A venit vremea ca Andi să învețe să gătească cu puterea minții. Cu mâinile e mai greu iar privitul nu e suficient. Chef Cristian Dumitru îl ghidează și acum în această călătorie inițiatică.
Ingrediente
Piept de rață
2 cartofi dulci mari
Roșii deshidratate în ulei de măsline
10 g unt
15 ml ulei de măsline
40 ml smântână pentru gătit
sare
Vin roșu dulce
Poftă bună!
Toate ingredientele au fost achizitionate din hipermarketul Selgros Cash & Carry:
www.selgros.ro
O parte din filmări au avut loc in studioul Arena Bucatarilor:
/ arenabucatarilor
Pe Chef Cristian Dumitru îl puteți urmări aici:
/ chef.cristiandumitru
KZfaq Andi Moisescu:
/ andimoisescu
#pieptderata #piure #cartofidulci