ХЛЕБ НАРЕЗАЮ ГОРЯЧИМ. НЕТ ТЕРПЕНИЯ ЖДАТЬ!
ТАК НЕ ДЕЛАЙТЕ! ХЛЕБ ДОЛЖЕН ОСТЫТЬ.
РЕЦЕПТ:
МУКА - 500 Г (БЕЛАЯ, ВЫСШЕГО СОРТА)
ВОДА - 350 Г
ЗАКВАСКА - 200 Г
СОЛЬ - ПО ВКУСУ (РАСТВОРИТЬ В ВОДЕ)
ДОБАВКИ - ПО ЖЕЛАНИЮ
ВЕС ГОТОВОГО ХЛЕБА - 860 Г
ЕСЛИ СОМНЕВАЕТЕСЬ, ФОРМУ ДЛЯ ВЫПЕКАНИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНО МОЖНО ЗАСТЕЛИТЬ ПЕРГАМЕНТОМ.
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ВЫПЕКАНИЯ ХЛЕБА В ХОРОШО РАЗОГРЕТОЙ ДУХОВКЕ - ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО 40 МИНУТ:
- ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 250 ГРАДУСОВ ЦЕЛЬСИЯ - ПЕРВЫЕ 15 МИНУТ;
- ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 200 - 220 ГРАДУСОВ ЦЕЛЬСИЯ - ЕЩЕ 25 МИНУТ.
ВКУСНОГО ВАМ ХЛЕБА!
#хлебназакваске #домашнийхлеб #хлеб #рецептхлеба #хлеббездрожжей #закваскадляхлеба #бездрожжевойхлеб #закваска #хлебвдуховке #рецепт #пшеничнаязакваска #какиспечьхлеб #какприготовить
Так же вы меня можете найти в социальных сетях:
➤ Instagram / serdcekuhni
➤Tik Tok / serdcekuhni
✅По вопросам сотрудничества: serdcekuhni@gmail.com
Подписывайтесь на наш канал Сердце кухни, чтобы ничего не пропустить!
Оставляйте свои комментарии под видео!
ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео СО СВОИМИ Близкими и друзьями!