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Este plato es especial para los que cuidan de su alimentación, vegetarianos o simplemente que incluyen las verduras en su comida diaria.
INGREDIENTES
Habichuelas, judías o porotos
Guiso (tomate, cebolla huevo)
1 o 2 huevos
Bicarbonato para conservar el color
Aceite de Oliva
Sal al gusto.