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Hoy hago un pisto en Monsieur Cuisine Connect. Riquísimo y muy sano, ya que lo he hecho con poquito aceite y sin nada de azúcar en el tomate.
Los ingredientes que he utilizado son:
- 300 gramos de calabacin
- 300 gramos de cebolla
-150 gramos de pimiento verde
-150 gramos de pimiento rojo
- 500 gramos de tomate triturado
- 50 gr de aceite de oliva virgen
- Sal
A mí me han quedado las verduras aldentes (pero bien hechas). Si os gustan más suaves, os aconsejo rehogar 5 minutillos más. Como lleva poquito aceite, necesita algo más de tiempo que si ponemos más 😉
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