

Если свежий, то не меньше пары килограмм)

@user-fc1fr3ki2o 5 ай бұрын

@@eristavifamily Спасибо за быстрый ответ.Подписалась на ваш канал.Все,что готовите,это блюда из моего детства.Родилась и проживала в Грузии,г.Рустави.

@eristavifamily 5 ай бұрын

@user-fc1fr3ki2o мы из Тбилиси, почти соседи с Вами))

@aliin_ka Жыл бұрын

Само слово «пхали» имеет какой-то перевод?

@eristavifamily Жыл бұрын

«пхали» или иногда говорят «мхали» это вид капусты, из которой готовили эту закуску много столетий назад.

@svetlanametreveli4046 4 ай бұрын

вот это "" погнали "" совсем ни к чему . Простите - воля ваша , конечно , но очень режет слух.Вы мня поймете что я имею ввиду.Подражание ..... И не к грузинскому столу.даже не " поехали" а " погнали " Дешевый слэнг всех сегодняшних заискивающих перед аудиторией молодых блогеров. Не в обиду Вам.